ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ШОКОЛАДА
Полезные свойства шоколада определяются порошком какао, входящим в его состав. В какао бобах обнаружено более 200 соединений, способных оказывать воздействие на организм человека. Бод рость и повышение настроения после употребления шоколада вызваны в основном теобромином, кофеином и тирамином. Высокая калорийность продукта ограничивает его применение в диетическом питании. Необходимо отметить, что польза шоколада зависит от его вида.
Наиболее полезным и ценным считается горький шоколад, с максимальным количество какао-бобов (85-99%). Содержание углеводов и различных добавок в нем минимально. Диетологи рекомендуют включать в рацион 10–30 г (2-3 дольки) продукта в сутки. Существует шоколадная диета, при которой в пищу употребляется только горький шоколад и кофе.
Молочный шоколад содержит от 35 до 60% какао. Основной его недостаток – большое содержание сахара и молочного жира. Белый шоколад не содержит какао бобов. Это сладкая плитка с добавле нием молока и какао масла. При соблюдении диеты рекомендуется полностью отказаться от молочной и белой разновидности продукта. Промышленность выпускает диетический шоколад, содержащий фруктозу и другие сахарозаменители. Эти продукты не могут служить альтернативой натуральному шоколаду, т.к. несмотря на отсутствие сахара имеют такую же калорийность.
Шоколад
| Продукт | Бел, (г) | Жир,(г) | Угл, (г) | Кал, (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад | 5.4 | 35.3 | 56.5 | 544 |
| Шоколад Alpen Gold Апельсин и Бренди | 5.7 | 28.5 | 58.6 | 516 |
| Шоколад Alpen Gold Арахис и Кукурузные хлопья | 7 | 27.7 | 59.7 | 518 |
| Шоколад Alpen Gold Капучино | 5.4 | 31.6 | 57.5 | 539 |
| Шоколад Alpen Gold Клубника с Йогуртом | 4.8 | 33.5 | 57.4 | 553 |
| Шоколад Alpen Gold Миндаль и кокос | 6.3 | 32.6 | 56.3 | 545 |
| Шоколад Alpen Gold Молочный | 5.7 | 27.9 | 61.4 | 522 |
| Шоколад Alpen Gold Печенье и Изюм | 5.6 | 25.2 | 62.5 | 502 |
| Шоколад Alpen Gold Солёный арахис и крекер | 7.7 | 29 | 53 | 525 |
| Шоколад Alpen Gold Темный | 5.7 | 28.5 | 58.7 | 517 |
| Шоколад Alpen Gold Трюфель | 5.3 | 33.5 | 55.3 | 546 |
| Шоколад Alpen Gold Фундук | 6.4 | 30.3 | 57.9 | 532 |
| Шоколад Alpen Gold Фундук и Изюм | 5.7 | 25.3 | 59.6 | 493 |
| Шоколад Alpen Gold Фундук и Хрустящая Вафля | 6.8 | 30.6 | 55 | 525 |
| Шоколад Alpen Gold Черника с Йогуртом | 4.8 | 33.7 | 57.2 | 553 |
| Шоколад Bounty | 3.9 | 24.6 | 57.9 | 471 |
| Шоколад Bounty Trio | 3.9 | 24.6 | 57.9 | 471 |
| Шоколад Bounty Райский Ананас | 3.2 | 25.6 | 59 | 486 |
| Шоколад Bounty Райское Манго | 3 | 25.5 | 59.5 | 485 |
| Шоколад Hershey’s Cookies’n’Creme | 8 | 27 | 62 | 520 |
| Шоколад Kinder | 8.7 | 34.7 | 53.5 | 561 |
| Шоколад Kinder Bueno | 9.3 | 37.5 | 48.2 | 568 |
| Шоколад Kinder сюрприз | 8.6 | 32.9 | 53 | 543 |
| Шоколад KitKat | 6.3 | 28.2 | 61.1 | 524 |
| Шоколад KitKat King Size | 6.1 | 29.2 | 60.9 | 532 |
| Шоколад KitKat Вкус Super Хруст | 6.1 | 29.2 | 60.9 | 532 |
| Шоколад Lindt Excellence 85% какао | 11 | 46 | 19 | 530 |
| Шоколад Lindt Excellence 99% какао | 13 | 49 | 8 | 530 |
| Шоколад M&M's с арахисом | 9.6 | 26.4 | 62.2 | 512 |
| Шоколад M&M's с шоколадом | 4.9 | 20.3 | 73 | 472 |
| Шоколад M&M's со вкусом лесного ореха | 5 | 19.6 | 70.9 | 480 |
| Шоколад M&M's со вкусом малины | 4.3 | 19 | 71.3 | 474 |
| Шоколад Mars | 4.4 | 18.2 | 68 | 453 |
| Шоколад Mars Max | 4.4 | 18.1 | 68 | 453 |
| Шоколад Milka молочный | 5.7 | 31 | 57.6 | 534 |
| Шоколад Milka с фундуком | 6.6 | 33.8 | 53.4 | 545 |
| Шоколад Milka с фундуком и изюмом | 5.6 | 26.8 | 56.9 | 495 |
| Шоколад Milka с цельным фундуком | 7.5 | 36.5 | 49 | 555 |
| Шоколад MilkyWay | 3.6 | 16.8 | 71.7 | 452 |
| Шоколад MilkyWay 1+1 | 3.5 | 16.8 | 71.7 | 452 |
| Шоколад MilkyWay Crispy Rolls | 7.1 | 26.4 | 62.1 | 514 |
| Шоколад MilkyWay Клубничный коктейль | 3.5 | 16.8 | 71.6 | 452 |
| Шоколад Nestle After Eight | 2.5 | 12.8 | 74.4 | 428 |
| Шоколад Nestle for Men | 7.5 | 33.8 | 54.9 | 555 |
| Шоколад Nestle for Men с фундуком | 8.6 | 36.5 | 47.8 | 572 |
| Шоколад Nestle for Men с цельным миндалем | 8.6 | 35.8 | 51.1 | 560 |
| Шоколад Nestle Nesquik | 5.9 | 22.1 | 65.6 | 485 |
| Шоколад Nue Bitter Chocolate Cocoa Bean | 8 | 48 | 25 | 560 |
| Шоколад Nue Milk Chocolate Gianduia | 6.5 | 47 | 40 | 610 |
| Шоколад Nuts Арахис | 10.6 | 28.5 | 49.8 | 498 |
| Шоколад Nuts Мегабайт | 6.8 | 26.7 | 59.1 | 504 |
| Шоколад Nuts Мегабайт новая нежная нуга | 6.6 | 26.7 | 59 | 507 |
| Шоколад Nuts Ореховый Тюнинг | 6.8 | 26.6 | 59.1 | 504 |
| Шоколад Picnic | 7.4 | 28.8 | 56.6 | 504 |
| Шоколад Picnic Мега | 7.4 | 28.8 | 56.6 | 504 |
| Шоколад Picnic Мега Грецкий орех | 4.2 | 33.2 | 41.7 | 473 |
| Шоколад Ritter Sport Schokowurfel | 7 | 37 | 50 | 562 |
| Шоколад Ritter Sport белый с цельным лесным орехом | 8.4 | 39.9 | 47.6 | 583 |
| Шоколад Ritter Sport горький с какао из Папуа Новая Гвинея | 6.2 | 32.1 | 52.6 | 524 |
| Шоколад Ritter Sport горький с нежным кремом à la Mousse au Chocolat | 6.6 | 35.9 | 46.4 | 535 |
| Шоколад Ritter Sport горький с элитным какао из Эквадора | 8.3 | 44.6 | 31 | 558 |
| Шоколад Ritter Sport зимний Апельсин-Марципан | 6 | 27 | 57 | 497 |
| Шоколад Ritter Sport зимний Ванильный Рогалик | 6 | 38 | 52 | 571 |
| Шоколад Ritter Sport зимний Карамель-Миндаль | 7 | 31 | 57 | 532 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с альпийским молоком | 8.3 | 31.4 | 55.6 | 538 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с вишней Амарена | 5 | 38.6 | 52 | 574 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с карамелью и орехом | 7.5 | 36.6 | 50.4 | 561 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с клубникой в йогурте | 6.3 | 37.7 | 52.4 | 570 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с кокосовой начинкой | 7 | 41 | 48 | 584 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с кукурузными хлопьями | 6.4 | 28 | 60.5 | 519 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с лесным орехом и калифорнийским изюмом | 6.9 | 29.1 | 55.9 | 513 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с миндалем из Калифорнии | 11 | 36.8 | 45.4 | 557 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с нежным йогуртом | 8.7 | 38.1 | 48.4 | 571 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с нежным кремом Капучино | 6.3 | 40.5 | 48.6 | 584 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с орехом, изюмом и ямайским ромом | 7.3 | 30.8 | 54.3 | 524 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с печеньем | 6 | 34 | 55 | 545 |
| Шоколад Ritter Sport молочный с цельным лесным орехом | 7 | 38 | 47 | 559 |
| Шоколад Ritter Sport молочный Эспрессо | 6 | 39 | 47.2 | 561 |
| Шоколад Ritter Sport темный с благородным марципаном | 7.5 | 27.4 | 55.8 | 500 |
| Шоколад Ritter Sport темный с мятой | 4 | 27 | 58 | 493 |