Польза

1. Волокна, содержащиеся в овсянке, очищают органы желудочно-кишечного тракта от шлаков, токсинов.
2. В состав хлопьев входит крахмал, который оказывает обволакивающее действие на стенки кишечника, улучшая тем самым его микрофлору.
3. Каша способствует уменьшению количества вредного холестерина в крови.
4. Во время разгрузочных дней организм насыщается витаминами, микроминералами, содержащимися в большом количестве в хлопьях.
5. Находясь в желудке, пищевые волокна и клетчатка впитывают жидкость, разбухают и вызывают длительное чувство сытости. Вы не скоро ощутите голод, поэтому меньше съедите за день.
6. Находясь в кишечнике, крупа вбирает в себя лишнюю жидкость, оказывая на организм противоотечное действие.
7. При регулярном употреблении овсяной каши улучшается состояние кожи, волос, цвет лица, ускоряется метаболизм, укрепляется иммунитет, уменьшается целлюлит.
8. При правильно проведенной разгрузке отвес составит до 1 кг, а по отзывам некоторых худеющих можно потерять до 1,8 кг.

Основные правила

1. Во время разгрузке ваш рацион должен состоять только лишь из овсяной каши, по густоте напоминающей сметану. Варить ее можно из обычных хлопьев «Геркулес», без масла и молока. Главное, чтоб они были длительной варки, а не быстрого приготовления. Если же такое меню сложно выдержать, добавьте сухофрукты (до 100 г), свежие фрукты (до 300 г, кроме бананов, винограда) или немного творога, кефира с низким процентом жирности.
2. Одна порция овсянки не должна превышать 200 г.
3. Разгрузка может длиться 1-2 дня (не более) с частотой 1 раз в 7-10 дней.
4. Количество приемов пищи за 1 разгрузочный день – 5-6, последний – не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну.
5. Сахар, соль и жиры запрещены.
6. Важно соблюдать питьевой режим – 2 л чистой воды в день.

Примерное меню

Залейте 1 ст. овсяных хлопьев водой (600-700 мл), варите, постоянно помешивая, на медленном огне 15-20 минут. Соль, сахар и масло не добавляйте. Разделите на 5-6 порций:

Варианты

Строгий разгрузочный день на кашах предполагает употребление одних овсяных хлопьев, сваренных на воде и 2-х литров жидкости. Разрешены травяной или зеленый несладкий чай. Если же провести день с таким меню для вас сложно, устройте разгрузку, в рацион которой, кроме овсянки, входит один из следующих продуктов: яблоки, кефир, творог, молоко, фрукты. Можно также худеть на геркулесовом киселе, супе и даже печенье.

Разгрузочный день на овсянке и яблоках

Приготовьте 500 г готовой овсяной каши (сваренной или просто залитой кипятком) и 5 зеленых яблок. Разделив общее количество продуктов на равные порции, съедайте их в течение дня через одинаковые промежутки времени (примерно 2-3 часа). Если будете добавлять фрукты в кашу, можете посыпать блюдо небольшим количеством корицы. Помимо этого пейте больше воды (без газа) зеленый чай (несладкий). Яблоки разрешается заменять другими несладкими фруктами, ягодами (свежими и замороженными).

На кефире

Разгрузочный день на геркулесовой каше и кефире отличается от предыдущего более разнообразным рационом. Вам потребуется 600 г овсянки и 800 г нежирного кефира, которые нужно съесть за 5-6 приемов пищи. Кроме них разрешается съесть 1 зеленое яблоко и выпить чашку отвара шиповника в обед и запить кашу зеленым чаем с лимоном, но без сахара за ужином. К завтраку можно приготовить овсяный кисель.

На киселе

Такая разгрузка предполагает употребление только лишь одного киселя. Приготовить его можно на воде или молоке. Напиток следует пить часто, но небольшими порциями. Для его приготовления следует смешать 500 г измельченных овсяных хлопьев с 0,7 л воды. Настаивайте смесь 12 часов, затем процедите, вскипятите и охладите. За пару месяцев регулярного проведения разгрузки на киселе можно сбросить 5 кг лишнего веса.

Противопоказания

• аллергические реакции на один из компонентов меню разгрузочного дня;
• язва желудка и гастрит в обостренной форме;
• запор, диарея;
• почечная недостаточность;
• различные хронические заболевания;
• глютеновая энтеропатия;
• беременность, лактационный период;
• анемия;
• детский возраст.

Рецепты

Овсяный суп

Выбирайте для супа крупные хлопья из овса. Они меньше подвергались обработке, поэтому более полезны и питательны.

Ингредиенты:

• овсянка – 1 ст.;
• молоко – 1 л;
• корица (молотая) – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Вскипятите молоко, добавьте остальные компоненты, перемешайте.
2. Доведите суп до готовности на медленном огне, разделите на несколько одинаковых частей.

Мюсли

Помимо основных ингредиентов в блюдо можно добавить немного сухофруктов, меда, корицу или куркуму.

Ингредиенты:

• овсянка – 5 ст. л.;
• молоко (кефир, натуральный йогурт) – 2-2,5 ст.

Способ приготовления:

1. Смешайте все составляющие, оставьте набухать.
2. Ешьте равными порциями в течение разгрузочного дня.

Печенье

Вместо изюма в печень можно добавить финики, а орехи – заменить кусочком банана.

Ингредиенты:

• «Геркулес» – 2 ст.;
• яйцо – 1 шт.;
• изюм – 30 г;
• орехи (грецкие) – 10 г;
• корица – 5 г;
• ванилин.

Способ приготовления:

1. Овсянку обжарьте на сухой сковородке до золотистого оттенка, орехи измельчите острым ножом, изюм для набухания залейте кипятком (время – 5 минут).
2. Соедините их и остальные составляющие, перемешайте.
3. Сформируйте печенье, испеките в течение 15 минут, температура — 180˚С.

Видео

Цель однодневного голодания

Сторонники системы голодания проводят однодневные разгрузочные дни, чтобы:

• уменьшить биологический возраст;
• нормализовать кровяное давление;
• избавиться от лишнего веса;
• очистить организм от токсинов;
• стать энергичными, бодрыми.

Польза и вред голодания с медицинской точки зрения

При краткосрочном и долгосрочном голодании в организме происходят процессы:

• усиливается процесс сжигания жиров;
• очистка, отдых пищеварительной системы;
• снижается уровень сахара, вредного холестерина;
• ускоряются обменные процессы;
• повышается иммунитет;
• происходит избавление от пищевой зависимости, уменьшается аппетит;
• активно выводятся соли, токсины, шлаки, лишняя жидкость.

К отрицательным последствиям голодания относятся:

• стресс, постоянное чувство голода;
• тошнота, периодические боли в животе;
• появляется слабость, головокружения, возможна потеря сознания, судороги;
• сонливость, снижение работоспособности;
• могут возникнуть головные боли.

При долгосрочном голодании питательные вещества извлекаются из собственных запасов, расходуются не только жиры, углеводы, но и белки, что приводит:

• к истощению, развитию белково-энергетической недостаточности;
• снижается упругость кожи, появляются морщины;
• иммунитет постепенно снижается, обостряются хронические болезни;
• изменяется гормональный фон;
• нарушается электролитный баланс, кровообращение.

Врачи рекомендуют практиковать однодневное кратковременное голодание. Оно безопасно, при соблюдении правил не наносит вреда организму, не требует контроля со стороны медиков.

Методика проведения голодовки

Следует определиться, какой метод лечебного голодания выбрать. Существуют следующие виды голодовки:

• На воде – при этом методе допускается питье чистой воды. Суточный объем жидкости рассчитывается индивидуально. Такое голодание легко переносится, подходит новичкам и людям с ослабленным здоровьем.
• Сухое – во время голодания запрещен прием еды, воды. Метод сложный, подходит людям, легко переносящим разгрузочные дни. Требует тщательной подготовки.

Для получения максимальной пользы рекомендуется соблюдать правила входа и выхода из голодовки:

• Вход – правильный вход в голодовку помогает снизить риск осложнений и увеличить эффективность мероприятия.
  • За три дня до входа следует отказаться от вредных продуктов питания, алкоголя, курения. Основой рациона должны стать овощи, фрукты, каши и нежирные молочные продукты.
  • За один день – есть в свежем виде овощи, зелень, ягоды, фрукты, пить соки и травяные чаи.
  • Вечером – очистительная клизма.
  • Начинать голодовку лучше утром. Перед этим рекомендуется легкий завтрак (маленькая порция каши на воде или бутерброд из хлебца с кусочком сыра, запить стаканом разбавленного свежевыжатого сока).

• Выход осуществляется на следующий день точно в такое же время, как вход. Чтобы избежать проблем с пищеварением придерживайтесь ряда правил:
  • при сухом голодании выход начинают со стакана воды, которую медленно выпивают. Есть можно только через 30 минут после этого;
  • первый прием пищи низкокалорийный, легкий;
  • в течение первых суток нельзя переедать и есть вредную, жирную пищу. Основа рациона: кефир, каши, творог, запеченные или отварные овощи, нежирные бульоны (из курицы или рыбы). Порции небольшие. Остальные продукты вводятся постепенно, начиная со следующего дня.

Однодневное голодание на воде

Рекомендуется проводить 1 раз в неделю. Суть метода заключается в отказе от пищи на один день, разрешается пить чистую воду в объеме до 2-3 литров. При возникновении побочных эффектов или сильных приступов голода можно добавить в воду мед, лимонный сок. Польза голодания: помогает разгрузить пищеварительную систему и очистить организм, восстановить работу всех внутренних органов и вывести токсины.

Сухое­

Практикуется отказ на сутки от еды и воды. Более сложный вариант разгрузочных дней, обязательна предварительная подготовка. Практикуют сухое голодание 1 день в неделю. Польза: отдых пищеварительной системы, повышение иммунитета, нормализация обменных процессов, избавление от лишней воды, токсинов, шлаков.

Кому противопоказан голод

Существует ряд заболеваний, при которых голод противопоказан:

• онкология 3,4 степени;
• острые отравления;
• сахарный диабет (II типа);
• нервная анорексия;
• острая форма печеночной или почечной недостаточности;
• беременность, период грудного вскармливания;
• инфекционные, гнойно-воспалительные, паразитарные заболевания;
• лихорадка;
• острая язвенная болезнь, аппендицит;
• послеинфарктное состояние.

Видео

Отзывы

Инна, 35 лет

Практикую сухое однодневное голодание уже на протяжении 10 лет. Устраиваю разгрузочные дни с целью очищения организма и повышения иммунитета. Голодую несколько дней в месяц. Переношу легко. После таких дней ощущаю прилив бодрости и сил. Результатом очень довольна.

Марина, 23 года

Я активно худею и поэтому часто устраиваю себе однодневное голодание на воде. За сутки голодовки выпиваю 3 литра фильтрованной воды. Результаты радуют – вес уходит, как и лишняя вода. Очистилась кожа, стала более упругой. Настроение улучшается, легкость в теле. Всем рекомендую!

Иван, 43 года

Недавно я решил попробовать сухое голодание. Как обычный русский человек сделал это без подготовки, в итоге к вечеру стало плохо, тошнило, кружилась голова. Голодовку прервал. Потом почитал и понял, чтобы избежать негативных последствий – нужно проводить процедуру по правилам.

Преимущества и недостатки огуречных разгрузочных дней

Какие свойства огурца способствуют похудению

Это позволяет активно использовать овощи в похудении. Полезные свойства огурцов для потери лишнего веса:

• утоление голода (за счет объемов наполняют желудок, приводя к чувству насыщения);
• жидкость является природным адсорбентом, очищает организм, выводит токсины;
• состав богат клетчаткой, фруктозой, глюкозой, белками, крахмалом, витаминами С, группы В, фосфором, калием, магнием, кальцием, органическими кислотами – все они способствуют нормальному пищеварению;
• тартроновая кислота сдерживает образование углеводов в жиры, стимулирует продвижение пищи по кишечнику;
• за счет поступления йода сокращается тяга к сладкому;
• огурцы обладают мягкими слабительными, мочегонными свойствами, нормализуют водно-солевой баланс;
• овощи устраняют отеки, нормализуют давление, устраняют кислотный сдвиг, являются профилактикой образования раковых клеток;
• кремний и калий поддерживают здоровье кожи, волос;
• за один день на огурцах уходит 1-2 кг, но это лишняя влага, а не жир, поэтому эффект длится 1-2 дня.

Можно ли заменить свежие огурцы на соленые

Разгрузочные дни можно устраивать только на свежих огурцах, ни в коем случае не на маринованных и не на соленых. Консервированные овощи содержат слишком много соли и уксуса, которые не принесут пользы организму, вызовут отеки, изжогу, дискомфорт пищеварительного тракта. Они задерживают воду, что вызывает не потерю веса, а его набор.

Кому подойдет огуречный разгрузочный день

Сутки приема только огурцов подойдут тем, кому надо поддержать вес в норме, очистить кишечник, устранить излишнюю влагу и нормализовать солевой баланс. Противопоказания:

• хронические заболевания;
• ожирение;
• заболевания почек, колит, язвенная болезнь, энтерит;
• аллергия на огурцы;
• недавно перенесенные пищевые, алкогольные, лекарственные отравления.

Правила проведения

Соблюдение правил проведения разгрузочного огуречного дня поможет добиться успешных результатов:

1. На время соблюдения разгрузочного дня стоит отказаться от соли, нельзя снимать шкурку – она является источником клетчатки.
2. Огурцы можно есть в чистом виде, делать из них салаты, холодный суп, смузи, сок. Овощи отлично сочетаются с петрушкой, шпинатом, укропом, кресс-салатом, мятой, цитрусовыми соками.
3. На протяжении дня нужно пить лечебно-столовую щелочную минеральную негазированную воду (Ессентуки, Боржоми, Нарзан). Это поможет исключить вздутие, повышенное газообразование, брожение в кишечнике.
4. Помимо минералки разрешены несладкие напитки: отвары крапивы, мяты, укропа, фенхеля, ромашки, чистая вода, каркадэ, зеленый чай. Запрещены алкоголь, черный чай, кофе. От курения тоже лучше отказаться.
5. За несколько дней до разгрузки нужно исключить из рациона тяжелую вредную пищу, выпечки, маринады, спиртное, сладкие напитки, фастфуд.
6. Огурцы в качестве разгрузочного дня можно есть еженедельно, но нельзя принимать их несколько дней подряд, это не диета.

Виды разгрузки

Огуречные разгрузочные дни можно проводить разными способами: жесткими и мягкими. Выбор способа похудения зависит от состояния здоровья, цели, самочувствия.

Разгрузочный день – не голодание, но к нему нужно психологически подготовиться. Во время его проведения нежелательно заниматься спортом. Удобнее делать разгрузку в выходные или отпуске. На следующий день после разгрузочного нужно воздержаться от жирного, сладкого, мучного.

Строгая

На жестком разгрузочном дне в пищу можно употреблять только огурцы и еще пару видов овощей или фруктов. Это поможет вывести лишнюю влагу, оздоровить организма. Варианты проведения:

1. В день съесть 2 кг огурцов с кожицей. Порции маленькие, но частые – до 8 приемов пищи. Пить до 2 л воды, отказаться от соли.
2. За сутки съесть 1 кг огурцов и 1 кг яблок. Фрукты можно есть сырыми или запеченными, сделать салат.
3. 1 кг огурцов и 1 л кефира. Пища делится на 5 порций, кефир выпивается между ними. Можно пить воду, сделать из кефира, огурца и зелени коктейль или салат с каплей растительного масла.
4. 1 кг огурцов и 1 кг помидоров. На протяжении всего дня есть огуречно-помидорный салат, приправленный небольшим количеством оливкового масла.
5. 1 кг огурцов и 250 г гречки, запаренной накануне 2 стаканами кипятка. Положено 5 приемов пищи, зеленый чай без сахара.

Мягкая

Если есть только огурцы и овощи не представляется возможным, есть мягкие разновидности разгрузочного дня:

1. 2 кг огурцов, зелень, лимонный сок, растительное масло или йогурт. Из ингредиентов делается салат, можно съесть одно вареное яйцо.
2. 1 кг огурцов, 300 г диетического мяса (кролика, говядины, курицы), приготовленного на пару, гриле, запеченного или отварного. Вместо мяса можно взять обезжиренный творог.

Видео

Отзывы

Ульяна, 34 года

Каждую неделю летом я устраиваю разгрузочный огуречный день. Во время него ем только овощи с каплей растительного масла, иногда могу употребить 100 г обезжиренного творога. Мне нравится эффект – уходит лишняя влага, кишечник и желудок начинают работать, как часы.

Татьяна, 29 лет

Я люблю плотно поесть, поэтому, чтобы избежать набора лишнего веса, каждые выходные устраиваю разгрузку на огуречных смузи. Я делаю коктейли со шпинатом, укропом, петрушкой и кефиром. Получается вкусно и сытно, а через сутки появляется легкость в организме.

Польза и вред

Арбузная однодневная разгрузка при правильном проведении и соблюдении всех рекомендаций принесет организму немало пользы, но при частом проведении диеты неизбежны различные отрицательные последствия.

Рекомендации

Арбузный разгрузочный день поможет избавиться от лишнего веса при условии соблюдения некоторых рекомендаций проведения однодневной диеты:

• продолжительность не более 1-2 дней;
• необходимо предварительное очищение кишечника с помощью специальной диеты или клизмы;
• употребление не более 2,5 кг мякоти;
• употребление дня негазированной питьевой воды, несладкого чая.

Меню

При строгом варианте разгрузочного дня на протяжении дня разрешено употреблять только мякоть арбуза. Комбинированная диета предполагает наличие в рационе одного дополнительного продукта (ржаного хлеба, дыни, кефира, натурального йогурта или нежирного творога).

Варианты арбузных разгрузочных дней

При комбинированной диете арбузную мякоть можно употреблять вместе с некоторыми другими продуктами. Без потери эффекта похудения при разгрузке можно добавлять в меню:

• дыню;
• огурцы;
• обезжиренный творог;
• кефир или йогурт;
• ржаной хлеб.

Для закрепления результата похудения после проведения разгрузочного дня, соблюдайте диету с пониженной общей суточной калорийностью, а также небольшим количеством жира, соли, углеводов. Кроме того, заменяйте ужин употреблением арбуза в количестве 300-500 г. Разгрузочные дни на арбузе с творогом, хлебом или дыней рекомендуется проводить не чаще 1 раза в 2-3 месяца.

С дыней

При проведении разгрузочного дня с дыней разрешено употреблять не более 500 г этого продукта. Арбуз и дыню можно чередовать или готовить фруктовые салаты. Кроме того, можно добавить в меню 150 мл обезжиренного молока, зеленый чай или 50 г натурального несладкого йогурта.

На арбузе с творогом

Для проведения разгрузочного дня необходимо 2,5 кг мякоти арбуза и 500 г обезжиренного творога. Принимайте пищу каждые 3 часа, чередуя продукты. Основное преимущество такого варианта диеты – ее продолжительность может составлять до 3-4 дней без вреда для здоровья.

С кефиром

Однодневная разгрузка на арбузе и кефире помогает вывести из организма лишнюю жидкость, снизить количество холестерина и сахара в крови. Продукты можно сочетать в коктейле или чередовать. Суточный объем кефира не должен превышать 1,5 л. Улучшить вкусовые качества напитка можно с помощью молотой корицы, мускатного ореха, ванили или кокосовой стружки (не более 10 грамм в сутки).

С хлебом

Основным преимуществом такого варианта диеты является улучшение перистальтики кишечника, отсутствие ощущения голода, что помогает перенести разгрузочный день легче. В течение дня следует употреблять около 2 кг арбузной мякоти и приблизительно 250 г цельнозернового или ржаного хлеба. По желанию в рацион можно добавить несколько листьев салата и 1-2 небольших огурца.

Противопоказания

Не рекомендуется проводить разгрузочный день на арбузе для похудения при наличии следующих противопоказаний:

• язвы желудка;
• сахарного диабета;
• аллергии;
• камней в почках;
• заболевания опорно-двигательного аппарата, связанные с недостатком кальция;
• кахексии;
• склонности к диарее;
• хронических заболеваний почек в фазе обострения;
• расстройства пищевого поведения.

Видео