Что такое диета Хорвата

Система питания для похудения по доктору Хорвату имеет преимущество перед другими диетами – это отсутствие у худеющего чувства голода. Питаться можно разрешенными продуктами с низкой калорийностью, а количество приемов пищи в сутки – 5-6. На такой диете будет сложно удержаться сладкоежкам – среди запрещенных продуктов сахар и блюда с его содержанием. Общая калорийность пищи, которую можно съесть за день, снижена не критично – в среднем она составляет 1500 – 1700 килокалорий.

Особенности

Ключевым моментом режима питания является не скорость похудения, а стабильный результат. Он достигается медленным движением вперед – длительность периода похудения не может быть менее трех недель. Меню по Хорвату составляется с учетом необходимого объема питательных веществ, микроэлементов и витаминов. При этом худеющий получает ограниченное количество калорий, которых хватает для поддержания нормального самочувствия. Посредством диеты за неделю теряется 3-5 кг.

Преимущества

Чешская диета доктора Хорвата – действенный способ сброса веса, важно лишь придерживаться ее правил. Среди плюсов этого режима питания выделяют следующие:

• отсутствие стресса для организма – питание через каждые 2-3 часа, меню разнообразное;
• стабильный результат – после окончания диеты эффект сохраняется;
• потеря веса происходит постепенно, и не сказывается на состоянии кожи – она не обвисает и не теряет тонус;
• сбалансированное меню не вредит здоровью – следуя продуманному рациону, можно избавиться от шлаков, наладить пищеварение, добиться улучшения самочувствия.

Недостатки и противопоказания диеты доктора Хорвата

Режим питания, разработанный доктором Хорватом, подходит не всем. Некоторые отмечают, что диета имеет недостатки:

1. Длительный процесс сброса веса. Не все могут придерживаться правильного питания долгий период и бросают начатое на полпути.
2. Слабая эффективность. Некоторые худеющие не получают ожидаемый результат – диета Хорвата помогает не всем.
3. Режим питания, строго ограничивающий употребление сладостей – мучительное испытание для сладкоежек.
4. В этой диете нет жесткого меню – худеющему нужно самостоятельно составлять рацион, подсчитывая количество калорий.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы придерживаться режима питания доктора Хорвата, нужно ориентироваться на перечень продуктов, которые можно употреблять. Среди разрешенных следующие:

• нежирная рыба, постное мясо и мясные продукты (колбасные изделия);
• молочные обезжиренные продукты (творог, йогурт, кефир);
• каши на воде;
• овощи (лучше зеленые) – капуста, цукини, брокколи, огурцы, шпинат, зелень;
• несладкие фрукты;
• яйца;
• грибы;
• сливочное и подсолнечное масло;
• хлеб – ржаной, сухарики, цельнозерновой.

Список запрещенных продуктов невелик. В него входят блюда, отказ от которых пойдет организму на пользу:

• сладости и десерты: доктор Хорват рекомендует сахар заменять ксилитом, фруктозой, медом, стевией;
• жирное мясо, сало;
• ограничить употребление соли, маринадов и консервов;
• твердый сыр, жирностью выше 50%;
• сдоба, выпечка из муки высшего сорта;
• алкоголь.

Меню чешской диеты

Организовывать питание по правилам диеты следует, ориентируясь на предпочтения – режим подразумевает некоторую свободу. Доктор Хорват считает, что дневной рацион должен включать три основных приема пищи и два-три перекуса. Составить подходящее меню поможет таблица с примерным рационом на неделю:

Рецепты

Иногда сложно придумать блюдо из разрешенных доктором Хорватом продуктов. В этом случае можно использовать готовые рецепты, составленные с учетом рекомендаций диеты. Список ингредиентов можно менять, добавлять приправы, солить по вкусу. По правилам диеты, продукты можно подвергать только некоторым видам термообработки – варить, тушить, запекать, готовить на гриле или на пару.

Запеканка из куриного филе с овощами

• Время: 100 минут
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 152 ккал в одной порции (150 г).
• Предназначение: на обед или ужин.
• Кухня: итальянская.
• Сложность: средняя.

Яркое малокалорийное блюдо можно использовать не только для диетического стола, но и подать гостям. Куриное филе за счет правильного выпекания становится сочным, пропитываясь овощными соками. Овощи можно заменить на те, что найдутся в холодильнике – добавить лук, зелень, шпинат, цукини. Не следует сразу после приготовления доставать запеканку из формы – стоит немного подождать и нарезать уже остывшее блюдо.

Ингредиенты

• куриное филе – 300 г;
• кабачки – 100 г;
• морковь – 1 шт.;
• брокколи – 100 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• молоко – 50 мл;
• сыр твердый – 20 г.

Способ приготовления

1. Филе отварить до мягкости в течение получаса, залив кипящей водой. В полученном бульоне отварить очищенные и нарезанные крупно овощи 20 минут.
2. Застелить форму пергаментной бумагой, нагреть духовку до 180 градусов.
3. На дно формы выложить измельченное в мясорубке или блендере филе.
4. Сверху выложить слой аналогично измельченных овощей.
5. Подготовить заливку – слегка взбить яйцо, добавить молоко и натертый сыр, подсолить, хорошо смешать. Залить запеканку соусом.
6. Выпекать 45 минут.

Овощное рагу с брокколи и сельдереем

• Время: 120 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 167 ккал в одной порции (200 г).
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Овощи, тушеные под крышкой – источник клетчатки, которая необходима для выведения из организма шлаков. Блюдо экономичное и сытное, его можно подавать на обед и на ужин. Если исключить из ингредиентов картофель – можно значительно снизить калорийность (в одной порции останется 77 кКал). При подаче овощи можно посыпать мелко нарезанной зеленью (укропом, петрушкой, сельдереем).

Ингредиенты

• картофель – 500 г;
• брокколи – 150 г;
• корень сельдерея – 100 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• кабачок небольшой – 1 шт.;
• капуста белокочанная – 200 г;
• томат – 100 г.

Способ приготовления

1. Подготовить овощи – очистить картофель, морковь, лук. Томат обдать кипятком и снять с него кожицу, молодой кабачок можно не чистить.
2. Картофель и сельдерей нарезать кубиками со стороной 2 см, морковь и лук полукружьями. Капусту нашинковать, брокколи разобрать на соцветия, помидор нарезать тонкими пластинками.
3. В кастрюлю с толстыми стенками выложить капусту и слегка подсолить, далее картофель с сельдереем, лук, морковь, кабачок, брокколи и помидор.
4. Залить 100 мл кипящей воды и тушить на медленном огне под крышкой 60 минут, в процессе приготовления не перемешивать.

Запеченные яблоки с творожной начинкой

• Время: 30 минут
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 100 ккал в одной порции (150 г).
• Предназначение: на завтрак или ужин.
• Кухня: французская.
• Сложность: простая.

Запеченные яблоки содержат пектин, полезный для желудочно-кишечного тракта – это вещество стимулирует пищеварение. Фрукты способствуют эффективному усвоению творожной начинки – источника кальция. Яблоки идеальны для десерта или в качестве самостоятельного блюда – их можно есть с утра, а можно лакомиться вечером. Желательно использовать сорта «Антоновка» или «Симиренко».

Ингредиенты

• яблоки – 4 шт.;
• творог 2% жирности – 50 г
• йогурт – 1 ч.л.;
• мед – 2 ч.л.;
• сливочное масло – 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Из яблок вынуть сердцевину, оставив нетронутым дно.
2. Творог смешать с йогуртом, можно подсластить ксилитом или стевией.
3. Выложить фрукты в форму для выпечки. Полость внутри яблок заполнить сырковой массой, можно сверху выложить по небольшому кусочку сливочного масла.
4. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов 15 минут.
5. Готовые яблоки полить растопленным медом.

Видео

Отзывы

Дмитрий, 44 года

Мне чешская диета не подошла – сидел на ней 2 недели безрезультатно. Считаю, что нужно убрать из меню картофель и всякие мясные продукты – ветчину и колбасы, так как они очень жирные и соленые. Еще и калории желательно считать, чтобы не превышать 1700 в день, а это занимает уйму времени. Такой режим питания больше подходит женщинам.

Екатерина, 38 лет

Я с легкостью похудела на этой системе за три недели на 14 килограмм. Было не сложно – ела мясо, рыбу, овощи. Трудно было только отказаться от сахара – вместо сладкого черного чая пила зеленый с имбирем и компоты из смородины. На ночь обязательно выпивала стакан кефира или йогурта, иногда разрешала себе есть твердый сыр (он запрещен) и бананы.

Светлана, 52 года

У меня получилось похудеть на чешской диете (или доктора Хорвата) на 6 кг, но на большее и не рассчитывала. Каждое утро пью натуральный кофе с печеньем, а потом уже придерживаюсь правил режима питания. От фруктов отказалась полностью, ем овощи – тушеные или запеченные, постную говядину, использую пряности и приправы. На ночь пью кефир с сухарями.

Что такое восточная диета на 10 дней

Насчет происхождения названия диеты до сих пор идут споры. Считается, что поводом для такого наименования послужило присутствие в ее рационе сухофруктов и риса. Кроме того, меню диеты в целом очень похоже на питание восточных женщин. Похудение осуществляется за счет потребления белковой пищи. Она менее калорийная, поэтому помогает в снижении веса. Этот принцип должен соблюдаться на протяжении всех 10 дней.

Дополнительно диета предполагает пятиразовое питание, причем приемы пищи должны быть в одно и то же время каждый день. В течение суток они должны быть распределены так, чтобы между ними соблюдался интервал в 3 ч. Среди других особенностей восточной диеты стоит отметить следующее:

• включение в рацион овощей и фруктов в качестве источника клетчатки;
• ежедневное употребление не менее 300 г белков;
• введение легких физических нагрузок, например, легких пробежек или утренней зарядки;
• соблюдение суточной калорийности в 1700 ккал;
• питание в спокойной обстановке – не за просмотром телевизора, без разговоров.

Достоинства и недостатки

У любой методики похудения есть свои минусы и плюсы. Восточная диета на 10 дней проста в применении и доступна в отношении цены используемых продуктов. Для приготовления из них блюд не требуются особые кулинарные навыки. Кроме этих плюсов, можно выделить еще несколько преимуществ восточной диеты:

• отсутствие чувства голода;
• освобождение организма от лишней жидкости;
• понижение уровня холестерина, который считают «плохим»;
• быстрый результат;
• минимум противопоказаний и побочных эффектов;
• нормализация процесса пищеварения;
• сохранение тонуса мышц;
• выведение токсинов и шлаков.

Главными минусами восточной диеты являются жесткие ограничения питания и строгий режим, при котором пищу употребляют по расписанию в четко определенные часы. Работающим людям сложно придерживаться такой схемы. По этой причине рекомендуют придерживаться восточной диеты в период отпусков. В список ее недостатков относят и следующее:

• наличие в меню цитрусовых и других продуктов, вызывающих аллергию;
• возврат веса, иногда даже в большем количестве (при неправильном выходе);
• недостаточная сбалансированность рациона (не содержит оптимальное число белков, жиров, углеводов).

Правила

Условием многих методик снижения веса является уменьшение калорийности потребляемой пищи. Это касается и десятидневной восточной диеты, но даже при ограничении суточного объема калорий до 1700 ккал голодать не придется. Судя по отзывам, восточная диета помогает избавиться от 4 кг за неделю. Повысить результаты можно, пройдя курс общеукрепляющего массажа и косметических процедуры. Кроме соблюдения режима питания, на восточной диете необходимо придерживаться еще ряда правил:

• полностью исключить десерты, соленые, острые, жареные, жирные блюда;
• отказаться от алкоголя;
• питаться 5 раз в день с перерывами в 3 часа;
• не отвлекаться во время еды на посторонние дела;
• в перерывах между трапезами выпивать по 250 мл обычной или минеральной воды без газа;
• в сутки съедать не более 150 г черного хлеба;
• салаты заправлять только оливковым маслом;
• ежедневно включать в меню не менее 300 г белковых продуктов;
• ежесуточно выпивать 1,5-2 л воды, чистой и без газа;
• употреблять овощи свежими (можно их запечь или потушить);
• исключить соль;
• соблюдать порции мяса в 100 г, каши и салатов – 200 г.

Разрешенные продукты

В день нужно употреблять до 400-500 г фруктов или овощей. Это помогает не только уменьшить количество жировых отложений, но и снизить уровень холестерина, восполнить недостаток в организме полезных микроэлементов и витаминов. Из белковых продуктов восточная диета включает нежирный творог, рыбу, твердый сыр, белое мясо птицы. Очищение системы пищеварения от токсинов осуществляется за счет кураги и чернослива.

Ограничения на воду отсутствуют, но ее нужно употреблять не менее 1,5-2 л в день. Общий список разрешенных на восточной диете продуктов отражен в таблице:

Запрещенные продукты

Даже в категории разрешенных продуктов присутствуют те, которые нельзя употреблять на восточной диете. Из фруктов запрещены бананы и виноград, поскольку их гликемический индекс и калорийность высоки, например, по сравнению с яблоками. Под запрет попадают и другие продукты, которые указаны в таблице:

Меню восточной диеты на 10 дней

Существуют и более короткие варианты восточной диеты. Десятидневный курс – самый жесткий и строгий, но, если выдержать его, то можно избавиться от 4-6 лишних килограмм. Соблюдать диету дольше специалисты не рекомендуют. Повторять ее можно только 1 раз в квартал. В меню допускаются вариации фруктов, но в целом стоит придерживаться указанного списка блюд. Рацион для восточной диеты представлен в таблице:

Правильный выход из диеты

Чтобы сохранить результат похудения, необходимо правильно выйти с диеты. Главное условие – постепенный переход на обычный рацион. Для этого нужно придерживаться следующих принципов:

• продолжать питаться 4-5 раз в день;
• не перекусывать слишком поздно;
• не есть жареное, жирное, острое, соленое;
• вводить сначала овощные и фруктовые салаты, каши, а через 3-4 дня – легкие бульоны, супы, вторые блюда.

Противопоказания

Снижение веса при помощи строгих ограничений питания – это всегда стресс для желудка и организма в целом, поэтому некоторым категориям людей восточная диета для похудения противопоказана. К таким относятся лица, имеющие:

• заболевания почечной системы;
• пищеварительного тракта;
• инсулинозависимый сахарный диабет;
• сниженный иммунитет;
• заболевания пищеварительного тракта;
• индивидуальную непереносимость разрешенных продуктов;
• беременность или лактацию.

Рецепты

Те, кто примет решение худеть на восточной диете, сможет познакомиться с массой разнообразных рецептов. Большинство из них включает рыбу и морепродукты. Это объясняется тем, что жители Востока предпочитают эти продукты вместо мяса. Из морепродуктов, бобов или рыбы тоже можно получить норму белка. Вместо хлебобулочных изделий азиаты употребляют больше зелени, фруктов, грибов, риса, овощей. Питание такими продуктами и есть секрет стройности восточных женщин.

Салат их морских водорослей и моркови

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 62 ккал.
• Предназначение: на ужин / для похудения.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Морские водоросли полезны для похудения. Они содержат минимум калорий, но при этом насыщают организм необходимыми витаминами. Кроме того, морскую капусту можно купить в магазине в любое время года. Она содержит большое количество йода, при дефиците которого человек становится склонным к снижению скорости обмена веществ. Сочетать морскую капусту можно с разными продуктами. Примером легкой, но питательной закуски является салат с добавлением моркови.

Ингредиенты:

• клубни моркови – 1 шт.;
• зубчики чеснока – 1 шт.;
• лимонный сок – из половинки цитруса;
• ламинария – 100 г;
• ложка чайная оливкового масла – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Клубень моркови промыть, затем очистить, натереть на терке или нашинковать соломкой.
2. Морскую капусту промыть, чтобы убрать лишнюю соль.
3. Чеснок натереть на терке.
4. Ингредиенты смешать, заправить лимонным соком и маслом.

Дальневосточный салат

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 59 ккал.
• Предназначение: на ужин / для похудения.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Основой данной закуски тоже являются морская капуста и морковь. К ним добавляют мясо кальмаров. Оно содержит в себе большое количества белка и полиненасыщенных жирных кислот. Последние полезны для снижения уровня холестерина. Регулярное потребление кальмаров улучшает развитие мышечной ткани, что при похудении помогает сделать тело более подтянутым.

Ингредиенты:

• кальмары – 100 г;
• ложка столовая оливкового масла – 1 шт.;
• луковица красная – 1 шт.;
• ламинария – 100 г;
• клубень моркови – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Кальмаров отварить, остудить, порезать кусочками.
2. Луковицу очистить, нашинковать.
3. Чистую сухую морковь измельчить при помощи терки.
4. Соединить ингредиенты, добавить морскую капусту.
5. Влить оливковое масло, перемешать.

Видео

Отзывы

Дмитрий, 42 года

Как диетолог, могу сказать, что восточная диета вполне сбалансирована и не приносит особого вреда организму. Минус только в слишком быстром похудении – около 4-6 кг за 10 дней. Оптимально сбрасывать около 4 кг в месяц. Из плюсов могут отметить, что результат становится заметен уже на 3-4 день. Это хороший толчок для дальнейшего похудения.

Светлана, 29 лет

Первый раз попробовала эту диету, когда готовилась к свадьбе. Хотела сбросить пару килограмм, чтобы выглядеть идеально. На четвертый день диеты отвес составил 2,8 кг. Голодной диета выглядит только на первый взгляд. Первые пару дней я даже не успевала проголодаться, поскольку не привыкла есть через каждые 3 ч. В целом похудела на 4,2 кг.

Елена, 23 года

Впечатления об этой диете больше положительные. Было только тяжело отказаться от хлеба, ведь в рацион можно включать только ржаной. На 5 день были проблемы с желудком: живот вздулся, появились спазмы. Пришлось принять лекарство, но не думаю, что проблема была связана с диетой. Больше побочных эффектов не отмечала. Скинула 5 килограмм.

Что такое чешская диета

Диетологи из Чехии разработали этот метод похудения для тех, кто не обладает силой воли, но пытается бороться с лишними килограммами. Норма килокалорий согласно меню диеты не превышает 1200-1300, но при этом человек не будет испытывать чувство голода. В отличие от краткосрочных диет, которые позволяют сбросить за короткий период большое количество кг, данная методика поможет медленно, но уверенно, без вреда для организма избавиться от 9-15 кг.

Особенность программы заключается в ограниченном по калорийности меню, но рацион сбалансирован так, что организм ежедневно будет получать все важные для здоровья витамины и микроэлементы. Метод пражского диетолога считается щадящим и одобряется докторами из разных стран мира за его безопасность для здоровья худеющего человека, чем значительно превосходит другие способы.

Во время диеты предусмотрен пятиразовый прием пищи, важно, строго соблюдать разработанное меню, не отступая от каждой трапезы и не дополняя другими продуктами. Последний прием пищи должен быть совершен за 3-4 часа до сна. Рекомендуется полностью отказаться от алкоголя, употреблять не менее полутора литров негазированной минеральной воды, а также чая и кофе. Настоятельно рекомендовано совершать прогулки на свежем воздухе и делать зарядку по утрам.

Принцип действия

Правильно сбалансированное меню, состоящее из низкокалорийных продуктов – основа рациона данной диеты. Прием пищи происходит пять раз в день, что дает человеку возможность постоянно чувствовать себя сытым, при этом не употребляя продукты, которые образуют лишние килограммы. Все блюда содержат нужные для здоровья организма витамины и минералы, благодаря чему худеющий всегда энергичен и полон сил.

Еще одно главное правило метода – употребление большого количества негазированной минеральной воды. При достаточном количестве жидкости в организме, процесс похудения ускоряется. Вода доставляет клеткам питательные вещества, выводит шлаки и токсины, поддерживает уровень теплового баланса.

Плюсы и минусы

Не случайно диета доктора Хорвата считается лечебным питанием. По этой методике можно питаться не только, если вы планируете худеть, но и с целью улучшить состояние желудочно-кишечного тракта. Методика направлена на постепенную, безвозвратную потерю лишних килограмм, без вреда для здоровья. Диета из Чехии не только помогает избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние кожи, очистить кровь, организм и положительно повлиять на здоровье человека в целом.

Недостатков у диеты не замечено, т.к. над ней работали специалисты с большим опытом. Эксперты выделяют из минусов только недостаточное ограничение потребляемых калорий. Нередко встречаются отзывы о низкой эффективности диеты. Люди, соблюдавшие диету, часто говорят о том, что результаты, заявленные специалистами, слишком завышены и потерять 10-15 кг не удается в указанный период времени.

Противопоказания

Невзирая на свой грамотно сбалансированный рацион, диета категорически противопоказана для людей, страдающих язвенной болезнью, тем, у кого наблюдаются острые или хронические заболевания, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Не рекомендуется соблюдать диету при нарушениях мозгового кровообращения, при воспалительных процессах в организме.

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню этой методики похудения разнообразно и в этом его большое преимущество перед монодиетами. Список продуктов, разрешенных для употребления во время диеты, насыщен витаминами и микроэлементами, которых хватает для нормальной работы всех систем организма. Продукты, которые допускаются:

• маложирный творог, йогурт, молоко с низким процентом жирности;
• мясо, рыба нежирных сортов;
• крупы разных видов;
• хлеб из твердых сортов пшеницы;
• отварной картофель;
• овощи и фрукты, зелень в свежем и отварном виде.

Ограничение накладывается на продукты с большим количеством жира, простые углеводы и любые высококалорийные блюда. Соблюдающий диету, обязательно должен отказаться от соли, сахара, продуктов, содержащих крахмал, мучных изделий и спиртного. Если вы любитель сладкого, то стоит сахар заменить фруктами, сухофруктами, натуральным медом.

Меню чешской диеты

Правилами методики предусматривается соблюдение ее на протяжении трех недель, иначе достичь желаемого результата невозможно. Каждый день включает пяти приемов пищи: завтрак, перекус, обед, полдник и ужин. Меню на все дни отличается, каждый прием пищи включает употребление разных продуктов. Расписание приемов еды на неделю:

Понедельник:

• Завтрак: яйцо, отваренное вкрутую, чай или кофе без сахара.
• Первый перекус: 1 грейпфрут.
• Обед: нежирное мясо отварное (150 г), салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом.
• Полдник: одно зеленое яблоко или груша.
• Ужин: рыба, приготовленная на гриле, салат из овощей.

Вторник:

• Завтрак: хлеб с плавленым сыром, чай с шиповником.
• Первый перекус: 2 яблока.
• Обед: телятина с отварным картофелем, салат из свежих помидоров.
• Второй перекус: 2 апельсина.
• Полдник: творожный сыр с невысоким процентом жира с зеленью.

Среда:

• Завтрак: бутерброд из хлеба с ветчиной, сыром и листом зеленого салата.
• Первый перекус: 2 кусочка свежей дыни.
• Обед: гречка или рис с котлетой, приготовленной на пару, салат из свежих овощей.
• Второй перекус: кофе с молоком без сахара.
• Полдник: ломтик ветчины, отварное яйцо вкрутую, свежий огурец, стакан томатного сока.

Четверг:

• Завтрак: творог (100-150 грамм).
• Первый перекус: сырая тертая морковь.
• Обед: стейк из говядины с картофельным пюре, свежие овощи.
• Второй перекус: кефир 1% жирности.
• Полдник: салат из свежей капусты и огурцов, свежевыжатый сок.

Пятница:

• Завтрак: омлет.
• Первый перекус: фруктовый салат.
• Обед: картофель, запеченный с телятиной и кабачками.
• Второй перекус: свежая морковь, редис.
• Полдник: нежирная рыба, запеченная со шпинатом.

Суббота:

• Завтрак: бутерброд из хлеба и плавленого сырка.
• Первый перекус: свежие ягоды (100 г).
• Обед: овощное рагу.
• Второй перекус: яблочный сок (желательно свежевыжатый).
• Полдник: куриное филе отварное, свежие огурцы.

Воскресенье:

• Завтрак: салат из фруктов, заправленный несладким маложирным йогуртом.
• Первый перекус: стакан молока с низким процентом жирности.
• Обед: отварной картофель с мясом кролика, салат из свежих огурцов.
• Второй перекус: отварная фасоль, чай без сахара.
• Полдник: маложирный кефир, 100 г овсяного печенья.

Видео

Отзывы

Марина, 36 лет

Всегда была недовольна своей фигурой и сколько раз не старалась худеть, ни одна попытка не увенчалась успехом. Вот решила попробовать чешскую диету, скажу честно соблюдать ее очень легко в отличие от французской, кефирной и других диет, которые я пробовала на себе. Идет уже вторая неделя, шесть килограмм минус, надеюсь избавиться от 10 килограмм.

Александра Викторовна, 44 года

Меня очень заинтересовал этот метод похудения, в особенности за счет своего разнообразного меню. Многие диеты состоят из монотонных меню, а на чешской можно кушать фрукты, молочные продукты, овощи, мяса, и даже картофель. Я сижу на этой диете уже не первый раз и действительно обещанные кг исчезают.

Ольга, 22 года

Мне нравится эта диета, ее мне порекомендовал тренер. Я не люблю голодания и категорически отказываюсь от употребления спортивного питания. Причина тому мой гастрит, полученный еще на первых курсах института. Я выбрала эту методику за насыщенное меню, за благоприятное влияние на здоровье. За три недели скинула 8 кг, на этом не останавливаюсь.

Виктор, 31 год

Я диетолог, полностью одобряю диету доктора Хорвата. Часто рекомендую ее своим пациентам, которые не могут голодать. Плюс диеты не только в сбалансированности, но и в простоте блюд, доступности всех продуктов. Все, что расписано в меню, можно купить в любом продуктовом магазине.

Суть диеты ABC

300-350 калорий – это примерно 1/6 от нормальной калорийности суточного рациона среднестатистического человека, поэтому не всем под силу худеть по такой системе. Со временем были разработаны более лояльные и легкие варианты диеты АБЦ – ABC light и ABC superlight. Первая рассчитана на 30 дней, суточная калорийность рациона колеблется в пределах от 300 до 700 ккал; вторая может соблюдаться 30 или 50 дней, при этом дневной калораж не должен превышать 1000 калорий.

Кроме того, что позволенный суточный калораж при таких методиках должен вписываться в определенные рамки, в некоторые дни и вовсе предусмотрено голодание. Так, на обычной 50-дневной системе питания АВС предусмотрено 6 дней голодовки, а диета лайт включает только один день без пищи – последний. Диета АБС суперлайт не требует от худеющего голодать ни дня, да и суточная калорийность варьируется в пределах от 400 до 1000 ккал, поэтому этот вид считается самым легким для соблюдения и сравнительно безопасным для здоровья.

Суть методик под общим названием ABC заключается в сильном ограничении калорийности рациона питания с целью создания стрессовых условий для организма, благодаря чему и становится возможным стремительное похудение. В основу всех разновидностей диеты АВС положен принцип формирования стойкого энергетического голода для организма. Когда в систему долгое время поступает такое мизерное количество калорий, он просто вынужден перерабатывать в топливо отложенные ранее запасы жира, чтобы обеспечить себе нормальное функционирование.

Еще один механизм, заложенный в основу данных методик и помогающий быстро избавиться от внушительного числа лишних килограммов – полное очищение кишечника от скопившихся в нем шлаков, токсинов и другого пищевого мусора. Дело в том, что диетический рацион основан на большом количестве растительной пищи, поэтому клетчатка и пектины из обилия овощей и фруктов способствуют снижению всасывания углеводов и жиров в пищеварительном тракте, нерастраченные излишки которых имеют свойство быстро преобразовываться в подкожный жир.

Правила питания во время диеты ABC light

Для эффективного похудения при помощи методики ABC light придется не просто строго придерживаться определенной программы калорийности и все время подсчитывать съеденные калории, но и следовать основным правилам диеты:

1. Перейти на дробное питание: употреблять разрешенный на день объем пищи за 5-6 приемов, разделив его на небольшие порции. Съедать все калории, предусмотренные режимом, за один прием запрещается.
2. Основу рациона должны составлять овощи и фрукты, но для обеспечения организма другими жизненно важными нутриентами в небольших количествах в диетическое меню нужно включать также рыбу, постное мясо, морепродукты, яйца, обезжиренные молокопродукты и растительные масла.
3. Все разрешенные продукты можно употреблять в сыром виде, варить, тушить, запекать или готовить на пару, но ни в коем случае не жарить.
4. Полностью отказаться от вредной еды, содержащей вкусовые добавки, красители, стабилизаторы, консерванты, – употреблять в пищу только натуральные продукты.
5. Соблюдать здоровый питьевой режим – выпивать не менее 2 литров жидкости (в идеале чистой воды) в день.
6. Не ложиться на отдых сразу после трапезы, но и не нагружать себя чрезмерной физической активностью, – спокойная прогулка на свежем воздухе благотворно повлияет на пищеварение и поспособствует быстрому израсходованию съеденных калорий.
7. Стараться ужинать до 18 часов вечера. Если до этого времени вы не успели поужинать, можно перекусить нежирным творогом, натуральным йогуртом или несладким фруктом, но не позднее 22.00.
8. Для активизации метаболизма и получения быстрого результата в похудении рекомендуется ежедневно принимать контрастный душ.
9. Поскольку диета ABC light сильно ограничивает поступление в организм важных для поддержания здоровья микроэлементов, параллельно с соблюдением программы питания следует применять аптечный комплекс витаминов.

Продукты для диеты

Согласно правилам диеты АВС light, все продукты делятся на три группы по принципу светофора:

• А – красный цвет – это продукты, которые обладают высокой калорийностью, но низкой питательной ценностью, организму они приносят только «пустые» калории и лишний вес, поэтому строго запрещены при диетическом питании.
• B – желтый цвет – калорийные продукты, но с высокой питательной ценностью, в ограниченных количествах полезны для здоровья. Их можно употреблять строго до 18.00, причем только один продукт из группы на день.
• С – зеленый цвет – продукты с низкой или отрицательной калорийностью, которые способствуют похудению. В основном, они растительного происхождения, ограничений на их употребление нет.

Как придерживаться режима

Эффективная диета ABC light предполагает прохождение специально разработанной 30-дневной программы питания. Каждый день калорийность рациона меняется, но обязательным условием успешного похудения при помощи данной методики является строгое соблюдение предписанного количества калорий. Существует таблица диеты ABC light, в которой указан обязательный суточный калораж для каждого дня программы.

Суточный калораж очень скудный во все дни программы, поэтому многим будет нелегко контролировать аппетит и укладываться в позволенные рамки калорий. Чтобы соблюдать режим было легче, нужно:

• всегда помнить про правило дробности питания – небольшие порции, съеденные через равные непродолжительные промежутки времени, насыщают лучше, чем если употребить все позволенные калории за два приема пищи на день;
• выпивать не менее 1,5 л жидкости за сутки, а еще стакан чистой воды, выпитый в промежутках между приемами пищи, поможет ненадолго обмануть аппетит и дождаться следующей трапезы по диетическому расписанию;
• составлять меню под свои индивидуальные требования и гастрономические предпочтения, но не выходить за позволенные рамки калорийности и употреблять только разрешенные продукты – овощи, каши, несладкие фрукты, немного полезных белков (мясо, рыбу, обезжиренные молокопродукты);
• обязательно во время прохождения диеты поддерживать организм витаминно-минеральными комплексами.

Примерное меню для диеты ABC light

Чтобы соблюдать диетический рацион правильно, следует дополнительно пользоваться таблицей калорийности продуктов и всегда взвешивать порции еды. Для упрощения данного процесса возьмите за основу примерное меню для дней с позволенным суточным калоражем на 500, 350 и 200 ккал. Так, если ваш суточный рацион предполагает употребление максимум 500 калорий за день, разделите их следующим образом:

• на завтрак: 100 г овсянки на воде + 200 мл обезжиренного кефира (вместе 170 ккал);
• на обед: 200 г нежирного творога (142 ккал);
• на ужин: 2 некрупных апельсина (185 ккал).

Если дневной рацион не должен превышать 350 калорий, то воспользуйтесь таким вариантов диетического меню:

• завтрак: 1 яйцо всмятку + 1 яблоко (вместе 155 ккал);
• обед: 100 г отварной курицы (165 ккал);
• ужин: 150 г квашенной капусты (28 ккал).

Если по таблице вам можно съесть за день только 200 калорий, распределить их можно так:

• на завтрак: 150 г овощного супа (65 ккал);
• на обед: 100 г отварного хека (95 ккал);
• на ужин: 200 г овощного салата без масла (39 ккал).

Противопоказания

Хотя диету ABC light можно отнести к относительно сбалансированным программам питания (она не исключает потребление жизненно важных нутриентов), но из-за очень низкой калорийности диетического рациона данная методика считается опасной для здоровья. Врачи настоятельно не рекомендуют худеть посредством такой диеты:

• пожилым и несовершеннолетним особам;
• женщинам в периоды беременности и лактации;
• людям с серьезными заболеваниям внутренних органов и систем;
• при резком ухудшении самочувствия на любом из этапов диеты.

Возможные негативные последствия

Что касается мнения врачей по поводу данной методики похудения, то большинство из них выступают категорически против столь сильного ограничения рациона. Медики доказывают, что во многих случаях диета ABC приводит к анорексии, существенно подрывает физическое и психическое здоровье худеющего человека. Жесткие ограничения калорийности суточного рациона часто приводят к негативным последствиям и ухудшению состояния здоровья. Похудение за счет уменьшения количества потребляемых калорий может быть чревато:

• общей слабостью, потерей жизненного тонуса и интереса к окружающему миру;
• гормональными сбоями;
• сильными головокружениями и потерей сознания;
• проблемами с пищеварительной системой (тошнота, запоры, желудочные спазмы и боли);
• нарушениями в работе печени и почек;
• снижением остроты зрения;
• выпадением волос, ломкостью ногтей, сухостью кожи;
• развитием остеопороза;
• депрессией и паническими атаками;
• сильным истощением организма.

Видео

Отзывы

Василиса, 26 лет

Хотела быстро похудеть перед поездкой на море, поэтому выбрала жесткую, но эффективную методику ABC light. Первую неделю было сложно – постоянно донимал навязчивый аппетит и неприятное урчание в животе, но потом организм привык. За месяц сбросила 11 кг, но за время отдыха в результате бесконтрольного питания 3 вернулись обратно.

Елена, 31 год

Мне диета ABC light не понравилась вообще. Рискнула сесть на нее в прошлом году, продержалась 23 дня, потом начались страшные проблемы со здоровьем. Дошло до того, что от постоянного недополучения калорий теряла сознание посреди улицы. Когда перестала придерживаться режима, поправилась еще больше вследствие сильного замедления метаболизма.

Ксения, 43 года

Это просто ужасная методика похудения, из-за нее моя дочка сильно подорвала здоровье, чуть не стала анорексичкой. Девочка хотела похудеть к выпускному в колледже, ела по несколько яблок в день, при этом усиленно готовилась к экзаменам. Похудела за 30 дней на 15 кг, но в результате почти два месяца пролежала в больнице – лечили сильное истощение.