Польза ходьбы

Сжигание калорий при ходьбе легко регулируется за счет изменения темпа, скорости, длины шага, периодического перехода на бег, добавления дополнительных упражнений (махов ногами, пеших прогулок с палками и т.д.). Организм от таких занятий не перегружается. Увеличивается выносливость, улучшается работа сердца, укрепляются сосуды.

Потеря калорий при ходьбе стабильна, легко вычисляется по специальным формулам, поддается прогнозированию. Преимущества перед другими вариантами физической нагрузки:

1. Бег дает нагрузку на позвоночник и ноги. Бег противопоказан людям с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, сердца, сосудов.
2. Плаванье требует дополнительного обучения и покупки абонемента в бассейн.
3. Езда на велосипеде подходит только тем, у кого есть снаряжение в доступе. Кроме того, этот вид спорта не рекомендован людям с больными коленями.

От чего зависит расход калорий при ходьбе

Энергозатраты напрямую зависят от роста, веса, человека, типа местности и скорости передвижения. Расход калорий при простой прогулке в течение 1 часа без дополнительных нагрузок можно узнать в таблице:

Скорость ходьбы (км/ч)	Вес человека (кг)
	50	55	60	65	70	80	85
3	135	150	165	174	186	201	216
4	192	204	235	252	268	292	312
5	260	270	300	330	345	375	405
6	336	354	384	408	432	468	504
7	413	434	469	510	532	560	609
8	488	528	552	600	624	664	720

Данные усреднены, но для каждого человека расход будет индивидуален. Следующие факторы влияют на энергозатраты:

1. Вес. Полному приходится тратить больше энергии на передвижение. Чем вы худее, тем меньше будет эффективность занятий. Чтобы не терять результат, скорректируйте питание.
2. Возраст. С течением времени скорость метаболических процессов снижается. Уменьшается и эффективность физических нагрузок.
3. Вид ходьбы. При простом прогулочном шаге человек теряет минимальное количество калорий. Самый эффективный и энергичный тип – скандинавская ходьба, которая задействует также руки, плечевой пояс и спину, увеличивая расход калорий на 40-50%.
4. Интенсивность движения. К этому фактору в равной мере относятся скорость и тип местности. Чем сильнее затруднено передвижением, тем больше потратится калорий. Подъем в гору сильно увеличит энергозатраты.
5. Время занятий. Ходить следует не менее 1 часа. Первые 20-25 минут мышцы только разогреваются и только затем начинают тратить энергию с максимальной эффективностью.

Расчет энергозатрат при ходьбе

Для полноценного планирования тренировок следует научиться рассчитывать энергозатраты на ходьбу. Количество расходуемых калорий зависит от показателей:

• пройденная дистанция;
• вес;
• скорость передвижения;
• количество шагов;
• длина шага.

В зависимости от веса человека

Зная массу человека, пройденное расстояние и угол наклона местности, можно подсчитать потраченные калории. Энергозатраты вычисляются по формуле:

Коэффициент х расстояние (км) х вес человека (кг) = количество калорий (ккал)

Коэффициент зависит от наклона поверхности. Его значение определяется формулой 0,5+0,09*Т, где «Т» это уклон местности в градусах. Так, при пешей прогулке на 2 км в гору с наклоном 4° человек массой 90 кг потратит:

(0,5+0,09*4)*2*90=154,8 ккал

Расчет калорий по количеству шагов

Длиной шага называется расстояние между точками начального контакта (места, на которое наступает опорная нога) ног при ходьбе. Рассчитать ее можно при помощи шагомера:

• Запустите шагомер.
• Пройдите 100 метров.
• Разделите 100 на количество пройденных шагов.

Средняя длина шага взрослого человека нормального роста составляет:

• 79 см у мужчин;
• 66 см у женщин.

Используя шагомер и зная длину своего шага, можно подсчитать количество калорий, израсходованных за время прогулки. Расчет осуществляется по формуле:

Человек с длиной шага 0,81 м, массой 75 кг, пройдя 8700 шагов в гору с уклоном 6°, потратит:

((0,5+0,09*6)*0,81*8700*75)/1000=549,6 ккал.

Видео

коэффициент>

Как работают слабительные для похудения

Трудности с испражнением, запоры – частая проблема худеющих. Избавить от таких негативных последствий могут послабляющие продукты питания. Они обладают разносторонним действием:

• Некоторые слабительные, попадая в кишечник, раздражают его стенки, способствуя рефлекторному ускорению перистальтики кишечника. Пример такой пищи: яблоки, отруби, травяные отвары или ягодные чаи.
• Кисломолочная продукция тоже обладает послабляющим эффектом, но еще способствует нормализации микрофлоры кишечника. Полезные кислотоустойчивые бактерии, которые содержатся в кефире, ряженке, йогурте, способствуют ускоренной переработке и выведению излишков пищи.
• Богатые клетчаткой, водянистые фрукты и овощи наполняют жидкостью каловые массы, делая их тяжелее. Так они быстрее выводятся из организма. Пищевые волокна способствуют очистке кишечника от зашлакованности, улучшают пищеварение.

Эффект от приема послабляющих продуктов будет заметен сразу. За день такой диеты многим женщинам удается сбросить от 300 до 800 грамм. Важно учесть, что похудение происходит за счет похода в туалет, а не сжигания жира, поэтому не стоит отказываться от принципов правильного питания и физических нагрузок.

Чтобы похудеть и не навредить своему организму, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Ежедневно выпивайте дневную норму жидкости – 1,5-2 литра. Помимо минеральной или фильтрованной воды без газа можно пить отвары из трав, чаи, компот из сухофруктов без сахара.
• Помните, что многие продукты теряют свои свойства после термической обработки. Чтобы овощи и фрукты сохранили свои послабляющие свойства употреблять их лучше в сыром виде.
• Тщательно пережевывайте пищу. Старайтесь есть часто и небольшими порциями.
• Любые слабительные продукты для похудения лучше принимать с утра, чтобы спокойно спать ночью. Желательно, в этот день не выходить из дома.

Польза и вред

Как и любые другая пища, слабительные продукты имеют как положительные, так и отрицательные свойства. Включив их в диету для похудения, можно получить такую пользу:

• ускорить процесс пищеварения;
• очистить кишечник от шлаков, а организм от токсинов;
• быстро похудеть на 500-800 грамм;
• нормализовать работу кишечника.

К отрицательным сторонам диеты относятся:

• Психологическая зависимость. Привыкнув к экспресс-похудению, некоторые люди отказываются от принципов правильного питания.

• Риск возникновения дисбактериоза. Не рекомендуется строить диету исключительно на послабляющей продукции. Это может привести к поносам, слабости, расстройству пищеварения.
• Обезвоживание. Вместе с каловыми массами выводится большое количество воды из организма, минералов, витаминов. Если вы хотите похудеть без вреда для здоровья, употребляйте слабящие продукты питания в меру.

Продукты со слабительным эффектом

Пища, богатая клетчаткой, не только ускоряет перистальтику кишечника, но и за счет низкой калорийности способствует похудению. Слабительным эффектом обладают многие продукты:

Группа	Продукты	Норма в день, грамм	Способ приготовления
Фрукты	Яблоки	182	Употреблять в свежем виде, использовать для приготовления пирогов, фруктовых салатов, соков.
	Груша	178
	Киви	76
	Инжир	100
	Апельсин	131
	Грейпфрут	236
Овощи	Артишок	100	Из овощей готовят супы, гарниры, отвары и соки. Их можно употреблять в свежем или вареном виде, запечь, добавлять к салатам. При похудении важно, чтобы овощи составляли 2/3 рациона.
	Брокколи	150
	Шпинат	50-70
	Квашеная капуста	100
	Бобы, чечевица, горох	182
	Помидор	100
	Спаржа	5 средних стебля
	Морковь	70-100
Сухофрукты	Чернослив	3-10 шт.	Есть свежими, добавлять к творогу, кашам, готовить из ягод соки.
	Курага	10-12 шт.
Ягоды	Клубника	1 ст.
	Малина	1 ст.
	Черника	1 ст.
	Ежевика	1 ст.
Семена	Чиа	28-30	Добавлять к десертам, салатам, кашам.
	Льняные семечки	10-15
Молочные продукты	Однодневный кефир	500-800 мл	Употреблять как самостоятельное блюдо.
	Молоко	1-2 ст.
	Йогурт	180 мл
Каши	Овсяные отруби	3 ст. л.	Вместе с кисломолочными продуктами.
Масла	Оливковое	1 ст. л.	Добавлять к салатам, выпивать утром натощак.
	Подсолнечное	1 ст. л.

Слабительные быстрого действия

При неправильно подобранном питании запоры возникают очень часто. Похудеть и наладить работу кишечника в экстренных ситуациях помогают такие продукты со слабительным эффектом:

• Свекла. 100 грамм свежего овоща содержит всего 43 ккал, поэтому его часто включают в меню диеты для похудения. Свекла богата пищевыми волокнами, которые заставляют кишечник активно работать. 100-150 грамм свежего овоща усилят перистальтику, улучшат пищеварение.
• Тыква. 100 грамм тыквенной каши на воде содержит 26 ккал. Такое блюдо поможет смягчить каловые массы, поможет быстрее опорожнить кишечник.
• Сливы. 100 грамм слив содержат 46 ккал. Сливы мягко воздействуют на организм: нормализуют пищеварение, восполняют дефицит витамина А, В, С, минералов – калия, магния, цинка. 10-20 плодов помогут похудеть быстрее.
• Простокваша. Как и кефир, способствует ускоренной перистальтики кишечника, населяет микрофлору полезными лактобактериями. Норма простокваши при похудении – 500 мл в день.

Продукты для детей

Диета должна учитывать возраст ребенка и связанные с этим особенности питания. Необходимо контролировать калорийность пищи, витаминно-минеральный состав блюд:

• Дети 5-7 лет. В этом возрасте для избавления от запоров и нормализации обмена веществ в меню ребенка должны входить салаты, винегреты и другие овощные блюда. Их доля должна составлять 2/3 всего рациона. Обязательно стоит давать нежирное мясо (100 грамм в день), морскую рыбу (100-150 г), больше зелени и злаковые каши (150-200 г). Питьевой режим – 1-1,5 литра воды.
• Дети старше 7 лет. Еда для школьников не только должна улучшать пищеварение, но и способствовать активному росту ребенка. С этой целью в меню включают натуральные слабительные продукты: бананы, авокадо, другие фрукты и овощи. Их соотношение стандартное – 2/3 всего рациона. Полезна будет и кисломолочная продукция кефир, молоко, йогурт – 300-500 мл в день. Норма воды в день – 1,5-2 литра воды.

Слабительные напитки

Чтобы избежать обезвоживания организма, помимо воды можно пить разные послабляющие напитки. Кроме молока, простокваши и кефира для ускорения похудения можно употреблять:

• Зеленый чай. Стабилизирует давление, способствует нормализации стула, очищает желудок. Пить чай лучше утром и в обед по 1 чашке.
• Отвар из чернослива. Положите на дно банки 4-5 плодов чернослива, залейте 500 мл кипятка. Через 15 минут напиток готов к употреблению. При запорах во время похудения его принимают по 1/3 стакана два раза в день.
• Огуречный рассол. Не только помогает унять головную боль после принятия спиртного, но и способствует очистке кишечника. Его норма – 250 мл 3-4 раза в день.

Видео

Набор веса во время беременности

На протяжении всего периода гестации допускается набор веса не более 12-15 кг. В течение первого триместра допустимо увеличение массы тела на 2-3 кг, во втором и третьем – по 300-500 г за каждую неделю. Вес при этом увеличивается за счет плода, околоплодных вод, плаценты, дополнительного объема крови.

Стремительный набор веса свидетельствует об отеках, нарушении гормонального фона, неправильном питании или отсутствии физических нагрузок. При отсутствии серьезных патологий начинать худеть рекомендуется при увеличении веса на 5-7 кг в месяц.

Можно ли беременным худеть

Потеря веса при беременности не должна представлять угрозы для плода. Похудение допустимо при отсутствии серьезных патологий метаболизма и гормональной системы у матери. Гинекологи рекомендуют снижать массу тела при увеличении артериального давления, появлении одышки, болей в пояснице и спине. Чрезмерное или неправильное похудение во время беременности может спровоцировать опасные состояния для ребенка:

• преждевременные роды;
• угрозу выкидыша;
• задержку внутриутробного развития;
• кровопотерю.

Для сохранения здоровья матери и ребенка во время снижения веса необходимо соблюдать следующие рекомендации:

• Больше двигаться. Гиподинамия приводит к застою воды, крови, атрофии мышц. Беременным женщинам разрешено выполнять несложные гимнастические комплексы упражнений, много ходить. От бега, прыжков и тренажеров лучше отказаться.
• Принимать витамины. Даже сбалансированные здоровые диеты могут спровоцировать дефицит витаминов, микроэлементов. Специальные витаминные комплексы помогут компенсировать их недостаток. Важно принимать достаточное количество йода, фолиевой кислоты, витаминов группы В.
• Пить достаточное количество чистой воды (1-1,5 литра в сутки). Соблюдение водного баланса поможет нормализовать обмен веществ, улучшит работу почек, простимулирует выведение лишних солей из организма. Обратите внимание, что на поздних сроках гестации врачи рекомендуют сократить употребление жидкости. При этом суточная норма рассчитывается индивидуально.

Как похудеть во время беременности

Сбросить лишние килограммы и не навредить ребенку поможет рациональное питание, повышенная физическая активность. При отсутствии противопоказаний разрешен массаж, некоторые косметологические процедуры (например, обертывания), применение кремов и скрабов. Полезны будут занятия йогой, растяжкой, плавание в бассейне.

Строго запрещено принимать препараты для похудения, мочегонные, слабительные средства без назначения врача. Некоторые травяные отвары, настои для похудения содержат вещества, провоцирующие кровотечение и самопроизвольный аборт.

Безопасная диета

Рацион при снижении веса беременной женщины должен быть диетическим, но содержать все необходимые вещества в достаточном количестве. Рекомендуемая среднесуточная калорийность – 1600-2600 ккал. Значение варьируется в зависимости от срока гестации, количества лишнего веса.

Ежедневный рацион должен включать не менее 100 г белков (70-90 животного происхождения), 80 г жиров (из них не менее 20 – растительные) и около 300 г углеводов. Диета для беременных должна полностью исключать жареное, консервы, сахар, копчености. Не рекомендуется употреблять продукты, стимулирующие аппетит (лук, чеснок), пряности, специи.

При быстром увеличении веса следует один день в неделю делать разгрузочным. При беременности допустимы такие варианты однодневных диет:

• на жидких кисломолочных продуктах без сахара;
• на твороге;
• на постной рыбе или нежирном мясе;
• на гречке без соли.

1 триместр

До 12 недели основу рациона должны составлять белки, ненасыщенные жиры и витамины. Суточная калорийность не должна превышать 1900-2000 ккал. В меню для беременных для уменьшения массы нужно вводить:

• постное мясо;
• куриные или перепелиные яйца;
• кисломолочные продукты жирностью до 5%;
• сметану;
• орехи;
• сухофрукты;
• субпродукты (печень, легкие и т.д.);
• крупы;
• овощи;
• морская и пресноводная рыба;
• фрукты;
• мед;
• сливочное масло (до 10 г/сут.);
• растительное нерафинированное масло (оливковое, кунжутное, льняное).

Полностью отказаться необходимо от газированных напитков, фастфуда, майонеза, сладостей, жирного мяса. Примерное меню на день:

• Завтрак: овсяная каша со сливочным маслом, яблоко, чай.
• Ланч: стакан кефира, банан.
• Обед: куриный бульон, отварная гречка с гуляшом из говяжьей печени, кисель.
• Полдник: 2 вареных яйца, чай.
• Ужин: салат из свежих овощей, запеченная рыба.

2 триместр

В этот период ребенок активно растет, ему необходимы питательные вещества. Допустимую калорийность увеличивают до 2100-2200. В основе рациона – максимально полезные, питательные продукты, богатые витаминами группы В, РР, В, D и Е. Рацион первого триместра следует дополнить шпинатом, печенью морской рыбы, зеленью, несоленым свежим салом (до 10 г./сут), кумысом, айраном.

Воздержаться необходимо от колбасных изделий, полуфабрикатов, жирных блюд. Приблизительное меню на день:

• Завтрак: оладьи из муки второго сорта, банан, кисель.
• Ланч: натуральный йогурт, сухофрукты.
• Обед: тыквенный суп-пюре, куриные биточки на пару, отварной рис.
• Полдник: творог 5% жирности, чай.
• Ужин: салат из свежих овощей, куриная отбивная.

3 триместр

На протяжении последних недель гестации следует питаться на 2300-2500 ккал в сутки. В основе ежедневного меню – белки и сложные углеводы, витамины. Разрешенными и запрещенными продуктами остаются те же, что и на ранних сроках беременности. В третьем триместре следует ограничить употребление соли до 5 г/сут. для предупреждения появления отеков.

Некоторые специалисты рекомендуют сократить употребление клетчатки и газообразующих продуктов (бобовых, огурцов и др.). Примерное суточное меню:

• Завтрак: творожная запеканка с изюмом, кисель, апельсин.
• Ланч: салат из вареной свеклы, моркови, чай.
• Обед: нежирный борщ, рыба на пару с овощами, компот.
• Полдник: миндаль 6 шт, ряженка.
• Ужин: сырники с курагой, чай.

Упражнения для похудения

Выполнять упражнения для снижения веса следует только с разрешения лечащего врача. Занятия следует проводить не менее 3-4 раз в неделю, в хорошо проветренном помещении, в удобной одежде и обуви. Оптимальная продолжительность тренировки – от 20 до 40 минут. Для повышения эффективности заниматься следует не ранее, чем через 1-1,5 часа после еды. К разрешенным упражнениям относят:

1. Упражнение с гимнастической палкой. Исходное положение: стоя прямо, палка внизу горизонтально, хват немного жире плеч. Плавно поднимите руки вверх и максимально назад. Старайтесь тянуться назад. Зафиксируйте позу на 3-4 секунды. Плавно вернитесь в исходное положение. Выполните 2 подхода по 10 раз. Упражнение укрепляет мышцы спины, поясницы, расслабляет пресс.
2. Скручивание. Исходное положение: стоя, ноги слегка расставлены, руки прямые, подняты в стороны. Выполняйте медленные повороты туловища направо и налево, скручивая позвоночник. Таз зафиксирован, максимально неподвижен. Выполните 1 подход на 30-50 раз. Упражнение помогает снять напряжение в позвоночнике, укрепить мышцы рук, поясницы.
3. Исходное положение: стоя, ноги слегка расставлены, руки прямые, вытянуты вперед. Выполняйте неглубокие приседания. Задерживайтесь в нижней позиции на 2-3 секунды. Выполните 2 подхода по 15 раз. Приседания укрепляют мышцы ног, ягодиц, тазового дна.

Занятия в бассейне

Регулярные тренировки в воде при беременности расслабляют, обеспечивают женщине массаж всего тела, тренировку дыхательной системы, снимают нагрузку с мышц поясницы и спины. Кроме того, риск получения травмы значительно меньше, чем при занятиях дома или в спортивном зале. Посещать бассейн на любом сроке гестации следует только с разрешения врача-гинеколога. Среди эффективных упражнений:

• Встаньте спиной к бортику бассейна, обопритесь на него локтями. Уровень поды должен быть по грудь. Плавно поднимайте прямые ноги, преодолевая сопротивление воды. Выполните 3 подхода по 15 раз.
• Исходное положение то же. Приподнимите ноги до уровня груди, имитируйте езду на велосипеде. Выполняйте 3 подхода по 2-3 минуты.
• Широко разведите колени, идите по дну бассейна, отталкиваясь от дна поочередно правой и левой ногой. Выполните 2 подхода по 7-10 минут.

Видео

Польза молочных продуктов при похудении

Изделия из молока хорошо утоляют голод, благоприятно воздействуют на нервную систему и нормализуют работу щитовидной железы. Они содержат казеиновый белок, который обеспечивает сохранение мышечной массы при интенсивном похудении. Полезные свойства молочных продуктов:

• стимулируют работу иммунитета;
• нормализуют давление;
• повышают содержание гемоглобина в крови;
• регулируют выработку гормона инсулина;
• ускоряют обменные процессы;
• помогают восстановить микрофлору кишечника;
• основные источники кальция, магния, животного белка.

Можно ли молоко при диете

Польза кисломолочных продуктов не вызывает сомнения, но споры о пользе молоке не утихают среди диетологов. Специалисты проводят многочисленные исследования о его влиянии на организм. Результаты противоречивы. Пить ли молоко для похудения, каждый решает сам в зависимости от особенностей переносимости продукта. Некоторые полностью исключают его из рациона во взрослом возрасте.

Вред и негативные последствия

Молоко не всегда хорошо подходит для питания взрослого человека. Продукт полностью усваивается организмом до определенного возраста, затем способствует процессам брожения в кишечнике. Вред молока состоит в следующем:

• Содержит много лактозы, затормаживающей похудение.
• При обработке теряет много полезных веществ.
• Провоцирует расстройство кишечника.
• Задерживает жидкость при употреблении на ночь.
• Вызывает скачки количества глюкозы в организме.
• Содержит антибиотики, пестициды, эстроген, токсины, патогенные микроорганизмы.

Противопоказания

Не рекомендуется в большом количестве употреблять молоко людям старше 50 лет, т.к. миристиновая кислота провоцирует развитие атеросклероза. К основным противопоказаниям относят:

• дефицит фермента лактазы, обеспечивающей расщепление молочного белка;
• мочекаменную болезнь;
• острые воспалительные патологии мочевыводящей системы;
• кальциноз;
• ожирение 2-3 степени;
• расстройства пищеварения различной этиологии;
• костные заболевания;
• острую почечную недостаточность;
• аллергию.

Как похудеть на молоке

Согласно исследованиям, в свежем молоке содержится много эстрогенов, которые мешают похудению. Фермерское или домашнее молоко может быть источником пестицидов, токсинов из-за плохого качества корма или неправильного ухода за животным.

Магазинный продукт безопасен, но лишен полезных микроорганизмов, большей части витаминов. Во время похудения не рекомендуется пить обезжиренное молоко, т.к. оно провоцирует сильное чувство голода. Употреблять следует продукт с 1,5-2% жирностью. Допустимо добавлять для вкуса немного корицы, мускатного ореха и 1 ч.л. меда. Оптимально время употребления – день и ранний вечер. По утрам разрешена молочная каша.

При наличии непереносимости животного молока рекомендуется пить соевое. Оно низкокалорийное, содержит много растительного белка, цинка. Хорошо переносится аллергиками и людьми с хроническими патологиями. Соя богата витаминами группы B, E и PP, фолиевой кислотой.

Разгрузочный день

Правильно проведенный разгрузочный день поможет похудеть на 1-2 кг за короткий срок. Диетологи рекомендуют использовать коровье или соевое молоко. Количество молока рассчитывается индивидуально по весу: на каждый килограмм по 100 мл продукта. Рекомендации:

• Все молоко необходимо разделить на 6 приемов.
• Напиток должен быть комнатной температуры или немного подогрет.
• В утреннюю порцию необходимо добавить 1 ст.л. отрубей для поддержания функции кишечника.

Молочная диета для похудения на 7 дней

Вариант недельной диеты предполагает употребление молока, простокваши, кефира, йогурта и некоторых низкокалорийных продуктов. Допустимы фрукты (кроме бананов, винограда), овощи, нежирное мясо, куриные яйца (не более 1 в сутки). Среднесуточная калорийность – не более 1100-1200 ккал. Семидневное похудение на молоке помогает похудеть на 5-7 кг. Примерный рацион на день:

• Завтрак: натуральный йогурт, 1 небольшое яблоко, черный кофе без сахара.
• Полдник: стакан молока, 30 г кураги.
• Обед: овощной бульон, тушеное куриное филе со сметаной 10% жирности, стакан молока.
• Перекус: овощное рагу, стакан молока.
• Ужин: стакан теплого молока, 1 ч.л. меда, 100 г обезжиренного творога.

Молочно-овощная

Меню молочно-овощной диеты предполагает употребление низкокалорийных овощей (цуккини, томатов, капусты, огурцов и др.). Не рекомендуется принимать в пищу картофель, морковь и свеклу, т.к. они содержат много сахара. Продолжительность диеты – от 5 до 14 дней в зависимости от изначального веса. Суточная калорийность – 1300-1400 ккал. Приблизительное меню на день:

• Завтрак: стакан молока, салат из свежих овощей.
• Полдник: ряженка, овощные чипсы.
• Обед: овощное рагу, стакан молока.
• Перекус: томаты, 20 г нежирного сыра.
• Ужин: стакан молока, салат из свежих овощей.

Кисломолочные продукты для похудения

Многие кисломолочные продукты – основа диетического рациона. Для похудения полезны творог, кефир, сыворотка, ряженка, натуральный йогурт. Они содержат небольшое количество калорий (не более 150 на 100 г), богаты животными белками. Рекомендуемая жирность кисломолочки при диете – не более 5%. Обезжиренные продуты выбирать не стоит – они хуже насыщают, провоцируют чувство голода.

Кефирные диеты

Специалистами разработано множество видов кефирных диет. Они отличаются по продолжительности (от 1 до 14-15 дней), продуктовому набору. Среди популярных:

• кефирно-яблочная;
• на гречке и кефире;
• огуречно-кефирная;
• яично-кефирная.

К преимуществам кефирных диет относят быстрый эффект, очищение организма и краткосрочность. Среди недостатков отмечают недолговечность результата, психологический дискомфорт из-за жестких ограничений в диете.

Творог при похудении

Для снижения веса следует выбирать натуральный творог без добавок, 2-5% жирности. Продукт можно употреблять с ягодами, сухофруктами, фруктами. Дополнить рацион разрешено куриными яйцами (1-2 шт в день), нежирными бульонами, овощами. Творог можно употреблять как в сыром виде, так и готовить низкокалорийные запеканки, сырники. Суточная калорийность не должна превышать 1200-1300 ккал. Среди популярных диет:

• творожно-кефирная;
• творожно-фруктовая;
• монодиета на твороге (на 1, 3, 7 дней).

Диетические рецепты молочных коктейлей

Жиросжигающие молочные коктейли помогают избавиться от лишних килограммов, утолить голод и тягу к десертам. Важно правильно их приготовить и принимать, соблюдать рекомендации диетологов. Диетические коктейли ускоряют метаболизм, содержат витамины, микроэлементы. Приготовить напитки можно с помощью блендера или вручную, измельчив ингредиенты. В целях снижения калорийности использовать рекомендуется 1% молоко.

С корицей и медом

Диетический коктейль с корицей и медом укрепляет иммунитет, очищает кишечник, стимулирует выведение токсинов. Употреблять напиток рекомендуется в подогретом виде, вечером перед или после ужина. Коктейль можно по вкусу дополнить тертым имбирем, мускатным орехом.

Ингредиенты:

• молоко – 250 мл;
• мед – 1 ст.л.;
• корица – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Подогрейте молоко.
2. Добавьте мед, тщательно взбейте вручную или блендером.
3. Добавьте молотую корицу.

С куркумой и перцем

«Золотое молоко» или коктейль с куркумой и перцем эффективно утоляет голод. В результате среднее суточное количество калорий снижается. Напиток насыщает энергией, помогает справиться с интенсивными тренировками, умственными нагрузками. Пить коктейль следует в промежутках между приемами пищи. Разнообразить коктейль можно с помощью тертого грецкого ореха, корня имбиря или 1 ч.л. меда.

Ингредиенты:

• молоко – 300 мл;
• куркума – 2 ч.л.;
• острый перец – половина чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Доведите молоко до кипения.
2. Добавьте перец, куркуму.
3. Размешайте до однородного цвета.

С грейпфрутом

Коктейль с грейпфрутом укрепляет иммунную систему, ускоряет метаболизм, придает сил для активной физической или умственной деятельности. Употреблять напиток следует за завтраком.

Ингредиенты:

• молоко – 300 мл;
• мякоть грейпфрута – 100 г.

Способ приготовления:

1. Очистите грейпфрут от пленок и шкурки.
2. Охладите молоко до 18-20°С.
3. Соедините грейпфрут, молоко. Добавьте немного свежей мяты или корицы.
4. Взбейте напиток с помощью блендера. Быстро выпейте, пока кислый сок цитрусов не отслоился.

Видео

Зачем нужен хром для организма человека при похудении

Большинство страдающих от ожирения и избыточной массы тела получают лишние калории с простыми углеводами (сахаром, кондитерскими изделиями). Энергия из них не используется полностью. Излишек преобразуется в жир, что становится причиной отложений на талии, животе и бедрах. Надо полностью исключить сладости из рациона, но сделать это порой тяжело.

Для облегчения отказа от сладкого важно ввести в питание хромосодержащие продукты.

Микроэлемент важен для похудения своим действием. Он:

• стимулирует работу щитовидной железы;
• нормализует обмен веществ;
• устраняет хроническую усталость, постоянную потребность в сладком;
• помогает глюкозе проникнуть в клетки, не оставляя ее в крови, что предотвращает развитие сахарного диабета;
• усиливает процесс углеводного обмена;
• повышает способность переносить высокие физические нагрузки;
• ускоряет наращивание мышечной массы;
• стимулирует процесс очищения организма от вредных токсинов, ядов.

Полезные свойства

Хром очень полезен для организма. Его свойства:

• ускоряет регенерацию поврежденных тканей;
• обеспечивает здоровую генетическую наследственность;
• нормализует работу щитовидной железы, компенсирует йододефицит;
• контролирует уровень холестерина в крови, что важно при атеросклерозе;
• укрепляет кости, предупреждает развитие остеопороза;
• снижает давление;
• выводит шлаки, соли тяжелых металлов;
• улучшает пищеварение;
• повышает активность сперматозоидов;
• помогает справляться с депрессией, бессонницей, тревожностью, неврозами;
• устраняет мышечные судороги;
• замедляет старение, предупреждает развитие глаукомы.

Причины дефицита хрома в организме

Недостаток микроэлемента в организме вызывается несколькими причинами. К ним относятся:

• несбалансированное питание, включая соблюдение монодиеты;
• рацион, богатый сахаром;
• длительное хранение, термообработка продуктов;
• употребление рафинированных продуктов;
• нехватка железа, цинка, витамина С;
• дефицит альбумина;
• избыток кальция в крови;
• заболевания кишечника – энтерит, целиакия;
• стрессовые состояния;
• пожилой возраст;
• беременность, грудное вскармливание;
• хирургические вмешательства;
• серьезные травмы, обширные ожоги, последствия хирургических вмешательств.

Недостаток микроэлемента в организме определяется по жажде, частому мочеиспусканию, тяге к сладкому, прибавлению веса.

Симптомами становятся усталость, тревожность, повышение уровня глюкозы в крови.

Справиться с недостатком микроэлемента можно принимая продукты или биологически активные добавки на его основе.

В каких продуктах содержится

Элемент содержится во многих продуктах – их включают в рацион. Лучше есть сырые продукты, потому что термообработка приводит к потере до 90% хрома. Где содержится микроэлемент:

Продукт	Содержание, мкг на 100 г
Пивные дрожжи	5000
Мак	98
Горбуша	57
Скумбрия	56
Сельдь	55
Креветки	54
Яйца	25
Топинамбур	18
Молоко	17
Индейка	11

Хромсодержащие препараты

Питание правильными продуктами не сможет полностью обеспечить достаточное количество хрома для нормального функционирования клеток. При серьезном дефиците принимают специальные добавки. Хорошо показали себя хромсодержащие БАДы и витамины. При выборе учитывают рейтинг производителя, безопасность состава, наличие сертификата качества.

Показания к применению

Перед приемом добавок, витаминов необходима консультация врача. Показания к приему хромсодержащих средств:

• анорексия, булимия, компульсивное переедание, пищевые расстройства;
• головная боль;
• гормональные нарушения;
• дефицит хрома;
• импотенция;
• нарушение углеводного обмена;
• ожирение, лишний вес;
• ослабленный иммунитет;
• повышенная утомляемость;
• расстройства центральной нервной системы;
• послеоперационные осложнения;
• сахарный диабет;
• стрессы, бессонница;
• профилактика сердечной недостаточности, инфаркта, инсульта, атеросклероза.

Дозировка и длительность приема

Возраст и состояние организма влияют на потребность человека в хроме. Примерная суточная норма, мкг:

Возраст	Дети	Мужчины	Женщины	При беременности	При лактации
0-6 месяцев	0,2	—	—	—	—
7-12 месяцев	5,5	—	—	—	—
1-3 года	11	—	—	—	—
4-8 лет	15	—	—	—	—
9-13 лет	—	25	21	—	—
14-18 лет	—	35	24	29	44
19-50 лет	—	35	25	30	45
Старше 50 лет	—	30	20	—	—

Норма для похудения вырастает на 50–70 мкг в сутки при условии физических нагрузок и правильного питания. Чтобы избежать передозировки, усиленный режим приема микроэлемента длится не дольше 2 месяцев. Правила применения:

• капсулы и таблетки употребляются по 2 шт. дважды в день;
• капли на основе пиколината принимаются по 20 капель дважды в сутки;
• максимум в день – 200 мкг элемента, средняя суточная доза – 100–150 мкг;
• препараты принимают вместе с пищей, запивают водой;
• средства несовместимы с антацидами, кортикостероидами, блокаторами гистаминовых рецепторов, ингибиторами протонной помпы;
• увеличить исходную (1,5–3%) всасываемость хрома способны бета-блокаторы, инсулин, никотин, ингибиторы простагландинов, нестероидные противовоспалительные средства;
• если принимать хром для похудения, важно соблюдать диету с отказом от сладкого, соленого, жирного, копченого, предпочесть способы приготовления продуктов на пару;
• в день положено выпивать до 2 л воды.

Пиколинат хрома для похудения

Самые эффективные для снижения веса – биодобавки с хромом, который содержится в форме пиколината (chromium picolinate). Это соединения с пиколиновой кислотой. Средства:

Название	Характеристика	Инструкция по применению, в сутки	Стоимость, рублей
Chromium Picolinate Solgar	Употребляется для снижения веса, контроля над тягой к сладкому.	По 1 капсуле (200 мкг) во время еды	1230 за 90 капсул
Пиколинат Турбослим Эвалар (Россия)	Источник хрома, назначаемый при алиментарном ожирении, корректирует вес и фигуру.		530 за 90 капсул
Олиго Хром SANTE GROUP	Содержит сбалансированный комплекс хрома, нормализует обмен веществ. Таблетки регулируют уровень сахара в крови, снижают аппетит.	По 3 таблетки (90 мкг)	3200 за 90 капсул
Chromium Picolinate Tablets Nature’s Bounty (США)	Транспортирует глюкозу в мышцы, а не в жировые ткани, что предупреждает набор лишнего веса.	По 1 таблетке (800 мкг)	600 за 50 таблеток

Витамины и биологически активные добавки

Перед использованием любых биологических добавок важно проконсультироваться с врачом. Он может назначить следующие витамины с хромом для похудения, которые легко купить в любой аптеке:

Название	Характеристика	Инструкция по применению, в сутки	Цена, рублей
Карнитин Плюс Хром	Воздействует на углеводный метаболизм, ускоряет процесс похудения. Средство сохраняет упругость и эластичность кожи.	По 1 таблетке (350 мкг)	385 за 30 таблеток
Капли Фэт-Х Металл жизни (Россия)	Витаминный комплекс для коррекции веса, стройности.	По 10 капель (100 мкг) дважды	290 за 50 мл
Витрум Перфоменс	Сочетание витаминов и минералов для нормализации метаболизма, подъема жизненного тонуса, работоспособности.	По 1 таблетке (120 мкг)	600 за 30 таблеток
Центури 2000	Биологически активная форма хрома в составе поливитаминов помогает преобразовывать глюкозу в гликоген, расщеплять его с высвобождением энергии.	По 1 таблетке (100 мкг) месячным курсом	580 за 30 таблеток
Пивные дрожжи с хромом		По 1 шт. (500 мкг)	600 за 100 таблеток

Возможный вред и побочные эффекты

Переизбыток хрома опасен для организма. Могут развиваться мутация хромосом, повышение риска развития злокачественных опухолей. Побочные эффекты при приеме хромосодержащих препаратов:

• тошнота, рвота;
• головокружение;
• метеоризм;
• бронхоспазм;
• зуд, крапивница, дерматит, отек Квинке, аллергические реакции.

Противопоказания

Существует ряд противопоказаний, при которых принимать препараты хрома нельзя. К ним относятся:

• избыток хрома;
• индивидуальная непереносимость компонентов состава лекарств;
• работа, при которой хромовая пыль может попасть в дыхательные пути;
• гиперактивность щитовидной железы;
• тяжелые заболевания почек;
• нехватка железа, цинка;
• лекарственная зависимость;
• беременность, лактация (с осторожностью);
• прием хромосодержащих витаминов.

Видео

Почему после 40 лет трудно худеть

К возрасту, после 40 лет, функции репродуктивной системы начинают снижаться, скорость метаболизма замедляется.

Изменения гормонального фона, нарушения работы сердечно-сосудистой системы, ухудшение состояния костной и выделительной систем – это тоже причины затруднений.

Последствия, которые мешают похудеть женщине:

• при сохранении прежнего режима питания увеличивается вес;
• мышечная масса уменьшается, пропадает былой тонус;
• количество подкожного жира увеличивается;
• снижается чувство бодрости, желание вести активный образ жизни.

Как правильно худеть после 40

В период пременопаузы (после 40 лет) и первых признаков климакса организм синтезирует меньше женских гормонов. Из-за этого начинается набор веса. Женщины садятся на жесткие диеты, исключают полностью жиры и углеводы, тем самым совершая ошибку. Отсутствие жиров в рационе еще больше снижает выработку необходимых гормонов. Это приближает наступление менопаузы и увеличение веса.

Начинать похудение надо с визита к гинекологу и эндокринологу. Специалисты помогут скорректировать питание и образ жизни без ущерба здоровью. Принимают витаминные комплексы, чтобы восполнить дефицит важных макро- и микроэлементов – железа, кальция, жирных кислот омега-3.

Питание после 40 лет для женщин

Похудеть в 40 лет женщине помогут другие пищевые привычки. Рацион нужен сбалансированный, питательный и полезный. Как улучшить самочувствие и фигуру:

• исключите жареные и копченые продукты в пользу отварных, запеченных;
• сладости можно не исключать, но ограничить употребление необходимо;
• снизьте ежедневную норму калорий до 1400–1500 ккал;
• ешьте больше свежих овощей, фруктов;
• увеличьте количество рыбы и морепродуктов в рационе;
• откажитесь от острой пищи;
• вместо простых углеводов употребляйте сложные;
• снизьте количество соли в блюдах;
• выбирайте продукты с низким гликемическим индексом;
• соблюдайте питьевой режим: суточная норма – на каждый килограмм веса надо 30 мл чистой негазированной воды;
• не ешьте позже, чем за 3 часа до сна;
• питайтесь дробно, 3-4 раза в день небольшими порциями;
• в качестве перекуса используйте сухофрукты, свежие овощи, фрукты, творог 1-4% жирности, йогурт без добавок.

Разрешенные продукты

Чтобы похудеть, в рацион включайте продукты, которые богаты полезными элементами, витаминами, клетчаткой. Такие часто не способствуют набору веса. Помогут похудеть женщине медленные углеводы – они надолго насыщают. Их содержат:

• Крупы. Лучшие – гречка, овсянка, пшено, коричневому рису.
• Макароны из твердых сортов пшеницы.
• Свежие фрукты, овощи. Фрукты предпочтительно есть с утра.
• Очищенные орехи, не более 30 грамм в день.
• Рыба, морепродукты.
• Куриное мясо, индейка.
• Говядина.
• Молочные продукты с пониженным содержанием жира.
• Яйца.
• Свежая зелень.
• Бобовые культуры в отварном виде.

Запрещенные продукты

Исключите еду, в которой содержатся быстрые углеводы. У них много калорий, высокий гликемический индекс и есть скоро захочется снова.

Под запретом – сахар и его заменители.

Продукты, которые приносят больше вреда, чем пользы:

• Копчености, колбасы, сосиски.
• Крупы с высоким гликемическим индексом.
• Выпечка.
• Конфеты, молочный шоколад.
• Соль и сахар. Старайтесь добавлять их не везде и по минимуму.
• Соусы.
• Алкогольные напитки.
• Еда быстрого приготовления.

Физические нагрузки

Питание поможет сбросить лишние килограммы. Подтянуть тело под силу только физическим нагрузкам. Заниматься в спортзале – отличный вариант для тех, кто привык к активному образу жизни. Помните: это не единственный способ поддерживать тело в тонусе.

Если вы никогда не занимались спортом, начните с малого:

1. Ходите пешком, пользуйтесь лестницей вместо лифта.
2. Чаще выбирайтесь на природу – прогулки на свежем воздухе повышают выносливость, ускоряют обмен веществ.
3. Запишитесь в бассейн – час активного плавания позволяет проработать все мышцы тела.
4. Возьмите за привычку делать утреннюю зарядку, это даст прилив бодрости и хорошего самочувствия на весь день.

Диета для женщин после 40 лет

Лучший способ похудеть после 40 лет – придерживаться принципов правильного питания. Важно, что они бессильны при большом избыточном весе, заболеваниях. Тогда приходится прибегать к более жестким мерам. Диета после 40 лет для женщин может стать единственным способом сбросить килограммы. Универсальных схем, чтобы быстро похудеть, нет. Питание подбирают с учетом индивидуальных особенностей, заболеваний.

Греческая диета

Двухнедельная диета основана на принципе раздельного питания. Рацион разделен на 3 приема пищи. Правила: ежедневно употреблять овощи и фрукты, рыбу и морепродукты – не чаще 5 раз в неделю, мясо птицы и говядину – раз в 7–10 дней. Вареные яйца едят 2-3 раза в неделю. Пример меню на 1 день:

• Завтрак. Несладкая каша, цельнозерновые хлебцы, на выбор чай или стакан теплой воды с медом и лимоном.
• Обед. Отварная рыба, салат из свежих овощей с морепродуктами.
• Ужин. 2 вареных яйца, 100 грамм творога или йогурта.

Доктора Хорвата

Основное правило диеты – полное исключение соли, сахара, специй. Рацион основан на белковой пище, овощах, фруктах, регулярном питьевом режиме. Продолжительность – от 3 до 5 недель. Пример меню на 1 день:

• Завтрак. Кусочек цельнозернового темного хлеба с твердым сыром, чай без сахара.
• Перекус. 1 апельсин.
• Обед. 100–150 г отварной говядины, салат из моркови.
• Перекус. Стакан нежирного кефира.
• Ужин. 5-6 штук крупных запеченных шампиньонов, 1 отварное яйцо, свежий огурец.

Видео

Польза душа Шарко для похудения

Процедура, называемая душем Шарко, представляет собой особый вид гидромассажа. Похудение и уменьшение выраженности целлюлита достигается благодаря следующим эффектам:

• Использование холодной воды во время процедуры способствует трате калорий на согревание тела.
• Воздействие водных струй оказывает дренажный эффект, активизирует кровоснабжение подкожных тканей, клеточный метаболизм и процессы расщепления жировых накоплений.
• Гидромассаж повышает мышечный тонус и дает небольшую физическую нагрузку.

Эффективность гидромассажа

Душ Шарко способствует избавлению от лишних кило. Но это не основной, а вспомогательный способ снижения веса. При параллельном соблюдении диеты, занятиях спортом, применении других процедур (массажа, обертываний и др.) после двух курсов по 15-20 сеансов можно сбросить до пяти килограмм. Дополнением будут следующие положительные эффекты:

• уменьшение выраженности целлюлита;
• повышение упругости кожи;
• снятие напряжения с мышц спины;
• повышение тонуса мускулатуры;
• прилив энергии;
• улучшение настроения;
• нормализация сна.

Как проходит процедура

одный массаж для похудения проводится профессионалом в специально предназначенном помещения. С расстояния 3-4 метра на человека направляют водные струи разной температуры и напора. Направления движения воды могут быть продольными (восходящими или нисходящими), поперечными и круговыми. Длительность первых сеансов составляет 3-5 минут, с последующим постепенным увеличением до 15 минут.

Первые сеансы могут вызывать небольшой дискомфорт, болезненные ощущения. Синяки или гематомы на коже образуются в случае неверно подобранной силы напора либо при повышенной чувствительности кожных покровов.

При прохождении курса процедур с целью похудения во время гидромассажа уделяют внимания проблемным зонам с жировыми отложениями. Эти участки становятся более упругими. Запрещено (в связи с угрозой развития побочных эффектов) массирование головы, паха, молочных желез у женщин.

Противопоказания

Перед прохождением курса процедур необходимо проконсультироваться с врачом. Гидромассаж имеет следующие постоянные и временные противопоказания:

Временные	Постоянные
менструация; острый воспалительный процесс; период беременности и кормления грудью; повышенная температура тела	заболевания сердечно-сосудистой системы; болезни кожи; туберкулез; онкологические заболевания; варикоз; болезни печени, почек

Видео

Польза и вред однодневного голодания

Однодневное воздержание от еды имеет преимущества физического и духовного плана. Голодание способствует следующим процессам:

• ускорению обмена веществ;
• повышению иммунитета;
• избавлению от вредных пищевых привычек;
• регенерации клеток;
• обновлению тканей;
• активации выделительной системы для вывода скопившихся шлаков и токсинов;
• улучшению работы пищеварительной системы, кишечника;
• сжиганию подкожного жира;
• улучшению общего самочувствия, кровообращения;
• снижению риска возникновения онкологии, болезней сердца и сосудов.

Людям, которые страдают следующими заболеваниями, однодневный голод может навредить:

• болезни почек и печени;
• нарушение свертываемости крови;
• туберкулез в любой стадии;
• раковые опухоли, злокачественные образования;
• заболевания эндокринной системы;
• недобор веса.

Как выходить из голодания на воде

Однодневное голодание на воде должно завершиться правильным здоровым выходом:

• Процесс выхода длится сутки. По возможности врачи рекомендуют продлить его до 28 часов.
• При возникновении головных болей на стадии выхода не принимайте лекарства, а пейте воду с медом и парой капель лимонного сока.
• Начинайте голодание и выходите из него утром, в одно и то же время.
• Подгадайте так, чтобы и голодание и выход пришлись на выходные дни. В условиях рабочего процесса тяжело придерживаться необходимых правил.
• В течение всего дня соблюдайте питьевой режим.
• Ешьте медленно, тщательно пережевывайте пищу, чтобы запустить работу желудка.
• Возвращайтесь к прежнему рациону постепенно, на второй день после выхода.

Что есть после голодания

Рацион в день выхода состоит из воды, чая, натуральных соков, овощей, фруктов, каш. Начните день с приема 1–2 стаканов воды. Через пару часов съешьте небольшой кусочек фрукта или овоща (огурец, яблоко, морковь), выпейте натуральный сок (сливовый, томатный). Во второй половине дня начинайте употреблять небольшие порции свежих или тушеных овощей (морковь, капуста, кабачок, огурец), каш на воде.

Употреблять кислое, острое, жирное первые два дня запрещено. Орехи, семечки, бобовые, продукты животного происхождения тоже под запретом.

Полезные соки

Для выхода из голодания подходят яблочный, томатный и сливовый соки. Цитрусовые напитки вызывают раздражение желудочно-кишечного тракта. Также не стоит отдавать предпочтение пакетированным сокам из магазина – в них много сахара, вредных добавок и консервантов.

Пейте свежевыжатые соки, но не в чистом виде – разбавляйте дистиллированной водой в соотношении 1:1, это обезопасит желудок от повышения кислотности. Если соковыжималки нет, протрите фрукты или овощи через сито, в полученный сок добавьте воды.

Как выходить из сухого голодания

Однодневное сухое голодание – это более ужесточенный вариант отказа от еды, когда исключаются не только продукты, но и напитки. В некоторых случаях исключен любой контакт с водой, даже душ, чистка зубов, мытье рук. По отзывам, сухой голод способствует самому активному расщеплению жировых клеток, расходу накопившего углеводного запаса. Выход из такого голодания занимает больше времени, требует плавного подхода:

1. Сначала надо насытить организм влагой, поэтому каждый час выпивайте 2–3 стакана воды, но маленькими неспешными глотками.
2. Через 4 часа после начала выхода допускается употребление рыбного бульона без специй.
3. В середине дня примите теплую ванну или душ, а затем неторопливо съешьте легкий овощной салат, фрукт.
4. Плавно вводите в рацион привычные продукты в течение 2–3 дней после начала выхода, откажитесь на этот период от мучных, мясных, жирных блюд.

Последствия неправильного выхода

Не имеет значения, голодаете вы на воде или без нее, неправильный выход в обоих случаях грозит обострением существующих заболеваний или возникновением новых. Игнорирование правил, резкий возврат к прежнему режиму питания способны вызвать негативные последствия:

• заворот кишок;
• проблемы с мочеиспусканием;
• боли в суставах;
• снижение функции поджелудочной железы;
• обострения гастрита и панкреатита;
• образование язвы на желудочных стенках;
• заболевания кишечника;
• возникновение эрозии желудка.

Видео

Польза и вред однодневного голодания

Пищевая пауза до 24 часов не является голодовкой. Специалистами отмечена следующая польза голодания на воде в период 1 суток. Разгрузка способствует:

• укреплению иммунитета;
• очищению организма от шлаков и токсинов;
• оздоровлению микрофлоры кишечника;
• омоложению организма;
• отдыху пищеварения;
• похудению за счет жировой ткани.

Многие люди не выдерживают однодневное голодание, ввиду того, что эти сутки человека могут сопровождать следующие дискомфортные ощущения:

• слабость;
• сонливость;
• головокружение;
• головные боли;
• тошнота;
• неприятный запах изо рта, налет на языке;
• плохое настроение.

Подготовка

Перед началом голодания, даже если оно длится всего 1 сутки в неделю, следует подготовить свой организм. В этом случае он будет меньше подвержен стрессу и человек с легкостью переживет разгрузочный день. Правила подготовки:

1. Примерно за 3-4 дня скорректируйте свое меню. Исключите жирные сорта мяса, рыбы, алкоголь. Затем постепенно уберите из рациона бобовые, орехи.
2. День накануне проведите на овощах и фруктах, свежевыжатых соках, кашах (только без молока).
3. Начните суточное голодание с вечера предыдущего дня, очистите кишечник перед сном с помощью слабительного или клизмы.
4. Если вы впервые сталкиваетесь с такой разгрузкой, то выделите для этого выходной день, чтобы возможные побочные эффекты никак не сказались на вашей работоспособности.

Как правильно голодать 1 день в неделю

Чтобы голодание прошло без вреда для организма, следует придерживаться рекомендованных правил. Перечень указаний, как правильно голодать 1 день в неделю:

• На протяжении дня употребляйте только чистую питьевую воду (кипяченую, дистиллированную) в объеме 1,5-2 л. Можно пить минералку без газа в том же количестве. Вначале, когда вы еще не привыкли к подобному режиму, можно в воду можно добавлять немного лимонного сока и меда.
• Постарайтесь избегать психологических и физических нагрузок, откажитесь от посещения бассейна, сауны, проведения массажа.
• Во время голодовок человек склонен к проявлению излишней раздражительности, избежать этого поможет релаксация и медитация.

Как не сорваться

Многие люди физически или психологически не выдерживают голодовку на воде 1 день в неделю. В результате это плохо отражается на психоэмоциональном состоянии человека. Несколько советов, как не сорваться во время голодания:

• Пейте воду небольшими глотками через равные промежутки времени, чтобы чувствовать насыщение, при этом не растягивать стенки желудка.
• Не перетруждайтесь, излишняя физическая и умственная нагрузка расходует большое количество энергии, которую организм захочет восполнить посредством еды.
• Настройтесь психологически, что это всего один день голодания в неделю, завтра вы вкусно и сытно поедите, но при этом всего за сутки оздоровите свой организм.
• При сильном чувстве голода выполните упражнение «яшмовая лягушка»: обопритесь ладонями на стул, стол или другую невысокую поверхность. Сделайте глубокий вдох и одновременно втяните живот. Задержите дыхание на 3-4 секунды, после выдохните, расслабьте живот. Сделайте 10 повторений. Через пару минут голод исчезнет. Упражнение можно делать в положении лежа, согнув колени.
• Старайтесь лечь спать пораньше, чтобы утро следующего дня условно наступило быстрее.

Выход из однодневного голодания на воде

На следующие сутки с утра рекомендуется выпить стакан свежевыжатого сока или кефира. Через 1,5-2 часа можно съесть небольшое количество овсяной каши на воде, салат из свежих овощей или натуральный йогурт без добавок.

На протяжении всего дня питайтесь легкой полезной пищей, например, паровой рыбой или мясом, постными супами, кашами, свежими овощами и фруктами. Даже после окончания разрузочного дня старайтесь пить много воды. Это будет помогать держать метаболизм на нужном уровне, закрепит полученный результат.

Противопоказания

Эффективное для здорового человека и похудения суточное голодание раз в неделю противопоказано при следующих заболеваниях и состояниях:

• сахарный диабет;
• беременность, кормление грудью;
• психические расстройства;
• онкологические заболевания;
• истощение организма.

Видео

Можно ли совсем исключить углеводы

Сахара или углеводы служат источником энергии, особенно для мозга. При малоподвижном образе жизни и чрезмерном потреблении этих веществ это пагубно сказывается на фигуре и здоровье – образуются жировые отложения. Рацион человека должен состоять из умеренного количества углеводов. Слишком малый объем приведет к головокружениям, слабости, снижению работоспособности.

Слишком большое количество углеводов приведет к набору лишнего веса, проблемам с организмом. Потреблять сахара необходимо столько, сколько требует организм в данный момент. Важно при этом следить за качеством продуктов. Полностью отказаться от углеводов не удастся, ведь энергию получать будет не из чего.

Сколько потреблять углеводов для похудения

Суточное количество углеводов рассчитывается индивидуально, зависит от уровня физической активности человека, возраста, состояния здоровья.

Диетологи рекомендуют следующие нормы потребления:

• 100-150 г ежесуточно – умеренное количество, которое подходит людям среднего телосложения с правильным образом жизни, оно помогает поддерживать организм в тонусе;
• 50-100 г ежедневно – такое количество поможет сбрасывать лишние килограммы без особых усилий;
• 20-50 г каждодневно – помогает за короткое время сбросить вес.

Норма углеводов в день для мужчин

Количество углеводов в день для похудения для мужчин зависит от цели. Для сушки мышц (придания им рельефности) тренеры рекомендуют 3 г на 1 кг веса. При отсутствии изменений за неделю потребления такого количества сахаров рекомендовано снизить их объем на 50 г, если вес увеличился – на 100 г. Контролировать потребление необходимо еженедельно.

Для женщин

Норма потребления углеводов для женщин отличается от мужчин. Для них рекомендовано по 2 г на 1 кг массы тела. В течение недели рекомендовано следить за весом, если он остается на месте, нужно урезать на 30 г углеводов, если повысился – на 60 г. Средняя норма для здоровой женщины, ведущей правильный образ жизни, составит 141-265 г углеводов.

Какие углеводы подходят для снижения веса

Не все углеводы подходят для снижения веса. Существует классификация сахаров:

1. Простые – быстро усваиваются организмом, поэтому служат причиной набора лишнего веса. К ним относятся сахароза, глюкоза, фруктоза.
2. Сложные – состоят из множества компонентов, усваиваются дольше и постепенно, поэтому надолго сохраняют чувство сытости. Это полезные углеводы, к которым относятся крахмал, клетчатка, содержащиеся в крупах, макаронах, яблоках, авокадо, грейпфруте, помидорах, капусте, бобовых.

Другая классификация сахаров:

1. Волокнистые – к этим сложным углеводам относится клетчатка. Она необходима для правильной работы желудочно-кишечного тракта, очистки кишечника. Содержится в шпинате, брокколи, капусте, сельдерее, огурцах, кабачках, перце, луке. Эти продукты не влияют на уровень инсулина, поэтому их количество в пище не ограничивается.
2. Сладкие – служат источником простых сахаров – фруктозы, лактозы, сахарозы. Для похудения количество этих веществ нужно ограничить, но отказываться полностью нельзя. Их полезно употреблять перед физическими нагрузками.
3. Крахмалистые – сложные углеводы, которыми богаты зерновые, бобовые, рис, картофель, овес. Такие вещества полезны после физической нагрузки, но их потребление стоит умеренно ограничивать.
4. Обработанные – содержатся в тортах, пончиках, безалкогольных напитках, конфетах, печенье. При похудении они запрещены.

Чтобы добиться похудения, в рационе следует придерживаться медленных волокнистых углеводов, добавлять к ним немного крахмалистых и почти полностью отказаться от простых сладких.

Правильное соотношение: 70-75% на сложные и 25-30% простых.

Общая доля углеводов в рационе должна приходиться на 53-60%. Полезные для похудения продукты:

Продукт	Содержание углеводов, %
Фасоль	47
Виноград	15,4
Пшено	66,5
Грецкий орех	11
Гречка-ядрица	57
Абрикос	9
Белокочанная капуста	4,5
Сельдерей	2,1
Горький шоколад	48,2
Хлеб бородинский	39,8

Низкоуглеводные диеты

Современные диетологи часто назначают пациентам низкоуглеводные диеты. Их преимуществами являются:

• отсутствие чувства голода, длительное насыщение;
• ограничение только на некоторые группы пищи (макароны, сахар, хлеб);
• контроль аппетита;
• гормональные улучшения;
• похудение без прикладывания усилий;
• оздоровление организма – снижение уровня сахара, холестерина, нормализация артериального давления.

Самыми эффективными и известными безуглеводными диетами являются:

• Аткинса;
• белковая;
• кремлевская;
• Протасова.

Все они базируются на принципе снижения потребления углеводов, замещения их жирами и белками. Энергия для процессов черпается из излишков жиров, что помогает худеть. Основные правила низкоуглеводных диет:

1. Отказ от каш, хлеба. Из-за этого диеты длятся недолго, ведь такой отказ может привести к серьезным энергетическим нарушениям в организме. Это минус.
2. Включить в пищу постное мясо, нежирную рыбу, морепродукты, обезжиренные молочные продукты, овощи, зелень.
3. Запрет на хлеб, макароны, сладости, крахмал, рис, картофель.
4. Суточная норма углеводов – 40 г.
5. В день положено пить 2-3 л воды.
6. Полезны физические упражнения.

Видео

Чем меньше ешь, тем быстрее сбросишь вес

Многие, кто желает похудеть, считают: если отказаться от обеда и ужина, то снижение веса пойдет быстрее. Это миф, утверждают диетологи. Таким методом вы добьетесь лишь временного эффекта. Ощутимую нехватку пищи организм воспринимает как угрозу. Чтобы тратить меньше энергии, он замедляет обмен веществ. Это ведет к тому, что процесс жиросжигания приостанавливается.

Режим экономии включается, если человек длительное время получает менее 1200 ккал. Для похудения такие ограничения допустимы только 1 раз в неделю. Остальное время съедайте не менее 1500 ккал.

После 6 вечера есть нельзя

Вечером все процессы в организме замедляются, поэтому от еды нужно отказаться. Этот миф правдив отчасти. Происходит все наоборот – дефицит пищи вечером организм воспринимает как стресс и голод, поэтому метаболизм замедляется. Утром после многочасового голода вы рискуете съесть лишнее. Это не пойдет на пользу фигуре.

Важнее, что и сколько есть вечером. Если ложитесь спать в 12 часов ночи, то последний раз перекусить можно в 7-8. При этом не стоит сразу ложиться на диван. Сжечь неизрасходованную энергию поможет прогулка в парке, езда на велосипеде, легкая зарядка. Время ужина меняется и в зависимости от калорийности пищи:

• Если предпочитаете пасту, рис или стейк, тогда ешьте за 4 часа до сна.
• Легкий ужин из стакана молока или 100 г творога можно употребить непосредственно перед отходом ко сну.

Обезжиренные продукты помогают похудеть

Большая часть диет построена на знании, что жирные продукты приводят к ожирению. Специалисты по питанию утверждают: на практике все обстоит несколько иначе. Жиры составляют важную часть рациона – они дают чувство сытости и сигнал мозгу, что пора заканчивать трапезу.

Как только на смену жирам приходят обезжиренные продукты, пища становится менее сытной. Из-за этого возникает риск переедания, что ведет к растяжению желудка. Важно знать и то, что в обезжиренных кисломолочных продуктах часто присутствует сахар и другие вредные пищевые добавки.

Необходимость аэробных нагрузок

Среди любителей фитнеса, плавания и худеющих распространено много мифов о кардионагрузках. Один из них звучит так – аэробные нагрузки отлично помогают похудеть. Профессиональные спортсмены и тренеры убеждены, что силовые тренировки для людей с ожирением будут эффективнее, чем кардио.

Подкожный жир при аэробных занятиях сжигается только через 20-30 минут после тренировки. Силовые упражнения, наоборот, работают сразу. Они помогают наращивать мышечную массу и усиливают обмен веществ. При этом работать такая физкультура продолжает даже некоторое время после окончания тренировки.

Завтрак должен быть плотным

Следующий миф – на завтрак можно есть все что угодно. Врачи-диетологи рекомендуют относиться к выбору еды в утренние часы более придирчиво. Начав день с блюд, содержащих быстрые углеводы, вы рано почувствуете голод.

Это связано с тем, что такие продукты приводят к выбросу в кровь большой дозы инсулина. Гормон вызывает в организме чувство насыщения, бодрости, энергетического подъема. Минус в том, что через короткий промежуток времени наступает инсулиновое голодание и человек вновь ощущает потребность в быстрых углеводах.

Кроме того, избыток инсулина замедляет процесс расщепления жиров, способствует набору веса. Помните, что любой прием пищи должен быть сбалансированным не только по калорийности и объему порции, но и по содержанию белков, жиров, углеводов.

Убрать сахар из рациона

Миф: если полностью отказаться от сахара, процесс похудения пойдет быстрее. Полностью исключать этот продукт из рациона бессмысленно и вредно – утверждают эксперты. Сахар – главный источник фруктозы и глюкозы, которые дают энергию. Другое дело ограничить его употребление до норм, установленных ВОЗ (Всемирной Организацией Здравоохранения).

Для полноценного функционирования всех органов и систем организму хватает 10-20 граммов сахара или 2-4 чайных ложки. Разумное ограничение поможет восстановить гормональный баланс, нормализовать метаболизм, избавиться от жирности кожи и омолодиться.

Чем больше воды, тем лучше

Употребление чрезмерного количества жидкости помогает похудеть. В этом мифе есть лишь часть правды. Если при возникновении чувства голода выпить стакан воды, позывы к еде отступят на некоторое время. Так можно уменьшить частоту приемов пищи и объем потребляемых порций.

Учтите, что без нормализации питания вода сама по себе не способна жечь жир.

Еще один вариант, при котором вода помогает похудеть – если вы замените ею высококалорийные напитки. Например, кока-колу, пакетированные соки, алкоголь, газировку. Кроме того вода помогает предотвратить обезвоживание, улучшает состояние кожи и волос, помогает выглядеть молодо.

Частые и интенсивные тренировки

Еще один миф: чтобы похудеть, нужно заниматься по 2-3 раза в день. Опытные тренеры убеждены, что такой подход в корне неправильный. Интенсивные занятия спортом могут привести к переутомлению, существенно замедлить метаболические процессы, повлиять на работу надпочечников.

Это значит, что организм перестанет расходовать жировые запасы, сохраняя вес для «выживания». Ключ к успеху – вариативность. Ограничьтесь занятиями 2-3 раза в неделю, а остальные дни поддерживайте бытовую активность. Обязательно сочетайте занятия спортом с правильным питанием.

Отказ от сладкого

Некоторые мифы о похудении связаны с десертами. Считается, что стройность и сладкое несовместимы. Диетологи утверждают, что отказ от сладких лакомств – это стресс для организма, сонливость, нехватка энергии. Все это приводит к появлению отрицательных эмоций, апатии, срывам и набору веса.

Чтобы исключить подобные исходы, даже во время диеты можно баловать себя. Главное – не переедать и выбирать правильные сладости. Низкой калорийностью и максимумом пользы обладают:

• Финики. Для похудения их можно съедать до 10 штук в день.
• Черный шоколад – 10-15 граммов в день.
• Пастила и зефир. Употреблять их можно 2-3 раза в неделю по несколько штук в день.
• Мармелад. Норма лакомства при похудении – до 30 г в день.

Вегетарианство поможет стать стройным

Закрывает топ 10 мифов о похудении, которые мешают похудеть – вегетарианство. Отказ от животной пищи некоторым действительно помогает похудеть, но у большинства наблюдается обратный эффект. Недостаток животного белка они компенсируют огромными порциями орехов или бобовых культур. Многие из этих продуктов содержат больше калорий, чем шоколад.

Видео

Что такое медленные углеводы

Данные вещества относятся к полисахаридам. При взаимодействии с водой из них образуются моносахариды – простые сахара. В организме они выполняют структурные, резервные и другие функции. Многие жизненно важные процессы протекают с их участием.

Скорость превращения сахаридов отражает гликемический индекс (ГИ).

Низкий показатель означает, что углевод усваивается постепенно. Медленных сахаров несколько:

• крахмал – постепенно расщепляется в пищеварительном тракте, не провоцируя инсулиновых всплесков;
• гликоген – преобразуется печенью, выполняет функцию энергетического резерва.
• клетчатка – частично усваивается, стимулирует повышенное отделение желчи, обеспечивает чувство сытости;
• инулин – побочный продукт расщепления фруктозы, применяется в качестве сахарозаменителя для диабетиков.

Сложные углеводы при похудении

Употреблять быстрые и медленные сахариды нужно разумно. Рекомендуется сочетать их прием с тренировками. Медленные (сложные) углеводы состоят из длинных молекулярных цепочек со множеством простых сахаридов. Такой состав характерен для гликогена, крахмала. Сложные углеводы в продуктах питания медленно перевариваются и поддерживают энергетический потенциал на неизменном уровне.

Как следствие, худеющий не чувствует голода. За счет медленных сахаров уменьшается суточный калораж, ускоряется процесс жиросжигания. Упомянутые эффекты – залог успешного похудения. Сложные сахара рекомендуется употреблять перед тренировкой. Простые легкоусвояемые – после.

Таблица сложных углеводов

Цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из муки грубого помола содержат много полезных сахаров. Кукуруза, картофель их тоже содержат, но имеют высокий ГИ. Похудеть они точно не помогут. Гречка, овсянка, перловка медленно усваиваются, ввиду чего рекомендованы при похудении. Полисахариды отсутствуют в таких продуктах:

• мясе, птице;
• молочных продуктах;
• рыбе и дарах моря.

Фрукты

Вкусные сладкие плоды богаты глюкозой, необходимой для питания клеток мозга. Фрукты также содержат пектин – полисахарид, связывающий и выводящий токсины из организма. Бананы, арбузы, ананасы имеют высокий ГИ, поэтому не рекомендованы во время похудения. Полезно включать в рацион яблоки, сливы. Таблица углеводов, содержащихся во фруктах:

Наименование продукта	ГИ	Содержание углеводов на 100 г
Арбуз	72	9
Банан	60	21
Дыня	60	9
Виноград	40	17,5
Апельсины	35	8
Груша	34	9,5
Персики	30	9,5
Слива	22	9,5
Яблоко	11	9,5

Овощи

Польза растительной пищи заключается в высоком содержании грубого волокна – клетчатки. Важно употреблять овощи сырыми. Допускается готовить их на пару. Сложные сахариды присутствуют практически во всех овощах. Во время похудения рекомендуется употреблять разные продукты:

Наименование продукта	ГИ	Содержание углеводов на 100 г
Капуста	10	5,4
Редис	15	3
Огурцы	20	3
Спаржа	15	3
Помидоры	10	4

Молочные продукты

В их составе отсутствуют полезные углеводы. Молочные продукты богаты дисахаридами. Они быстро усваиваются организмом. Употреблять дисахариды лучше после тренировок, чтобы заполнить так называемое «углеводное окно». Гликемический индекс молочных продуктов представлен ниже:

Наименование продукта	ГИ	Содержание углеводов на 100 г
Молоко	32	5
Творог	30	3,5
Кефир	25	4

Злаки и бобовые

Большинство диетологов разрешают при похудении употреблять цельнозерновые продукты. Злаки стимулируют перистальтику кишечника, очищают организм от токсинов. Употребление перловой, гречневой каш безопасно для фигуры. Что касается бобовых, то они помогают удерживать углеводный баланс, являются хорошим источником белка. Гликемический индекс этих продуктов такой:

Наименование продукта	ГИ	Содержание углеводов на 100 г
Перловая крупа	20	66
Греча	53	65
Пшено	71	66
Овсяные хлопья	55	62
Фасоль белая /красная	35	54
Горох нут	30	53
Чечевица желтая	35	54

Мучные изделия

Во время похудения необходимо отказаться от хлеба, макаронных и других изделий из муки высшего сорта. Сдобная выпечка, десерты содержат простые сахара. Их неумеренное потребление ведет к набору веса. Зерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, отруби не вызывают инсулиновых всплесков. Список полезных мучных изделий ниже:

Наименование продукта	ГИ	Содержание углеводов на 100 г
Лапша из муки грубого помола	45	59
Макароны из твердых сортов пшеницы	50	64
Мука соевая цельная	15	23
Пшеничный хлеб с отрубями	50	47
Ржаной хлеб	45	39
Цельнозерновые хлебцы	45	56

Диеты на медленных углеводах

Методика похудения основана на употреблении полисахаридов . Ввиду длительного переваривания они притупляют чувство голода, что помогает снизить суточный калораж еды. За 2 недели диеты уходит до 5 кг без потерь мышечной массы. Худеть на полисахаридах можно несколькими способами:

Название	Разновидности	Эффективность	Длительность	Достоинства	Недостатки
Диета на кашах	«Шесть каш»	2-3 кг	Неделя	Нормализует работу ЖКТ; стимулирует перистальтику; способствует восстановлению слизистой желудка ; надолго устраняет голод; выводит токсины. шлаки	Однообразность; наличие противопоказаний
	Десятидневная	4 кг	10 дней
Фруктовая	Мультифруктовая	5 кг	Неделя	Нормализует обмен веществ; насыщает организм нутриентами; выводит токсины, шлаки	Вызывает нехватку витамина В2; высокое содержание фруктозы
	Монодиета	2 кг	3 дня
Овощная	Салатная	Неделя	4 кг	Доступность продуктов; безопасность для здоровья;	Вызывает временные проблемы со стулом; сложно соблюдать в зимний период
	Диета на овощных соках	2 дня	3 кг

Видео