Allslim.ru

Автор: admin

  • Диета Светланы Фус для похудения за неделю

    Диета Светланы Фус для похудения за неделю

    Эта женщина-диетолог стала известной после выхода украинской передачи «Взвешенные и счастливые». Светлана Викторовна Фус разработала для людей с ожирением систему питания, на которой люди за 8 месяцев теряли от 50 кг веса. Женщина занимается диетологией больше 30 лет, а в 2015 году создала «Центр нормализации веса Светланы Фус».

    Суть диеты от Светланы Фус

    Похудение происходит за счет создания дефицита калорий. Человек в течение дня расходует больше энергии, чем поступает в его организм с пищей.

    Светлана Фус рекомендует рассчитать индивидуальную калорийность рациона для поддержания веса, а затем отнять 10–20% от полученного числа.

    Этого хватит, чтобы планомерно снижать жировую массу тела. Похудение на диете происходит медленно, но это гарантия, что вес не вернется обратно.

    При расчете индивидуальной калорийности для диеты учитывается пол, рост, вес человека, физическая активность. Нужно вести дневник питания – записывать все, что съели. Человек учится контролировать количество поступающей в организм еды. Меню составляют из полезных продуктов. Когда худеющий длительное время питается по программе от Светланы Фус, у него налаживаются обменные процессы, организм восстанавливается.

    Суть диеты от Светланы Фус

    Достоинства и недостатки диеты

    Светлана Викторовна Фус рекомендует взять готовую программу за основу питания на длительное время, в идеале – на всю жизнь. В период снижения веса калорийность рациона меньше, при поддержании – больше, но принципы диеты останутся те же. За первую и вторую неделю можно потерять 2–4 кг (уходит лишняя вода, шлаки, начинает расщепляться жир). Затем скорость сброса массы тела уменьшается и составляет 0,5–1 кг за неделю диеты.

    Система питания получила самые лучшие отзывы. Преимущества диеты от диетолога Светланы Фус:

    1. Рацион сбалансированный, он покрывает энергетические нужды любого человека.
    2. Во время диеты вы не чувствуете изнуряющего голода. На первых порах, когда желудок сокращается, будет тяжело привыкнуть к изменениям, зато потом перестанут появляться резкие вспышки голода.
    3. Продукты для диеты доступные, а блюда просты в приготовлении.
    4. Меню для похудения от Светланы Фус подходит людям с разными заболеваниями.
    5. Система питания абсолютно безопасна для здоровья и даже помогает решить многие проблемы организма, улучшить внешность, стать более энергичным.

    Недостатки диеты субъективны. Не все готовы резко менять образ жизни. Другие хотят быстрых результатов. Минусы программы питания от Светланы Фус:

    1. Те, кто привык каждый день съедать 3000–4000 ккал, первую неделю будет ощущать сильный голод. Это может привести к срывам. Если проявить силу воли, ситуация нормализуется.
    2. Диета Светланы Викторовны запрещает много продуктов. Может показаться, что меню скудное. Позже, с опытом правильное питание станет разнообразным, вкусным, сытным.
    3. Вес на диете снижается медленно. Только вначале происходит большой сброс. Затем масса тела может перестать уменьшаться (наступит эффект плато). Надо продолжать диету, и ситуация исправится.

    Основные правила диеты Светланы Фус

    Украинский диетолог настаивает, что голодания и жесткие разгрузочные дни противопоказаны. Правильное питание от Светланы Фус основывается на таких рекомендациях:

    • Суточная норма калорий – индивидуальная. Рацион для одного человека может быть неэффективным для похудения у другого. Пример: девушке весом 70 кг, которая ведет малоподвижный образ жизни, нужно 1300–1400 ккал. Взрослому мужчине, работающему физически, потребуется не меньше 2000 ккал.
    • Нужно есть 5 раз в день. Светлана Виктоовна советует делать 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Между ними идут равные промежутки времени – 2,5-3 часа. Ужин – за 2,5-3 часа до сна.
    • Размер порции основного приема пищи не превышает 300–400 г, перекуса – 250 г. Самый калорийный – завтрак или обед (выбираете сами), самый легкий – ужин.
    • На старте продукты нужно взвешивать, съеденную пищу вносить в программу по подсчету калорий.
    • Овощи и фрукты едят в сыром виде. Если продукт требует термообработки, допустимо отваривание в воде / на пару, запекание, тушение. Жарить еду на масле запрещено.
    • За 1 день диеты нужно выпивать 1,5–2 л чистой воды, ее пьют за 20-30 минут до еды. После приема пищи пить воду можно спустя 40 минут.
    • Ускорят похудение физические нагрузки и полноценный ночной отдых. Минимум активности на диете – 10000 шагов в день. Сон длится 8–9 часов, желательно ложиться не позже 22.00.
    Диета от Светланы Фус

    Разрешенные продукты

    Основу рациона диеты составляют простые продукты. Их количество на день варьируется в зависимости от калорийности меню. Отслеживают объем одной порции (300–400 г). Перечень разрешенных продуктов в системе похудения от Светланы Викторовны:

    Группа продукта, вес на день

    Наименования

    Овощи и зелень, 400-600 грамм

    Огурцы, помидоры, перец, баклажаны, кабачки, патиссоны, морковь, лук, чеснок, тыква; листовой салат, укроп, петрушка, базилик.

    Фрукты, ягоды, 350 грамм

    Клубника, вишня, яблоки, груши, персики, арбуз, дыня, киви, апельсин, грейпфрут.

    Сухофрукты, 20-30 грамм

    Изюм, чернослив, курага, финики.

    Белое мясо, птица, рыба, яйца, 350 грамм (общее количество)

    Куриная грудка, кролик, индейка; хек, минтай, лосось, скумбрия, дорада; куриные и перепелиные яйца.

    Красное мясо, 150 грамм 2-3 раза в неделю

    Нежирная свинина, говядина, телятина, баранина, конина.

    Цельнозерновые крупы, хлеб, 200 грамм

    Гречка, бурый/коричневый/черный рис, киноа, булгур, кус-кус; хлебцы.

    Бобовые – 150 грамм 2-3 раза в неделю

    Фасоль, чечевица, нут, горох.

    Растительное масло, 1-2 ст. л.

    Подсолнечное, оливковое, льняное.

    Молочные продукты, 250 грамм

    Йогурт без добавок, кефир 1-2,5%, творог до 7%, сливки 10%, сметана 10%.

    Сыр, 20-30 грамм

    Твердый сыр до 30%, моцарелла, тофу, брынза, фета, рикотта, адыгейский.

    Напитки, 2-4 чашки в день между приемами пищи

    Зерновой кофе без добавок, зеленый, травяной чай, напиток из корня имбиря.

    Запрещенные продукты

    Рекомендации диетолога Светланы Фус в отношении запрещенных продуктов простые. Худеющим нельзя есть пищу с добавленным сахаром, с высоким процентом жирности и с содержанием вредных ингредиентов: химических консервантов, красителей, добавок, подсластителей и т. д.

    На диете Светланы Викторовны под запретом также копченая, чрезмерно соленая еда. Тормозят похудение изделия из пшеничной муки высшего сорта, каши быстрого приготовления, манка. Бананы и виноград могут быть в рационе диеты, но если их количество доходит до 50–100 г. Много меда есть нельзя: в день разрешается всего 1 ч. л. натуральной сладости.

    Запрещенные продукты по диете Светланы Фус

    Меню на неделю от диетолога Светланы Фус

    Примерный рацион составлен на основе рекомендаций Светланы Викторовны. Вам нужно его подстроить под себя, учитывая свою калорийность. Диета от Светланы Фус на 7 дней на практике выглядит так:

    День диеты

    Завтрак

    Перекус

    Обед

    Перекус

    Ужин

    1

    Овсянка на воде – 250 г, сухофрукты – 30 г

    Яблоко – 200 г

    Овощной суп с говяжьими фрикадельками – 350 г

    Кефир – 250 мл

    Запеченный хек – 150 грамм, тушеные овощи – 100 г

    2

    Зерновые хлопья – 50 г, натуральный йогурт – 200 г, изюм – 10 г, грецкие орехи – 20 г

    Фруктовый салат с йогуртом – 250 г

    Куриный бульон – 350 г, цельнозерновые сухарики – 30 г

    Йогурт – 250 мл

    Паровые куриные котлеты – 100 г, салат из свежих овощей – 150 г

    3

    Омлет из двух яиц и 100 мл молока, салат из свежих овощей – 150 г.

    1 гранат средних размеров

    Вегетарианский борщ – 350 г, сметана – 1 ч. л.

    Орехи – 30 г

    Салат: отварная курица – 100 г, твердый сыр – 20 г, любые свежие овощи – 100 г, сметана – 1 ч. л.

    4

    Гречневая каша на воде – 200 г, салат из сырой свеклы, моркови, капусты и зеленого яблока – 150 г

    Бутерброд: хлеб – 50 г, творожный сыр – 30 г, запеченный болгарский перец – 50 г

    Запеченный картофель с кабачками, помидорами, баклажанами и брынзой – 300 г

    1 грейпфрут

    Тефтели на пару из индюшиного фарша, кабачка и шампиньонов – 250 г

    5

    Полезная шаурма: лаваш – 1 лист, отварная куриная грудка – 50 г, овощи – 50 г, сметана – 30 г

    Запеченное яблоко (1 шт.) с творогом (40 г) и корицей (по вкусу)

    Крем-суп из грибов – 350 г, сухарики – 30 г

    Салат из зеленых овощей – 150 г

    Омлет из 1 яйца и 50 мл молока, овощной салат – 150 г.

    6

    Теплый салат: тушеные кабачки, баклажаны, перец – 150 г + киноа – 100 г.

    Цитрусовый салат (киви, апельсин, банан) – 250 г

    Уха – 350 г, хлеб – 30 г

    Кефир с корицей – 250 мл

    Запеченная курица – 150 г, салат из свежих овощей – 100 г

    7

    Плов из курицы и бурого риса – 200 г, овощной салат – 150 г

    Отварное яйцо – 1 шт., хлеб – 30 г, помидор – 100 г

    Овощной суп с булгуром – 350 г

    1 грейпфрут

    Лосось на гриле – 100 г, овощной салат – 150 г

    Видео

  • 10 лучших фруктов для похудения, полезных для здоровья

    10 лучших фруктов для похудения, полезных для здоровья

    Избавиться от лишних килограммов можно без жестких диет. Для этого надо употреблять фрукты для похудения и выведения жира. Лучшие из них отличаются низким содержанием сахара и калорий, обилием клетчатки, что и обеспечивает эффективное снижение веса, нормализацию работы всех систем организма.

    Какие фрукты можно есть при похудении

    Фрукты относятся к группе углеводов, которые делятся на простые (сладкие плоды) и сложные (несладкие). Разница между ними в том, что простые усваиваются организмом быстрее, голод они утоляют не надолго. Фрукты обладают положительными и отрицательными свойствами для похудения:

    Полезные

    Вредные

    Препятствуют отложению жиров.

    Длительное употребление приводит к дефициту в организме белка, железа.

    Ускоряют метаболизм.

    Раздражение слизистой желудка, рта аминокислотами (образование язв).

    Снижают аппетит.

    Побочные явления от приема – вздутие живота, диарея, отрыжка, метеоризм.

    Способствуют сжиганию калорий.

    Долгое употребление противопоказано при патологиях почек, органов пищеварения, аллергических реакциях, диабете.

    Очищают организм от токсических отходов.

    Есть риск отравления несвежими фруктами.

    Устраняют отеки.

    Дают заряд бодрости, улучшают настроение

    Питают органы и ткани витаминами, минералами

    Нормализуют работу ЖКТ

    Для похудения польза фруктов оценивается по 3 критериям:

    1. Гликемический индекс (ГИ) – отображает скорость подъема сахара в плазме крови после употребления продукта. Для похудения не подходят фрукты с высоким ГИ, т. к. они содержат много сахарозы. При ее накоплении в организме излишки откладываются в виде жира. Поэтому надо выбирать полезные фрукты для похудения – с низким ГИ (до 60 ед.).
    2. Калорийность. Диетические фрукты содержат мало калорий. Их следует включать в рацион питания для сброса веса. Самой низкой калорийностью обладают цитрусовые, высокой – сухие и сладкие фрукты.
    3. Содержание клетчатки. Чем больше пищевых волокон содержится в плодах, тем интенсивнее будет проходить похудение. Клетчатка улучшает перистальтику, очищает пищеварительную систему и не содержит жиров, белков и углеводов. Все эти свойства способствуют быстрому снижению веса.
    Фрукты при похудении

    Яблоко

    Рейтинг 10 лучших фруктов для сброса веса открывают яблоки. Похудение на фруктах многие начинают с них. Характеристики яблок:

    Состав, г

    ккал/100 г

    ГИ, ед.

    Белки, жиры, углеводы (БЖУ)

    Вода (86)

    44

    30

    0,4/0,4/10

    Сахар (10)

    Клетчатка (1,8)

    Органические кислоты (0,8)

    Крахмал (0,8)

    Витамины А, В, С

    Минералы (калий, марганец, бор, цинк)

    Правильно использовать кислые, зеленые плоды. Они применяются для разгрузочных дней (1–3) и экспресс-диет (3–14 суток). Суточное потребление не должно превышать 2–2,5 кг. Дополнить диету можно творогом, яйцом и кефиром. Полезные свойства яблок:

    • ускорение переваривания пищи;
    • вывод из организма шлаков, слизи;
    • предотвращение развития целлюлита путем избавления от лишней жидкости;
    • ускорение липидного обмена;
    • профилактика авитаминоза при диетическом питании.
    Зеленое яблоко

    Грейпфрут

    Жиросжигающие фрукты, к которым относится грейпфрут, способствуют ускорению метаболизма. Сочный плод содержит:

    Вещества, г

    Белки, жиры, углеводы (БЖУ), г

    ГИ, ед.

    ккал/100 г

    Вода (88)

    0,98/0,2/8,76

    30

    25

    Клетчатка (1,9)

    Органические кислоты (1,5)

    Хинная кислота

    Витамины В, С (45 мг)

    Фолиевая кислота

    Гликозиды

    Для эффективного похудения грейпфрут надо есть за 30 минут до основной пищи. Полезно заменять завтрак мякотью фрукта или есть его через 2–3 часа после ужина. Грейпфрут применяют при монодиете в качестве основного компонента разгрузки. Свойства гибрида:

    • сжигание жира;
    • мочегонное действие;
    • мощный антиоксидант;
    • усиление выработки кишечного и желудочного сока.
    Грейпфрут для похудения

    Киви

    Третьим фруктом в списке 10 лучших идет китайский крыжовник. Его состав:

    Компоненты

    ГИ, ед

    БЖУ, г

    Калорийность (100 г)

    Вода (83,8)

    50

    0,8/0,4/8,1

    47

    Сахар (7,5)

    Клетчатка (3,8)

    Кислоты органические (2,5)

    Витамины А, С, К

    Киви ускоряет пищеварение, поэтому его надо есть за полчаса до приема пищи или через 2 часа после нее. Полезно есть фрукт перед сном – он подавляет аппетит, обладает мягким очищающим действием. Использовать китайский крыжовник можно при разгрузке организма, в составе рациона здорового питания. Киви при похудении способствует:

    • снижению холестерина в крови;
    • сохранению упругости кожи;
    • освобождению кишечника от вредных веществ;
    • сжиганию жира благодаря большому количеству флавоноидов.
    Киви

    Помело

    Самый крупный цитрусовый плод, используется для снижения веса. Это возможно благодаря его составу:

    Вещества

    ккал / 100 г

    БЖУ

    ГИ

    Вода (89,1)

    32

    0,76/0,04/8,62

    30

    Пищевые волокна (1)

    Зола (0,48)

    Витамины В, С, Р

    Долгая монодиета с помело не рекомендуется во избежание дефицита белка. Лучше использовать фрукт для 3-дневной диеты в сочетании с рыбой, кефиром, морепродуктами, мясом. Эффективно есть фрукт на ночь. Диетические свойства низкокалорийного цитруса:

    • расщепление жиров благодаря содержанию липолитического фермента;
    • очищающее действие перегородок фрукта;
    • мягкое избавление организма от продуктов распада.
    Помело для похудения

    Апельсин

    Оранжевый плод прекрасно сочетается с большинством диетических продуктов. Его применяют для поддержания иммунитета во время длительных пищевых ограничений. Пищевая ценность апельсина:

    Компоненты

    Калорийность на 100 г

    ГИ

    БЖУ

    Вода (86,6)

    36

    50

    0,9/0,2/8,1

    Сахар (9)

    Пищевые волокна (2,5)

    Аминокислоты

    Микро, макроэлементы (железо, калий, фосфор)

    Польза апельсина для похудения обусловлена свойствами плода. К ним относятся:

    • повышение тонуса организма;
    • предупреждение несварения;
    • антиканцерогенное действие;
    • жиросжигающий эффект.
    Апельсин

    Персик

    Сочетание ароматных плодов с кисломолочной продукцией (кефир, простокваша, ряженка) поможет скинуть за 3 дня 2–3 килограмма. Больше 7 дней не рекомендуется использовать персики в диетическом меню. Состав фрукта:

    Вещества

    ГИ

    ккал в 100 граммах

    БЖУ

    Вода (86,1)

    35

    45

    0,92/0,11/9,52

    Клетчатка (2,11)

    Пектин

    Витамин А, железо

    Плоды персикового дерева богаты антиоксидантами. Польза плодов для снижения веса:

    • укрепление иммунной системы;
    • нормализация работы органов пищеварения;
    • улучшение кишечной перистальтики;
    • насыщение тканей и органов витаминами.
    Персик для похудения

    Ананас

    Применять тропический плод для монодиеты не рекомендуется. Следует дополнить им меню, содержащее рыбу, мясо. Особенно полезно есть ананас перед жирными блюдами. Можно добавлять плод в салаты, делать фреш. Пищевая ценность ананаса:

    Состав

    БЖУ

    ГИ

    Калорийность на 100 г

    Вода (78,4)

    0,32/0,24/7,3

    50

    48

    Растительные волокна (1,5)

    Органические кислоты (2,1)

    Ферменты, витамины

    Снижение веса при употреблении ананаса обусловлено его свойствами. Ими являются:

    • быстрое сжигание жировых отложений благодаря особому ферменту (бромелайн);
    • ускорение метаболизма;
    • улучшение процесса переваривания пищи;
    • активизация работы кишечника.
    Ананас

    Груша

    Фрукт употребляется в качестве перекусов за 30–60 минут до еды. Грушу можно использовать в свежем и сухом виде, сочетать с овсянкой, кисломолочными продуктами (йогуртом, кефиром). Состав сочного плода:

    Компоненты

    Калораж в 100 г (ккал)

    БЖУ

    ГИ

    Вода (85)

    45

    0,4/0,3/10,7

    30

    Сахар (9,8)

    Витамин Е

    Дубильные вещества, фитонциды

    Эти плоды даже после термической обработки сохраняют свои полезные свойства. К ним относятся:

    • обеспечение длительного насыщения;
    • устранение отеков;
    • улучшение настроения;
    • предотвращение старения кожи.
    Груша для похудения

    Манго

    Тропический фрукт используют при диетах в салатах, смузи, в качестве закуски. Манго-молочная диета поможет избавиться от 2–3 кг за 4 дня. Состав плода:

    Вещества

    БЖУ

    ккал в 100 граммах

    ГИ

    Вода (82)

    0,5/0,4/14,9

    67

    50

    Клетчатка (14,8)

    Сахар (12)

    Пектин

    Витамины С, Е, К, фосфор, кальций

    Сочный фрукт – лучший заменитель сахара на диете. Внушительная калорийность манго не мешает быть ему полезным для худеющих. Свойства плода:

    • очищение кишечника за счет большого количества пищевых волокон;
    • снятие нервного напряжения;
    • послабляющее и мочегонное воздействие;
    • укрепление иммунитета.
    Манго

    Папайя

    Сладкий, как мед, экзотический плод можно использовать во фруктовых миксах, сочетать с нежирным сыром. Есть папайю лучше свежей или запекать. Пищевая ценность плода:

    Компоненты

    ккал / 100 г

    ГИ

    БЖУ

    Вода (88,83)

    39

    60

    0,61/0,14/8,1

    Сахар (5,9)

    Растительные волокна (1,8)

    Бета-каротин, фолиевая кислота, холин, магний

    Большое содержание фруктозы ставит экзотический плод на последнюю строку рейтинга 10 лучших диетических фруктов. По отзывам худеющих, папайя эффективна при диете благодаря следующим свойствам:

    • активное расщепление жиров, крахмала веществом папаин;
    • антиоксидантное действие;
    • нормализация обмена веществ;
    • улучшение всасывания питательных веществ в кишечнике.
    Папайя

    Видео

  • Диета на пару: меню для похудения

    Диета на пару: меню для похудения

    Еда из пароварки – это вкусные и разнообразные блюда, приготовленные простым способом. Такое питание полезно в любом возрасте. Диета на пару не имеет противопоказаний и побочных реакций организма. Её можно соблюдать в лечебных целях, для коррекции фигуры или выбрать в качестве стиля питания.

    Основные правила диеты на пару

    Такая программа должна продолжаться не меньше 3 недель. Особых ограничений по количеству употребляемой пищи не делается, но рекомендуется придерживаться суточной нормы калорий. Питайтесь любыми блюдами, приготовленными на пару или в мультиварке. Для снижения веса главное – придерживаться следующих правил:

    • Еда на пару для похудения готовится без сливочного и растительного масла.
    • При приготовлении каши соль нужно заменить соевым соусом.
    • Следует отказаться от магазинных кетчупов, майонезов, горчицы.
    • Нужно питаться дробно – принимайте пищу каждые 2–3 часа, не допускайте появления чувства голода. Объем порции должен составлять 250–300 г.
    • Все паровые десерты можно есть только до 13 часов дня. Сахар замените медом или стевией.
    • Употребляйте отдельно белки и углеводы. Рыбу и мясо сочетайте с паровыми овощами, каши – с фруктами или зеленью.
    • Следует исключить жирные, жареные блюда, соленые, копченые продукты, сосиски и другую «нездоровую» еду.
    • Соблюдайте правильный питьевой режим – из расчета 30 мл жидкости в день на 1 кг массы тела. Перерыв между едой и питьем должен составлять не менее получаса.
    Паровая диета

    Преимущества и недостатки паровой диеты

    При таком приготовлении еды продукты проходят термическую обработку, не теряя полезных свойств и внешнего вида. Паровая диета рекомендуется при заболеваниях желудка, печени, почек, кормящим женщинам для профилактики аллергии у детей. Используется она и для снижения веса. Ее достоинства:

    • Диета на пару для похудения не имеет противопоказаний.
    • Все блюда в рационе низкокалорийные, но чувства голода у человека не возникнет, потому что нет ограничений по объему порции.
    • Еда из пароварки разнообразная, вкусная, легко готовится в домашних условиях.
    • Вес при такой диете уходит постепенно, без стресса для организма, а потом не возвращается в отличие от «быстрых» способов похудеть.

    Рацион с паровыми блюдами подойдет не всем. Минусы диеты:

    • Медленное снижение веса. Если масса тела больше 100 кг, можно терять 2–3 кг в неделю. При незначительном превышении нормы худеют на 0,5–1 кг за 7 дней. Этот темп коррекции веса не подойдет тем, кто ждет моментального результата.
    • Сложность в организации питания на работе. Продукты приходится варить дома на кухне, брать с собой.
    • Необходимость отвыкнуть от привычного меню – магазинных сладостей, колбасных изделий, жареных блюд и копченых продуктов.

    Уже через неделю на паровом режиме питания можно заметить снижение веса, почувствовать общее улучшение самочувствия. Приверженцы диеты отмечают, что не наблюдают вздутия живота, тяжести в кишечнике, изжоги.

    Полезная еда для похудения

    В основе рекомендуемого рациона лежат белковые и углеводные продукты невысокой калорийности:

    • нежирное мясо и рыба;
    • молочные продукты — творог, твердый сыр, молоко, кефир, йогурт, сметана не более 10% жирности;
    • яйца — 1 шт./сутки;
    • крупы;
    • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
    • хлеб – желательно бездрожжевой, цельнозерновой, из муки грубого помола;
    • несдобная выпечка без дрожжей – галетное печенье, сухие бисквиты;
    • овощи;
    • фрукты и ягоды, а также десерты из них без сахара – кисели, компоты, пастила, муссы;
    • некрепкий чай, цикорий;
    • мед – до 3 ч. л. в сутки;
    • стевия – заменитель сахара.
    Паровая еда для похудения

    Запрещенные продукты

    В период диеты в рационе не должно быть тяжелой пищи, которая содержит холестерин и простые углеводы:

    • фаст-фуд;
    • животные жиры, молочно-растительные спреды;
    • жирное мясо;
    • сладости, шоколад;
    • дрожжевая выпечка;
    • кофе, какао;
    • алкоголь, квас, газированные напитки;
    • майонез, кетчупы, горчица, острые специи.

    Меню для похудения

    Соблюдать паровую диету легко. Можно заранее составить меню на несколько дней. Примерный диетический рацион на неделю:

    День

    Завтрак

    Второй

    завтрак

    Обед

    Полдник

    Ужин

    Понедельник

    Рисовая молочная каша

    Творожное суфле

    Тыквенный суп-пюре, паровая котлета

    Йогурт

    Рыбное филе, овощи

    Вторник

    Яблочная шарлотка

    Кефир

    Овощной суп, плов с птицей

    Грецкие орехи

    Тушеная говядина с картофелем

    Среда

    Тыквенная каша с пшеном

    Сыр с ржаным хлебом

    Уха, салат из овощей

    Галетное печенье с молоком

    Суфле из индейки с зеленью

    Четверг

    Омлет с зеленью

    Паровые яблоки

    Рисовый суп, нежирная говядина

    Морепродукты на пару

    Рыба в фольге, свекольный салат

    Пятница

    Рулетики из капусты с сыром

    Творог с нежирной сметаной

    Суп-харчо без специй, фаршированный перец

    Морковная запеканка

    Курица с болгарским перцем

    Суббота

    Паровые сырники

    Фруктовый салат

    Картофельный суп, овощное рагу

    Сухофрукты

    Паровая индейка с брокколи

    Воскресенье

    Картофель с кабачками

    Молочный кисель

    Крем-суп из брокколи, паровая куриная грудка

    Нежирный сырок с изюмом

    Омлет со шпинатом

    Диетические блюда на пару

    Еда, приготовленная без жарки, выглядит аппетитно и сохраняет большую часть витаминов и минералов. Паровая диета для похудения может быть разнообразной и питательной. Нет ограничений на любимые продукты, если они приготовлены правильно. Главное удобство пароварки – можно готовить сразу несколько блюд одновременно.

    Рецепт супа-пюре из брокколи

    Ингредиенты:

    • свежая либо замороженная брокколи – 500 г;
    • лук репчатый – 1 шт.;
    • картофель – 2 шт.;
    • мясной бульон –1 л;
    • сливки 10% – 200 мл.

    Способ приготовления:

    1. Картофель почистите, вымойте, нарежьте кубиками, отварите до готовности в подсоленной воде.
    2. Брокколи варите в пароварке примерно 10 минут.
    3. Лук нарежьте мелко.
    4. Овощи залейте мясным бульоном. Суп доведите до кипения, проварите еще 5 минут на маленьком огне.
    5. Вареные овощи измельчите с помощью блендера;
    6. Добавьте сливки, суп прогрейте на огне, до кипения уже не доводите.
    7. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
    Суп-пюре из брокколи в пароварке

    Рецепт паровых котлет из индейки

    Ингредиенты:

    • филе индейки – 500 г;
    • лук репчатый – 2 шт.;
    • твердый сыр – 50 г;
    • мука – 1 ст. ложка;
    • специи «Прованские травы» — по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Филе сполосните прохладной водой, нарежьте небольшим кусочками, перекрутите в мясорубке с репчатым луком.
    2. Фарш посолите, добавьте специи, муку и тщательно перемешайте.
    3. Сыр натрите на крупной терке.
    4. Сформируйте котлеты, посыпьте сверху тертым сыром, готовьте в пароварке 40 минут.
    Паровые котлеты из индейки

    Рецепт паровых сырников

    Ингредиенты:

    • нежирный творог – 500 г;
    • яйца – 2 шт.;
    • манка – 3 ст. ложки с горкой;
    • яблоки – 2 шт. среднего размера;
    • сахар по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Творог выложите в емкость, перемешайте с яйцами.
    2. К массе добавьте сахар, щепотку соли.
    3. Яблоки вымойте, очистите и натрите на терке.
    4. Творожную массу соедините с яблоками, добавьте манку, вновь тщательно перемешайте.
    5. Из получившегося теста сформируйте сырники одинакового размера и формы.
    6. Разместите их в мантоварке на небольшом расстоянии друг от друга, готовьте 20 минут.
    Сырники на пару

    Видео

  • Диета Лопыревой: меню для похудения

    Диета Лопыревой: меню для похудения

    Мисс Россия-2003 и сейчас продолжает модельную карьеру. Чтобы быть стройной, Виктория соблюдает специальную диету. Модель всегда на виду – она ведет телепрограммы и является участницей многочисленных шоу. Для нее важно, чтобы фигура выглядела отлично.

    Параметры фигуры Виктории Лопыревой

    У модели практически идеальные объемы груди, талии и бедер: 98-60-90 см. Но ее фигура не всегда была такой, в начале карьеры обхват груди составлял 83 см. С помощью пластической операции модель увеличила ее размер. Вес Виктории Лопыревой составляет 52 кг при росте 177 см.

    Была ли Лопырева толстая

    Виктория с детства была стройной, из-за чего в подростковом возрасте даже испытывала комплексы. Модельный рост и параметры позволили ей победить в конкурсе «Мисс Россия», после которого девушка набрала лишних 10 кг. Целых 7 лет она находилась не в лучшей форме. Когда карьера оказалась под угрозой, звезда подиума Виктория Лопырева похудела.

    Виктория Лопырева до диеты

    Как похудела Лопырева

    Виктория сама разработала свою диету. Она читала специальную литературу, интересовалась принципами составления меню. За 2 месяца звезда похудела на 10 кг. Секреты красоты Виктории Лопыревой состоят в правильном питании и занятиях спортом. Модель советует:

    • ограничивать количество вредной пищи в рационе;
    • проводить спортивные тренировки 2–3 раза в неделю – силовые упражнения, фитнес, пробежки, езда на велосипеде, плавание;
    • заниматься танцами, больше гулять на свежем воздухе;

    Виктория говорит, что флоатинг (релакс-процедура в бассейне с морской водой) и косметические обертывания тоже помогают держать фигуру в тонусе, препятствуют развитию целлюлита.

    Если нужно срочно похудеть, звезда прибегает к арбузной монодиете. За 5 дней на ней уходит 8 лишних килограммов. При соблюдении диеты нужно употреблять только мякоть арбуза – на 10 кг веса 1 кг продукта. Во время такого экстремального похудения следует постоянно следить за своим самочувствием.

    Виктория ЛОпырева до и после похудения

    Главный секрет стройности модели

    Лопырева в своих интервью не раз подчеркивала, что применять экстремальные диеты она не советует. Здоровый образ жизни она считает главным секретом стройности. Она определяет диету как временную меру, после которой обязательно будет срыв. Правильная философия питания поможет отлично выглядеть, ни в чем себе не отказывая.

    Виктория признается, что соблюдала жесткие монодиеты, но это не давало длительных результатов. Часто они заканчивались стрессом, возвращением потерянных килограммов. Нужно поменять свое отношение к еде, следить за качеством продуктов.

    Принципы диеты Лопыревой

    Рацион, по мнению модели, должен быть низкокалорийным. Она придерживается 5-разового режима питания, при котором есть нужно небольшими порциями. Объем съеденного за 1 раз не должен превышать 200-300 г. Диета Виктории Лопыревой предполагает соблюдение следующих правил:

    • отсутствие чувства голода – иначе организм будет испытывать дискомфорт и накопливать жир;
    • здоровое питание – в рационе должны присутствовать постные каши, мясо, фрукты и салаты без соусов или масла;
    • обязательный ужин – нужно снижать объем порций, но можно употреблять мясо или рыбу с паровыми овощами;
    • разнообразие блюд – нужно пробовать что-то новое, а не зацикливаться на одних продуктах, например, гречке или яблоках;
    • присутствие в рационе белка – он необходим для построения мышц, соблюдения гормонального, ферментативного баланса в организме;
    • соблюдение питьевой нормы – 2 л чистой воды в день, которые помогают вывести шлаки, токсины;
    • занятия спортом – необходимы для поддержки рельефа, стройности фигуры.
    Диета Виктории Лопыревой

    Правила питания

    Соблюдение диеты, которую разработала для себя Виктория, помогает похудеть на 2–4 кг за 5 дней. Правила питания:

    • начинайте утро со стакана воды и фруктов – подойдут папайя, зеленое яблоко. Они помогают запустить процесс пищеварения;
    • на завтрак ешьте кашу – гречку или овсянку;
    • на обед можно выбрать суп или овощной салат;
    • в вечерний прием пищи включитеь мясные блюда с тушеными или приготовленными на гриле овощами;
    • не сочетайте макароны с белковыми продуктами (мясом, рыбой);
    • не отказывайтесь от сладкого, но ограничьте потребление, не употребляйте лакомства после 17.00;
    • включайте в каждый прием пищи овощи;
    • ограничьте употребление воды перед сном и во время еды;
    • соблюдайте правила дробного питания, ешьте часто, но понемногу.

    По мнению специалистов, диета модели полноценная и сбалансированная. Она содержит источники всех необходимых веществ и подходит большинству женщин любого возраста без ограничений. По отзывам худеющих по данной системе, есть возможность быстро сбросить и удержать вес.

    Разрешенные продукты

    Диета Виктории – вкусная и полезная, в рацион включается много блюд. Разрешенные продукты:

    • отварное мясо: говядина, телятина, курица, кролик;
    • каши из цельных круп;
    • бурый рис;
    • фрукты, овощи, ягоды;
    • рыба;
    • кисломолочные продукты.

    Ограничения

    Виктория советует осторожно включать в меню макароны, хлеб. Если очень хочется, их небольшое количество можно съесть в первой половине дня. На сладости также накладывается ограничение, но 30 г в день черного шоколада, натуральных конфет или пара сухих печений, которые съедены до 17.00, не повредят фигуре.

    Полностью запрещенные продукты

    Виктория полностью наложила запрет на жирные, жареные, копченые, соленые, консервированные блюда. Следует полностью отказаться от покупных соусов, фаст-фуда, алкогольных коктейлей, майонеза, энергетических, сладких газированных напитков, кондитерских изделий, сахара. Сливочное масло, жирные сыры нежелательны в рационе.

    Запрещенные продукты в рационе Лопыревой

    Меню Лопыревой на один день

    Чтобы худеть на диете, которая разработана Викторией, было легче, можно взять за пример ее дневное меню. Оно будет выглядеть так:

    • завтрак: 500 мл воды, через полчаса – 1 яблоко;
    • перекус: 200 г сваренной на воде овсянки;
    • обед: 200 мл постного супа без картофеля или 200 г свежего салата;
    • полдник: апельсин, чашка какао;
    • ужин: 150 г паровой камбалы, 100 г тушеной брокколи.

    Преимущества и недостатки звездной диеты

    У разработанной Лопыревой системы питания существуют положительные и отрицательные стороны. Такой рацион:

    • помогает выработать пищевые привычки, перейти на здоровое питание;
    • гарантирует надежный результат;
    • не дает сорваться, не вызывает чувства голода, чему способствует 5-разовое питание;
    • позволяет баловать себя вкусными продуктами;
    • не требует подсчета калорий, готовки сложных блюд.

    Не лишена диета и недостатков. К ним относятся такие:

    • результат достигается не сразу;
    • следует прикладывать определенное усердие;
    • нужно следить за качеством продуктов;
    • нельзя использовать при серьезных нарушениях здоровья.

    Видео

  • Похудение после родов: диета и комплекс упражнений для мам

    Похудение после родов: диета и комплекс упражнений для мам

    Набор веса тела во время беременности – естественный процесс. У многих женщин он продолжается и после родов. Проблема похудения активно обсуждается на форумах в интернете и в личном общении молодых мам. Можно избавиться от лишних килограммов, если придерживаться определенных правил.

    Почему после родов толстеют

    При беременности в организме женщины вырабатывается эстроген, который отвечает за формирование и развитие плода. Гормон способствует увеличению жировой прослойки, что вызывает прибавку веса. По нормам допустимое превышение массы тела за период беременности составляет 10–12 кг. Они складываются из массы ребенка, околоплодных вод, увеличенного веса матки, груди и плаценты.

    Набор веса у женщины после родов происходит по таким причинам:

    • при грудном вскармливании (ГВ) увеличиваются размер порций и калорийность блюд (считается, что это необходимо ребенку);
    • нарушается режим сна (результат регулярного недосыпания);
    • из-за повышенной усталости снижается физическая активность;
    • изменяется режим питания (частые перекусы, поздний ужин).

    Еще одна причина набора лишних килограммов после родов – генетическая предрасположенность. Кроме того, провоцирующими факторами могут быть:

    • применение во время беременности гормональных препаратов;
    • послеродовая депрессия;
    • зачатие с помощью ЭКО (экстракорпорального оплодотворения).
    Набор веса после родов

    Можно ли быстро похудеть после родов

    Восстановление веса – задача на длительный срок. Чтобы похудение не нанесло вред, важно учесть следующие моменты:

    • на установление лактации нужно два месяца (на это время запрещены диеты);
    • гормональный фон после родов возвращается к норме через 2 года (сбой приводит к серьезным последствиям);
    • физические нагрузки рекомендуются только после восстановления тканей матки;
    • растянутые во время беременности мышцы при регулярных занятиях спортом возвращаются к норме за 6 месяцев.

    Причины задержки лишнего веса

    Для похудения важно, чтобы в организме был достигнут баланс между получением и расходом калорий. Женщина может поправиться после родов по таким причинам:

    • ослабление брюшных мышц (остается провисший живот);
    • задержка жидкости в организме;
    • неправильная осанка, оставшаяся после беременности из-за смещения центра тяжести тела;
    • дефицит минералов и витаминов;
    • низкая физическая активность;
    • нарушение режима дня;
    • отказ от грудного вскармливания;
    • заедание стрессов.

    Правила похудения после рождения ребенка

    Чтобы сбросить вес после родов, важно не прекращать ГВ. Кормящая мать дополнительно теряет в день 500 ккал. Для похудения следует соблюдать такие правила:

    • Повысить физическую активность.
    • Организовать сбалансированное питание.
    • Избегать стрессовых ситуаций.
    • Выполнять физические упражнения вместе с ребенком.
    • Отдыхать и высыпаться.
    • Совершать прогулки на свежем воздухе.
    • Регулярно заниматься сексом.
    • Иметь мотивацию, настроиться на снижение веса.
    Похудения после рождения ребенка

    Как похудеть после вторых родов

    Нередко женщины, которые уже имеют ребенка, планируют следующую беременность после 30 лет. По наблюдениям специалистов, сбросить вес после вторых родов сложнее по таким причинам:

    • с возрастом обмен веществ замедляется;
    • организму сложно восстановить гормональный фон;
    • лишний вес остался после рождения первого ребенка.

    Для похудения после вторых и последующих родов необходимо приложить серьезные усилия:

    • полностью отказаться от сладких, мучных, жирных блюд;
    • составить сбалансированный рацион с суточной калорийностью 1600 ккал;
    • подобрать комплекс с интенсивными физическими нагрузками;
    • пить до 2 литров воды в день;
    • применять массаж тела;
    • использовать антицеллюлитные обертывания.

    Как похудеть кормящей маме в домашних условиях

    Природа предусмотрела образование жира у женщины, чтобы в случае голода у кормящей мамы было молоко. Врачи не рекомендуют ей худеть сразу после рождения малыша. Необходимо нормализовать гормональный фон, восстановить ткани матки после родов, наладить лактацию.

    Если женщина прилагает усилия для похудения, а результатов нет, причиной может быть нейроэндокринный синдром. Его вызывают гормональные сбои. Необходимо обратиться к врачу при таких симптомах:

    • головная боль;
    • перепады настроения;
    • повышение артериального давления;
    • снижение выработки грудного молока;
    • выпадение волос;
    • головокружение.

    Похудеть после родов в домашних условиях можно, если соблюдать такие правила:

    • отсутствие стрессов;
    • позитивный настрой;
    • ежедневные умеренные физические нагрузки;
    • употребление в день до 2 литров жидкости;
    • соблюдение диеты;
    • ходьба быстрым шагом;
    • прогулки на свежем воздухе;
    • массаж для тонуса кожи и мышц;
    • обертывания с глиной, эфирными маслами, медом;
    • скрабирование кожи в душе мочалкой или массажерами.
    Похудение кормящей мамы

    Физические упражнения

    Вернуться к фигуре, которой приятно любоваться на фото, сделанное до рождения ребенка, можно с помощью гимнастики. Хорошие отзывы имеют упражнения для похудения в исходном положении (И.П.) лежа на спине:

    1. Руки вдоль туловища. Поднять обе ноги на 90°. Выдержать 5 секунд, медленно опустить. Повторить 6 раз.
    2. Сделать вдох через нос, надувая живот, как мячик. Напрячь мышцы, сосчитать до 10. Выдохнуть через нос, втягивая живот. Выдержать 15 секунд. Повторить цикл 8 раз.

    Полезно выполнять гимнастику по 20 минут в день. Желательно постепенно увеличивать количество подходов и длительность занятий. Включите в комплекс такие упражнения для похудения после родов:

    1. И.П. лежа на животе, руки вдоль туловища, расслаблены. Поднять голову и верхнюю часть туловища, задержаться на 10 секунд. Вернуться в исходное положение, повторить 10 раз.
    2. И.П. стоя, руки опущены. Делать ими вращательные движения по 20 раз вперед и назад. Выполнить 5 подходов.

    Диета после родов

    Правильное питание помогает снизить вес, обеспечив ребенка всеми необходимыми для роста и развития веществами. Худеем после родов с соблюдением таких правил диеты:

    • Плотный завтрак.
    • Дробное питание 6 раз в день.
    • Небольшие порции.
    • Ограничение сладких блюд и напитков.
    • Исключение жирной, жареной пищи, алкоголя.
    • Отказ от консервов, фаст-фуда, полуфабрикатов.
    • Питьевой режим – объем выпитой воды, соков, зеленого чая до 2 литров в день.

    Рацион кормящей мамы должен быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам. В него нужно включить продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Отдать предпочтение желательно паровым блюдам, отварным, запеченным. Чтобы не набрать лишний вес, в меню включаются:

    • каши;
    • овощные супы;
    • нежирное мясо;
    • молоко;
    • рыба;
    • кисломолочные продукты;
    • подсолнечное, оливковое масло;
    • говяжья печень;
    • овощи и фрукты;
    • зелень;
    • орехи;
    • сухофрукты;
    • бобовые.
    Диета после родов

    Запрещенные методы похудения при грудном вскармливании

    Резкое снижение веса после родов может вызвать гормональный сбой в организме. Кожа обвисает, образуются растяжки. Нужно постепенно увеличивать физические нагрузки, уменьшать калорийность пищи. При грудном вскармливании под запретом находится голодание. В этом случае:

    • ребенок не будет получать необходимых питательных веществ;
    • организм мамы быстро наберет потерянные килограммы.

    К запрещенным методам в период грудного вскармливания относятся:

    1. Прием лекарственных препаратов для похудения – он может нанести вред малышу, вызвать проблемы со здоровьем у женщины.
    2. Выбор низкокалорийной диеты без физических нагрузок – тяжело переносится, вызывает дополнительный стресс для организма.
    3. Ограничение в рационе углеводов, белков или жиров, микроэлементов, которое негативно скажется на развитии малыша.

    Видео

  • 5 способов похудеть на 5 кг в домашних условиях

    5 способов похудеть на 5 кг в домашних условиях

    Быстро избавиться от лишнего веса помогут кратковременные диеты. Их особенность – жесткое ограничение рациона, сокращение порций, употребление пищи, которая содержит минимум жиров и быстрых углеводов. Такие диеты дадут заметный результат, но удерживать вес на достигнутом уровне очень сложно.

    За сколько можно скинуть 5 кг

    Краткосрочные схемы питания дают быстрый, но ненадежный результат, сжигая до 1–2 килограмм за сутки. Более длительные варианты диет требуют выдержки и самоконтроля, но помогают убрать лишний вес почти безвозвратно. Варианты похудения:

    • Экспресс сгонка веса. На этом принципе основаны быстрые диеты – организм избавляется от излишков воды и солей за 3–10 дней. Метод требует больших, но кратковременных усилий, может нанести серьезный вред ЖКТ и сердечно-сосудистой системе. Вес может вернуться к прежнему значению за 3–4 недели.
    • Сжигание жира. Стандартных диет нужно придерживаться длительное время (до нескольких месяцев), но достигнутый результат легче сохранить. Уходят не только излишки воды, но и жировые отложения. Этот вариант диет лучше совмещать с интенсивными физическими упражнениями в домашних условиях, фитнесом или кардиотренировками.
    Экспресс сгонка веса

    Лучшие способы похудеть на пять килограммов

    Для похудения не рекомендуются малокалорийные диеты, голодание и другие серьезные ограничения в питательных веществах. Такие методы могут привести к проблемам со здоровьем: расстройству пищеварения, выпадению волос и др. Эффективно и быстро похудеть на 5 кг помогут правильное питание, физические нагрузки, массаж.

    Как похудеть за 3 дня на 5 кг

    Популярный вариант быстрой диеты основан на эффекте от употребления молокочая:

    • Чайный лист содержит полифенольные соединения, регулирующие уровень холестерина и ускоряющие метаболизм.
    • L-теанин и другие аминокислоты в его составе способны подавить чувство голода.
    • Чай отличается сильным мочегонным эффектом, что помогает избавить кишечник от шлаков, вывести излишки воды из тканей.

    Второй ингредиент, молоко, снабжает организм белками и легкоусвояемыми жирами. Оно разгоняет метаболизм, способствует насыщению во время диеты. Быстро похудеть на 5 кг на молокочае можно, если правильно готовить и употреблять напиток:

    • Молокочай можно приготовить, заварив чайные листья в молоке, доведенном до кипения.
    • Для усиления жиросжигающего эффекта следует добавить разогревающие специи (корень имбиря, красный перец и т.п.).
    • Употреблять напиток следует в сочетании с легкими салатами из свежих овощей и зелени без заправки вроде растительного масла.
    Молокочай для похудения

    Минус 5 кг за 5 дней

    Суть монодиет – употребление однотипных продуктов в течение короткого промежутка времени. Выбранный тип пищи менять нельзя. Стоит на время прекратить занятия спортом или любую активную физическую деятельность – организм испытывает серьезную нехватку витаминов, питательных веществ.

    Чтобы комфортнее похудеть за 5 дней, монодиеты можно чередовать. Для этого лучше выбрать три разных типа рационов, основанных на белках и клетчатке. Хорошим сочетанием станут монодиеты на огурцах, белке и яблоках. На сутки нужно заготовить строго определенную крупную порцию продукта, разделив его на 4-5 равных по весу приемов пищи. Пример эффективного меню:

    1. Понедельник: 1 кг яблок.
    2. Вторник: 600 грамм отварного куриного филе без кожи.
    3. Среда: 1 кг свежих огурцов.
    4. Четверг: 1 кг яблок.
    5. Пятница: 600 грамм куриного филе.

    Как сбросить 5 кг за неделю

    Еще один вариант монодиеты отличается щадящим режимом питания и заметным результатом. Важно пить ровно столько жидкости, сколько потребует организм – нельзя допускать чувства жажды. Отказаться надо от алкоголя, сладостей, газированных напитков, жирной пищи и фастфуда. Экстренная диета 5 кг за неделю позволит похудеть быстро и без мучений. Питание гречкой не приводит к ухудшению самочувствия, отсутствует постоянное чувство голода. Примерное меню:

    Понедельник:

    • Завтрак. Гречневая каша на воде, 100 мл кефира.
    • Обед. Гречневые оладьи, пожаренные без масла.
    • Ужин. Гречневая каша, стакан зеленого чая с лимоном.

    Вторник:

    • Завтрак. Запеканка из гречки, стакан кефира.
    • Обед. Замоченная в кипятке гречневая крупа, сухофрукты, черный чай.
    • Ужин. Сухие хлебцы из гречки, яблоко.

    Среда:

    • Завтрак. Овощной салат, гречневые котлеты.
    • Обед. Запеканка из гречки, стакан кефира.
    • Ужин. Гречневые оладьи без масла.
    Быстрая диета

    Четверг:

    • Завтрак. Сухие хлебцы из гречки, яблоко.
    • Обед. Замоченная в кипятке гречневая крупа, сухофрукты, черный чай.
    • Ужин. 150 мл нежирного кефира.

    Пятница:

    • Завтрак. Белковый омлет, яблоко.
    • Обед. Каша, свежие овощи (огурцы, помидоры и т. п.).
    • Ужин. Запеканка из гречки, стакан кефира.

    Суббота:

    • Завтрак. Яблоко, гречневая запеканка.
    • Обед. Порция каши, овощной суп.
    • Ужин. 150 мл кефира, апельсин.

    Воскресенье:

    • Завтрак. Запеканка из гречки, стакан обезжиренного кефира.
    • Обед. Замоченная в кипятке гречневая крупа, сухофрукты, черный чай.
    • Ужин. Тушеная капуста, яблоко.

    Как правильно похудеть за месяц

    Для достижения и закрепления результата при похудении важна длительность диеты. Ее завершение тоже нельзя игнорировать. Правильный выход поможет избежать быстрого набора веса после возвращения к привычному образу жизни. Рекомендации по похудению за месяц:

    1. Дробный режим питания. Прием пищи маленькими порциями поможет бороться с чувством голода и не сорваться. Так легче усваивать пищу, это разгоняет обмен веществ.
    2. Энергетическая ценность блюд. Общая калорийность съеденного за сутки не должна превышать индивидуальную норму потребления и расхода организмом энергии.
    3. Питьевой режим. Вода нужна для всех обменных процессов организма, которые участвуют в переработке жировых клеток в энергию.
    4. Сокращение употребления углеводных продуктов. Они провоцируют скачки уровня глюкозы, обостряют чувство голода.
    Похудение за месяц

    Безопасное похудение за 2 месяца

    Медленный сброс веса легче протекает для организма. Он успевает полностью адаптироваться к новым условиям и перестроить под них обменные процессы. Сброс веса, ограниченный 1-2 килограммами за пару недель, отличается надежностью: результат легче удержать, а диеты не выделяются особо строгими правилами. Чтобы комфортно похудеть на 5 кг, соблюдайте такие рекомендации:

    1. Откажитесь от вредной пищи. Сладкое, соленое, жареное и т.п. пагубно сказывается на здоровье. Такая пища быстро превращается в жировые отложения, замедляет метаболизм.
    2. Избегайте перекусов на ночь. Во время сна организм расходует минимальное количество энергии. Большая часть полученных калорий уйдет в жировые запасы.
    3. Нужны физические нагрузки. Утренняя зарядка, спорт ускоряют метаболизм, заставляют организм сжигать жировые отложения.

    Видео

  • Диета Кейт Миддлтон: меню для похудения

    Диета Кейт Миддлтон: меню для похудения

    Герцогиня Кембриджская – жена наследного принца Уильяма после рождения третьего ребенка остается привлекательной и стройной. Ее секрет похудения кроется в соблюдении грамотного питания и занятиях спортом. Кейт Миддлтон придерживается специальной диеты и устраивает разгрузочные дни на белках и сырых овощах.

    Параметры фигуры Кейт Миддлтон

    Рост герцогини составляет 175 см, у нее длинные изящные ноги и стройная талия, объем которой не превышает 60 см. У жены принца женственная фигура типа «песочные часы», красивая грудь объемом 90 см и узкие бедра (примерно 85-90 см). Кейт носит 40-42 размер одежды (в пересчете на российскую размерную таблицу).

    Сколько весит герцогиня Кембриджская

    В день свадьбы девушка весила всего 45 кг. Сейчас ее вес колеблется от 47 до 60 кг в зависимости от состояния, при болезни или усталости он увеличивается.

    Перед важными приемами и событиями королевской семьи Кейт худеет до 47 кг, сбрасывая за 1-2 месяца до 5-6 кг. В беременность она набирает около 13 кг, но затем быстро худеет.

    Параметры фигуры Кейт Миддлтон

    Принципы королевской диеты

    Перед свадьбой Кейт заметно сбросила вес за счет соблюдения низкоуглеводной диеты. Ее принципы:

    • употребление белковой пищи;
    • отказ от простых углеводов – замена их сложными (клетчаткой);
    • постепенное добавление в питание свежих овощей, фруктов, круп;
    • разгрузочный день раз в неделю – на твороге или кефире;
    • контроль потребления витаминов;
    • соблюдение водного баланса – не менее 2,5 л в день, чтобы очистить организм от токсинов и придать коже сияние.

    Помимо диеты, Кейт Миддлтон активно занимается спортом. Ее предпочтения:

    • йога – герцогиня занимается ею уже 15 лет и даже приучила мужа;
    • большой теннис;
    • катание на лыжах;
    • плавание;
    • бег;
    • парусный спорт;
    • прогулки на свежем воздухе пешком с собакой или езда на велосипеде.

    Этапы диеты Кейт Миддлтон

    Когда девушка набирает вес, то худеет при помощи диеты Дюкана. Система питания разработана французским диетологом и включает 4 этапа:

    1. Атака. В рационе остаются только белки.
    2. Круиз. К белкам добавляются углеводы.
    3. Закрепление. Идет интенсивное похудение.
    4. Стабилизация – снятие ограничений в питании.
    Диета Дюкана

    Атака

    Этот этап включает прием только белковой пищи без ограничения в объеме. Организм восполняет нехватку углеводов за счет расщепления жиров. Этап длится 2-7 дней, строго исключается сахар. На нем разрешены:

    • отварное мясо индейки или цыпленка;
    • телячья печень;
    • паровая или рыба на гриле;
    • яйца;
    • обезжиренные кисломолочные продукты;
    • специи, уксус, приправы, лук, чеснок, немного соли;
    • овсяные отруби (ежедневная норма – 1,5 ст. л.).

    Круиз

    Королевское питание на этом этапе включает овощи и белковую пищу, они чередуются. Время Круиза зависит от того, сколько лишних килограммов накопилось. Например, для потери 2 кг этап продлится 2 недели. Ежедневно нужно съедать по 2 ст. л. овсяных отрубей. Запрещены рис и крупы. Разрешены продукты:

    • любые запеченные, вареные или сырые овощи, кроме авокадо, картофеля, чечевицы, бобов, гороха;
    • специи, аджика, острый перец, корнишоны, чеснок, кетчуп;
    • молоко;
    • белковые продукты из первой фазы.

    Закрепление

    На этом этапе кембриджское питание включает небольшое количество сладостей, круп, сыра. На каждый потерянный килограмм приходится 10 дней закрепления. Это позволяет не потерять результат. В рацион входят:

    • продукты из 1 и 2 этапов;
    • одна порция фруктов ежедневно, кроме бананов, черешни, винограда;
    • 2 кусочка хлеба, 40 г сыра в день;
    • картофель, рис, маис, фасоль, горох и макароны (разрешено есть дважды в неделю).

    Стабилизация

    На последнем этапе едят любые продукты, но важны 4 правила:

    • ежедневная 20-минутная ходьба пешком на свежем воздухе;
    • белковый разгрузочный день раз в неделю;
    • ежедневное использование 3 ст. л. отрубей в любых блюдах (по отзывам, они притупляют чувство голода);
    • употребление 1,5 л минеральной воды без газа.
    Стабилизация по диете Дюкана

    Изысканные диетические блюда

    В последнее время Кейт увлеклась сыроедением. Она считает, что необработанная еда сохраняет больше полезных свойств.

    В меню герцогини входят миндальное молоко вместо обычного, ягоды годжи и фруктовые салаты.

    Раз в неделю она устраивает день для изысканных диетических блюд:

    1. Гаспачо – свежий овощной суп, который готовят путем измельчения в блендере 500 г томатов, 300 г огурцов, 300 г болгарского перца, 150 г лука, пары зубчиков чеснока и 100 мл оливкового масла. Перед подачей блюдо остужают 2-3 часа в холодильнике, украшают 1 ч. л. рубленой зелени.
    2. Салат Табуле – для его приготовления треть стакана кускуса заливают 150 мл кипятка, через 5 минут перемешивают с нашинкованными 3 помидорами и петрушкой. Заправка состоит из оливкового масла и лимонного сока, небольшого количества соли.
    3. Севиче – для этого блюда свежее рыбное филе режут полосками и маринуют в смеси цитрусового сока, жгучего перца и приправ.

    Насколько эффективна королевская диета

    Перед использованием рациона Кейт Миддлтон лучше проконсультироваться с врачом. Королевская диета для похудения не подходит людям с заболеваниями почек, поджелудочной железы, печени и кишечника. Запрещен рацион Дюкана беременным и кормящим грудью матерям.

    За месяц нахождения на диете уходит 2-4 кг лишнего веса. По отзывам, лишние килограммы не возвращаются.

    Если нужно сбросить 6-10 кг, диета длится 2-3 месяца. За это время лишний жир уйдет, фигура приобретет стройность, а мышцы – рельеф. По отзывам худеющих, диету легко соблюдать: она сытная, поэтому риск срывов минимален. Если рацион пришлось нарушить, нужно начать с первого этапа. Чтобы повысить результативность системы питания Кейт Миддлтон, важно заниматься спортом, соблюдать питьевой режим и распорядок дня.

    Видео

  • Лираглутид для лечения ожирения: инструкция препарата

    Лираглутид для лечения ожирения: инструкция препарата

    Активный компонент препарата применяется в терапии сахарного диабета второго типа, способствует снижению веса у таких пациентов. Лираглутид (liraglutide) – это действующее вещество, которое создано синтетическим путем компанией Novo Nordisk, присутствует в препаратах Саксенда (Saxenda) и Виктоза (Victoza).

    Что такое лираглутид

    В 2009 году в России появилось средство лираглутид, которое производится на территории Дании и применяется для лечения сахарного диабета без инсулиновой зависимости. Базовый компонент является агонистом (копией) глюкагоноподобного пептида ГПП-1, почти не отличается от биологического человеческого аналога, а потому не распознается организмом как инородный агент.

    Механизм действия при похудении

    Средство выпускается в виде шприца-ручки для подкожных инъекций. Посредством воздействия на поджелудочную железу стимулирует секрецию инсулина, купирует гиперликемию. Установлено, что у половины пациентов за месяц применения вес снижался на 5-10%. Сжигание жировой прослойки и потеря массы происходят за счет подавления чувства голода и расхода энергии. Лираглутид для лечения ожирения обладает свойствами:

    • снижает уровень сахара в крови;
    • увеличивает насыщение пищей;
    • по отзывам, подавляет аппетит.

    Препараты с лираглутидом

    Уколы, которые содержат вещество, относятся к классу инкретинов. В виде таблеток не выпускаются. Это препарат Виктоза и его дженерик Саксенда (имеет тот же активный компонент, но выпускается другим производителем). Оба средства используются для лечения сахарного диабета, в снижении веса у взрослых больных. Их назначают при индексе массы тела свыше 30 или 27, если имеется гипертензия.

    Виктоза

    Главное назначение лираглутида – помощь поджелудочной железе в производстве гормона инсулина, дополнительное – улучшение трансформации глюкозы в энергию, а не жир. Шприц-ручка Виктоза содержит активный компонент, дополненный натрием гидрофосфата дигидратом, фенолом, гидроксидом натрия, водой и пропиленгликолем. Один шприц содержит 3 мл раствора, средняя цена на рынке – 158 долларов или 9500 рублей.

    Виктоза

    Саксенда

    Виктоза для похудения может заменяться препаратом Саксенда, выпускаемым также в виде ручек, но уже по 5 шт. по 3 мл раствора каждый (стоимость 27 тысяч рублей). Дополнительно в состав входят пропиленгликоль, натрия гидроксид, фенол, дигидрат гидрофосфата натрия (совпадение с составом Виктозы). В отличие от Виктозы, Саксенда имеет меньше побочных эффектов.

    Препарат Саксенда

    Показания к применению

    Клинически доказано, что мощные препараты на основе лираглутида понижают массу тела у половины пациентов. Их назначение оправдано только в комплексном лечении сахарного диабета 2 типа.

    Противопоказания

    Абсолютные запреты на использование препаратов, содержащих лираглутид:

    • воспалительные процессы в пищеварительном тракте;
    • психические отклонения;
    • болезни печени, панкреатит;
    • беременность, лактация;
    • сахарный диабет 1 типа;
    • прием алкоголя при лечении (не установлена совместимость);
    • диабетический кетоацидоз;
    • нарушения функции почек, печени;
    • парез желудка;
    • гиперчувствительность к компонентам состава.

    Относительные противопоказания к применению средств на основе лираглутида:

    • заболевания сердца и сосудов;
    • сердечная недостаточность;
    • прием лекарств, содержащих ГПП-1;
    • возраст до 18 и старше 75 лет;
    • прием средств для похудения.

    Побочные эффекты

    У принимающих средство могут развиваться негативные реакции:

    • гипогликемия;
    • снижение аппетита;
    • апноэ;
    • запор, диарея, отрыжка;
    • головная боль;
    • дегидратация;
    • депрессия, утомляемость, вялость, падение работоспособности;
    • анорексия.

    Инструкция по применению Лираглутида

    Препараты Саксенда и Виктоза вводятся только подкожно, раз в сутки в одно и то же время. Предпочтительно выбирать для инъекций бедро, живот или плечо. Начальная доза составит 1,8 мг, со временем ее можно довести до 3 мг. Нельзя вводить двойную дозу на протяжении одних суток. Срок лечения длится от 4 месяцев до года, полезно параллельно заниматься спортом, соблюдать диету. Вместе с лираглутидом могут назначать тиазолидиндионы и метформин.

    Устройство шприца-ручки Виктоза

    Как пользоваться шприц-ручкой

    Раствор вводится только подкожно. Жидкость должна быть комнатной температуры. Этапы использования:

    1. Снять колпачок с ручки, удалить ярлык с иглы, удерживая ее за колпачок, вставить в наконечник. Повернуть по резьбе, зафиксировать иглу.
    2. Устранить воздух, для чего снять колпачок с иглы и повернуть концом вниз. Встряхнуть шприц для выхода воздуха, нажать на кнопку, чтобы с кончика иглы вытекла капля.
    3. Повернуть кнопку инъекции до отметки нужной дозы на шкале, вращая шприц. Число в окошке покажет дозу.
    4. Каждый раз нужно делать укол в разное место. Очистить область для инъекции спиртовой салфеткой, просушить, одной рукой держать шприц, другой сделать складку. Ввести иглу, отпустить складку, нажать кнопку на ручке, через 10 секунд отпустить.
    5. Извлечь иглу из кожи, удерживая кнопку. Зажать салфеткой место укола, убедиться, что на окошке стоит 0.
    6. Отсоединить иглу, надеть колпачок, вращая его, отвинтить иголку, утилизировать. Вернуть колпачок на место.
    7. Храните шприц в оригинальной упаковке. Запрещено оставлять иглу на корпусе и использовать ее дважды.
    Инструкция по применению ручки-шприца

    Аналоги Виктозы и Саксенды

    Заменить препараты можно следующими средствами, которые можно купить по примерным ценам:

    1. Форсига – 2500 р., снижает уровень сахара в крови.
    2. Орсотен – 650 р., капсулы для похудения, ускоряют обмен глюкогона.
    3. Ликсумия – 6750 р., понижает уровень сахара в крови.
    4. Ксимия – 2000 р., эффективна при ожирении.
    5. Редуксин – 1400 рублей, снижает вес, способствует стимуляции сжигания жира.
    6. Диаглинид – стоит дешево, 200 рублей, помогает при ожирении.
    7. Бельвик – 13000 рублей, снижает аппетит, официально в России не продается.
    8. Баета – 8000 рублей, аминокислотный пептид, замедляющий опорожнение желудка и снижающий аппетит, влияет на рецепторы поджелудочной железы.

    Видео

  • Диета для подростков и правильное питание

    Диета для подростков и правильное питание

    С 12 до 17 лет длится самый противоречивый возраст – подростковый. Организм интенсивно формируется, поэтому мальчики и девочки наблюдают внешние изменения. Вес колеблется, а неправильное питание может привести к ожирению. В таком случае необходимо пересмотреть рацион и добавить физическую нагрузку.

    Можно ли худеть подросткам

    Сбрасывать вес нужно только при развитии ожирения. Чтобы подростку проверить отклонения от нормы, необходимо рассчитать индекс массы тела (ИМТ): вес в килограммах поделите на рост в метрах, возведенный в квадрат. Затем найдите свой возраст в таблице ниже и посмотрите, какой показатель ИМТ нормальный, а какой свидетельствует об ожирении.

    Возраст

    Норма ИМТ

    ИМТ при ожирении

    Мальчик

    Девочка

    Мальчик

    Девочка

    12-13

    17,8

    18,0

    24,3

    25,2

    14-15

    19,2

    19,1

    26,0

    27,1

    16-17

    19,5

    20,5

    27,5

    28,9

    Если ваше значение ИМТ близко к показателю при ожирении, нужно сесть на здоровую диету. Когда индекс массы тела придет в норму, продолжайте питаться правильной пищей, но калорийность рациона должна быть в пределах 2500-3000 ккал.

    Подростку важно получать много энергии, чтобы развиваться физически и умственно.

    Если показатель ИМТ не сильно превышает норму, стоит добавить физической активности и убрать из рациона вредные продукты. Подросткам важно худеть только в случае реальной необходимости по таким причинам:

    • В 10-13 лет начинается активный рост организма. Процесс требует много микро- и макроэлементов, витаминов, белка. Недостаток этих веществ провоцирует у подростка проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
    • В 14-16 лет меняется гормональный фон. Начинается половое созревание, развиваются железы внутренней секреции. Вес колеблется, что может побудить подростка к соблюдению неправильной диеты. На этом этапе только корректируется питание – оно состоит из здоровых продуктов.

    Опасность неправильного похудения в подростковом возрасте

    Вредный сброс веса – это когда ИМТ в норме или совсем немного превышает показатели, а девочка или мальчик видит лишний жир и стремится от него избавиться. Когда полный подросток перестает есть или сокращает калорийность диеты до 500-800 ккал, пропускает приемы пищи, здоровью наносится сильный ущерб.

    К чему приводит неправильное питание

    Мальчики и девочки 12-17 лет склонны к расстройствам пищевого поведения. Если ситуация заходит слишком далеко, подросток страдает от булимии, анорексии. Помочь ему избавиться от этих заболеваний могут только специалисты. Истощение организма опасно с разных сторон: психологической и физической. Вред от неправильного похудения для подростков (от начального этапа до критического – анорексии):

    • ухудшение внешнего вида волос, кожи, ногтей;
    • снижение концентрации, проблемы с памятью;
    • повышение заболеваемости;
    • ухудшение общего самочувствия: слабость, головокружение, появление перед глазами «мушек»;
    • нарушение работы кишечника, возникновение проблем с желудком;
    • ухудшение обмена веществ;
    • возникновение кариеса, ломкость, шаткость зубов;
    • задержка физического и умственного развития;
    • нарушение менструального цикла, аменорея;
    • депрессивное состояние, появление суицидальных мыслей;
    • перетренированность из-за фанатичных занятий спортом;
    • обезвоживание, полное истощение организма, когда подросток не может вставать с кровати, и возникает угроза для жизни.

    Нормы веса для подростков

    Массу тела всегда соотносят с ростом и типом телосложения. Ориентировка только на средние показатели по весу может ввести подростка в заблуждение относительно его лишних жировых отложений. Для объективной оценки параметров вводится ИМТ. Массу тела и рост необходимо знать, чтобы оценить физическое развитие в определенном возрасте.

    Возраст

    Мальчики

    Девочки

    Рост, см

    Вес, кг

    Рост, см

    Вес, кг

    12

    143,6-154,5

    34,4-45,1

    145,9-154,2

    36,0-45,4

    13

    149,8-160,6

    38,0-50,6

    151,8-159,8

    43,0-52,5

    14

    156,2-167,7

    42,8-56,6

    155,4-163,6

    48,2-58,0

    15

    162,5-173,5

    48,3-62,8

    157,2-166,0

    50,6-60,4

    16

    166,8-177,8

    54,0-69,6

    158,0-166,8

    51,8-61,3

    17

    171,6-181,6

    59,8-74,0

    158,6-169,2

    52,9-61,9

    Правила питания в подростковый период

    Завтрак для подростка

    Еда должна компенсировать энергетические затраты тела и обеспечивать поступление в организм полезных веществ: всех витаминов, минералов (в особенности железа, кальция, магния), биологически активных соединений. Правильное питание для подростков строится на таких основах:

    • Есть нужно в одно и то же время. Подросток питается 4 раза в день. На завтрак приходится 25% от суточной калорийности, на обед – 35-40%, на полдник – 15%, на ужин – 20-25%.
    • Промежутки между трапезами – 4 часа. Приемы пищи пропускать нельзя.
    • Подростковая диета состоит из 50% полезных углеводов (каш, овощей, зелени, фруктов, цельнозернового хлеба). По 25% приходится на жиры (растительное и сливочное масло, орехи, авокадо, твердый сыр) и белки (мясо, рыба, яйца, бобовые, молочные продукты).
    • Завтрак подростка состоит из углеводной и белковой пищи. Он должен быть полноценным – каша, яйца, салаты. На диете подростку не стоит утром есть сладости – они провоцируют резкие вспышки голода в первой половине дня.
    • Обед обязательно включает горячие жидкие блюда – суп/борщ. Это самый сытный прием пищи. Подросток обедает в учебном заведении, поэтому стоит убедиться, что в столовой хорошо кормят. Если кухня плохая, родители дают питательную еду с собой – мясное/рыбное блюдо, кашу, салат.
    • Полдник и ужин легкие по калорийности. Для них подойдут молочные продукты, овощи, фрукты, рыба/мясо (не больше 200 г).
    • Рацион питания подростка исключает булочки, пирожки, конфеты, торты, чипсы, сухарики и прочие вредные изделия. Мальчик/девочка забывают о чизбургерах, картофеле фри, сладкой газированной воде и пакетированных соках. Нельзя есть жирные, жаренные на масле блюда, копченые продукты, майонез, кетчуп.
    • На здоровой диете подростку важно пить чистую воду, зеленый чай без сахара. Делают это между приемами пищи. Компот исключается – в нем много сахара.
    Ужин для подростка

    Суточная норма калорий для подростков

    Двигательная активность мальчика/девочки требует около 600 ккал. Только на рост организма затрачивается 60-100 ккал. Чтобы подросток 12-13 лет не испытывал дефицита калорий, он съедает пищи на 2500-2700 ккал. Девушкам 14-17 лет нужно 2750 ккал, а юношам того же возраста – 3150 ккал. Такие значения актуальны, если у подростка нормальная масса тела и высокая физическая активность.

    Потребность в белках, жирах и углеводах

    Очень важно соблюдать пропорции БЖУ. Интенсивные физические и умственные нагрузки, рост организма требуют много углеводов как источника энергии. Без них ребенок становится вялым и апатичным. Белок важен для развития опорно-двигательного аппарата и мышц. Жиры обеспечивают правильное функционирование эндокринной системы.

    Если соотношение БЖУ нарушается, в растущем организме возникают сбои.

    На 1 кг массы тела необходимо употреблять 1,5-2 г чистого белка. Первая половина от общего количества представлена белком животного происхождения, а вторая – растительного. Жиров подростку необходимо около 100 г, из них 70% – растительные, а 30% – животные.

    Суточная потребность подростка в углеводах составляет 10-15 г на 1 кг массы тела. Показатель зависит от физической активности ребенка и температуры внешней среды. Норма жидкости – 50 мл на 1 кг массы тела. Только 50% из них приходится на чистую воду. Остальная разрешенная жидкость для подростка – травяные чаи, минеральная вода, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

    Обед и полдник для ребенка

    Как похудеть подростку

    Однообразным диетам скажите категорическое нет. Для похудения организовывается правильное питание, а индивидуальная суточная калорийность рациона сокращается на 10-20%. В условиях небольшого дефицита калорий лишний жир сжигается без стресса для организма, как это бывает при жестких ограничениях в питании.

    Диетическое меню

    Предложенный рацион подойдет для мальчиков и девочек. В списке указан примерный размер порции, но вы его корректируете под индивидуальные показатели калорийности. Меню для подростка на 1 неделю диеты:

    • ПН:
      • завтрак: омлет из 2 яиц и 100 мл молока, 20 грамм цельнозернового хлеба, 10 грамм твердого сыра, зеленый чай;
      • обед: 350 грамм борща из говядины, 20 грамм ц/з хлеба, 100 грамм салата из свежих овощей;
      • полдник: 200 грамм творожно-яблочного суфле, 250 мл свежевыжатого фруктового сока;
      • ужин: 150 грамм запеченной рыбы, 100 грамм овощного рагу.
    • ВТ:
      • З: 200 г гречки с 5 г сливочного масла, 150 г салата из свежих овощей;
      • О: 350 г гречневого супа с курицей, 20 г ц/з хлеба, 20 г твердого сыра;
      • П: 2 запеченных яблока с творогом и медом;
      • У: 150 г запеченной куриной грудки, 150 г салата из свежих овощей и феты.
    • СР:
      • З: 200 г картофельного пюре, 1 куриная котлета, 20 г ц/з хлеба, 1 средний помидор;
      • О: 350 г рисового супа с говяжьими фрикадельками, 20 г ц/з хлеба, 100 г морковной запеканки;
      • П: 30 г орешков (миндаль, фундук, грецкий), 250 мл натурального йогурта с 1 ч. л. меда;
      • У: 150 г салата из тунца, помидоров, яиц и лука, 250 мл томатного сока.
    • ЧТ:
      • З: 200 г овсяной каши на воде, 1 куриное яйцо всмятку, 20 г твердого сыра;
      • О: 350 г грибного супа, 100 г яблочной шарлотки, 250 мл зеленого чая;
      • П: 200 г фруктов и ягод, 250 мл кефира;
      • У: 250 г овощного салата с куриным мясом.
    • ПТ:
      • З: 250 г спагетти из твердых сортов пшеницы с креветками и овощами, зеленый чай;
      • О: 350 г щей на говядине, 2 небольших тоста с сыром;
      • П: 200 г салата из свежих огурцов и помидоров, 20 г ц/з хлеба;
      • У: 250 г творога со сметаной и сухофруктами.
    • СБ:
      • З: 250 г рисового плова с яблоком и изюмом, 250 мл какао;
      • О: 200 г тыквенного супа-пюре, 100 г запеченного картофеля, 50 г низкокалорийных куриных наггетсов;
      • П: 200 г фруктового салата с заправкой из йогурта;
      • У: 150 г рыбы на гриле, 100 г салата из свежих овощей.
    • ВС:
      • З: 2 тоста с авокадо и сыром, 250 мл кофейного напитка;
      • О: 200 г супа-пюре из брокколи со сливками, 150 г картофельно-овощной запеканки, 20 г ц/з хлеба;
      • П: 2 блинчика на кефире с творожной начинкой, 250 мл молока;
      • У: 150 г тушеной печени, 100 г салата из моркови, капусты и кислого яблока.
    Правила питания

    Рецепты диетических блюд

    Похудение для подростков не такое сложное, если родители помогают составить и воплотить в жизнь разнообразное меню. Вкусный десерт скрасит диету. Рецепт творожно-яблочного суфле:

    Ингредиенты:

    • влажный творог – 200 грамм;
    • сладкое яблоко – 1 шт.;
    • куриное яйцо средних размеров – 2 шт.;
    • мед – 1 ч. л.;
    • ваниль – на кончике ножа;
    • изюм – по желанию, на глаз.

    Способ приготовления:

    1. Творог измельчите блендером или перетрите через сито до кремообразного состояния.
    2. Яблоко натрите на мелкую терку, сок слегка отожмите.
    3. Отделите яичный белок от желтка.
    4. Смешайте творог, яблоко, желток, мед и ваниль.
    5. Белок взбейте со щепоткой соли до образования густой пышной пены.
    6. Малыми порциями вмешайте белок в творожно-яблочную смесь. Делайте это аккуратно, чтобы пена не осела.
    7. Разложите массу по формам для кексов.
    8. Выпекайте в духовке 20-25 минут при 180 °С или 5 минут в микроволновке на максимальной мощности.
    9. Перед подачей посыпьте корицей.
    Творожно-яблочное суфле

    Мальчики и девочки любят фастфуд. Одно из популярных блюд – наггетсы. Курица в панировке очень калорийная, но если блюдо правильно приготовить, то его можно есть даже на диете для подростков. Рецепт ПП наггетсов:

    Ингредиенты:

    • филе курицы – 700 грамм;
    • твердый сыр до 40% жирности – 20 грамм;
    • натуральный йогурт – 60 грамм;
    • овсяные отруби – 40 грамм;
    • соль, специи – по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Куриное филе нарежьте на кусочки 3х2 см.
    2. Добавьте к птице йогурт, соль, специи, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.
    3. На плоскую тарелку насыпьте отруби, добавьте в них соль, приправы.
    4. Каждый кусочек филе обваляйте в отрубях, выложите на противень, устланный бумагой для выпечки. Сверху присыпьте наггетсы сыром.
    5. Выпекайте в духовке 20-25 минут при 180-200 °С.
    ПП наггетсы

    Видео

  • Как правильно делать приседания для похудения в домашних условиях

    Как правильно делать приседания для похудения в домашних условиях

    Во время приседаний работает вся нижняя часть тела – мышцы ягодиц, поясницы, кора, бедер (передние, задние, боковые). Результат – подтянутые бедра, упругие ягодицы, стройные ноги и плоский живот. Приседания укрепляют мышцы, увеличивают выносливость, уменьшают жировую прослойку.

    Можно ли похудеть с помощью приседаний

    Во время приседа пресс, спина, поясница, бедренные и ягодичные мышцы растягиваются. В момент выпрямления ног прибавляется динамическое давление за счет собственного веса. Нагрузка на мышцы усиливает кровообращение, воздействуя положительным образом на сосуды и капилляры. Мышечные и мягкие ткани активнее снабжаются кислородом, расщепляются жировые отложения.

    При выполнении 50 приседаний расходуется около 80 ккал. Похудение происходит при частом повторении подходов. Если использовать утяжелители при выполнении приседов, то мышечная масса будет наращиваться быстрее. Для похудения делают упражнения ежедневно с перерывами каждые 3 дня. Первые результаты заметны через 3-4 месяца.

    Правильная техника приседаний

    Приседания для похудения в домашних условиях

    Занятия проводят регулярно. Перед выполнением упражнений делают легкую разминку. Для максимальной нагрузки на мышцы и сохранности суставов важно соблюдать технику. Как делать правильное приседание для похудения в домашних условиях:

    1. Упражнение напоминает движение, когда присаживаются на стул – бедра и голени должны образовать прямой угол 90 градусов, пятки плотно прижаты к полу.
    2. Спину держать ровной и прямой для правильного распределения нагрузки.
    3. Делают приседы на глубоком и ровном вдохе, в исходное положение возвращаются на выдохе.
    Правильное приседание

    Комплекс упражнений, число повторений и подходов, интервалы между упражнениями зависят от количества лишних килограммов, индивидуальных особенностей организма, общей физической подготовки. Эффективная программа приседаний для похудения дома:

    • Новички начинают делать приседы по 10 раз за 1 подход, т.е. 60 приседаний в день.
    • Каждые 3 дня прибавляют по 2–5 приседов. Первые дни добавляют по два приседа, после двух недель занятий – по пять. Увеличивают число подходов, если упражнение не вызывает затруднений.
    • К концу месяца количество доводится до 200 раз.
    • Раз в 3 дня делают перерыв.

    Правильные ощущения по окончании занятий – это приятное напряжение в теле. Сильная боль в мышцах свидетельствует об ошибках при выполнении приседов, неграмотно составленной программе, неравномерном распределении нагрузки. Перенапряжение не даст нужного результата. Эффект от приседаний достигается только систематическим выполнением упражнения.

    Классические приседания

    Начинать тренироваться лучше с этого вида упражнения. Когда мышцы станут выносливей, приседать можно глубже, с выпадами, разнообразить постановку ног или приседать на одной ноге, использовать гантели. Техника исполнения классических приседаний для похудения:

    1. Исходное положение: ноги – прямые на ширине плеч, пятки – касаются пола, руки – выпрямлены, вытянуты параллельно горизонтальной поверхности, корпус держать прямо, голова смотрит вперед.
    2. Спина ровная, плечи опущены и отведены назад. Чтобы принять правильное положение корпуса, сделать полукруг плечами назад.
    3. Приседая, наклонить корпус вперед для равновесия.
    4. Колени не должны выходить за носки, линия бедра параллельна полу.
    Классические приседания

    Для похудения ног

    Чтобы убрать жировые отложения с внутренней и внешней стороны бедер, выполняют упражнение «плие». Оно улучшает кровообращение в малом тазу, улучшает координацию. Выполняют приседания для похудения ног без отягощения. Техника выполнения:

    1. Встать прямо, ноги располагают шире плеч, колени слегка согнуты и разведены, стопы вывернуты наружу под углом 45 градусов.
    2. На вдохе опуститься, медленно сгибая ноги в коленях, до положения, пока бедра не станут параллельны полу.
    3. Выполнять упражнение до ощущения растяжения приводящих мышц.
    4. На выдохе подняться, отталкиваясь пятками от пола.
    5. Повторить приседания «плие» 10-20 раз.
    Приседание Плие

    Боковые приседания

    При выпадах в работу включаются четырехглавая, приводящая и задняя мышца бедра, большие ягодичные мышцы. Они становятся крепкими и упругими, создают привлекательный и заметный рельеф. Техника выполнения боковых приседаний для похудения:

    1. Одной ногой сделать шаг в сторону, чтобы ноги оказались на расстоянии в два раза превышающем ширину плеч.
    2. Корпус медленно опустить, сгибая ногу в колене. Угол сгиба должен равняться 90 градусам.
    3. Зафиксировать положение на 2-3 секунды.
    4. Возвратиться в исходное положение.
    5. Повторить упражнение на другую ногу.
    Боковые приседания

    Со стулом

    Базовое упражнение подходит для новичков. Опора снижает нагрузку на группы мышц нижней части тела, помогает поддерживать координацию движений. Техника выполнения приседаний:

    1. Встать к стулу спиной, ноги на ширине плеч, руки заводят за голову или вытягивают перед собой.
    2. Полностью сесть на сиденье.
    3. Подняться со стула.
    4. Повторить упражнение 10-20 раз в 3 подхода.
    5. Следить, чтобы колени не выходили за носки.
    6. Если стул неустойчивый, расположить его у стены.
    Приседания со стулом

    Для живота

    Чтобы избавиться от жировых отложений на талии, приседания делают с поворотами корпуса. Так задействуется мускулатура нижней части тела, включая мышцы брюшного пресса (прямые, поперечные, внешние и внутренние косые).

    Приседание с поворотом корпуса для упругости живота:

    1. Принять начальное положение – ноги на ширине плеч, руки вытянуты вперед.
    2. Выполнить классический присед, но неглубокий.
    3. Поворачивать корпус поочередно в правую и левую сторону, задерживаясь в каждом положении на 3-5 секунд.
    4. Выполнив повороты, принять позу классического приседа и медленно подняться.
    5. Упражнение можно выполнять с мячом в руках.
    Приседани с поворотом для живота

    Таблица приседаний на месяц

    День

    Количество

    День

    Количество

    День

    Количество

    1

    60

    11

    90

    21

    150

    2

    60

    12

    Отдых

    22

    150

    3

    60

    13

    102

    23

    150

    4

    Отдых

    14

    102

    24

    Отдых

    5

    72

    15

    102

    25

    180

    6

    72

    16

    Отдых

    26

    180

    7

    72

    17

    120

    27

    180

    8

    Отдых

    18

    120

    28

    Отдых

    9

    90

    19

    120

    29

    210

    10

    90

    20

    Отдых

    30

    210

    Видео

  • Как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно и у психолога

    Как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно и у психолога

    Если вы не представляете свою жизнь без фастфуда, часто посещаете ресторан, видите любимые пирожные во сне, врачи рекомендуют насторожиться: велик риск, что у вас развилась пищевая зависимость. Чрезмерная привязанность к еде может привести к ожирению, заболеваниям сердца, сосудов, печени.

    Виды пищевой наркомании

    Отклонение психики, при котором человек ест не для утоления чувства голода, а ради удовольствия или успокоения в тяжелой психоэмоциональной ситуации, врачи диагностируют как пищевую зависимость.

    Чаще такая патология связана с употреблением вредной пищи, сладостей, фастфуда. Чтобы избавиться от проблемы, нужно обратиться к врачу и установить тип пищевой наркомании. К самым распространенным относятся:

    • Нервная анорексия – вид зависимости, при которой человек значительно уменьшает порции съедаемой пищи или полностью отказывается от еды, боясь набрать лишний вес. У таких пациентов еда вызывает отвращение и страх.
    • Булимия – расстройство приема пищи, при котором характерны неконтролируемые приступы аппетита. Пациенты с таким типом зависимости за один присест могут съедать двойные и тройные порции, после чего их преследует чувство вины, раскаяния и страха. Чтобы притупить эмоции, человек вызывает искусственную рвоту или начинает принимать слабительные средства.
    • Вкусовая зависимость. Возникает у людей, выбирающих еду с определенными вкусовыми свойствами.
    • Переедание – чаще возникает на фоне депрессии, нервных расстройств, низкой самооценки. Человек не способен самостоятельно контролировать объемы потребляемой еды, отказывается от лечения, утверждая, что просто любит вкусно поесть.
    Пищевая наркомания

    Причины появления

    Предрасположенность к пищевой зависимости не связана с возрастом или расой человека. Патология может встречаться у мужчин, женщин, детей, живущих в разных странах. Среди вероятных причин появления недуга выделяют:

    • Психологические, родом из детства: поощрение детей за успехи в учебе или хорошее поведение едой, чаще сладкой.
    • Психологические, приобретенные во взрослой жизни: разочарования, обиды, стрессы, трудности на работе, низкая самооценка, неуспехи в любви.
    • Социальные – еда воспринимается, как способ наладить контакты с другими людьми, служит для отдыха с друзьями, улучшения отношений с деловыми партнерами.
    • Биологические – гормональные сбои.

    Симптомы заболевания

    Распознать психологическую зависимость от еды помогают следующие признаки:

    • неконтролируемая тяга к определенным продуктам питания или вкусам;
    • лишение самоконтроля: невозможность отказаться от систематического поедания конфет, фастфуда или других продуктов;
    • угрызения совести после каждого переедания, наличие чувства вины;
    • низкая самооценка;
    • быстрое поедание пищи и нетерпимость, если блюда едят слишком медленно;
    • восприятие еды как средства компенсации за полученный стресс или поощрения за достижения;
    • паника при появлении чувства голода;
    • преуменьшение объема съеденной порции;
    • жадность, нежелание делиться едой;
    • отсутствие чувства меры;
    • отрицание присутствия лишнего веса или его дефицита;
    • постоянные мысли о еде.
    Пищевая зависимость

    Последствия пищевой зависимости

    Без должного лечения пищевая наркомания приводит к постепенному разрушению всего организма.

    Систематический отказ от пищи или провоцирование искусственной рвоты ведет к дефициту веса. У таких людей замедляется кровоток, ухудшается работа пищеварительной и нервной системы. Нередко пациентам с анорексией или булимией ставят такие диагнозы, как:

    • анемия – низкий уровень гемоглобина;
    • гипотония – пониженное артериальное давление;
    • аритмия – нарушение сердцебиения;
    • бесплодие;
    • остеопения – снижение минеральной плотности костей.

    Не меньше проблем приносит систематическое переедание. Оно становится причиной ожирения и может привести к появлению:

    • диабета второго типа;
    • гипертонии – высокого артериального давления;
    • болезней сердца и сосудов;
    • атеросклероза – повышенного уровня холестерина в крови;
    • апноэ – синдрома, при котором ночью, во время сна, человек на короткое время перестает дышать.

    Способы самолечения

    Чтобы самостоятельно побороть пищевую зависимость, психологи советуют пройти четыре шага:

    1. Мотивация. Человек должен признать наличие проблемы и найти стимулы для ее решения. К примеру, поставить цель избавиться от лишнего веса, улучшить свое здоровье, добиться уважения среди коллег или друзей.
    2. Самореализация. Пищевая наркомания часто возникает из-за отсутствия положительных эмоций, поэтому важно найти интересное для себя занятие. Постарайтесь вспомнить, что вам нравилось до появления пагубного пристрастия, начните заниматься спортом, запишитесь на танцы или кружок по интересам.
    3. Составление правильного рациона. Постарайтесь исключить из рациона жареное, жирное, сладкое и продукты, к которым есть вкусовые пристрастия. Начните употреблять больше свежих овощей, фруктов, цельнозерновых каш. Питайтесь дробно, небольшими порциями.
    4. Работа над собственной самооценкой. Научитесь правильно воспринимать себя и окружающий мир, полюбите свое тело и не старайтесь искать утешения в еде.
    Лечение пищевой зависимости

    Профессиональная терапия

    Чтобы не усугубить чувство вины и свое состояние здоровья, лучше доверить лечение пищевой зависимости профессионалам.

    Людям с неумолимой тягой к еде или дефицитом веса следует обратиться к врачам:

    • психологу;
    • диетологу;
    • эндокринологу.

    После проведения обследования и уточнения диагноза, врач поможет подобрать правильное лечение:

    • При нервной булимии и анорексии акцент делается на психотерапии. Пациентам назначают групповые и индивидуальные занятия с психологом, семейную и когнитивно-поведенческую терапию. В запущенных случаях прописывают прием антидепрессантов, противорвотных средств.
    • Избавиться от переедания помогает работа с врачом-диетологом и психиатром. Специалисты корректируют рацион, помогают повысить самооценку за счет занятий спортом, профессиональных достижений, увлекательного хобби.
    • Вкусовую зависимость лечат путем исключения из рациона всех продуктов, вызывающих чувство эйфории и удовольствия. Для избавиться от синдрома «отмены» пациенту рекомендуют посещать сеансы психотерапии.

    Видео

  • Какой хлеб можно есть при похудении: польза продукта для организма

    Какой хлеб можно есть при похудении: польза продукта для организма

    Полное исключение хлеба из рациона при похудении может привести к недостатку витаминов группы В, клетчатки. Во время снижения веса в диету следует включать изделия из твердых сортов пшеницы, муки грубого помола. Такие виды менее калорийны, содержат много витаминов, грубых пищевых волокон.

    Польза хлеба для организма

    Правильно выбранный хлеб обладает следующими полезными свойствами:

    • дает чувство сытости продолжительное время;
    • очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов;
    • содержит большое количество клетчатки, минералов, витаминов;
    • снижает влияние стрессов на нервную систему;
    • обеспечивает дополнительную энергию при занятиях спортом;
    • нормализует давление, улучшает работу сердца и сосудов, аминокислот.
    Польза хлеба

    Вред хлеба при похудении

    Самый опасный для фигуры хлеб приготовлен из белой рафинированной пшеничной муки первого сорта. В таком продукте нет ничего полезного для организма. Пшеничный и сдобный хлеб при диете провоцирует быстрый набор веса, часто приводит к ослаблению иммунитета, нарушению работы пищеварительного тракта. Продукт содержит:

    • Простые углеводы в большом количестве. Они быстро усваиваются организмом, провоцируют скачок уровня сахара в крови и острое чувство голода. В результате переходят в жировые отложения.
    • Двуокись хлора. Применяется для отбеливания муки. При повышенном употреблении выводит из организма необходимые витамины.
    • Бензоил пероксид. Используется для выпечки белого хлеба. При температурной обработке преобразуется в канцероген.

    От какого хлеба не толстеют

    Правильный черный хлеб для похудения – с низким гликемическим индексом, без сладкой начинки, не должен содержать в составе разрыхлителя.
    Избегайте изделий из сдобного теста, муки высшего сорта. Максимально допустимая калорийность – не более 240-260 ккал, употреблять ограниченно – не более 200 г/сут/. Для сокращения количества соли, сахара, консервантов в продукте рекомендуется готовить хлеб самостоятельно.
    Буханка черного хлеба

    Ржаной хлеб для похудения

    Во время снижения веса рекомендуется употреблять хлеб из ржаной муки. Для его приготовления используют рожь, измельченную вместе с оболочкой. Продукт содержит мало калорий и много клетчатки. Кроме того, ржаной хлеб – источник железа (3,5 мг на 100 г). Обратите внимание, что такой продукт имеет противопоказания (язва желудка, гастрит, повышенная кислотность желудка).

    Калорийность, ккал на 100 г

    Гликемический индекс

    Углеводы (на 100 г)

    180

    50-58

    51

    С отрубями

    Для его приготовления применяют ржаную муку, отруби. Благодаря грубым пищевым волокнам хлеб долго переваривается. Это не вызывает колебаний уровня сахара в крови и чувства голода. Среди полезных свойств продукта:

    • высокое содержание никотиновой кислоты;
    • нормализация работы кишечника;
    • содержание антиоксидантов;
    • снижение концентрации холестерина в крови.

    Кроме того, выпускается хлеб из пшеничной муки с отрубями. Употреблять его можно, только если вы уверены, что при изготовлении использовалась мука 1 или 2 сорта.

    Калорийность, ккал

    Гликемический индекс

    Углеводы (на 100 г)

    288

    45

    65

    Цельнозерновой

    Продукт содержит отруби, цельные зерна пшеницы, овса, при его приготовлении сохраняется большинство полезных ферментов, витаминов, аминокислот, минеральных веществ. Не рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб при хронических заболеваниях пищеварительного тракта.

    Калорийность, ккал

    Гликемический индекс

    Углеводы (на 100 г)

    240

    40-45

    54
    Цельнозерновой хлеб

    Бездрожжевой

    Готовится с использованием специальной закваски. Продукт стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта, выводит из организма вредные вещества. Бездрожжевой продукт содержит богатый минеральный комплекс. В составе присутствуют фосфор, калий, магний, железо и другие элементы.

    Калорийность, ккал

    Гликемический индекс

    Углеводы (на 100 г)

    177

    45

    50
    Польза бездрожжевого хлеба

    С гречневой мукой

    Отличается малой калорийностью, в составе много сложных углеводов, клетчатки. Благодаря содержанию гречневой муки продукт дополнительно обогащен железом, магнием, витаминами В9, PP. Хлеб разрешен диабетикам, людям с хроническими болезнями сердца, сосудов, кишечника.

    Калорийность, ккал

    Гликемический индекс

    Углеводы (на 100 г)

    170

    50

    63

    Видео