Худеть легче, когда еда приносит удовольствие, а не вызывает отвращение. Если же в меню, все же, присутствуют блюда из продуктов, которые не нравятся, заменяйте их равноценными, но ни в коем случае не пропускайте приемы пищи. Например, вместо диетического белого мяса можно съесть рыбу. Помните, что голодовка станет первой причиной того, что вы сорветесь. Если вам сложно обходиться без перекусов и легкого ужина за 3 часа до сна, отдавайте предпочтение диетам, в которых все это разрешено.

Выбирайте системы похудения, рассчитанные на длительное время, а не краткосрочные, которые обещают быстрое снижение веса в течение малого срока за счет жесткого ограничения в питании. Постоянно испытываемый голод приведет к тому, что вы сорветесь, разочаруетесь в диете, а сброшенные килограммы быстро вернутся. К тому же, такие «скачки» могут серьезно навредить здоровью.

Отдавайте предпочтение долгосрочным методикам снижения веса, основанным на правилах правильного питания. Постепенно вы адаптируетесь к новому рациону и начнете так питаться на постоянной основе. Возможно, результат не будет быстрым, но килограммы будут уходить стабильно в течение всего времени, не вернутся обратно, а у вас не появится желание сорваться.

Очищение и подготовка организма

Переход на одну из методик снижения веса предусматривает изменение рациона, ограничение в питании и уменьшение суточного калоража. Чтобы в результате этого организм не испытал сильный стресс, следует подготовиться к новому образу жизни. За несколько дней откажитесь от вредной высококалорийной пищи, перестаньте наедаться на ночь.

Вредная пища, употребляемая вами все это время, оставила в кишечнике след в виде шлаков, токсинов, каловых камней. Они отравляют, мешают усвоению полезных веществ, поэтому перед тем, как начать худеть, следует провести чистку, после чего организм начнет активно расходовать накопленные жиры. Щадящую очистку можно проводить несколькими способами (активированным углем, смесью сенны, сиропа шиповника и сухофруктов, семенами льна, настоянными в кефире, йогурте), но главное – соблюсти правило – проводить ее не дольше положенного срока.

Мотивация и поддержка близких

Еще одно важное правило, которое помогает не срываться на диете – создание правильного психологического настроя и благоприятного окружения. Они составляют половину успеха, а вторая очень важная половина – это мотивация. Если вы не будете знать, для чего худеете, то рискуете сорваться уже через 3 дня. Правильно поставленная цель помогает избежать внезапного переедания, достичь положительного результата.

У каждого человека своя мотивация. Стимулом могут выступать разные факторы:

• стремление иметь фигуру, которая была у вас несколько лет назад, или стать похожим на кумира (свое старое фото или плакат звезды нужно повесить на видном месте, лучше – на холодильнике);
• возможность выбирать одежду на несколько размеров меньше, влезть в старые джинсы, купить платье мечты и т.д.;
• желание понравиться молодому человеку (девушке), вернуть любимого (любимую) или порадовать его стройным телом;
• стремление улучшить здоровье, самочувствие, избавиться от отдышки, депрессии и т.д.;
• стать увереннее в себе.

Очень важное правило – заручиться в это время поддержкой близких людей. Сообщите родным, друзьям, что вы хотите сбросить лишние килограммы и попросите их, чтобы они не соблазняли вас вредной едой, содержащей большое количество калорий. Пусть они наслаждаются ее вдали от вас, а подружки не зовут вас на чай с тортом. Возможно, с теми, кто живет вместе с вами, придется питаться отдельно. Зато будет легче удержаться от соблазнов.

Попробуйте мотивировать свою подругу (друга) и заставить их худеть вместе с вами. На протяжении всего времени вы сможете оказывать поддержку друг другу и вместе сможете большего достигнуть. К тому же, можно устроить некие соревнования – кто потеряет больше килограммов.

Займите себя делом

Одно из 7 правил, чтобы не сорваться во время диеты – избавление от скуки, безделья. Согласно исследованиям ученых, большое количество свободного времени являются причиной срывов в 85-90% случаях. От «нечего делать» худеющие часто подходят к холодильнику в поисках чего-нибудь вкусненького.

Придумайте занятия на несколько дней вперед, чтобы сразу приниматься за дело, как только захочется перекусить. Так вы и не сорветесь, и переделаете много всего полезного.

Самое опасное время для срыва – вечер. Сидя перед телевизором, где идет любимый сериал, очень хочется съесть что-нибудь запретное. Избежать соблазнов можно, придерживаясь двух важных правил:

1. Старайтесь вечернее время распланировать так, чтоб проводить его вне дома. Например, в компании друзей за чашкой чая.
2. Если же не планируете выходить из дома, позаботьтесь о том, чтобы в холодильнике были только полезные продукты, которыми можно перекусить: свежие фрукты, орехи, обезжиренная кисломолочка.

Не покупайте продукты на голодный желудок

Сесть на диету и не сорваться после этого помогает еще одно правило – нельзя осуществлять закупку продуктов на голодный желудок. При виде огромного количества всяких вкусностей мозг затуманится, и вы не успеете заметить, как в продуктовой корзине окажется много высококалорийной еды на любой вкус – чипсов, булочек, копченостей, печенья и т.д. Перед тем, как отправиться в магазин, поешьте и составьте список покупок.

Избегайте искушений

1. Заполните полки холодильника полезными продуктами: свежими овощами, фруктами, зеленью, кисломолочкой с низким процентом жирности, яйцами, морепродуктами, нежирными видами мяса и т.д. Если живете не сами, а ваши домочадцы являются поклонниками вредной пищи, отодвиньте все запретное на задний план.
2. Отказавшись от сладкого, уберите все конфеты, печенье и выпечку из дома полностью. Если же у вас есть дети, которые не могут жить без сладостей, попросите других взрослых спрятать их и выдавать порционно так, чтобы вы этого не видели.
3. Перед тем, как приступить к приготовлению пищи для своих домочадцев, обязательно поешьте. Это простое правило поможет избежать искушения лишний раз попробовать блюдо.
4. Возьмите за правило принимать пищу за обеденным столом, а не за компьютером, перед телевизором, читая книгу и т.д. Любое из этих занятий отвлекает от процесса, и вы съедите больше, чем нужно.
5. В праздничные дни, находясь за столом, выбирайте блюда из фруктов, овощей, диетического мяса, правильно приготовленные. Старайтесь ходить в гости с полным желудком или со своей диетической едой. Если праздники длятся несколько дней, разрешайте себе немного расслабиться. Готовя угощения самостоятельно, сделайте меню более диетическим.
6. Если перед вами находится вредное, но очень вкусное блюдо, насладитесь его запахом. Это поможет частично подавить чувство голода.
7. Старайтесь меньше посещать кафе и рестораны быстрого питания, где много соблазнов. Обходите стороной пекарни, булочные, кондитерские. Запах свежей выпечки спровоцирует голод.
8. Не забывайте о питьевом режиме – 1,5-2 л жидкости в день. Выпивайте по стакану воды за полчаса до и после еды, вечером, когда хочется что-нибудь съесть и перед тем, как сесть за праздничный стол.

Используйте правило «cheat meal»

Продержаться на диете также помогает «cheat meal» – вредная еда по плану или запланированное нарушение режима питания. Это очень хороший прием, прежде всего, психологический, который поможет выдержать и не сорваться.

Кроме того, читмил помогает разогнать метаболизм, сдвинуть вес, если он встал, и весы показывают одну и ту же цифру на протяжении длительного времени. Происходит это за счет увеличения активности щитовидной железы и увеличения термогенеза. Чтобы «запланированный срыв» пошел на пользу, проводите его, придерживаясь следующих правил:

1. Позволяйте себе «читмилить» не чаще 1 раза в 1-2 недели (людям с большим весом разрешается не чаще 1 раза в месяц). Определите этот день заранее, выберите еду, которую очень хотелось бы съесть. Например, только кусок торта или только гамбургер.
2. Не начинайте день с вредной пищи, оптимально время – 16-17 часов.
3. Запрещенная еда должна быть дополнительным приемом пищи, но ни в коем случае не заменой основного.
4. Возьмите за правило не «читмилите» на бегу, перед телевизором и т.д. Устройте себе полноценный прием пищи и насладитесь едой.
5. В меню читмил нельзя включать алкоголь.
6. По количество калорий пища во время срыва может быть любой, но важно при этом контролировать ее количество, объем. Иначе потерянные килограммы вернутся обратно и приведут с собой «друзей».

Видео

В борьбе с приступами голода можно применить нижеперечисленные методики.

Употребление жидкости

Врачи постоянно твердят, что здоровому человеку необходимо выпивать до 2 литров жидкости в сутки, но не все четко соблюдают данные рекомендации. Тем не менее вода отлично помогает при похудении. Она заполняет свободное пространство в желудке и при этом абсолютно не содержит калорий.

Пить можно обычную фильтрованную воду, минералку без газа, несладкие компоты, отвары. Хорошо помогают и такие рецепты:

• Настой из петрушки. Измельчите пучок зелени в блендере. Залейте стаканом горячей воды. Настаивайте 20 минут. Процеженный настой принимайте вместо перекусов.
• Теплый чай. В двух литрах кипятка заварите 2 ст. л. тертого имбирного корня, 2 зубчика чеснока. Выждите 2 часа, затем профильтруйте жидкость. Чтобы избавиться от голода, принимайте чай утром, в обед и вечером.
• Инжирная настойка. 2 инжира измельчите. Залейте 500 мл кипятка. Через 10 минут напиток процедите. Принимайте сразу, как только почувствуете голод.

Лекарственные препараты

При необоснованном чувстве голода врач может назначить прием специальных препаратов – анорексантов. Это таблетки, цель которых – подавить неконтролируемый аппетит за счет угнетения работы центра насыщения в головном мозге. К популярным анорексантам относятся:

• Редуксин. Его главное действующее вещество – сибутрамин. Препарат оказывает влияние на определенные зоны головного мозга, подавляет аппетит, используется для лечения ожирения. Редуксин противопоказан при болезнях сердца и сосудов, печени, почек, щитовидной железы, беременным женщинам.
• Диетресса. Основное действующее вещество – антитела к каннабиноидному рецептору 1 типа. Средство приглушает голод и эмоциональное удовольствие от приема пищи. Препарат противопоказан при индивидуальной непереносимости и людям младше 18 лет.

Физическая активность

Утолить голод помогут и занятия спортом. Возьмите на заметку несколько упражнений:

• Выровняйтесь, сделайте глубокий вдох, одновременно с этим напрягите мышцы всего тела. Поднимитесь на носочки, руки сожмите в кулаки. Задержитесь в позиции на 5-10 секунд. С выдохом расслабьтесь. Сделайте 20-30 подходов.
• Выровняйтесь. Руки сожмите в кулаки, поставьте их на поясницу. Со вдохом, опираясь на руки, прогните спину назад. С выдохом займите начальное положение. Сделайте 20 подходов.

Дыхательные упражнения

Дополнить активные физические упражнения можно дыхательной гимнастикой. Возьмите на заметку следующие методики:

• Сядьте. Руки ладонями к себе сложите под ребрами. На вдохе максимально втяните живот. Задержите дыхание на 4-5 секунд, выдохните. Повторите задачу 10 раз.
• Сядьте на стул, ноги расставьте на ширину плеч. Закройте глаза, полностью расслабьтесь. Сожмите левую кисть в кулак, другой рукой обхватите его. Сделайте глубокий вдох, мысленно доставляя воздух в район живота. Замрите на 5 секунд, выдохните. Повторите задачу 10 раз.

Психологические приемы

Чтобы приглушить нарастающий аппетит, попробуйте применить на практике нехитрые домашние методы:

• Доказано, что синий цвет помогает избавиться от чувства голода, а красный, оранжевый, белый – повышают аппетит. Чтобы контролировать свое самочувствие, обновите обстановку на кухне. Купите синюю посуду, занавески, салфетки.
• Побороть чувство голода помогает визуализация целей. Четко представьте себе, что вы стройны, подтянуты, привлекательны и что будет, если вы сейчас съедите лишний кусок торта.
• Ешьте перед зеркалом. Ученые доказали, что наблюдение за собой во время трапезы снижает объем съеденного на 20-25%.

Видео

По современной методике соматотипирования выделяют 3 вида конституции:

• Астенический – мышцы слабые, конечности тонкие и длиннее туловища. Результат расчета по классической формуле нужно уменьшить на 10%, поэтому новый алгоритм вычисления нормальной массы тела у женщин «((рост — 100) * 0,85) * 0,9», а у мужчин «((рост — 100) * 0,9) * 0,9».
• Нормостенический – размеры пропорциональные, костно-мышечная система развивается гармонично. Нормостеники выполняют расчет по классической формуле Брока, представленной выше.
• Гиперстенический – конечности короткие, талия широкая, грудная клетка более узкая. Мышечная и жировая масса набираются хорошо, избыточной последняя становится часто. С поправкой на особенности строения тела результат базового расчета увеличивается на 10%, поэтому нормальные значения для женщины считаются по формуле «((рост — 100) * 0,85) * 1,1», а для мужчины – «((рост — 100) * 0,9) * 1,1».

Определить свой тип можно через измерение обхвата запястья в самой узкой части или при помощи расчета разницы между длиной ног (от бугра бедренной кости до пятки) и половиной величины роста – все параметры берутся в сантиметрах. Значения для разных типов сложения тела следующие:

• Астеник – запястье менее 14 см у женщин и 17 см у мужчин, ноги на 2-4 см длиннее.
• Нормостеник – обхват запястья составляет 14-18 см у женщин, 17-20 см у мужчин, а ноги длиннее на 4-6 см.
• Гиперстеник – все показатели больше, чем у нормостеника: обхват запястья превышает 20 см у мужчин и 18 см у женщин, ноги длиннее на 6 см и более.

Индекс Брока с учетом возраста

Некоторые диетологи советуют при проведении расчетов принимать во внимание и возраст, поскольку у лиц старше 40 лет энергозатраты снижаются, замедляется метаболизм, масса тела растет. У подростков же идет формирование организма, метаболизм быстрый, при дефиците килограммов по результатам стандартных вычислений само телосложение нормальное. Рассчитать правильный вес по Броку с учетом возраста можно, отнимая от роста:

• 110 – лицам до 40 лет;
• 100 – лицам после 40 лет.

Некоторые специалисты берут границу в 35 лет, а не 40. Полученные цифры обязательно умножаются на коэффициент конституции. Более точный вариант расчета предполагает для парней и девушек до 20 лет уменьшать значения, полученные по стандартной формуле (с поправкой на телосложение), на 12%, а в возрасте 20-30 лет – на 10%. Лицам старше 50 полученный результат нужно увеличить на 5-7%.

Видео

Постоянные измерения помогут планомерно улучшать состояние тела.

Методы измерения

Ни один метод не позволяет рассчитать процент подкожного жира со 100-процентной точностью. Только некоторые варианты дают результаты, приближенные к действительности. Максимальной точностью обладают биоимпеданс, подводное взвешивание, МРТ и рентген. Но для прохождения этих процедур необходимо посетить клинику или оздоровительный центр.

Методы измерения процента жира в теле в домашних условиях менее точны, но их коэффициенты погрешности не так значительны. Рекомендации по выбору определенного способа:

• Если вы серьезно занимаетесь спортом и отслеживаете процесс похудения, то выбирайте более точные методы, например, с измерением складки жира сразу на нескольких частях тела или расчет при помощи онлайн-калькулятора.
• Если точность результатов не столь важна, можно воспользоваться приблизительными способами оценки количества жира, например, по фотографии.

С применением специальной линейки

Для проведения измерения этим способом потребуется штангенциркуль или специальный прибор – калипер. Стоимость последнего – 200-300 р.

Измерить необходимо жировые складки в следующих местах:

• По центру между плечевым и локтевым суставом с задней стороны – трицепс.
• В 8-10 см слева или справа от пупка – объем живота.
• Чуть ниже лопатки под углом 45 градусов – лопатка.
• Между локтевым и плечевым суставом с передней стороны руки – бицепс.

Все измерения производят исключительно в миллиметрах, после чего складывают значения. В зависимости от полученного числа определяют процент жира:

Сумма, мм	Количество жира у мужчин, %	В теле женщин, %
20-26	8,1-11,2	14,1-17,6
26-30	11,2-12,9	17,6-19,5
30-35	12,9-14,7	19,5-21,6
40-45	16,3-17,7	23,4-25,0
50-55	19,0-20,2	26,5-27,8
60-65	21,2-22,2	29,1-30,2
70-75	23,2-24,0	31,2-32,2
80-85	24,8-25,6	33,1-34,0
90-95	26,3-27,0	34,8-35,6
100-110	27,6-28,8	36,3-37,7

Используя весы-анализатор

Система расчета процента жира у весов-анализаторов далека от идеала. Результаты могут иметь погрешности или вовсе быть ошибочными. Принцип работы таких весов:

1. Человек становится на весы.
2. За счет электрических импульсов прибор вычисляет сопротивление различных тканей при пропускании через них тока – их может пропустить только органическая масса без жиров.
3. На основании этих данных весы рассчитывают и показывают процент жировой прослойки.

Путем взвешивания под водой

Это обусловлено повышенной плавучестью жира. Суть процедуры – человека погружают в воду и взвешивают несколько раз. Далее при помощи формулы вычисляют процент жировой прослойки. Метод не слишком распространен, применяется в специализированных клиниках и лабораториях.

Как определить процент жира в организме в домашних условиях

Результаты домашних измерений не слишком точные. Погрешность может составлять 3-7%. Чтобы повысить точность измерений, стоит следовать следующим рекомендациям:

• Быть объективным при измерении собственных объемов тела.
• При визуальном методе предложить провести сравнение фотографий кого-то из близких, чтобы исключить субъективную оценку.
• Использовать несколько онлайн-калькуляторов, после чего сравнить их результаты и определить среднее значение

Визуально

Для определения процента жира по этому способу необходимо сфотографировать себя перед зеркалом в купальнике. Далее нужно сопоставить фото с картинками, которые отражают, как выглядит человек при той или иной жировой прослойке. Важно максимально объективно оценить свою фотографию, не стараясь приукрасить результат. Из-за возможных субъективных представлений о своем теле, этот метод не считается самым точным.

С помощью онлайн калькулятора процента жира

Самый простой способ измерения – при помощи онлайн-калькулятора. Здесь вам необходимо лишь провести замеры, которые прописаны на сайте, и ввести их в соответствующие поля. Процент жира у женщин и мужчин система рассчитывает сама. Сайты онлайн-калькуляторов (домен .ru):

• beregifiguru;
• diet-diet;
• kkal.

Видео