Allslim.ru

Рубрика: Диеты для похудения — меню питания по дням

  • Диета Бритни Спирс: как похудела певица

    Диета Бритни Спирс: как похудела певица

    Худея по методике американской певицы, можно сбросить 3–5 лишних килограмм за неделю. Результат зависит от начального веса, индивидуальных особенностей организма и физических нагрузок. Диета основана на низкокалорийном рационе, дробном питании, отказе от вредной пищи в пользу полезной.

    Параметры фигуры Бритни Спирс

    На пике популярности звезда поп-музыки, актриса и танцовщица Бритни Спирс при росте 163 см весила 54 кг. Фигура певицы изменилась после замужества и рождения 2 детей – девушка поправилась на 15 килограммов. Развод, кризис в карьере привели к тому, что Бритни начала «заедать» трудности фаст-фудом, «заливать» алкоголем, увлеклась наркотиками.

    Когда вес поп-звезды достиг отметки 75 кг, Спирс отказалась от вредных привычек, занялась спортом, плаванием, йогой, танцами, стала питаться по рекомендациям диетологов. Благодаря этому она похудела на 18 кг за 2 года. В 2015 году перед фотосъемкой для журнала с помощью диеты певица сбросила еще 12 кг. Параметры фигуры Бритни Спирс после похудения:

    • объем талии: 68 см;
    • объем бедер: 90 см;
    • размер груди: 3;
    • рост и вес Бритни Спирс: 167 см, 45 кг.
    Бритни Спирс после похудения

    Как похудела певица

    Бритни Спирс похудела на 12 килограммов за 40 дней. За счет чего снизился вес:

    1. Она соблюдала диету с низкой дневной калорийностью рациона, перешла на низкоуглеводное питание.
    2. Бритни стала активно заниматься спортом. Полезны посещение спортзала 3 раза в неделю, игра в большой теннис, занятия пилатесом, утренние пробежки.
    3. Певица на строила себя на успех. Правильный психологический настрой необходим для достижения результата.

    Правила звездной диеты

    Похудеть по методике Бритни Спирс можно, придерживаясь следующих правил:

    1. Откажитесь от вредных привычек.
    2. Питайтесь 5 раз за день.
    3. Завтракайте до 10:00 часов, обедайте до 15:00, ужинайте не позднее 19:00 часов вечера.
    4. Готовьте пищу щадящим способом: на пару, отваривайте, тушите или запекайте. Жарить можно только омлет, яичницу с 1 ч. л. оливкового масла.
    5. Не превышайте дневную норму калорийности рациона – 1100–1200 ккал.
    6. Питайтесь дробно, небольшими порциями (200–250 г), хорошо пережевывайте пищу.
    7. Ешьте углеводную пищу в первой половине дня, а белковую – во второй.
    8. Соблюдайте гидробаланс – минимум 2 л жидкости в день. Пейте негазированную воду, фреши, травяные настои, зеленый чай, в небольшом количестве – кофе).
    9. Занимайтесь спортом.
    Еда на пару

    Меню диеты Бритни Спирс

    Есть 2 способа снижения веса по методике американской певицы: экспресс-похудение и длительная диета.

    Правила составления дневного рациона для обоих вариантов:

    1. Включайте в меню 40% сложных углеводов, по 30% белков и ненасыщенных жиров.
    2. Исключите фаст-фуд, полуфабрикаты, консервированную продукцию, соления, мучные изделия, сладкие напитки с газом, сахар, макароны, белый хлеб.
    3. Ограничьте потребление крахмалистых овощей (тыквы, картофеля), жиров (до 10 г в день).
    4. Салаты заправляйте маслом из оливы, кунжута или кукурузы.
    5. Замените сладости сухофруктами, орехами.
    6. Перекусывайте фруктами или овощами, кисломолочными продуктами с низкой жирностью.

    Список разрешенных продуктов для диеты:

    • постная говядина, свинина, мясо кролика, утки, курицы, индейки;
    • нежирная рыба и морепродукты;
    • яйца;
    • творог и сыры с минимальным процентом жирности;
    • ржаной хлеб, с отрубями;
    • бурый рис, чечевица;
    • капуста, морковь, салатные листья, брокколи, огурцы, помидоры, грибы, зелень, сельдерей, свекла;
    • помело, яблоки, бананы, апельсины, грейпфрут, киви, манго, виноград, груша, ананас, авокадо;
    • сухофрукты, орехи.
    Список разрешенных и запрещенных продуктов для диеты

    Экспресс-похудение

    Длительность быстрого варианта диеты от певицы Бритни Спирс – 7 дней. Эффективность – отвес 3–5 кг. Примерное недельное меню:

    Понедельник

    • завтрак: белковый омлет из 2 яиц, бутерброд из ржаного хлеба с нежирным сыром, травяной чай;
    • ланч: 150 г нежирного творога, ½ яблока;
    • обед: по 100 г вареного филе курицы и капустно-морковного салата, 50 г клубники;
    • перекус: банан;
    • ужин: по 100 г паровой брокколи и вареной телятины, чай на травах.

    Вторник

    • завтрак: белок 2 вареных яиц, 200 г салата из свежих овощей;
    • ланч: 150 г творога, ½ грейпфрута;
    • обед: 150 г отварного мяса кролика, 100 г свежих овощей с моцареллой;
    • перекус: 100 г винограда;
    • ужин: по 100 г вареной цветной капусты и постной говядины.

    Среда

    • завтрак: 4 отварных перепелиных яйца, 1 огурец, 1 помидор, зеленый чай;
    • ланч: 200 г салата из винограда, киви, груши;
    • обед: 150 г индейки, приготовленной на пару, по 50 г бланшированной стручковой фасоли и зеленого горошка;
    • перекус: 150 г любых ягод;
    • ужин: 200 г нежирной свинины, тушеной с морковью, капустой.
    Вареные перепелиные яйца

    Четверг

    • завтрак: жареный белок 2 яиц, 30 г отрубного хлеба, кофе;
    • ланч: салат из 1 ст. л. творога, 1 ст. л. натурального йогурта, 1 авокадо;
    • обед: 250 г тушеного мяса кролика с морковью, зеленью, сметаной;
    • перекус: ½ помело;
    • ужин: 1 яблоко, запеченное с орехами, черносливом, нежирным творогом.

    Пятница

    • завтрак: 1 отварной яичный белок, 200 г салата из сладкого перца, помидора, огурца;
    • ланч: 100 г греческого салата;
    • обед: по 100 г парового куриного филе и брокколи;
    • перекус: 150 г фруктов (яблоко, апельсин, ананас);
    • ужин: 200 г свежих овощей, отварного куриного филе.

    Суббота

    • завтрак: 2 яйца и 150 г брокколи, приготовленных на пару, 1 ст. цитрусового фреша;
    • ланч: 150 г запеканки из яблок и творога;
    • обед: 250 г салата из вареной телятины, брокколи, помидора, 1 ч. л. соевого соуса;
    • перекус: 150 г винограда;
    • ужин: 200 г лосося, приготовленного на пару с овощами, зеленью, лимонным соком.
    Запеканка из яблок и творога

    Воскресенье

    • завтрак: 200 г салата из вареного яичного белка, сыра, зелени, сладкого перца, огурца, 30 г ржаного хлеба;
    • ланч: 150 г мелко порезанных фруктов, 1 ч. л. натурального йогурта;
    • обед: 250 г паровой рыбы со свежими овощами;
    • перекус: банан;
    • ужин: 200 г вареных морепродуктов с зеленью, огурцом, 1 ч. л. лимонного сока.

    Длительная диета

    Продолжительность этого варианта похудения от Бритни Спирс – 4 недели. Эффективность – снижение веса на 10–15 кг за месяц. Примерное недельное меню:

    Понедельник

    • завтрак: 2 жареных яйца, 30 г хлеба с отрубями, несладкий кофе;
    • перекус: 150 г вареных морепродуктов с 1 ч. л. сока лимона, салатными листьями, черри;
    • обед: 150 г паровой нежирной говядины, по 50 г отварной брокколи и стручковой фасоли;
    • полдник: 1 яблоко, чашка несладкого чая;
    • ужин: 200 г обезжиренного творога с чесноком, зеленью, 30 г ржаного хлеба.

    Вторник

    • завтрак: яичница из 4 желтков, 30 г хлеба с отрубями, 40 г нежирного сыра;
    • перекус: 150 г вареных креветок с ½ яблока, салатными листьями, 1 ч. л. оливкового масла;
    • обед: 150 г отварного куриного филе, 1 грейпфрут;
    • полдник: по 50 г паровых овощей и рыбы;
    • ужин: 150 г кефира или йогурта с минимальным процентом жирности.
    Отварное куриное филе

    Среда

    • завтрак: 1 вареный яичный белок, 150 г салата из свеклы, сыра;
    • перекус: 150 мл гранатового сока;
    • обед: 50 г хлеба с отрубями, 200 г рыбы, тушеной с морковью, цветной капустой, зеленью;
    • полдник: апельсин;
    • ужин: 200 г парового риса с овощами.

    Четверг

    • завтрак: 50 г хлеба с отрубями и сыром, зеленый чай;
    • перекус: 150 г фруктов (киви, груша, банан) с 1 ч. л. натурального йогурта;
    • обед: 250 мл супа из шпината;
    • полдник: 150 г овощного салата с сельдереем;
    • ужин: 100 г паровой говядины, 50 г отварной чечевицы.

    Пятница

    • завтрак: 100 г отварного куриного филе, огурец, помидор, 200 мл сока ананаса;
    • перекус: 200 мл смузи из любых фруктов;
    • обед: 150 г отварной индейки, 100 г грибов, тушеных с морковью, 1 ст. л. сметаны;
    • полдник: 2 инжира;
    • ужин: по 100 г мяса утки, тушенного в апельсиновом соусе, и овощного салата;

    Суббота

    • завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, 150 г тушеных грибов с фасолью и томатной пастой, чай на травах;
    • перекус: 150 г любых отварных овощей, кроме картофеля;
    • обед: 250 г постной говядины, тушенной с цуккини и капустой, 100 мл морковно-яблочного фреша;
    • полдник: грейпфрут;
    • ужин: 100 г паровой рыбы, 1 огурец, 1 помидор, зелень;
    Морковно-яблочный фреш

    Воскресенье

    • завтрак: 2 отварных перепелиных яйца, 100 г паровой куриной грудки, 1 ст. томатного сока;
    • перекус: яблоко, запеченное с финиками, орехами, творогом с низкой жирностью;
    • обед: 150 г запеченной постной свинины, 100 г отварных овощей;
    • полдник: апельсин;
    • ужин: 200 г рагу из овощей.

    Преимущества и недостатки диеты Бритни Спирс

    Методика снижения веса американской певицы имеет противопоказания: беременность, кормление ребенка, хронические заболевания внутренних органов, проблемы с пищеварительной и сердечно-сосудистой системой, послеоперационный период. Перед похудением пройдите медицинское обследование, проконсультируйтесь с врачом. Недостатки диеты:

    • низкий суточный калораж;
    • большие затраты времени на приготовление блюд;
    • необходимость рассчитывать соотношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) для каждого приема пищи;
    • замедление метаболизма при длительном соблюдении.

    Достоинства диеты:

    • разнообразное меню;
    • высокая эффективность;
    • безопасность для здоровья;
    • сбалансированный рацион;
    • улучшение пищеварения;
    • сжигание жиров, выведение лишней жидкости из организма.

    Видео

  • Диета Розы Сябитовой: как похудела телеведущая

    Диета Розы Сябитовой: как похудела телеведущая

    Известным фактом биографии телеведущей является то, что она всегда имела роскошные формы. Но после замужества она решила скорректировать фигуру. Роза обратилась за помощью к своей подруге – диетологу Маргарите Королевой, которая разработала для нее специальный рацион питания с указанием физических нагрузок. За полгода Сябитова похудела на 15 кг, стала моложе выглядеть.

    Возраст, вес и рост Розы Сябитовой

    Звезда не скрывает дату своего рождения. Она решилась на похудение в 53 года. При росте 155 см Роза Сябитова весила 78 кг, что смотрелось непропорционально. Сейчас ее вес составляет 58 кг, тело стало стройным. Из-за кардинального изменения рациона, образа жизни в целом Роза выглядит моложе своих лет. Поддерживать стройность ей помогают физические упражнения, разгрузочные дни, косметические процедуры.

    Роза Сябитова до и после похудения

    Как похудела Роза Сябитова

    Стройность фигуры звезде помогли приобрести пластическая операция, физические нагрузки и диета. Роза Сябитова похудела, избавилась при помощи пластики от лишней кожи и жировых отложений в области живота. Ведущая соблюдает диету без содержания соли и придерживается правильного питания, считает важными составляющими профилактические дни разгрузки и спорт. Ее секреты похудения:

    • Соль под категорическим запретом, употребление только пресной пищи. Это убирает отеки и снижает объемы тела.
    • Ежедневные физические нагрузки – кардиотренировки, силовые упражнения, танцы, зумба.
    • Употребление в сутки до 2 л чистой воды. Соблюдение питьевого режима ускоряет метаболизм, выводит излишки соли из организма.
    • Отказ от соусов, хлеба, сдобы, сладостей, макарон, винограда, спиртных напитков, жареных блюд, бананов.
    • 5-разовое дробное питание порциями по 200–250 г. Такой режим исключает чувство голода.
    • 1 раз в неделю день является разгрузочным на кефире.
    Роза Сябитова в спортзале

    Диета

    Бессолевой режим – причина похудения Розы Сябитовой. Стопроцентно запретить себе приправу просто, ведь соль придет в организм с мясом и овощами. Если трудно категорически отказаться от соли, ее можно заменить соевым соусом, пряными травами, чесноком.

    Недостаток режима в том, что трудно наесться. К этой методике сложно привыкнуть – лишь через 1–2 недели организм смирится с ограничением калорийности. Диета Розы Сябитовой имеет следующие правила:

    • последний прием пищи допускается не позднее 18.00 часов;
    • приоритет в питании отдается овощам, ягодам, крупам, фруктам, постному мясу и рыбе, обезжиренным кисломолочным продуктам, творогу;
    • в ежедневный рацион включаются салат из свежей капусты с растительным маслом и лимонным соком, тушеные кабачки с перцем и морковью, диетическая овсяная каша.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    В любом меню выделяются блюда, которые можно и нельзя есть. Из питания на диете Сябитовой исключаются:

    • бананы, виноград;
    • хлеб, выпечку, макароны (кроме твердых сортов пшеницы);
    • майонез, кетчуп, готовые соусы;
    • алкоголь;
    • газированные напитки;
    • свинину, говядину.

    Список того, что можно кушать, широк. Разрешенные продукты:

    • отварная или паровая курица без соли;
    • небольшое количество ржаного или хлеба из отрубей;
    • нежирная рыба, морепродукты;
    • болгарский перец, морковь, капусты, томаты;
    • фрукты, кроме бананов, винограда;
    • кисломолочные продукты: творог, кефир, простокваша;
    • каши (гречка и овсянка на воде);
    • зеленый чай, вода, травяные отвары.
    Куриная грудка с овощным салатом

    Меню на день

    Каждый день на режиме Сябитовой еда не меняется. Исключение составляют еженедельные дни разгрузки – в них можно пить только 2 л кефира или есть 500 г овсянки либо гречки на воде в течение дня. Ежесуточное меню выглядит так (все порции по 200 г):

    • завтрак – овощной салат с маслом, апельсин;
    • ланч – яблоко, стакан цитрусового сока;
    • обед – капустный салат с оливковым маслом, отварная куриная грудка или тушеная рыба с овощами, зеленый чай с долькой лимона;
    • полдник – обезжиренный творог, стакан йогурта с ягодами без сахара;
    • ужин – гречневая каша на воде, стакан сока;
    • перед сном – стакан кефира.

    Видео

  • Перловая диета: меню для эффективного похудения

    Перловая диета: меню для эффективного похудения

    Вид ячменной крупы, обладающий полезными свойствами, приятным вкусом, является одним из лучших продуктов в период сброса веса. Перловочный режим поспособствует сбросу 3–5 избыточных кг без последствий для организма и крупных финансовых затрат.

    Польза перловки

    Перловая каша для похудения, если соблюдать все рекомендации, позволит избавиться от 5–6 кг, худеющий теряет в день по 1 килограмму. Крупа полезна для здоровья, оказывает влияние не только на пищеварительные процессы, но и на состояние ногтей, волос и кожи. Перловка насыщена витаминами A, B, E и PP, богата кальцием, фосфором, магнием, железом и другими элементами.

    Воздействие перловой каши на организм:

    • оздоравливающе влияет на пищеварение, очищает кишечник за счет клетчатки в составе;
    • имеет мочегонный эффект, избавляет от лишней воды в организме;
    • ускоряет метаболизм;
    • способствует выработке коллагена благодаря аминокислотам – за счет него после прохождения курса худеющий получает стройную фигуру, упругую кожу, здоровые волосы;
    • благоприятно влияет на нервную систему;
    • увеличивает уровень гемоглобина в крови;
    • повышает иммунитет;
    • улучшает мозговую деятельность,работу органов зрения;
    • благоприятно воздействует на обменные процессы организма.

    Перловка для похудения эффективна, но долго пребывать на такой диете не рекомендуется. Этот вариант убрать избыточный вес подойдет тем, кому нужно сбросить лишнее в короткий срок: например, перед праздниками. Для долговременного похудения лучше применять вариант диеты более щадящий.

    Польза перловки при похудении

    Правила перловой диеты

    Диетологи советуют строго придерживаться правил, тогда и результат от курса диеты будет радовать:

    1. Перловка при похудении варится исключительно на воде, под запретом добавление любых добавок (соли, сахара и пр.). Категорически запрещается добавлять масло.
    2. При соблюдении диеты рекомендуется снизить объем стандартных порций примерно в 2 раза (вместо 300 грамм каши есть 150 или 180).
    3. Не есть после 19.00.
    4. Для восстановления сил рекомендуется пить чистую воду в объеме не менее двух литров. Перловая крупа обладает мочегонным эффектом. Разрешено пить зеленый чай, травяные отвары, однопроцентный кефир.
    5. Не принимать дополнительно витамины, минералы.

    При неактивном образе жизни вес будет снижаться медленно. Дополните диету физическими нагрузками. Занятия спортом должны быть умеренными, поскольку во время любых диет организм слабее чем в обычные дни.

    Виды диет на перловке

    Похудением с помощью перловки можно заниматься от 5 дней до 2 недель максимум. Больший срок не одобряется по медицинским показаниям. Каждый вид диеты отличается не только количеством дней, но и составом продуктов, входящих в меню. Среди основных разновидностей выделяют монодиету, жесткий 7-дневный рацион, щадящий режим на 7 дней, свободное питание, двухнедельный вариант:

    • Преимущество монодиеты – в быстром результате. За 5 суток реально избавиться от 3 килограммов (минимум). Недостаток заключается в том, что рацион состоит исключительно из постной каши, приготовленной без сахарного песка и специй. Долго протянуть на таком рационе морально сложно.
    • Семидневная жесткая диета менее строга по сравнению с монодиетой. В рацион добавляются овощи, сухофрукты, небольшие порции мяса, творог. Плюс – разнообразие рациона. Такое меню легче выдержать, рацион сбалансирован за счет чего количество дней увеличивается.
    Семидневная диета на перловке
    • Щадящая семидневная диета. Главное преимущество – богатое разнообразное меню. Оно состоит не только из каши, но и овощей, фруктов, мяса и рыбы, орехов, кисломолочных продуктов. Минус в том, что эффекта добиваться придется долго. Но и продержаться не так трудно.
    • Свободное питание. Курс такого режима длится от 10 до 15 дней. Преимущество этой диеты: огромный выбор продуктов; вы не только потеряете лишнюю жидкость, но и избавитесь от подкожного жира. Единственный недостаток – медленный результат.
    • Двухнедельный вариант заключается в соблюдении нескольких этапов, меню повторяется каждые три-четыре дня. Минус диеты в однообразии продуктов, медленном результате.

    Монодиета

    Во время такого рациона питаться можно только перловой кашей, три раза в день: утром, днем и вечером (до 19.00). Каша варится без специй и сахарного песка. За два часа до сна разрешено выпить стакан однопроцентного кефира или биокефира. Необходимо строго соблюдать питьевой режим – выпивайте 2–3 л воды, чая, травяных настоев, узвара из чернослива.

    У монодиеты есть второй вариант, когда утром при варке к каше можно добавлять 2 чайные ложки льняного семени. Лен эффективно влияет на организм, оказывая слабительный эффект на желудок, но в тоже время семена льна успокаивают ЖКТ и обладают положительным действием для микрофлоры кишечника.

    Жесткая перловая диета на 7 дней

    Методика позволяет употреблять чернослив, мясо, курицу, низкокалорийные овощи и фрукты, нежирный творог или 1-процентный кефир. Целый день нужно пить до 2 л чистой питьевой воды. После 19.00 прием любой пищи строго запрещается. Меню для 1 дня:

    • Завтрак: постная перловая каша с пропаренным черосливом (250 г).
    • Обед: каша (100 г), овощной салат, желательно из капусты с заправкой из клюквы (100 г), 150 г отварной курицы или говяжьего филе.
    Жесткая перловая диета на 7 дней
    • Полдник: 100 г творога. Следите, чтобы творог был нежирным.
    • Ужин: постная каша (200 г), стакан однопроцентного кефира.

    Щадящая на неделю

    Во время нестрогой недельной диеты к рациону из каши добавляют низкокалорийные фрукты и овощи (огурец, помидор, перец, яблоко, тыкву и т. д.), нежирное мясо (курица. индейка, кролик, телятина), рыбу (белые сорта), орехи, сухофрукты, грибы, низкопроцентные кисломолочные продукты. Исключите выпечку, копченые, консервированные продукты, все сладкое и жирное. Пейте много воды. Примерное меню на день:

    • Завтрак: каша (100 г), зеленое яблоко, 100 г орехов или сухофруктов.
    • Обед: перловка (100 г), привычный постный вариант можно заменить другими, насколько позволит ваша фантазия. 150 г мяса или рыбы, салат из свежих овощей, подойдет морковь или свекла.
    • Полдник: 100 г творога или стакан низкопроцентного кефира.
    • Ужин: 100 г отварного мяса или рыбы, свежие фрукты (яблоко, киви или грейпфрут), 50 г орехов.

    Свободное питание

    10-дневный рацион допускает потребление блюд, в основе которых будет перловка, с добавлением специй или трав. Рекомендуется есть больше салатов из овощей с зеленью. Разрешаются некалорийные фрукты и сухофрукты (кроме банана, винограда, хурмы), немного орехов. В качестве обеда подойдут грибы отварные, постное мясо или рыба на гриле. Вечером рекомендуется больше употреблять низкопроцентных кисломолочных продуктов.

    Меню на один день:

    • Завтрак: перловка (150 г), допустим непостный вариант – можно добавить специи, морковь, травы, лук. 100 г сухофруктов или 1 фрукт (яблоко, киви, грейпфрут).
    • Второй завтрак: стакан нежирного кефира, 100 г орехов.
    • Обед: 150 г нежирной говядины или куриного филе, на гарнир подойдет приправленная специями каша (100 г), порция салата из свежих овощей (70–100 г).
    Перловая диета
    • Полдник: по 100 г творога низкопроцентного, сухофруктов или орехов.
    • Ужин: стакан кефира, зеленое яблоко.

    Последний прием пищи не позднее 19.00. Как и при других видах диет рекомендуется достаточное по отнолшению к вашему весу (35–40 мл на каждый кг веса) количество жидкости (питьевой воды, травяных чаев, настоев).

    Двухнедельный вариант

    14-дневная диета разделяется на 4 этапа по 3–4 дня, во время каждого из периодов дневное меню дублируется. Меню двухнедельной диеты:

    • 1–3 день: на завтрак, обед и ужин едят 1 порцию постной каши. За 1,5 часа перед приемом пищи рекомендуется принимать 1 чайную ложку порошка из плодов расторопши пятнистой.
    • 4–6 день: 3 раза в день перловка (200 г) с добавлением свежих овощей (сладкий перец, морковь, свекла, капуста, броколли), 250 мл биокефира.
    • 7–9 день: 3 раза в день перловка (200–250 г), на обед – 200 г отварной курицы или нежирной рыбы.
    • 10–14 день: 3 раза в день каша (200–250 г), 250 мл биокефира и низкокалорийный фрукт (цитрусовые, киви, яблоки). Исключается виноград, ананасы и бананы.

    Противопоказания

    Диета на перловке имеет противопоказания. Не рекомендуется худеть с помощью перловой крупы:

    1. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты и пр.).
    2. Людям с болезнями (вирусными, инфекционными) в период их обострения.
    3. Беременным женщинам и матерям во время кормления грудью.

    Видео

  • Детская диета: меню для похудения

    Детская диета: меню для похудения

    При перекармливании детей у них может развиваться первичное ожирение. В большинстве случаев к 10 годам вес нормализуется. У 25-30% подростков ожирение может сохраниться до конца подросткового возраста. Чтобы не развилась вторичная форма, основанная на нарушении обмена веществ, ребенку показана детская диета. Также важно создать комфортную и функциональную среду, способствующую активному образу жизни — например, подобрать удобную детскую мебель, которая поддерживает правильную осанку и побуждает к движению и активности даже дома.

    Основные принципы детской диеты

    Только лишь в период с рождения до первого прикорма полностью отсутствует риск получить ожирение. Это момент, когда ребенок получает все необходимые микроэлементы через молоко матери. Введение прикорма серьезно влияет на вес детей. Объясняется тем, что мамы стараются больше накормить малыша, быстрее закончить грудное вскармливание. Это приводит к увеличению риска ожирения.

    С учетом того, что детский организм отличается функционированием всех систем, использовать взрослый диетический рацион запрещено. Необходимо специальное диетическое питание для детей. Оно основывается на следующих принципах:

    1. Сбалансированный рацион. Заключается в грамотном сочетании белковой пищи и питательных веществ.
    2. Дробное питание. Имеет значение детский возраст. Годовалые малыши должны есть через 2-2,5 часа, в возрасте от года до 2-х – 4 раза, от 2 до 3-х – 5 раз, после 3-летнего возраста – 5-6 раз за день.
    3. Калорийность. Рассчитать можно при помощи таблиц по возрасту ребенка.
    4. Вечерний прием пищи должен состоять из низкокалорийных продуктов.
    5. Отсутствие чувства голода.
    6. Соблюдение питьевого режима. Нет конкретных рекомендаций по количеству потребляемой жидкости, но 1-2 стакана нужно выпивать утром натощак, до еды за полчаса, перед приемом витаминов или нагрузкой физической.
    7. Мотивация. Нередко диета для ребенка с лишним весом является практически непреодолимым препятствием. Особенность детской психики заключается в том, что они не принимают любое принуждение. Лучший способ смотивировать ребенка на похудение – всем членам семьи придерживаться принципов правильного питания.
    8. Поддержка.­Необходимо после достижения определенного результата прибегать к поощрению.
    9. Физические нагрузки. Эффективность диеты будет зависеть от двигательной активности детей. Можно записать в секцию, при отсутствии склонности к спорту – применять подвижные игры, обязательно делать утреннюю зарядку.
    Основные принципы детской диеты

    Важно: диетическое меню для детей не предусматривает постоянного использования витаминных комплексов. При должном питании в организм ребенка поступает нужное количество питательных элементов. Чаще использование витаминов необходимо для усиления иммунитета. Нужно понимать, что соблюдение диеты и прием витаминов – это разные вещи.

    Запрещенные продукты

    Важно не приучать малыша с самого детства употреблять запрещенные продукты, потому что они влияют на формирование навыков питания. При наличии ожирения важно исключить следующие продукты питания:

    • консервы, копчености;
    • десерты (особенно на основе жирного молока);
    • майонез;
    • жареный картофель;
    • бананы, виноград;
    • острые приправы;
    • сладкие напитки, имеющие синтетическое происхождение;
    • конфеты, печенье, мороженое, выпечку;
    • жирную пищу;
    • фастфуд, сухарики, чипсы, орешки и т.д.

    Необходимо настроить ребенка придерживаться правильного питания, не приобретать запрещенную еду. Ограниченно можно употреблять, но только в первой половине дня, такие продукты:

    • темный шоколад, мармелад, зефир (относятся к полезным сладостям, но в маленьком количестве);
    • сливочное масло (только для заправки каши);
    • яичный белок;
    • масло растительное нерафинированное (исключительно в салатах).
    Запрещенные продукты при детском ожирении

    Разрешенные продукты

    Нужно, чтобы основу рациона ребенка составляли только полезные продукты:

    • злаковые крупы;
    • овощи, фрукты, ягоды;
    • бобовые;
    • нежирная молочная и кисломолочная продукция;
    • морепродукты;
    • куриная или говяжья печень;
    • нежирная рыба или мясо;
    • яйца;
    • ржаной, цельно-зерновой или отрубной хлеб;
    • натуральные несладкие соки, травяные настои, минеральная вода без газа, кисели, какао с молоком.

    Виды детских диет

    Все диеты для детей условно разделяются на разные виды, беря во внимание принципы детского похудения. Каждый из них имеет свои отличия, которые надо учитывать. Схожесть принципов не дает основания для выбора диеты без учета причины набора лишних килограммов. Различают следующие виды:

    • правильное питание для 3-4 лет;
    • диета для детей 5-12 лет;
    • лечебная диета при ожирении;
    • безмолочная методика похудения.
    Виды детских диет

    Правильное питание в 3-4 года

    Особенности физического развития малышей заключаются в непропорциональном наборе веса. В определенный момент возможно появление лишнего веса, но это не причина для беспокойства. Это период, когда ребенок хочет походить на родителей. Такая особенность помогает взрослым с легкостью сформировать у малыша принципы здорового питания. Это обеспечит хорошее переваривание и усвоение еды, улучшение работы нервной системы, повышение иммунитета.

    Принципы питания основываются на использовании всех пищевых продуктов, но в четком нормировании полезных веществ. Они должы быть дозированы. Основные компоненты отвечают за нужные процессы в организме:

    1. Белки. Влияют за обмен веществ, мозговую деятельность, мышечную работу (молоко, яйца, рыба и мясо).
    2. Углеводы. Основной источник энергии. При недостаточном поступлении в организм энергия вырабатывается из белков, что грозит белковой недостаточностью. Большое количество углеводов способно развить ожирение и другие недуги. Содержаться в картофеле, бобовых, сухофруктах, овощах и т.д.
    3. Жиры. Поставщики полезных кислот, энергии, микроэлементов. Отвечают за работу органов пищеварения, печени.
    4. Минералы, витамины. Отвечает за качественное развитие всего организма, усиление иммунитета, нормализацию обменных процессов.

    Суточная норма потребления белковых, углеводных продуктов, жиров в 3-4 года составляет (в граммах):

    Белки Углеводы Жиры (масло)
    • мясо – 100-120;
    • рыба – 50 (в 3 года), 75 (в 4 года);
    • творог – 50;
    • твердый сыр – 15;
    • яйца – 0,5 (в 3 года), 1 шт. (в 4 года);
    • кисломолочные продукты, молока – 600 мл.
    • картофель – 150;
    • бобовые – 60;
    • макароны – 60;
    • мука – 30;
    • хлеб – 75-100;
    • сухофрукты – 15;
    • овощи – 300;
    • ягоды, фрукты – 200;
    • сахар (с учетом кондитерских изделий) – 50-70.
    • сливочное – 10;
    • растительное – 25-30.

    Режим питания предполагает кормление в одинаковое время (отклонение допустимо не более 20 минут). При пятикратном кормлении поступление горячей еды – 3 раза.

    Важно исключить сладости между кормлениями.

    Вес разовой порции – примерно 400-500 грамм, общий объем – 1,5-1,7 кг (определяется возрастом). Калорийность для 3 лет составляет 1550, для 4 – 1950 ккал.

    Правильное питание в 3-4 года

    Диета для детей 5-12 лет

    Такой рацион является сбалансированным, включающим весь набор нужных витаминов, минералов, питательных веществ. Компоненты подбираются для обеспечения полноценного развития организма. Важно, что система питания считается универсальной, потому что подходит для детей с лишним весом и здоровых. Важные рекомендации:

    • применение натуральных продуктов;
    • возможность заменить состав блюда на аналогичные по происхождению и калорийности продукты;
    • недопущение сильного голода;
    • чередование меню по неделям.

    Во время интенсивного похудения рекомендуется использовать коктейль «Живчик». Принимать его нужно примерно 3 раза в день, за 15-20 минут до основного кормления. Коктейль состоит из ингредиентов (на одну порцию), которые перемешиваются блендером:

    • обезжиренный мягкий творог – 50 г;
    • натуральный йогурт – 50 г;
    • сок – 30 мл;
    • ягоды или фрукты (не вызывающие аллергию) – 30 г.

    После интенсивного похудения, которое длиться 6-8 недель, необходимо переходить на поддерживающий режим. Главное его отличие от основного периода в определенном соотношение БЖУ. При разработке меню необходимо уменьшать количество белка, увеличивать объем жиров и углеводов. Соотношение БЖУ следующее:

    • белки – 25%;
    • углеводы (только сложные) – 50%;
    • жиры – 25%.

    Обратите внимание: продолжительность поддерживающего периода полностью зависит от возраста малыша и его индивидуальных особенностей.

    В 9 лет хватит месячного срока, после 10 поддерживающий режим может длиться до 2 месяцев. Далее произойдет перестроение организма, поэтому родители обязаны соблюдать правильность питания, чтобы ребенок не переедал.

    Диета для детей 5-12 лет

    Лечебная диета при ожирении

    Главной причиной ожирения детей является нарушение режима питания, когда употребляется много еды за один прием. Это приводит к растягиванию желудка. Лечебная диета при ожирении основывается на формировании должных пищевых привычек и уменьшении объема желудка. При ожирении 3-4 степени необходимы строгие ограничения в питании, основанные на индивидуальных показаниях. Соотношение БЖУ следующее:

    • белки – 25%;
    • углеводы (только сложные) – 50%;
    • жиры – 25%.

    Правила и принципы лечебной диеты при ожирении отличаются от остальных видов и представляют собой следующее:

    1. Суточная норма пищи делится так, чтобы основная часть была съедена в первой половине дня.
    2. Порции не большие, но они должны утолять голод без переедания.
    3. Основу рациона – белки. Они находятся в мясе кролика, курицы, говядине, рыбе, яйцах, в кисломолочных продуктах.
    4. Углеводы должны быть уменьшены посредством исключения сахара, сдобы.
    5. Из напитков предпочтение отдается компотам из сухофруктов, натуральным фруктовым фрешам. Необходимо исключить кисели, компоты и другие напитки, содержащие сахар.
    6. Обязательно съедать много несладких фруктов, овощей, ягод.
    7. Сахар заменяется ксилитом, суточная мера зависит от возраста (20 грамм – до 9 лет, 30 – после 10).

    Безмолочная диета для детей

    Нередко у детей возникает аллергия на молоко. Питание от этого сильно усложняется, потому что для составления меню надо тщательно выбирать продукты, но рацион должен быть питательным, сбалансированным, вкусным. Правила и принципы безмолочной диеты для детей:

    1. Отказ от всех молочных продуктов.
    2. Контроль реакции организма на другие компоненты из-за риска перекрестной аллергии.
    3. Увеличение в меню нежирного мяса разных сортов.
    4. Использование сочетания мясных и соевых блюд.
    5. Для поступления глюкозы, необходимой для получения энергии, иногда кушать темный шоколад, сухофрукты, мармелад, пастилу и т.д.
    6. Обязательно есть овощи.
    7. Применяются препараты, содержащие большое количество кальция.
    Безмолочная диета для детей

    Безмолочная диета основывается на базовых принципах правильного питания, но с заменой молочных изделий на альтернативные источники белка. Последний нужен организму ребенка для активного роста и развития. Соотношение БЖУ следующее:

    • белки – 25%;
    • углеводы (только сложные) – 50%;
    • жиры – 25%.

    Противопоказания к диете

    Использование детского диетического питания для похудения строго под запретом до 5 лет. До этого времени ребенка приучают к здоровой пище. Начиная с 6 лет при лишнем весе необходима консультация врача для исключения возникновения других заболеваний. Распространенные противопоказания для похудения:

    • заболевания желудочно-кишечного тракта;
    • сахарный диабет 1 типа;
    • доброкачественные или злокачественные новообразования;
    • заболевания сердечно-сосудистой системы;
    • аллергия на молочные продукты.

    Примерное меню

    Продолжительность детского диетического питания может быть разной. Примерное меню на три дня:

    День Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
    1-й Творог с сухофруктами, 150 грамм Грецкие орехи, 50 г Грибной суп с овощами, 150 грамм Рисовый пудинг – 100 г, груша – 1 шт. Рыбные фрикадельки – 150 г, гречневая каша – 150 г, салат из огурцов и помидоров – 200 г
    2-й Фруктовый салат – 100 г, постные крекеры – 3 шт. Яблоко, 1 шт. Овощной суп с индейкой, 150 грамм Салат из тертой моркови – 150 грамм йогурт – 120 г Запеченная курица с овощами, 250 грамм
    3-й Творог с курагой, 100-150 г Зеленый чай – 100 мл,

    сухофрукты – 50 г

    		 Отварная рыба с рисом, 150 грамм Кефир, 1 стакан Салат из капусты с куриным филе, 150 г

    Видео

  • Корейская диета и меню айдолов

    Корейская диета и меню айдолов

    Снижение калорийности рациона – основная суть многих методик похудения. Остальные требования диеты, которых придерживаются некоторые кореянки, основаны на принципах здорового питания. Из меню исключаются мучные, сладкие блюда, соль и алкоголь. Результат зависит от продолжительности диеты. В среднем за 2 недели отвес составит 5–7 кг.

    Что едят корейцы

    Большая часть рациона жителей восточноазиатской страны – острая еда со специями и пряностями. Они положительно влияют на пищеварительную систему, ускоряют метаболизм. Жирная пища отсутствует, все блюда низкокалорийные. Хлеб и выпечка не популярны. Сладости готовятся из рисовой муки, бобов или заменяются сухофруктами.

    С едой корейцы употребляют много сложных углеводов, клетчатки, полезных микроэлементов. Сахар и животные жиры почти не присутствуют в рационе. В ежедневное меню жителей Кореи входят:

    • рис;
    • соевый соус;
    • разные виды водорослей нори;
    • блюда быстрого приготовления (лапша, супы);
    • острая закуска кимчхи;
    • сурими;
    • морепродукты.

    Корейские диеты для похудения

    Не все восточноазиатские жители худые. Многие корейские девушки избавляются от лишнего веса с помощью диет. Их особенности:

    • сбалансированность;
    • низкая калорийность блюд;
    • в некоторых – жесткое ограничение рациона;
    • не всегда быстрый, но стабильный результат;
    • доступность продуктов.

    Для всех корейских методик похудения характерны общие правила. Они требуют:

    1. Есть не спеша, в спокойной обстановке. Получать удовольствие от пищи, тщательно ее пережевывать.
    2. Не переедать.
    3. Выпивать ежесуточно литр чистой воды в перерывах между едой, а также по 200 мл – во время приема пищи.
    4. Отказаться от алкогольных и сладких газированных напитков, мучных, кондитерских изделий.
    5. Исключить сахар, подсластители, соль.
    6. Жирное мясо, если есть желание его съесть либо такое требуется для любимого блюда, заменять жирной рыбой, морепродуктами.
    7. Есть 3 раза в день. Ужинать в 7 часов вечера либо раньше.
    Девушка готовит

    13 дней

    Корейская диета для похудения «13 дней» очищает от шлаков, токсинов, выводит избыток солей, приводит в норму обменные процессы. С такой методикой легко сбросить 7 кг без вреда для себя. Ее особенность – низкокалорийный рацион. На время похудения из меню исключают:

    • соль и соленые продукты;
    • сахар;
    • сладости;
    • выпечку;
    • хлеб;
    • фаст-фуд;
    • молочные, кисломолочные продукты;
    • сладкие газированные напитки;
    • спиртное.

    Отказываться от этих продуктов нужно постепенно, в течение 2 недель до начала диеты. Так организм подготавливается к похудению. За день нужно выпивать 2–2,5 л воды без газа, обязательно по 200–250 мл за 15–20 минут до каждого приема пищи. Питаться полагается трижды в сутки, важно исключить перекусы. Для восстановления пищеварения и удержания полученного веса 2–3 недели по завершении диеты придерживайтесь раздельного питания. Меню на 13 дней:

    1, 13 дни:

    • завтрак – кофе без добавок;
    • обед – яйцо (2шт.), отварная капуста (250 г) с оливковым маслом (2 ч. л.);
    • ужин – томатный сок (200 мл).

    2, 12 дни:

    • завтрак – ржаной сухарик, кофе;
    • обед – отварная рыба (150 г), свежие овощи с оливковым маслом (200 г);
    • ужин – кефир (200 мл), вареная телятина (100 г).

    3, 11 дни:

    • завтрак – кофе;
    • обед – 1 кабачок, тушеный с постным маслом;
    • ужин – яйцо (2 шт.), капустный салат (150 г), отварная говядина (100 г).

    4, 10 дни:

    • завтрак – кофе;
    • обед – сырое яйцо (1 шт.), 250 г салата (вареная морковь + 2 ч. л. оливкового масла);
    • ужин – свежий кисло-сладкий фрукт (1–2 шт.).

    5, 9 дни:

    • завтрак – 200 г салата (сырая морковь + лимонный сок);
    • обед – отварная рыба (150 г), томатный сок (200 мл);
    • ужин – свежий кисло-сладкий фрукт (1–2 шт.).
    Морковный салат с лимоном

    6, 8 дни:

    • завтрак – кофе;
    • обед – 150 г салата (капуста + морковь + сок лимона), вареная курица без кожи (1/2 часть);
    • ужин – 1 морковь (тертая, сырая) с оливковым маслом (2 ч. л.).

    7 день:

    • завтрак – чай без добавок;
    • обед – вареная телятина (150 г), кисло-сладкий фрукт (2–3 шт.);
    • ужин — томатный сок (200 мл).

    Диета от корейских врачей

    Длительность диеты – 2 недели. Результативность – минус 5–7 кг. Основное отличие от других методик – присутствие в рационе соли. Она нужна для кимчхи – острой маринованной капусты с перцем и редькой. Прочие правила не отличаются от стандартных. В меню 1-й недели преобладают некрахмалистые овощи, животный белок (креветки, мясо, яйца, рыба), коричневый (бурый) рис.

    Питание – трехразовое. Если чувство голода нестерпимое, допускается перекусить несладким фруктом. Важно, что объемы порций не потребуется ограничивать. Главное – насытиться, но не переесть. Примерное однодневное меню 1-й недели:

    • утром (натощак) – 200 мл напитка (вода + 1 ч. л тертого имбиря + 1 ч. л. лимонного сока);
    • завтрак (через полчаса) – яйцо (2 шт.), зелень, 1 соцветие маринованной брокколи;
    • обед – 100 г овощного салата с оливковым маслом, соком лимона, паровая рыба (100 г), коричневый рис с приправой на основе красного острого перца (150 г);
    • ужин – вареные креветки с острым соусом или отварная куриная грудка (150 г), овощной смузи (помидоры, огурцы, зелень, сельдерей).

    Людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, рацион обогащают. Допускается немного красного мяса, крахмалистых овощей. Со второй недели в меню вводят:

    • на обед – 50 г сыра (рикотты, брынзы, козьего);
    • на ужин (добавляется в смузи) – 150 мл кефира (йогурта).

    Диеты айдолов

    В Корее есть так называемые айдолы – молодые певцы, известные актеры, модели или телеведущие. Их особенность – красивая внешность, стройность, манера подачи. Они постоянно следят за своим весом,. используют различные методики Их суть – в максимальном снижении калорийности. Диеты корейских айдолов часто жесткие, но эффективные. С таким режимом легко избавиться от 6 до 10 кг за 2–3 недели, быстро приведя себя в нужную форму.

    От Kahi

    Дневной калораж корейской певицы Kahi – 530 ккал. Это в 2,5 раза меньше рекомендуемого диетологами. Примерное меню на день:

    • завтрак – кофе, 1 банан, йогурт натуральный (150 мл);
    • обед – суп с морской капустой (150 мл), рис (100 г), отварная рыба (100 г);
    • ужин – вареный яичный белок (1 шт.), 200 г салата (сладкий перец + зелень + сельдерей).
    Суп с морской капустой

    Диета Стакан

    Суть диеты «Стаканчики» – в дробном питании. Одна порция пищи должна уместиться в бумажный стакан S-размера. Их используют для продажи еды на вынос в азиатских ресторанах. Стакан заполняют на 2/3 рисом и 1/3 овощным салатом. Соль не добавляют. Суточный калораж этой диеты не превышает 500 ккал. Количество приемов пищи – 3, без перекусов. Кроме жидкости можно пить зеленый чай без сахара.

    Секрет похудения Choiza

    Участник корейской группы Dynamic Duo Choiza не сидел на диете, не считал калории, не исключал из рациона продукты. Он уменьшил размер привычных порций вдвое, а чуть позже занялся спортом. За полгода Choiza похудел на 20 кг. Секрет его стройности: меньше есть, больше двигаться.

    От Soyou

    Участница корейской группы SISTAR Soyou в сутки употребляет не более 530–540 ккал. Примерное однодневное меню:

    • завтрак – вареный клубень батата (1 шт.);
    • обед – яйцо (1 шт.), ржаной хлеб (1 ломтик);
    • ужин – кимпаб-ролл с рисом, овощами, рыбой и водорослями (2 шт.).

    Как худеют корейские девушки в ногах и бедрах

    Основная идея – снижение калорийности блюд, употребление бананов в первой половине дня. Диета кореянок для похудения в ногах и бедрах представлена 2 вариантами. Первый – банановый. За месяц «обещает» похудение на 6 кг. Если начальный вес большой, то отвес может составить до 10–15 кг. Однодневное меню диеты:

    • завтрак – банан (2 шт.), вода (400 мл);
    • обед – вареное мясо (150 г), овощи (150 г);
    • ужин – коричневый рис (100 г), овощи (150 г).

    Некоторые корейские девушки худеют в ногах и бедрах по методике актрисы Юн Ын Хе. Рацион более щадящий, по сравнению с банановой диетой. Ее суточный калораж – 1600 ккал. За месяц отвес составит 3 кг. Однодневное меню от Юн Ын Хе:

    • завтрак – рис (170 г), бобовый суп с сайдой (50 мл), яйцо на пару, сушеные листья кунжута, маш-салат (30 г), кимчхи (30 г);
    • обед – рис (170 г), крабовый суп (50 мл), ростки батата, трехцветный холодный салат (30 г), отварная фасоль (30 г), кимчхи (30 г);
    • полдник – ½ пачки кукурузного печенья, 200 г помидоров черри;
    • ужин – рис (170 г), тушеные грибы (50 г), жареная селедка (30 г), ростки фасоли (30 г), кимчхи (30 г).
    Коричневый рис

    Противопоказания к диетам

    Из-за строгого ограничения рациона корейская диета противопоказана при некоторых заболеваниях и состояниях. К ним относятся:

    • сахарный диабет;
    • булимия;
    • анорексия;
    • беременность, лактационный период;
    • гипертония;
    • болезни почек, печени, желудка, кишечника.

    Видео

  • Апельсиновая диета: варианты меню по дням

    Апельсиновая диета: варианты меню по дням

    Любые цитрусы обладают мощными антиоксидантными и антистрессовыми свойствами, богаты витамином С и клетчаткой. Низкая калорийность апельсинов позволяет использовать их для похудения, поправки здоровья. Фруктовая диета поможет сбросить лишние килограммы без чувства голода и физических нагрузок.

    Можно ли похудеть на апельсинах

    Цитрус характеризуется малой калорийностью (35 ккал/100 г), отсутствием жиров в составе. Углеводы из фрукта (больше там все же клетчатки) не перерабатываются в липиды, поэтому съевшему апельсин не хочется есть около 2–4 часов. Плод крайне полезен для перекусов, похудения. За счет эфирных масел в кожуре и мякоти улучшается настроение, повышается бодрость.

    Химический состав и полезные свойства цитруса

    В апельсинах – менее 1% белков, всего 8,1% углеводов. Гликемический индекс продукта (ГИ) составляет 45 единиц (может колебаться у разных сортов). Состав фрукта:

    • витамины группы В, А, С, РР;
    • кальций, фосфор, железо, натрий, магний;
    • сахара;
    • органические кислоты;
    • фитонциды;
    • ароматические масла;
    • пектины.

    Пищевые волокна фрукта стимулируют пищеварение. Клетчатка очищает кишечник, дает нужное худеющему чувство сытости. Апельсины стоит есть всем, потому что они служат природными антидепрессантами. За счет фолиевой кислоты в составе цитрусы улучшают состояние кожи. Свежевыжатый сок снизит выделение желчи, предотвратит запоры. За счет пектина останавливаются процессы гниения в кишечнике – вещество обволакивает содержимое, стимулирует продвижение масс. Органические кислоты тоже полезны – они стимулируют сжигание отложенных жиров.

    Дольки апельсина

    Виды диет с апельсинами

    Диетологи выделяют несколько вариантов похудения на цитрусовых.

    Вид

    Особенности, эффективность

    Продолжительность, дней

    Яично-апельсиновая диета

    На завтрак – отварные яйца и апельсиновый сок. Предусмотрено 3 приема в сутки.

    Похудеть можно на 2-3 кг.

    5

    Апельсиново-куриная

    На завтрак – вареные яйца и апельсиновый сок, на обед – мясное филе, на ужин – апельсин.

    Удастся сбросить 5-7 кг.

    14

    На смузи и апельсиновом соке

    Разгрузочный день – пьют апельсиновый сок, много воды, разрешено делать смузи с грейпфрутом.

    Похудение на 1-2 кг.

    1

    Кефирно-апельсиновая

    Кефир на завтрак, обед и ужин, апельсин – на завтрак и ужин. Полезны куриная грудка, которую можно запечь, хлебцы.

    Получится сбросить 3-4 кг.

    5

    Апельсиновая диета для похудения

    Потеря веса на цитрусовых не лишена своих преимуществ и недостатков. Примеры:

    Плюсы

    Минусы

    Витамин С помогает очистить организм орт вредных веществ и токсинов, бороться с радикалами, предупредить старение

    Может развиться изжога, начаться гастрит

    Полезная клетчатка помогает дольше не испытывать чувство голода

    Несбалансированность рациона, мало белка

    Активизируется обмен веществ

    Слишком сложно соблюдать разнообразное питание

    Быстрая потеря веса

    Сброшенные килограммы быстрее вернутся

    Принципы питания на апельсиновой диете:

    • цитрусы едят в свежем виде с мякотью;
    • свежевыжатый сок разбавляют пополам водой;
    • в жару полезно делать освежающий лимонад из апельсиновых долек со льдом;
    • апельсины едят после основного приема пищи;
    • поздним вечером есть фрукты не рекомендуется, они могут замедлить похудение. Лучше заменить их 100 мл сока перед ужином.
    Апельсиновый сок

    Меню на 3 дня

    При этой диете можно сбросить 2-3 кг. Помимо апельсинов, разрешены хлебцы, чай, кофе, кефир, йогурт, свежие помидоры, постное мясо (говядина, куриное филе). Примерное меню:

    День

    Завтрак

    Обед

    Ужин

    1

    хлебец, апельсин, чашка чая

    яйцо, стакан кефира, апельсин, хлебец

    хлебец, 2 помидора, 2 яйца

    2

    хлебец, чашка кофе, апельсин

    хлебец, апельсин, яйцо, 200 мл йогурта

    150 г запеченной говядина, помидор, 200 мл кефира, апельсин, хлебец

    3

    хлебец, апельсин, 400 мл йогурта, яйцо

    150 г бифштекса, апельсин, 200 мл йогурта, хлебец

    Рацион питания на 7 дней

    Апельсиновая диета на 7 дней поможет похудеть на 5-6 кг. Помимо цитрусов разрешены зелень, овощи, кисломолочные напитки, постное мясо (говядина, телятина, курица), отварные яйца. Стандартное меню:

    День

    Завтрак

    Обед

    Ужин

    1

    апельсин, чашка чая

    Пучок зелени, помидор, хлеб, 250 мл кефира

    Помидор, стакан йогурта, апельсин

    2

    Зелень, яйцо, помидор, хлебец, 250 мл кефира

    Помидор, 250 мл йогурта, апельсин, яйцо

    3

    Зелень, 100 г говядины, помидор, хлебец, стакан кефира

    100 г говядины, помидор, 250 мл йогурта, апельсин, яйцо

    4

    5

    400 г творога на весь день, вода, зеленый чай

    6

    7

    Отварная или паровая рыба – 150 г, трижды в день

    Оранжевая диета на 4 недели

    За месяц соблюдения данного питания можно похудеть на 10 кг. Меню по неделям может повторяться:

    • первая неделя – 1 кг апельсинов, 2 вареных яйцо, 2 л воды ежедневно;
    • вторая – 1 кг цитрусовых, гречка на воде без масла и соли, 2 л воды ежедневно;
    • третья – 1 кг апельсинов, свежие овощи, фрукты;
    • четвертая – 1 кг фруктов, яйца, постное мясо.

    Начиная с третьей недели, весь предложенный рацион делится на три равных приема, в перерывах пьют много воды и зеленого чая без сахара. На завтрак апельсин и 2 вареных яйца. Примерное меню на 24 дней:

    День

    Обед

    Ужин

    1

    200 г фруктов, кроме банана, апельсин

    200 г вареного мяса

    2

    200 г вареной курицы

    200 г овощного салата (кроме свеклы, моркови, картофеля), сухарик, апельсин

    3

    Тост, 2 помидора, 150 г нежирного сыра

    200 г отварной говядины

    4

    200 г фруктов

    5

    2 яйца, 200 г запеченных овощей

    6

    200 г фруктов

    200 г мяса и 100 г овощей на гриле

    7

    100 г курицы, 100 г овощей, помидор, апельсин

    200 г овощей, апельсин

    8

    200 г мяса

    2 яйца, салат, апельсин

    9

    10

    100 г курицы, 150 г огурцов

    2 яйца, апельсин

    11

    2 яйца, 70 г нежирного сыра, 100 г вареных овощей

    12

    200 г паровой рыбы

    2 яйца

    13

    200 г вареного мяса, апельсин

    200 г фруктового салата

    14

    По 50 г огурцов и помидоров, 100 г отварных овощей, 100 г вареной курицы, апельсин

    Фруктовый салат (кроме бананов, винограда, фиников) – 200 г

    15

    Фрукты до чувства насыщения, кроме банана, манго, инжира, винограда

    16

    Отварные, паровые или свежие овощи до насыщения, кроме картофеля

    17

    Фрукты и овощи из предыдущих дней

    18

    Отварная рыба (100 г на прием), по 200 г салата из белокочанной капусты на один раз

    19

    По 175 г парового мяса (курица, говядина, кролик), по 200 г салата из овощей

    20

    Фрукты до чувства насыщения

    21

    22

    3 помидора, 4 огурца, ¼ часть курицы без кожи, банка консервированного тунца в масле, тост, апельсин

    23

    4 огурца, 3 помидора, 200 г курицы, тост, апельсин

    24

    2 огурца, 2 томата, 1 ст. л. творога, 400 г отварных овощей, хлебец, апельсин

    25

    Половина курицы без кожи (приготовить на пару), 1 огурец, 3 помидора, апельсин, тост

    26

    3 помидора, 2 яйца всмятку, 200 г овощного салата, апельсин — съедать равными порциями

    27

    400 г куриного филе на гриле, 125 г творога, апельсин, по 2 огурца и помидора, стакан простокваши, тост

    28

    2 огурца, 2 помидора, 400 г вареных овощей, 30 г творога, тост, 200 г вареной рыбы

    Как правильно выйти из диеты

    Снизит стресс от похудения правильное завершение ограничительного периода. Окончание производится поэтапно:

    • в течение двух дней после соблюдения ограничений едят овощные отвары;
    • через 4 дня вводят супы, картофель, каши;
    • через неделю вводят недиетические сорта мяса, крахмалистые овощи, сладкие фрукты, молочные продукты.
    Овсяная каша

    Противопоказания

    Диета на апельсинах подходит не всем. Самые частые противопоказания к ее соблюдению:

    • язвенные болезни органов пищеварения – даже разведенный кислый сок может усугубить состояние, спровоцировав обострения;
    • аллергия на любые цитрусовые – во избежание осложнений;
    • сахарный диабет – сахар в составе фруктов повышает уровень глюкозы;
    • заболевания сердечно-сосудистой системы – при них любое жесткое ограничение питания грозит ухудшением состояния;
    • беременность, лактация – риск неправильного развития плода или возникновения аллергии у грудничка;
    • тяжелые болезни печени, почек – создание высокой нагрузки на органы грозит ухудшением состояния.

    Видео

  • Сбалансированная диета: правильное питание на неделю

    Сбалансированная диета: правильное питание на неделю

    Оптимальное питание – сбалансированное по количеству и соотношениям разных питательных веществ. Когда вес нормальный, нужное содержание нутрициентов достигается обогащением рациона. Для похудения приходится создавать дефицит калорий. Принципы дефицита калорий и баланса БЖУ объединяет диета со сбалансированным питанием. Масса тела нормализуется без голодания.

    Что такое сбалансированная диета

    Если врач или диетолог советует сбалансированное питание, он имеет в виду разграничение групп пищевых продуктов и количество калорий, белков, жиров и углеводов (БЖУ), необходимых для человека определенного роста и веса. Диета не является статичной, меняется в зависимости от пола, физических показателей. Основополагающие правила этой диеты – дробное питание, недопущение голода, соблюдение баланса БЖУ.

    Дробное питание ускоряет метаболизм, равномерно нагружает желчный пузырь, не заставляя его вырабатывать желчь в очень большом количестве. Частые приемы пищи небольшими порциями не допускают скачков сахара в крови и инсулиновых выбросов, нормализуют выработку глюкагона и С-пептида. В результате человек худеет, организм оздоравливается.

    При частом питании не возникает чувство голода. Если испытывать его постоянно, организм переходит в состояние стресса, адаптационные внутренние механизмы меняются, распадаются жизненно важные белки в мышцах. Еще хуже, если чувство голода постоянно сменяется перееданием, такое чередование опасно развитием ожирения.

    С медицинской точки зрения, соблюдение нормы БЖУ (белков, жиров и углеводов) положительно влияет на здоровье человека. Организм не испытывыает их нехватки, все необходимые элементы вовремя и в нужном количестве поступают в организм. Рекомендовано придерживаться такого питания для здоровья, устранения осложнений на фоне лишнего веса.

    Для похудения рацион корректируется в сторону увеличения белков и углеводов, снижения жиров. Преимущества и недостатки питания:

    Плюсы

    Минусы

    Полноценный состав по БЖУ (белкам, жирам, углеводам), наличие ценных витаминов, минералов

    Низкий темп потери веса

    Нет голода, снижается риск срывов

    Подходит не всем, имеет противопоказания в виде лактации, беременности

    Вес снижается плавно (до 3 кг за 10 дней), что обеспечивает стабильный долговременный результат

    Вырабатываются полезные пищевые привычки

    В день нужно съедать 1 г белка на 1 кг веса тела, из которых половина будет растительная (грибы, соя, фасоль), а половина – животная (рыба, творог, мясо). Для человека весом 60 кг нужно принимать 60 г белка в сутки, не мяса, а чистого протеина. Так, в 100 г куриного мяса содержится 20 г белка. Это значит, что в день полагается съедать 500 г курицы. Нормы расчета БЖУ и калорийности:

    • норма белков – 45% от суточной калорийности (для женщин она составляет 1700-1800 ккал, для мужчин – 2100-2300 в зависимости от физической активности);
    • рассчитать суточную калорийность нужно умножением веса в кг на 35, при количестве килограммов более 10 – на 24;
    • норма жиров – 25% (7% – насыщенные кислоты из сливочного масла, 10% – мононенасыщенные кислоты из растительного масла и рыбы, 8% – полиненасыщенные жирные кислоты из орехов);
    • углеводам отводится 30% рациона в сутки, из которых всего 10% приходится на простые (сахар, сладости), а остальная часть – на сложные (овощи, фрукты, крупы).
    Cбалансированная диета

    Правила диеты

    1. Не допускайте приступов сильного чувства голода.
    2. Тщательно пережевывать пищу.
    3. Питаться 5 раз в сутки, есть каждые 3 часа, все отведенные на день порции – весом до 400 г.
    4. Завтрак обязателен, он важен для ускорения метаболизма.
    5. За 20 минут до еды выпивать стакан чистой воды, чтобы запустить работу желудка и исключить риск переедания. В день положено 300 мл воды на 10 кг веса.
    6. Пить после еды рекомендуется через 40-60 минут.
    7. Между ужином и сном выдерживать интервал 3 часа.
    8. Употреблять только натуральные продукты без красителей, ароматизаторов, консервантов.
    9. Желательно готовить блюда самостоятельно – запекать, варить, тушить.
    10. Полностью отказаться от жирного мяса, животных жиров, потреблять растительные масла в минимальном количестве.
    11. Повысить двигательную активность.

    Режим питания

    Сбалансированная диета для похудения соблюдается от одной недели до нескольких месяцев. В идеале она сохраняется на всю жизнь, что позволяет поддерживать вес и здоровье в норме. Особенности режима питания:

    1. Завтрак обязателен. Порции составляют 400 ккал. Варианты: кукурузная, овсяная или гречневая каша с фруктами, ягодами, орехами, медом, творогом.
    2. Обед. Полезны овощные, крупяные гарниры, макароны из твердых сортов пшеницы с рыбой или мясом. Их можно разнообразить грибами, зеленью.
    3. Ужин. Нужно есть легкие блюда из овощей и нежирного мяса.
    4. Перекусы – дважды в сутки.
    Правильное питание

    Продукты для сбалансированного меню

    Классическое сбалансированное питание для похудения составляется из продуктов разных категорий:

    • маложирная молочная продукция;
    • яйца;
    • кисломолочные продукты;
    • постное мясо свинины, говядины, телятины, кролика, курицы, индейки;
    • морепродукты, рыба;
    • овощи, фрукты, кроме бананов и винограда, ягоды, грибы, зелень;
    • злаковые;
    • цельнозерновой хлеб, продукция с отрубями;
    • макароны из пшеницы твердых сортов;
    • 30 г сыра в сутки;
    • свежевыжатые соки, минеральная вода.

    Запрещенные продукты

    Сбалансированный рацион накладывает ограничения на ряд продуктов:

    • сладкие газированные напитки, кофе, черный чай;
    • жирные кисломолочные продукты (сметана, сливки, мороженое);
    • сладости, сахар;
    • жареные, жирные, острые, копченые блюда;
    • консервы;
    • колбасные изделия;
    • алкоголь;
    • жирное мясо свинины, баранины;
    • майонез, готовые соусы.
    Запрещенные продукты при диете

    Сбалансированное меню на неделю

    Оптимально на завтрак употреблять до 25% углеводов, много клетчатки, включать жиры. На обед – 20% белков и 35% углеводов. На ужин 25% белков, жиров и углеводов. На перекусы остается немного, они должны лишь слегка утолять голод. Перед сном полезно выпивать стакан кефира или простокваши. Примерное сбалансированное меню на неделю:

    День недели

    Завтрак

    Второй завтрак

    Обед

    Перекус

    Ужин

    1

    (БЖУ 116/50/132, 1421 ккал)

    120 г сваренных овсяных хлопьев с 1 яблоком и чайной ложкой меда

    Паровой омлет из 2 яиц

    200 г салата из капусты с зеленью и сметаной, 120 г тушеной говядины, 80 г отварного зеленого горошка

    120 г творога, яблоко

    100 г вареной рыбы, 250 мл кефира

    2

    (БЖУ 120/48/135, 1440 ккал)

    2 тоста с 30 г сыра, 1 помидор

    120 г сырников со сметаной

    200 мл горохового супа, 2 куриные отбивные (150 г в целом), овощная нарезка (120 г)

    150 г фруктового салата с йогуртом

    Яичница из 2 яиц, огурец

    3

    (БЖУ 122/51/132, 1465 ккал)

    150 г яблочно-творожной запеканки со сметаной

    Стакан йогурта, горсть ягод

    200 мл свекольника, 120 г баранины на пару, 80 г капустного салата

    Треть плитки черного шоколада с чаем

    Овощной салат с зеленью (200 г)

    4

    (БЖУ 121/50/135, 1400 ккал)

    175 г фруктовой нарезки с йогуртом

    2 вареных яйца, 2 помидора

    200 мл ухи, 120 г вареной рыбы, 80 г овощей

    200 мл кефира, горсть ягод

    200 мл молочной пшенной каши

    5

    (БЖУ 122/34/129, 1412 ккал)

    Яичница из 2 яиц, 100 г творога с яблоком

    3 ломтика сыра, 250 мл томатного сока

    200 мл щей, 120 г отварной курицы, 80 г салатных листьев

    200 г любых фруктов

    175 г рыбного филе на пару, 120 г гречки

    6

    (БЖУ 123/45/135, 1400 ккал)

    200 г яблочно-морковного салата со сметаной

    100 г творога, 30 г изюма

    200 мл кукурузной каши, 2 помидора, 100 г отварной курицы

    2 апельсина

    250 г рагу из овощей

    7

    (БЖУ 125/46/146, 1420 ккал)

    По горсти сухофруктов и орехов

    Стакан йогурта с ягодами

    200 мл постного борща со свеклой, 150 г печени в сметанном соусе

    100 г творога, яблоко

    Омлет из 2 яиц, 150 г овощного салата с каплей масла

    В зависимости от целей диеты можно подобрать себе рацион на любую калорийность и при любом образе жизни. Примеры сбалансированного питания:

    Разновидность диеты

    Завтрак

    Второй завтрак

    Обед

    Перекус

    Ужин

    Перед сном

    На 800 ккал в день (БЖУ 110/34/120)

    200 г творога

    Чай с молоком, 50 г сыра

    2 вареных яйца, 2 помидора, 2 апельсина

    50 г миндаля

    120 г рыбы, огурец, грейпфрут, 100 г творога

    Стакан кефира или горсть орехов

    На 1000 ккал в сутки (БЖУ 115/34/140)

    120 г творога

    2 небольших яблока

    200 мл постного супа без картофеля

    50 г грецких орехов

    120 г отварной индейки,

    Груша

    На 1200 ккал в сутки (БЖУ 117/35/145)

    50 г черного хлеба, вареное яйцо, томат

    Стакан кефира, яблоко

    200 мл рыбного бульона, 120 г тушеного мяса, 40 г зелени

    Стакан смузи из яблока, сельдерея, семян чиа

    200 г коричневого риса, 120 г отварной курицы

    Кефир с яблоком

    На 1500 ккал (БЖУ 126/50/150)

    200 г пшенной каши, 120 г творога с изюмом

    Стакан йогурта, яблоко

    200 мл постного супа, 200 г телятины на пару, 200 г овощей

    50 г чернослива, горсть орехов

    200 г тушеной капусты, стакан томатного сока

    Апельсин

    Видео

  • Диета 8/16: меню и результаты интервального голодания

    Диета 8/16: меню и результаты интервального голодания

    Циклическое (периодическое, интервальное) голодание – это принцип одного из популярных сейчас методов похудения. Оригинальная и эффективная методика питания разработана американскими диетологами, способствует стремительному сбросу веса при незначительных энергетических затратах. При соблюдении правил режим 8–16 поспособствует похудению в краткий срок.

    Суть программы 8/16

    Методика характеризуется 8-часовым приемом пищи и 16-часовым голоданием. Эти 2 периода строго соблюдаются.

    В «разрешенные» часы положено есть любые продукты питания без урезания объема, в периоды для голодания запрещено принимать пищу совсем.

    Интервальное голодание может иметь разные временные рамки: с 9-00 до 17-00 или с 12-00 до 20-00.

    Кому подходит интервальная диета

    Прерывистое голодание могут практиковать только здоровые люди. Запретами на проведение диеты 8/16 становятся противопоказания к большим промежуткам времени между приемами пищи, а также болезни:

    • заболевания сердечной системы;
    • неврологические, сосудистые патологии;
    • сахарный диабет;
    • туберкулез;
    • злокачественные опухоли;
    • индекс массы тела менее 15 единиц;
    • мочекаменная болезнь;
    • беременность, лактация;
    • нестабильное состояние нервной системы;
    • психологические нарушения (страх остаться голодным);
    • возраст до 18 лет.
    Схема 8/16

    Преимущества и недостатки циклического голодания

    Перед выбором такой системы питания надо проконсультироваться с врачом или диетологом. Преимущества, которыми характеризуется периодическое голодание:

    • легко переносится;
    • позволяет убрать избыточные жировые отложения за короткое время, нарастить мышечную массу;
    • вырабатывает режим питания, пищевые привычки;
    • закаляет силу воли.

    Данный режим питания не лишен и недостатков. К ним относятся следующие:

    • Не у всех пациентов заметно снижение избыточного веса.
    • Существует высокий риск сорваться при привычке «есть за компанию».
    • При неправильном соблюдении режима могут развиться головокружение, авитаминоз, ухудшиться самочувствие.
    • У большинства людей эффект похудения сохраняется непродолжительное время.
    Варианты прерывистого голодания

    Правила диеты 8/16

    Чтобы выбранный режим питания принес пользу, надо соблюдать рекомендации. Правила диеты:

    • Питаться разрешено в рамках 8 часов, количество пищи при этом может быть любым, как и количество ее приемов.
    • Калорийность продуктов тоже может быть любой, но для более заметного результата рекомендовано придерживаться диетических блюд и отказываться от переедания.
    • Каждое утро 8 минут должно уделяться активным физическим упражнениям.
    • Желательно отказаться от выпечки, сахара, белого хлеба, риса, пасты, алкоголя (можно пить по бокалу вина 2–3 раза в неделю), насыщенных и транс-жиров, кондитерских изделий.
    • Если распрощаться с углеводами не получается, в каждое блюдо с ними надо добавлять продукты, богатые белками, например, сыр, индейку, молоко, так снизится избыточный вес.
    • Нужно больше пить воды, это улучшает метаболизм, способствует эффективному сжиганию жиров.
    • Разрешается сдвигать временные рамки голодания.
    • Для подготовки рекомендовано придерживаться диеты 3 дня в неделю, затем постепенно сделать всю семидневку такой.

    По отзывам, справиться с чувством голода помогут занятия спортом, жевание жевательной резинки без сахара, чистка зубов.

    Рекомендации для улучшения результативности

    Цикличное голодание будет эффективнее, если обеспечить организм нутриентами.

    В рацион следует включить по 4 вида жиросжигателей и оздоровителей.

    К первым относятся источники протеинов и жиров, ко вторым – продукты, в которых содержатся клетчатка, антиоксиданты, витамины и микроминералы. Включение их в рацион поможет улучшить результат похудения. Врачи советуют включать 2 продукта (по 1 из каждой категории) во все приемы пищи.

    Жиросжигатели

    Источники аминокислот и жира избавляют тело от лишних килограммов, утоляют голод и формируют мышечный корсет. Они делятся на группы:

    • постное мясо, птица, яйца;
    • грецкий орех, миндаль, тыквенные семечки;
    • натуральный йогурт, нежирные кисломолочные продукты без сахара;
    • нут, горох, фасоль, соя и прочие бобовые.
    Продукты для улучшения обмена веществ

    Оздоровители

    Источники клетчатки и витаминов улучшают настроение, поддерживают метаболизм, укрепляют иммунитет. Группы оздоровителей:

    • красные и синие ягоды: смородина, малина, ежевика, черника;
    • грейпфруты, яблоки, апельсины, другие фрукты;
    • зеленые овощи: листовой салат, цветная и брюссельская капуста, брокколи, шпинат;
    • помидоры, болгарский перец (источники каротиноидов, ликопина).

    Распорядок дня при питании по методике 8/16

    Интервальное голодание для похудения у женщин и мужчин предусматривает определенный образ жизни. Примерный суточный распорядок:

    • 8.00 – стакан чистой воды, прием витаминов;
    • 9.00 – чашка зеленого чая или кофе без добавок;
    • 11.00 – чашка чая;
    • 12.00 – витамины;
    • 12.00-12.30 – окно для тренировки (бег, бодибилдинг, другие занятия с выбросом адреналина и тестостерона);
    • 13.00 – первый прием пищи с 50% дневной калорийности;
    • 17.00 – второй прием пищи с 25% калорий;
    • 20.40 – третий прием пищи;
    • 21.00-13.00 – голодание.

    При желании распорядок можно изменить, главное – провести тренировку на голодный желудок (спортсменам длительную, любителям – короткую), чтобы сжечь калории и растворить жировые отложения, наработать аппетит. Диетологи выделяют разрешенные продукты питания:

    • баранина, говядина, курица, гусятина, свинина;
    • горький шоколад, халва, мед, финики;
    • крупы, макароны;
    • картофель, бобовые, свекла;
    • инжир, прочие фрукты;
    • постные сыры, яйца.

    Если худеет работающий в офисе человек, прием пищи начинается в 6–7 утра. Примерный рацион на день (порции умеренные, по 100–150 г):

    • завтрак: овсянка на воде с медом, несладкий чай, горсть сухофруктов;
    • перекус: свежий овощ;
    • обед: отварная куриная грудка с овощами, клюквенный морс;
    • второй перекус: йогурт или кефир;
    • полдник: творог;
    • ужин: отварная рыба с тушеными овощами.

    Результаты диеты голоданием

    Диетологи говорят, что при разовом соблюдении такого рациона питания можно похудеть на 1–2 кг, но они вновь вернутся. Гораздо эффективнее результаты периодического голодания при постоянном режиме. За неделю можно потерять 3–4 кг, за месяц – 6–7 кг. Если в дальнейшем устраивать себе такой разгрузочный день 1 раз в неделю, результаты будут держаться долго.

    Преимущества голодания

    Видео

  • Диета на коктейлях: рецепты для блендера

    Диета на коктейлях: рецепты для блендера

    Питание для похудения, основанное на смузи из разнообразных продуктов, рассчитано на 7 дней. В это время организм быстро теряет запасенную в виде жира энергию. Кишечник прочищается от шлаков, опасных токсинов. Диета хорошо разгоняет метаболизм, но не рекомендована людям, страдающим от болезней ЖКТ, печени, почек.

    Чем полезны диетические коктейли для похудения

    Жидкая пища заметно лучше усваивается организмом, что снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт, дает ему возможность восстановиться за время диеты. Домашние коктейли в блендере для похудения готовятся быстро и отличаются:

    • низкой калорийностью;
    • полезными ингредиентами в составе;
    • большим количеством витаминов.

    Диетические смузи отличаются такими полезными свойствами и действиями:

    1. Очищение кишечника. Свежеприготовленные смузи содержат натуральные вещества, помогающие избавить ЖКТ от шлаков, токсинов, устранить проблемы с естественной микрофлорой.
    2. Повышенная усвояемость. Перетертые до пюреобразного состояния продукты легче перевариваются. Питательные вещества из них усваиваются в большем объеме.
    3. Сохранение всех питательных веществ. Смузи готовятся без термической обработки. Это помогает сохранить витамины, минералы и другие натуральные вещества, которые так нужны организму.
    4. Любые вкусы – на выбор. Основа коктейля готовится из 2-3 главных продуктов. Остальные ингредиенты добавляются с целью улучшить вкус смеси или создать новый.
    5. Разнообразие рецептов. Полная свобода при подборе дополнительных ингредиентов комфортнее. Диета не будет приносить дискомфорта из-за однообразия.

    Принцип действия

    Диета на коктейлях считается быстрой, помогает за короткие сроки сбросить 3–5 кг. Принцип меню – употребление пищи, которую организм легко усваивает и переваривает. Разгрузка помогает разогнать метаболизм, активизирует процесс жиросжигания. Меню не полностью состоит из коктейлей – они делаются только на ужин или обед. Остальные блюда составляются из продуктов с минимальным содержанием жира.

    Правила приготовления

    Чтобы смузи для похудения хорошо вписались в диету, а ингредиенты сохранили полезные свойства, надо правильно приготовить коктейль. Рекомендации:

    • Использование подходящих компонентов. Фрукты, овощи, ягоды нужны свежие, не прошедшие процесс термической обработки, хранения на холоде или во льду. Перед приготовлением их надо перебрать, удалив несвежие, побитые или гнилые плоды. Обязательно тщательно промыть продукты, можно ополоснуть их кипятком.
    • Отказ от консервантов, усилителей вкуса. Не добавляйте соль, сахар, джемы, варенья, сгущенное молоко и т.п.
    • Предварительная подготовка. Твердые плоды нужно измельчить при помощи блендера или натереть на терке. Мягкие фрукты, овощи очищаются от кожуры, ягоды перетираются. Все косточки, семенные коробочки, плодоножки следует удалить.
    • Измельчать ингредиенты нужно до получения однородной пюреобразной массы без комочков.
    • Соблюдение срока хранения. Коктейль годен за 24 часа при условии температуры 12–17 °C, до 4–6 часов – при комнатной (от 20 °C).

    Особенности диеты на коктейлях

    Суточное меню для похудения на смузи составляется как для простой семидневной диеты. Блюда готовят простые, с минимумом соли, специй. От сахара нужно отказаться полностью. Предпочтите сырые, отварные или тушеные некрахмалистые овощи, каши на воде, постное мясо.

    Сами коктейли лучше выпивать на ужин за 2–3 часа до сна.

    Диету можно совместить с занятиями фитнесом, спортивной ходьбой, прогулками.

    Перечень разрешенных продуктов

    Составлять меню для похудения лучше из компонентов, которые хорошо сочетаются друг с другом. Такие продукты лучше усваиваются организмом, когда употребляются вместе. Для них допускается термическая обработка, если ингредиенты не будут использоваться для приготовления смузи.

    Список продуктов, которые можно включить в меню:

    • овощи (болгарский перец, брокколи, кабачок, капуста, морковка, огурцы, помидоры, китайский салат, стебли сельдерея, тыкву, шпинат, свекла, томатная паста);
    • ягоды, фрукты (абрикосы, ананасы, апельсины, бананы, груша, дыня, ежевика, киви, клубника, лимон, лайм, малина, персики, черника, яблоки);
    • орехи (арахис, миндаль);
    • специи, зелень (карри, петрушка, укроп, имбирь, мята);
    • молоко, молочные продукты (нежирный кефир, простокваша, обезжиренный творог, йогурт);
    • мед;
    • чай (несладкий зеленый, травяной);
    • мюсли (без сухофруктов), овсяные хлопья, ванильный сахар;
    • негазированная минеральная вода;
    • свежевыжатые соки (из любых цитрусовых, яблок);
    • каши на воде (овсянка, пшенная).
    Самые полезные и вкусные летние ягоды

    Список запрещенных продуктов

    Важно исключить из меню диетического питания вредные продукты. Они препятствуют жиросжиганию, долго перевариваются, плохо усваиваются. Нельзя включать в рацион при похудении на коктейлях:

    • пищу из ресторанов быстрого питания;
    • макаронные, мучные изделия;
    • копченое, жирное;
    • соленые продукты;
    • сухофруткы;
    • кондитерские изделия;
    • алкоголь;
    • сахар, специи.

    Виды коктейлей для похудения

    Смузи, которые служат основой диет, классифицируют по составу и назначению. Коктейли готовят из фруктов или овощей.

    Самые частые виды основы – молоко, минеральная или простая вода.

    По эффекту они классифицируются так:

    1. Жиросжигающие. Главный ингредиент – нужные специи или фрукты с овощами, ускоряющие метаболизм, активизирующие процесс переработки жира на нужды организма.
    2. Диетические. Такие смузи делаются из самых витаминных продуктов с минимальной калорийностью.
    3. Питательные. Основа – плотные сытные фрукты (банан, манго и т. п.), молоко. Они поддерживают организм во время низкокалорийных диет, помогают набору мышечной массы при изнурительных тренировках.
    Рецепты смузи

    Жиросжигающие

    Популярный вид коктейлей, который используется при составлении меню быстрых диет, рассчитанных на 5–7 дней. Употребляются за 20–30 минут до приема пищи перед завтраком, обедом. На ночь такой напиток пить не рекомендуется. Такие смузи способствуют ускорению процесса обмена веществ, помогают быстро сжигать жир, убирая до 4–5 кг за одну неделю. Если соблюдать правильный режим питания после окончания диеты, результат сохраняется и закрепляется надолго.

    • Время: 10 минут;
    • Калорийность: 34 ккал/100 грамм;
    • Количество порций: 2 персоны;
    • Сложность: легко.

    Коктейль отлично разгоняет метаболизм, утоляет голод. Не добавляйте в напиток волокна имбиря, оставшиеся после перетирания – нужна только «кашица» с соком.

    Ингредиенты:

    • корица – ½ ч. л.;
    • кефир обезжиренный – 200 мл;
    • яблоко зеленое – 1 шт.;
    • корень имбиря – 1-2 г.

    Способ приготовления:

    1. Имбирный корень очистите от сухой кожуры, натрите на мелкой терке.
    2. Яблоко вымойте под струей проточной воды, разделите надвое, удалите семенную коробку, плодоножку. Разрезанный плод измельчите, используя блендер.
    3. Кефир охладите до 12–17 °C, добавьте яблочное пюре, корицу, натертый имбирь. Размешайте или взбейте напиток.
    Жиросжигающий коктейль

    Диетические

    В составе таких напитков – плоды, насыщенные большим количеством полезных элементов. Зеленые коктейли для похудения (часто смузи готовится из огурца, киви, яблока и т. п.) плохо утоляют голод, но эффективно борются с нехваткой витаминов, минералов во время строгих диет.

    Готовятся смеси с мякотью, плоды перемалываются целиком – удаляются только косточки, плодоножка.

    Фреш можно подать холодным или заморозить, оставив на длительное хранение.

    • Время: 10 минут;
    • Калорийность: 17 ккал/100 грамм;
    • Количество порций: 2 персоны;
    • Сложность: легко.

    Коктейль поможет пополнить дневную норму витаминов во время диеты. Свежий кориандр оказывает более сильный жиросжигательный эффект – лучше использовать его.

    Ингредиенты:

    • сельдерей – 70 г;
    • морковь – 50 г;
    • огурец – 100 г;
    • петрушка – 1 пучок;
    • молотый кориандр – 1 щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Стебли сельдерея очистите от жесткого верхнего слоя.
    2. Морковь и огурец вымойте, почистите.
    3. Петрушку сполосните под краном, обсушите, нарубите, удалив лишние стебли.
    4. Все компоненты пюрируйте, добавив кориандр.
    Морковный и сельдереевый смузи

    Питательные

    Составы предназначены для быстрого утоления чувства голода или подавления аппетита. Они готовятся из сытных овощей, фруктов, бобовых, сухофруктов. Такие смузи насыщены клетчаткой. При попадании в желудок она увеличивается в объеме, обманывая организм. Ложное чувство заполненности желудка притупляет аппетит. Питательный коктейль для похудения заменяет прием пищи, а не употребляется перед ним.

    • Время: 10 минут.
    • Калорийность: 51 ккал/100 г.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Сложность: легко.

    Такой коктейль помогает быстро утолить чувство голода и сделать процесс снижения веса менее трудным. Вместо хлопьев можно использовать овсяную муку.

    Ингредиенты:

    • кефир обезжиренный – 200 мл;
    • овсяные хлопья – 3 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Овсяные хлопья измельчайте в кофемолке или блендере до консистенции муки.
    2. К кефиру добавьте измельченные овсяные хлопья.
    Питательный смузи с кефиром и овсяными хлопьями

    Соевые

    Коктейли готовятся из соевого молока, в которое можно добавить любые продукты, улучшающие вкусовые качества. Напиток хорошо насыщает, полезен для здоровья. Соевое молоко содержит 8 незаменимых аминокислот, витаминные группы B, E, фолиевую кислоту. При низкой калорийности диеты напитки особо ценны. С ними организм получает много важных для него веществ.

    • Время: 10 минут.
    • Калорийность: 49 ккал/100 грамм.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Сложность: легко.

    Клубничный напиток даст большой заряд энергии для продолжительной тренировки. До употребления смузи лучше встряхнуть, чтобы распределить мякоть по всему объему.

    Ингредиенты:

    • соевое молоко – 180 мл;
    • клубника – 50 г;
    • мята – 3 листика.

    Способ приготовления:

    1. Клубнику вымойте, порежьте на половинки, оторвите плодоножки.
    2. Мяту сполосните, срежьте стебельки.
    3. Соедините мяту и клубнику, влейте соевое молоко, измельчите в блендере.
    Клубничный коктейль с мятой

    Протеиновые

    Предназначение таких напитков – помогать спортсменам быстрее набирать мышечную массу и сжигать жировую. Молочные коктейли для похудения разгоняют метаболизм и долго перевариваются, препятствуя наступлению чувства голода. Такие смузи богаты белком, помогают справиться с интенсивными физическими нагрузками, выдержать длительную тренировку. Делать их надо из обезжиренных молочных продуктов.

    • Время: 10 минут.
    • Калорийность: 117 ккал/100 г.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Сложность: легко.

    Питательный протеиновый напиток ускоряет метаболизм, дает дополнительные силы для тренировок. Бананы лучше выбирать полностью созревшие, с темно-желтой кожурой.

    Ингредиенты:

    • банан – 1 шт.;
    • молоко обезжиренное – 100 мл;
    • грецкие орехи – 10 г;
    • мед – 2 ч. л.

    Способ приготовления:

    1. Банан почистите.
    2. Грецкие орехи расколите, ядра очистите от твердой оболочки.
    3. Соедините продукты в чаше блендера, влейте молоко, добавьте мед, взбейте.
    Банановый коктейль с грецкими орехами и медом

    Меню диеты на неделю

    День №

    Завтрак

    Обед

    Ужин

    1

    Зеленый смузи из огурцов, сельдерея, брокколи (350 мл)

    Гречневая каша, свежий огурец, отварная нежирная рыба

    Огуречный коктейль (200 мл), отварная куриная грудка

    2

    Напиток из кефира, имбиря и лимона (350 мл)

    Зеленый салат, отварная куриная грудка

    Яблочный смузи с медом (250 мл)

    3

    Огуречный коктейль (200 мл), отварная куриная грудка

    Куриный суп, гречневая каша

    Кефирный напиток с огурцом и укропом (300 мл)

    4

    Стакан обезжиренного кефира с корицей (250 мл), 1 зеленое яблоко

    Рыба тушеная с пекинской капустой, кабачками, рисом

    Зеленый напиток из огурцов, сельдерея, брокколи (280 мл)

    5

    Зеленый коктейль из огурцов, сельдерея, брокколи (350 мл)

    Овощной суп, постная отварная говядина

    Огуречный коктейль (200 мл), отварная куриная грудка

    6

    Напиток из обезжиренного питьевого йогурта с имбирем, корицей (250 мл), 1 груша

    Зеленый салат, отварная куриная грудка

    Кефирный напиток с огурцом и укропом (250 мл)

    7

    Яблочный смузи с медом (250 мл)

    Овсяные мюсли на кефире

    Напиток из кефира, имбиря и лимона (280 мл)
    Рецепты приготовления смузи

    Плюсы и минусы диеты

    Плюсы

    Минусы

    Высокая эффективность: сбросить возможно до 4-5 кг за одну неделю

    Долгое поддержание такой диеты плохо скажется на здоровье

    Питательные коктейли не дают организму испытывать чувство голода

    Диетическое питание противопоказано женщинам в периоды кормления, беременности; людям, страдающим от острых заболеваний ЖКТ, почек

    Большой выбор продуктов, из которых допускается приготовление диетических напитков

    Смузи нельзя долго хранить

    Нет требований к выходу из диеты

    Требуется мощный надежный блендер

    Разгружается желудочно-кишечный тракт

    Рекомендованные диетой продукты легко усваиваются организмом, не вызывают тяжести в желудке, обострения болезней ЖКТ

    Витаминные смузи укрепляют здоровье, иммунитет, улучшают настроение и самочувствие

    Противопоказания

    Строгие диеты для быстрого похудения опасны для организма при длительном применении и могут нанести серьезный вред здоровью. Не рекомендованы они и людям, имеющим разные заболевания. Прямые противопоказания:

    • индивидуальная непереносимость компонентов напитков, аллергии;
    • беременность, период грудного вскармливания;
    • острые болезни печени, ЖКТ, почек;
    • хронический гастрит.

    Видео

  • Диета клиники Майо: меню и рецепты для похудения

    Диета клиники Майо: меню и рецепты для похудения

    Популярная суповая диета клиники Майо всего за неделю поможет избавиться от ненужных килограммов, сформировать привычки правильного питания, здорового образа жизни. В основе диетической программы заложена клинически обоснованная пищевая пирамида, которая позволит на время похудения и в дальнейшей жизни составлять правильный рацион.

    Суповая диета для похудения

    Методика корректировки веса клиники доктора Майо разделена на 2 этапа: похудение и удержание веса. Ее продолжительность составляет всего 7 дней. За этот период худеющий теряет от 4 до 8 кг лишнего веса. Добиться лучших результатов можно в комплексе с физическими упражнениями, занятиями спортом. Преимущества диеты клиники Майо:

    • За счет грамотного подбора продуктов рацион не обедняется, присутствуют все питательные вещества. Снижается только количество калорий, потребляемых в сутки, за счет уменьшения объемов быстрых углеводов, насыщенных жиров.
    • Нет ущерба организму, характерного при однообразном рационе, малом­выборе­продуктов. Рацион сбалансированный, не приводит к авитаминозу, не становится причиной ухудшения здоровья.
    • Вес уходит постепенно, без резких скачков, с учетом существующих медицинских нормативов.
    • Худеющий привыкает к правильной пище. Это становится профилактикой ряда заболеваний.
    • При правильном применении достигнутый эффект удерживается длительно.
    Суповая диета для похудения

    Правила диеты

    Специалисты клиники Майо разработали уникальную методику, которая получила название «пирамиды здорового веса». Программа похудения – не банальная диета, а схема перехода к здоровому образу жизни. С методикой легко определить оптимальный для себя рацион питания, с которым вес сначала снижается, а затем удерживается в номе. Важно, что человек получает удовольствие от еды, что помогает избежать срывов. Как выглядит пищевая пирамида клиники доктора Майо:

    • в основании – фрукты и овощи (неограниченное количество);
    • далее – углеводы (4–8 раз в день);
    • последующий продуктовый ряд занимают белки (3–7 раз в день);
    • после подбирают жиры (для 3–5 приемов в сутки);
    • на вершине – сладости (суммарно – до 75 ккал в сутки).

    По убеждениям разработчиков пирамиды, которые были подтверждены клиническими исследованиями, так выглядит рацион здорового человека. Основные правила диеты Майо:

    • Базовый источник энергии – жиросжигающий суп, его разрешено сочетать с другими полезными продуктами. Ешьте овощное первое блюдо каждый раз, как почувствуете легкий голод.
    • Человек не испытывает сильного чувства голода, ведь разрешенные продукты можно употреблять до сыта, не допуская переедания, при этом делайте упор на диетические сорта мяса, рыбы, фрукты и овощи.
    • Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день.
    • Взвешивайтесь по утрам, гарантированный отвес будет стимулировать вас на новый день без срывов.

    Перечень запрещенных продуктов

    Похудение по методике клиники доктора Майо будет намного эффективней, если полностью ограничить продукты из следующего списка:

    • хлебобулочные изделия;
    • сладости (магазинные и домашние);
    • газированные напитки;
    • алкоголь (его потребление лучше исключить за несколько дней до начала диеты).
    Пищевая пирамида клиники майо

    Рецепт жиросжигающего супа

    Ингредиенты:

    • помидоры – 3–5 шт.;
    • лук репчатый – 6 шт.;
    • капуста белокочанная – средний кочан;
    • сельдерей – пучок;
    • болгарский перец – 2 шт.;
    • соль, черный молотый перец, карри.

    Способ приготовления:

    1. Овощи вымойте, порежьте кубиками.
    2. Залейте водой, доведите до кипения.
    3. Варите на самом большом огне до 10 мин.
    4. Доваривайте овощную основу на слабом газу – до мягкости.
    5. К концу отваривания посолите, поперчите овощной бульон. Приправьте карри по вкусу.

    Меню диеты на 7 дней

    В эффективную диету на основе жиросжигающего супа вводится целый ряд других продуктов. Диетическое питание клиники Майо отличается высокими вкусовыми качествами, сбалансированностью. Даже большая занятость не помешает соблюдать режим – суп всегда можно взять на работу в термосе. Меню диетической программы клиники Майо на 7 дней:

    • Понедельник. Суп + фрукты (исключая бананы).
    • Вторник. Основное блюдо + овощи (кроме бобовых).
    • Среда. Суп + фрукты + овощи (исключая картофель).
    • Четверг. Суп + овощи + фрукты (разрешен банан).
    • Пятница. Основное блюдо + отварная говядина (телятина) + свежие помидоры.
    • Суббота. Суп + отварная говядина (допускается бифштекс) + овощи (откажитесь от картофеля, моркови).
    • Воскресенье. Основное блюдо + вареный или приготовленный на пару коричневый рис + овощи.

    Во время диеты пьют достаточное количество чистой воды (1,5–2 л). Кроме этого, иногда можно употреблять такие напитки, как кофе, (без молока и сахара), зеленый, травяной чай, клюквенный морс.

    Отдавайте предпочтение листовым овощам (щавель, шпинат, любые сорта салата) и содержащим много клетчатки (берите редис, кабачок, брокколи, помидоры). Из них несколько раз в неделю можно сделать салат с добавлением небольшого количества оливкового масла и зелени.

    Меню диеты клиники майо

    Как удержать вес

    Немаловажным этапом похудения является правильный выход из диеты. Этот период помогает закрепить полученный результат. Основа второго этапа диеты – умение организовать сытный рацион на основе полезных продуктов. Правила выхода из программы похудения клиники Майо:

    • Порции делают любого объема – они остаются низкокалорийными. Недопустимо переедать.
    • Составьте свой рацион, взяв за основу пирамиду здорового веса клиники доктора Майо.
    • Иногда разрешайте себе некоторые послабления в виде сладостей или других вредных продуктов.
    • Соблюдая перечисленные правила, лишний вес после диеты все равно будет уходить, до 1 кг в неделю, что считается нормой.

    Противопоказания диеты Майо

    Перед началом методики Майо следует посетить терапевта, который в свою же очередь может порекомендовать витаминно-минеральный комплекс, позволяющий легче перенести период ограничений. Противопоказаны суповые диеты для похудения при следующих болезнях и состояниях:

    • диабет;
    • любые болезни желудка, ЖКТ;
    • заболевания печени и почек;
    • пожилой и подростковый возраст.

    Видео

  • Грейпфрутовая диета: полезные продукты и рацион по дням

    Грейпфрутовая диета: полезные продукты и рацион по дням

    Меню для похудения на основе цитрусовых используется для резкого снижения веса. Вещества, содержащиеся в плодах, разгоняют метаболизм, улучшают кровоснабжение. Увеличивается выработка инсулина. Это запускает процесс жиросжигания. Диета с грейпфрутом составляется индивидуально на срок от 3 до 14 дней.

    Плюсы и минусы похудения с грейпфрутом

    Антиоксиданты и кислоты, содержащиеся в цитрусовых, по-разному влияют на организм. Они насыщают клетки питательными веществами и витаминами. Одновременно могут спровоцировать приступ гастрита или аллергическую реакцию. Грейпфрутовая диета для похудения имеет ограничения:

    Плюсы

    Минусы

    Стабилизация выработки инсулина, кровоснабжения органов

    Рост кислотности желудочного сока, увеличение шанса возникновения приступа гастрита

    Быстрое похудение (до 1 килограмма за сутки)

    Цитрусовые – сильный аллерген

    Доступность диеты для диабетиков

    Строгие ограничения при составлении меню

    Разнообразное меню

    Грейпфрут при диете нельзя совмещать с приемом многих лекарственных препаратов

    Правила диеты на грейпфрутах

    Лучший результат при грейпфрутовой диете достигается при соблюдении правил похудения:

    1. Каждый день съедать 2-3 грейпфрута.
    2. Последний раз питаться за 3-4 часа до сна.
    3. Исключить сахаросодержащие продукты.
    4. Жирные продукты снижают эффективность диеты.
    5. Запрещены соусы, специи, соль.
    6. Есть обезжиренный творог, кефир и т.п.
    Диета на грейпфрутах

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Грейпфрутовая диета основана на употреблении правильного сочетания продуктов, которые вместе способствуют снижению веса.

    Продукты

    Разрешенные

    Запрещенные

    Постное мясо (говядина, курица), яйца, нежирная рыба

    Алкоголь, газированные напитки, растворимый кофе, зеленый чай

    Фрукты

    Соль, специи, соусы

    Зеленые овощи (шпинат, капуста, кабачки, салат)

    Жирное мясо, сыры

    Мед

    Крахмалистые овощи, огурцы, сельдерей

    Овсяные хлопья, мюсли с орехами, цельнозерновой хлеб

    Кислые фрукты

    Обезжиренные молочные продукты

    Макароны, другие мучные изделия

    Оливковое масло

    Шоколад, какао, сахаросодержащие изделия

    Разновидности грейпфрутовой диеты

    Меню, составленные на основе цитрусов, разнообразны. Среди них:

    1. Яичная. В сочетании с отварными куриными или перепелиными яйцами цитрусовые поставляют в организм все нужные питательные вещества в умеренных количествах. Самый легкий варианты диеты, убирающий 3-5 кг лишнего веса за неделю.
    2. Творожная. За сутки следует съедать по 2-3 целых плода цитруса и 300 грамм обезжиренного творога. Добавляется отварное постное мясо.
    3. Кефирная. Такой вариант белково-грейпфрутового меню считается самым сложным из-за постоянного чувства голода. Суточный рацион состоит только из кефира, фруктов и рассчитан на 3-5 дней. Дальнейшее питание по такой схеме может нанести вред организму. За время диеты ежесуточно уходит до 1,5 кг.

    Меню для похудения

    Похудение с грейпфрутами становится большим стрессом для организма за счет малого количества калорий. Меню составляется на 3-5, 7-10 или 14 дней. Суточный рацион зависит от длительности процесса похудения. Малые сроки не требуют введения дополнительных продуктов. Питание же на грейпфрутах длительностью от 5 суток следует разнообразить еще 4-6 продуктами (овощи, сваренные вкрутую яйца, омлет).

    Диета на 3 дня

    Ко всем приемам пищи при похудении добавляется половинка спелого красного грейпфрута. Меню выглядит следующим образом:

    Первые сутки:

    • Завтрак. 100 г отварного куриного филе;
    • Обед. Салат из помидоров, вареных кабачков, капусты с оливковым маслом;
    • Ужин. Вареное яйцо.
    Грейпфрутовая диета

    Вторые сутки:

    • Завтрак. Вареное яйцо;
    • Обед. 150 г обезжиренного творога;
    • Ужин. Кефир с овсяными хлопьями.

    Третьи сутки:

    • Завтрак. Отварная постная говядина;
    • Обед. Куриный бульон, сухари из цельнозернового хлеба;
    • Ужин. Тушеные помидоры, кабачки, капуста.

    Диета на 7 дней

    Ко всем приемам пищи при похудении добавляется половинка спелого красного грейпфрута. Вот пример семидневного питания:

    Сутки

    Завтрак

    Обед

    Ужин

    1

    Постная ветчина 50 г

    Салат из свежих овощей

    100 г отварной говядины

    2

    Говяжий бульон, белые сухари

    2 куриных яйца (вкрутую)

    Стакан кефира, 150 г отварной рыбы

    3

    Стакан томатного сока, отварное яйцо

    Салат из моркови, заправленный оливковым маслом

    Тушеные томаты, кабачки, капуста

    4

    Кефир, 3 ст. л. овсяных хлопьев

    Говяжий бульон, 2 яйца

    Запеченные помидоры, 200 г отварного куриного филе

    5

    Фруктовый салат (грейпфрут, груши, виноград)

    Салат из зеленых овощей

    250 г отварной говядины

    6

    Говяжий бульон, белые сухари

    Стакан кефира, 150 г отварной рыбы

    Постная ветчина 50 г

    7

    Кефир, 3 ст. л. овсяных хлопьев

    Запеченные помидоры, 200 г отварного куриного филе

    Стакан томатного сока, отварное яйцо

    Диета на 14 дней

    Самый длительный вариант похудения на грейпфрутах длится 14 суток. Ниже представлены варианты суточных рационов на пятидневный цикл, где ко всем приемам пищи следует добавлять половинку цитруса (далее можно на выбор повторять меню предыдущих дней):

    • Первый день:
    • Завтрак. Говяжий бульон, белые сухари;
    • Обед. Стакан кефира, 150 г отварной рыбы;
    • Ужин. 250 г отварной говядины.
    • Второй день:
    • Завтрак. Кефир, 3 ст. л. овсяных хлопьев;
    • Обед. Запеченные помидоры, 200 г отварного куриного филе;
    • Ужин. 2 куриных яйца (вкрутую).
    • Третий день:
    • Завтрак. Кефир, 3 ст. л. овсяных хлопьев;
    • Обед. Тушеные томаты, кабачки, капуста;
    • Ужин. Томатный сок, груша.
    • Четвертый день:
    • Завтрак. Говяжий бульон, белые сухари;
    • Обед. 250 г отварной говядины;
    • Ужин. Постная ветчина 50 г.
    • Пятый день:
    • Завтрак. Фруктовый салат (грейпфрут, груши, виноград);
    • Обед. Стакан кефира, 150 г отварной рыбы;
    • Ужин. Обезжиренный творог.
    Фруктовый салат с грейпфрутом

    Выход из диеты

    Для привыкания организма к нормальному питанию стоит ежедневно добавлять в свой рацион пищу, которая отсутствовала в меню. При этом калорийность суточного питания следует постепенно (добавляя 150-200 ккал в день) довести до 1800-2400 ккал. Резкий переход к полноценному питанию может нанести вред пищеварительному тракту.

    Противопоказания грейпфрутовой диеты

    Употребление большого количества цитрусов не всегда полезно для организма: плоды содержат много кислот, являются сильным аллергеном. Похудение на грейпфрутах имеет следующие противопоказания:

    • аллергия на цитрусовые;
    • хронический гастрит, язвенные болезни желудка;
    • повышенная кислотность желудочного сока;
    • печеночная недостаточность;
    • период кормления, беременность;
    • частые обострения хронических заболеваний сердца, сосудов.

    Видео

  • Очищающие диеты: варианты меню по дням

    Очищающие диеты: варианты меню по дням

    Специализированное питание в 60% случаев помогает избавиться от зашлакованности организма. Есть диеты на основе продуктов, выводящих токсины и нейтрализующих яды. К очищающим относятся следующие системы питания: детокс, пектиновая, на клетчатке, мочегонная, на кашах. Соблюдать их нужно строго по правилам.

    Что такое очищающая диета

    Под определение очищающих диет попадают системы питания для выведения из организма шлаков и токсинов. Соблюдая их, нужно придерживаться следующих правил и принципов:

    1. Пройдите медицинское обследование перед тем, как вводить изменения в рацион. Разрешение должен дать врач или диетолог. Категорическими противопоказаниями являются онкология, генетические патологии, беременность и лактация, эпилепсия, обострения хронических болезней, психические расстройства.
    2. За несколько недель до того, как садиться на диету, постарайтесь перейти на правильное питание. Не злоупотребляйте вредными продуктами. Введите в рацион натуральную пищу, богатую клетчаткой.
    3. Соблюдайте питьевой режим. Норма потребляемой воды в сутки – 30 мл/1 кг массы тела. К полученному значению добавьте еще 1-2 стакана.
    4. Питание для очищения организма должно быть дробным. Ешьте каждые 3-4 часа небольшими порциями. После приема пищи желательно полчаса избегать чрезмерной физической активности.
    5. Не ужинайте слишком поздно. Последний прием пищи – за 4 часа до сна.
    6. Готовьте свежие блюда на 1 день.
    7. Старательно пережевывайте еду. Не запивайте. Напитки разрешено употреблять или за полчаса до приема пищи, или после.
    8. При ухудшении самочувствия вернитесь к стандартному рациону. Через время попробуйте другую очищающую систему питания.
    Очищающая диета

    Детокс-диета на продуктах-сорбентах

    Очищающая система питания считается универсальной. Она выводит токсины и шлаки, помогает сбросить лишний вес. Особенности:

    1. Суть диеты – употребление только продуктов-сорбентов, впитывающих или связывающих вредные вещества.
    2. Показана при зашлакованности организма или определенных органов.
    3. Продолжительность – 7 дней. При сильной зашлакованности можно придерживаться очищающего режима до 2 недель.
    4. Детокс-диета легко переносится. Рацион сбалансирован, меню разнообразное. помогает очистить организм, похудеть, улучшить общее самочувствие.
    5. Повторять диету разрешено 3-4 раза в год. Можно сочетать с очищающими процедурами (клизмы, прием мочегонных или слабительных препаратов).
    6. Противопоказаний нет.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Рацион нужно составлять, руководствуясь следующей таблицей:

    Разрешенные продукты

    Ограниченные (можно есть не чаще 1-2 раз в неделю)

    Запрещенные
    • листовой салат;
    • черная смородина;
    • укроп;
    • клубника;
    • сельдерей;
    • клюква;
    • петрушка;
    • брусника;
    • гречка;
    • крыжовник;
    • перловка;
    • шампиньоны;
    • овес;
    • апельсины;
    • рис;
    • грейпфруты;
    • компот из сухофруктов;
    • абрикосы;
    • отвары лекарственных трав;
    • твердые груши;
    • минералка без газа;
    • персики;
    • натуральные кисели;
    • лимоны;
    • свежевыжатые соки;
    • вишни;
    • зеленый чай;
    • сливы;
    • зеленые яблоки;
    • столовая свекла;
    • сухофрукты;
    • морковь;
    • орехи;
    • все сорта капусты;
    • отруби;
    • картофель;
    • баклажаны;
    • болгарский перец;
    • тыква;
    • огурцы.
    • виноград;
    • яйца;
    • обезжиренный творог;
    • чеснок;
    • кефир — 1% жирности;
    • нежирная рыба (палтус, треска, путассу, камбала, тунец, минтай);
    • твердый сыр;
    • вареная куриная грудка без шкурки.
    • бобовые;
    • шашлык;
    • выпечка;
    • фастфуд;
    • все жареное;
    • соленья;
    • шпинат;
    • маринады;
    • щавель;
    • сладости;
    • колбасные изделия;
    • семечки;
    • консервы;
    • редис;
    • копчености;
    • приправы;
    • острые блюда;
    • кофе;
    • черный чай;
    • газированные напитки;
    • алкоголь.

    Примерное меню

    Вариант рациона на два дня:

    Прием пищи

    Первый день

    Второй день

    Завтрак

    200 г гречки на воде.

    200 г овсянки на воде.

    Ланч

    Грейпфрут.

    1 груша.

    Обед

    150 мл вегетарианского борща, 100 г салата «Щетка».

    150 мл грибного супа-пюре, 100 г салата из капусты, огурца, зелени.

    Полдник

    3 кураги, 150 мл зеленого чая.

    100 г изюма, 150 мл киселя.

    Ужин

    100 г риса, запеченная половинка баклажана.

    100 г гречки, 100 г вареной куриной грудки.

    Пектиновая диета для очищения организма

    Эту систему питания часто назначают своим пациентам для детокса диетологи. Особенности:

    1. Суть диеты – употребление продуктов, богатых пектином. Вещество выводит из организма шлаки, токсины, радионуклиды и холестерин. Способствует расщеплению застоявшихся жировых клеток.
    2. Пектиновая диета показана при зашлакованности организма, проблемах с пищеварением, избыточном весе, повышенном уровне холестерина.
    3. Продолжительность очищающего режима – неделя. Превышать этот срок специалисты не рекомендуют. Это чревато авитаминозом из-за вымывания полезных веществ. Противопоказания – язва желудка, панкреатит, холецистит.
    4. Чем больше яблок употреблять, тем эффективнее будет диета. Они содержат больше всего пектина.
    Пектиновая диета для очищения организма

    Из чего состоит рацион

    Меню составляется по таблице:

    Разрешенные продукты

    Ограниченные (можно есть не чаще 1-2 раз в неделю)

    Запрещенные
    • абрикосы;
    • яйца;
    • бананы;
    • яблоки всех сортов (свежие, запеченные, тертые, сок);
    • бобы;
    • цедра цитрусовых;
    • виноград;
    • тыква;
    • грецкие орехи;
    • сливы;
    • зеленый чай;
    • свекла;
    • лимоны;
    • рис;
    • морковь;
    • персики.
    • каши;
    • нежирная рыба;
    • молочные продукты;
    • куриная грудка.
    • спиртные напитки;
    • чипсы и др. снеки;
    • выпечка;
    • груши;
    • газированные напитки;
    • дыни;
    • колбасы;
    • сладости;
    • кондитерские изделия;
    • растительное масло;
    • кофе;
    • кабачки;
    • макаронные изделия;
    • картофель;
    • мороженное;
    • редис;
    • патиссоны;
    • мясо.

    Меню

    Вариант рациона на двое суток:

    Прием пищи

    Первый день

    Второй день

    Завтрак

    150 г овсянки с ягодами, 1 вареное яйцо.

    150 г рисовой каши на воде, 2 ломтика твердого сыра.

    Ланч

    200 мл смузи из яблок, ягод, моркови.

    2 зеленых яблока.

    Обед

    150 г тушеной фасоли с зеленью и тертой морковью, 100 г вареной куриной грудки, 1 яблоко.

    150 г гречки на воде, 100 г морской рыбы, приготовленной на пару, 1 персик.

    Полдник

    3-4 сливы.

    150 г запеченной тыквы.

    Ужин

    200 г салата из нежирного творога, моркови, яблок, приправленный медом и лимонным соком.

    150 г чечевицы, 150 г салата из тертой моркови и свеклы, 1 яблоко.

    Очищение на клетчатке

    Следующая диета очень полезна и высоко оценена диетологами. Особенности:

    1. Основа рациона – продукты, богатые пищевыми волокнами. Клетчатка не переваривается ферментами и выводится естественным путем. Она улучшает пищеварение, восстанавливает микрофлору кишечника и очищает от вредных веществ. Волокна разбухают, надолго давая ощущение сытости.
    2. Этот курс не только очищает, по и помогает похудеть.
    3. Продолжительность курса – не более 7 дней.
    4. Диета на клетчатке помогает устранить процессы брожения и гниения в пищеварительном тракте, нормализует уровень холестерина и сахара в крови. Способствует улучшению работы сердца, снижает риск образования камней в желчном пузыре.
    5. Очищающий режим противопоказан при беременности, онкологии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, психических расстройствах, беременности.

    Продукты для диеты

    Составляйте меню, основываясь на таблице:

    Разрешенные продукты

    		 Ограниченные (можно есть не чаще 1-2 раз в неделю)

    Запрещенные
    • бобовые;
    • шампиньоны;
    • выпечка из муки грубого помола;
    • цельнозерновой хлеб;
    • гречка;
    • сухофрукты;
    • пшено;
    • семена льна;
    • овес;
    • ягоды;
    • макароны из грубых сортов пшеницы;
    • фрукты;
    • зелень;
    • орехи;
    • соки.
    • нежирное мясо;
    • специи, приправы;
    • мед;
    • нежирная рыба на пару;
    • вареные яйца;
    • нежирные молочные продукты.

    Все продукты, не перечисленные в списке разрешенных и ограниченных.

    Вариант меню

    Пример рациона для двух дней:

    Прием пищи

    Первый день

    Второй день

    Завтрак

    150 г салата из персика, груши и яблока, 15 мл натурального йогурта, 2 ч. л. семян льна.

    200 г овсянки на воде с сухофруктами, 150 мл зеленого чая.

    Ланч

    1 груша.

    1 грейпфрут.

    Обед

    200 г пасты из твердых сортов пшеницы, 150 г салата «Щетка».

    150 мл супа-пюре из кабачков, 100 г вареной куриной грудки.

    Полдник

    100 г салата их тертых сырых моркови и свеклы.

    100 г салата из капусты и огурцов.

    Ужин

    200 г плова из коричневого риса и чечевицы, 150 г овощного салата с пророщенными злаковыми.

    200 г гречневой каши, запеченная половинка баклажана с чесноком.

    Мочегонная диета

    Бессолевая очищающая система питания – самая популярная среди очищающих. Характерные особенности:

    1. Подразумевает употребление мочегонных продуктов, растительного и животного белка. Запрещена вся пища, задерживающая в организме жидкость.
    2. Очищающий режим дает большую нагрузку на мочевой пузырь и почки, поэтому меню нужно составлять грамотно.
    3. Диета показана при наличии песка в почках, зашлакованности организма, отечности, лишнем весе.
    4. Максимальная продолжительность – 3 дня.
    5. Противопоказана при почечной недостаточности.
    6. Между приемами пищи желательно пить мочегонные чаи, свежевыжатые соки, минеральную воду без газа. Блюда лучше пюрировать.
    Мочегонная очищающая диета

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Составлять рацион следует, пользуясь следующими списками:

    Разрешенные продукты

    Ограниченные (можно есть не чаще 1-2 раз в неделю)

    Запрещенные
    • арбуз;
    • калина;
    • артишок;
    • клюква;
    • дыня;
    • брусника;
    • зеленый чай;
    • шиповник;
    • пшено;
    • крыжовник;
    • овес;
    • яблочный уксус;
    • гречка;
    • шпинат;
    • корень имбиря;
    • тыква;
    • лук;
    • спаржа;
    • морковь;
    • свекла;
    • огурцы;
    • черная редька;
    • редис;
    • любые напитки, кроме алкоголя, газировки и энергетиков.
    • бобовые;
    • соевое молоко;
    • бурый рис;
    • орехи;
    • креветки;
    • оливковое масло;
    • кальмары;
    • обезжиренный творог;
    • устрицы;
    • нежирная рыба;
    • мидии;
    • натуральный йогурт;
    • курица.
    • выпечка;
    • яйца;
    • дрожжи;
    • чипсы;
    • жареная еда;
    • соусы;
    • жирная рыба;
    • соль;
    • копчености;
    • сливки;
    • красное мясо;
    • пшеничная мука;
    • сладости;
    • полуфабрикаты;
    • майонез;
    • молоко;
    • маргарин.

    Пример меню

    Вариант рациона на двое суток:

    Прием пищи

    Первый день

    Второй день

    Завтрак

    150 г тертой свеклы, 50 г свежих ягод.

    150 г тертой моркови, горсть грецких орехов.

    Ланч

    200 г арбуза, 150 мл зеленого чая с лимоном и имбирем.

    200 г дыни, 150 мл свежевыжатого апельсинового сока.

    Обед

    180 мл морковного крем-супа, 50 г тертой редьки.

    180 мл супа-пюре из кабачков, 100 г салата из огурцов и редиски.

    Полдник

    200 г арбуза, 150 мл овсяного кваса.

    200 г дыни, 150 мл яблочного сока.

    Ужин

    200 г гречки, 100 г салата из помидоров и болгарского перца.

    200 г риса, 100 г салата из огурцов и капусты.

    Диета для очищения кишечника

    Эта система питания помогает вывести скопившиеся каловые массы, токсины, шлаки. Особенности:

    1. Основа рациона – продукты, оказывающие слабительное действие. Они разжижают каловые массы, активизируют перистальтику кишечника. Продукты с вяжущим и закрепляющим действием исключаются.
    2. Максимальная длительность – 3 дня. Слабительные продукты вызывают привыкание. Если употреблять их постоянно, начнется дисбактериоз.
    3. Противопоказания – болезни желудочно-кишечного тракта.

    Из чего состоит рацион

    Планируя меню, руководствуйтесь такими списками:

    Разрешенные продукты

    Запрещенные
    • шпинат;
    • молочные продукты (особенно кислое молоко, кефир, простокваша);
    • сухофрукты;
    • морская капуста;
    • свекольный сок;
    • овсянка;
    • тыква;
    • огуречный рассол;
    • абрикосы;
    • растительное масло;
    • свекла;
    • сливы;
    • морковь;
    • яблоки.
    • спиртные напитки;
    • шоколад;
    • бананы;
    • специи;
    • груши;
    • жирная пища;
    • барбарис;
    • наваристые бульоны;
    • сдоба;
    • яйца;
    • рисовая каша;
    • жирная рыба;
    • манная каша;
    • жирное мясо;
    • полуфабрикаты;
    • кисели;
    • острые блюда;
    • консервы;
    • маринады;
    • копчености;
    • майонез;
    • крепкие чай, кофе.

    Примерное меню

    Вариант рациона на двое суток:

    Прием пищи

    Первый день

    Второй день

    Завтрак

    200 г овсянки с черносливом.

    200 г гречки, 50 г тертой моркови.

    Ланч

    5-6 шт. чернослива, 200 мл свекольно-морковного сока (смешивать в равных пропорциях).

    1 яблоко, 200 мл огуречного рассола.

    Обед

    180 мл крем-супа из шпината, 100 г салата из тертой свеклы с зеленью и чесноком.

    180 мл тыквенного супа-пюре, 100 г тертой моркови.

    Полдник

    5-6 шт. чернослива, 200 мл свекольно-морковного сока (смешивать в равных пропорциях).

    1 яблоко, 200 мл огуречного рассола.

    Ужин

    150 г морской капусты.

    150 г обезжиренного творога.

    Диеты на кашах

    Блюда из круп хорошо помогают выводить из организма токсины, шлаки. Есть много диет на кашах, их основные принципы такие же, как и у других очищающих: проконсультироваться с врачом, подготовить организм, питаться дробно, соблюдать питьевой режим. Средняя продолжительность от 3 до 14 дней. Основные виды диет на крупах для выведения шлаков и токсинов:

    • гречневая;
    • рисовая;
    • овсяная.
    Гречневая очищающая диета

    Гречневая

    Оказывает очищающее действие и помогает похудеть. Гречка надолго насыщает и содержит много растительного белка. Особенности диеты:

    1. Есть разные варианты очищающего режима с продолжительностью от 3 до 14 дней.
    2. Из рациона надо полностью исключить соль, сахар и содержащие их продукты, приправы, соусы, специи.
    3. Разрешены диетические салаты из овощей и зелени, все фрукты, кроме винограда и бананов, яйца, низкокалорийные натуральные йогурты.
    4. Есть после шести вечера категорически запрещено.

    Основа рациона – гречневая каша. Ее готовят так:

    1. 100 г крупы залейте 200 мл кипятка.
    2. Емкость укутайте теплым полотенцем. Настаивайте всю ночь.
    3. Получится примерно 250 г запаренной крупы.

    Есть три вида гречневой диеты:

    1. Строгая. Разрешено есть только гречку на завтрак, обед и ужин. Количество каши – любое. Последний прием пищи за 4 часа до сна. Продолжительность – 3 дня.
    2. Кефирно-гречневая. В сутки можно съедать любое количество крупы. Пить можно 1 л кефира и воду неограниченно. Продолжительность – 5 дней.
    3. Облегченная. Продолжительность – 2 недели. Разрешены гречка, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, белковые продукты животного происхождения (нежирная рыба, яйца, куриная и индюшиная грудка, постная говядина).

    Рисовая

    Эта очищающая диета для похудения похожа на гречневую, но общая калорийность ниже. В рисе нет клейковины. Он богат калием, витаминами группы В, лецитином, аминокислотами. Особенности очищающего режима:

    1. Продолжительность – 1 неделя.
    2. Запрещены соль, сахар, специи, приправы, мучное, кофе, алкоголь, картошка, жирная, жареная пища.
    3. Разрешены морепродукты, овощи, свежие и сушеные фрукты, зеленый чай, минеральная вода без газа.
    4. Запрещены все жирные, жареные, соленые блюда, сладости и полуфабрикаты.
    5. Разрешены сырые и вареные овощи и фрукты.
    6. Противопоказания: беременность, сердечно-сосудистые заболевания, лактация, почечная недостаточность, простуда, патологии органов ЖКТ.

    Основа рациона – правильно приготовленная рисовая каша. Рецепт:

    1. Промойте рис. Замочите на ночь.
    2. Утром залейте холодной водой в соотношении 1:1,5.
    3. Вскипятите. Сделайте огонь минимальным. Варите под крышкой 20 минут.
    4. Выключите. Дайте настояться 10 минут.
    Рисовая очищающая диета

    Овсяная

    Эффективная очищающая диета. Овсянка богата витаминами и микроэлементами, содержит мало калорий. Особенности диеты:

    1. Продолжительность – 7 дней.
    2. Перед тем, как садиться на диету, рекомендуется сделать процедуру очищения организма рисовым киселем.
    3. Разрешены лишь овсянка, обезжиренные кисломолочные продукты, фрукты.
    4. Противопоказания: поражения костной системы, беременность, целиакия, лактация, склонность к аллергии, почечная недостаточность, болезни сердца.
    5. Нельзя запивать овсянку водой, чаем, кофе. Напитки разрешены спустя полчаса после приема пищи.

    Основа рациона – овсяная каша. Ее готовят без сахара, соли, масла. Можно добавлять мед, фрукты, ягоды, имбирный корень, перец, корицу. Рецепт:

    1. Залейте овсянку холодной водой. Пропорция 1:3.
    2. Варите до вязкой консистенции (примерно 15 минут), или запарьте в термосе на 3 ч.

    Яблочная диета

    Фрукты богаты пектином, йодом, калием, витаминами. Яблочная диета помогает нормализовать пищеварение, понизить уровень холестерина, вывести шлаки и токсины. Особенности:

    1. Основа рациона – яблоки. Лучше выбирать зеленые плоды. Можно есть сырые, запекать, натирать.
    2. Есть разные по продолжительности варианты. Начать лучше с одного разгрузочного дня, увеличивая длительность постепенно. В строгих вариантах разрешены только яблоки (до 2 кг в сутки). В щадящих в рацион добавляются кефир, овсянка, фрукты, овощи, кисломолочные продукты, нежирная рыба, курица.
    3. Фастфуд, газированные и алкогольные напитки категорически запрещены.
    4. Противопоказания: язва, аллергия, заболевания желудка, желчного пузыря.

    Видео