Показания для очищения организма рисом

Злак и крупа из него выводит вредные отложения из систем и тканей, сосудов, суставов. За 2 месяца регулярного питания рисом тело очистится полностью.

Повторяют чистку не чаще 1 раза в каждые 2 года.

Показания для ее проведения:

• запор, диарея;
• нарушение перистальтики кишечника, метеоризм, вздутие живота;
• лишний вес;
• несбалансированное питание;
• отеки;
• нарушения работы и заболевания печени, почек;
• гипертония;
• сахарный диабет;
• болезни сердца;
• избыток холестерина в сосудах, риск развития атеросклероза;
• замедленный метаболизм, плохое самочувствие.

Чистка рисом ускоряет кровообращение, крупа забирает с собой вредные вещества, жидкость, за счет чего снимаются отеки. Процедура эффективна для похудения. Если желудок­здоровый,­чистка проводится сырой крупой, если есть проблемы – вареной, после обязательной консультации со специалистом. Достоинства и недостатки такой процедуры:

Плюсы	Минусы
Положительное влияние на кровеносную систему	Есть побочные эффекты
Заряжает бодростью	Похудение незначительное
Тело получает массу полезных веществ	Слишком частая чистка выводит калий и витамины, что осложняет работу сердца
Лечит суставы, мочеполовую систему	Без соли в блюдах есть рис, который вымочили, невкусно, повышается риск срыва с диеты
Выводит соли из суставов, является адсорбентом	Слишком долгий курс очищения (стандартно длится 2 месяца)
Снижает холестерин	Если сварить белый рис, а потом оставить его при комнатной температуре на 8–10 часов и более, можно отравиться из-за развития бактерий и выделения ими ядов
Улучшается качество кожи, волос
Натуральный продукт
За счет содержания микроэлементов укрепляется нервная система, снимается тревожность
Стоит недорого

Способы чистки организма рисом

Популярность набирают рисовые диеты, использование воды или кваса на основе зерен, сочетание с хвойными шишками, метод чередования. Очищение тела крупой происходит несколькими методами. Для любого способа важно правильно выбрать, грамотно приготовить главный компонент. Основные принципы:

1. Для приготовления блюд подойдет рис Рубин (красный, при производстве шелушится, а не шлифуется), бурый (черный или дикий, с минимальной обработкой), индийский (морской, он не злак, а гриб – природный диуретик), пропаренный (используется с осторожностью), басмати (не варится). Белая крупа не подходит для чистки, потому что целебные свойства теряются при производстве, во время варки. Еда представляет собой сплошной крахмал. Пользы от него мало.
2. Длительность курса чистки определяется целью проведения. Выведение солей из суставов требует 2-месячного приема риса, его повторяют каждые 2 года. Для стандартного очищения стоит опробовать экспресс-диеты – от 1 дня до 30 суток.
3. Для очистки нужно правильно приготовить рис. Его предварительно просеивают через сито, вымачивают для вымывания клейковины, крахмала. Тогда крупа не полностью переваривается в желудке. Состав попадает в кишечник, действует как губка, помогает связать токсины. Варить рис до готовности бесполезно – крахмал, клейковина из состава не дадут проявиться адсорбирующим эффектам. Можно отваривать крупу не более 5 минут, только для снятия твердости, чтобы не получилась каша.
4. На период чистки обязательно отказываются от соли, жирного мяса, колбас, масла, копченостей, алкоголя, фастфуда, снэков, острых блюд, курения. Разрешены овощи, фрукты, специи.
5. Спустя месяц с начала очищения на крупе моча может временно стать мутной. Это неопасно, симптом проходит самостоятельно.
6. Рисовую чистку никогда не совмещают с прочими детоксикационными методами.
7. Если ухудшилось самочувствие, нужно обратиться к врачу.

Рисовые диеты для очищения организма

Эту крупу применяют разными способами. Распространена рисовая диета для очищения организма от солей. У нее есть подвиды – профилактическая, трехдневная и месячная. Особенности каждой отличаются, но одно остается неизменным – надо есть сырой замоченный рис, разделив объем на равные порции.

Избежать гипокалиемии поможет введение в рацион картофеля, кураги, бананов, изюма, яблочного уксуса, чая, меда, цельнозерновых круп, орехов, зелени. За час до риса можно съесть яблоко – фрукт значительно усиливает очищающее действие.

Важные рекомендации:

1. В день нужно пить не менее 2 л чистой воды.
2. Рис принимается по утрам натощак.
3. Следующий за злаковым завтраком прием пищи разрешается лишь через 3 ч.

Очищение рисом за 3 дня

Самым эффективный, но одновременно жесткий, плохо переносимый вид очистки – 3-дневная диета. Разрешается питаться лишь особым способом приготовленной крупой – замоченной на ночь, отваренной и промытой от остатков слизи. Во время еды рис тщательно пережевывается, пить сразу после еды не надо.

Так как диета направлена на удаление жидкости, через 1-3 часа можно выпить немного воды, зеленого чая или несладкого сока. Экспресс-похудение предполагает 3-5 приемов пищи, последняя порция принимается не позднее 6-7 часов вечера. С 9 до 11 вечера есть нельзя. Это важно для энергетического очищения желудочно-кишечного тракта.

Очищение за 40 дней

За счет нормализации обменных процессов незаметно уходит лишний вес. Чистка организма рисом подходит людям любой весовой категории. При диете, длящейся 40 дней, согласно отзывам, получается похудеть на 10–15 кг. Для этого едят сырой рис. Утром, до еды, на голодный желудок глотают количество сырых очищенных рисовых зернышек, равное возрасту (в годах). Запивать крупу нельзя, еще на 3 часа запрещается любое питье.

Остальное время делится на равные интервалы, в которые принимают привычные блюда. Ужин назначается на 7 вечера. Из меню на весь период обязательно исключаются макароны, картофель, мучное, жирная, острая пища. Длительность процедуры – 10–40 дней, повторять цикл допускается после 1,5–2-месячного перерыва.

Тибетский метод

Очищает кишечник от токсинов, стимулирует пищеварение необычное тибетское очищение рисом. Злак нужен замоченный заранее, отваренный до полуготовности. Едят рисовую заготовку тоже утром натощак. Приготовление:

• отмерить рис по 1 ст. л. без горки – на каждый год жизни;
• промывать холодной водой, пока жидкость не перестанет быть мутной – большинство крахмалистых веществ вымоется;
• вечером рис отправить в банку, залив теплой водой;
• утром слить воду из банки, взять столовую ложку риса;
• остальное залить водой, убрать в холодильник;
• 1 ст. л. продукта отваривать 5 минут, не добавляя соли и сахара, съесть весь объем во время завтрака;
• утреннее питание продолжается день за днем, пока не израсходуется весь отмеренный рис.

Рисовая вода для очищения организма

Официальная медицина рекомендует выпивать рисовую воду при отравлениях. Это обусловлено тем, что состав характеризуется детоксикационным действием – очищает кровь, кишечник, суставы. Для приготовления 200 г крупы заливают литром воды и варят на слабом огне 6 часов. Схема очищения:

• 100 мл за 15 минут до завтрака;
• по 100 мл трижды в день между приемами пищи;
• по 200 мл на ланч и полдник, вместо ужина;
• в течение дня выпивать мелкими порциями 500 мл воды;
• курс длится 21 день.

Вместо воды можно приготовить рисовый квас. Для этого надо залить литром холодной воды 50 г риса, 30 г сахара и 10 изюминок. Горлышко банки затягивается несколькими слоями марли, сосуд выставляется на солнце, спустя 3 дня процеживается и переливается. Готовый продукт хранят в холодильнике, принимая по 100 мл трижды в день после еды курсом 10 суток.

Очищение организма рисом по возрасту

Для данного способа понадобится особым образом приготовленный рис. Его берут по количеству лет: каков возраст, столько же понадобится столовых ложек крупы. Ее промывают, кладут в стеклянную посуду, заливают кипяченой холодной водой. Смесь ставят в холодильник либо прохладное место на ночь. Утром зернышки готовят – 1 ст. л. заготовки варят 5 минут. Завтракают составом ровно в 7.00 утра.

Очищение рисом в домашних условиях предусматривает, что весь объем оставшегося сырого риса промывается проточной водой, заново ею заливается. Курс длится, пока вся отмеренная по возрасту крупа не закончится. Для профилактики можно попробовать другой способ:

• замочить 50 г риса в теплой воде, 5 дней менять воду, на 6-й съесть крупу, разделив на небольшие порции, в течение целого дня, приправы не добавляются;
• для очищения кишечника понадобится выдержать 6 дней, крови – 14, почек и печени – 21, организма – 30, суставов – 60 суток.

Чистка с хвойными шишками

Перед проведением очищения вечером сделайте клизму (2 л теплой воды). Сутки после этого положено голодать, пить только талую либо родниковую воду (не дистиллированную). Вечером в стакан с теплой водой кладется среднего размера еловая, сосновая, кедровая или пихтовая шишка. Утром она кипятится 5 минут, выбрасывается, стакан доливается до 200 мл водой. Принимают 100 мл, оставляя другую половину на вечер.

На завтрак едят рис. Для этого 2 ст. л. крупы промывают, заливают 500 мл воды, кипятят и снимают с огня. Воду заменяют, промывают рис, снова кипятят минуту, снимают с огня. Повторяют 4 раза, доваривают крупу, сливают воду. Едят без соли. До обеда нельзя ничего есть и пить, на обед питаются малосоленой пищей, ужин лучше сделать вегетарианским.

Курс лечения длится месяц. За это время уйдет 3-4 кг солей. Чтобы вместе с ними не выводился калий, с десятого дня надо принимать по чайной ложке меда 3-4 раза в день. В рацион вводят пшено, курагу, картофель, лимоны, яблоки.

Метод очищения подходит при остеохондрозе, атеросклерозе, противопоказан при почечных болезнях.

Очищение способом чередования

Для полной чистки организма и суставов применяют метод чередования. При нем питаются замоченным и слегка отваренным рисом. Схема:

• 3 ст. л. риса промыть, засыпать в первую пол-литровую банку, залить до краев водой, поставить в прохладное место;
• на второй день воду заменить свежей, повторить манипуляции;
• на третий день поменять воду в первой и второй, замочить крупу в третьей банке;
• повторить 4 и 5 сутки;
• на шестой день съесть рис из первой банки без соли натощак, засыпать новую порцию, поменять воду в остальных емкостях;
• принимать 40 дней.

Побочные эффекты

Рисовая чистка порой приводит к негативным реакциям:

• болям в суставах, крупных мышцах, ногах;
• дискомфорту, ломоте и ноющим болевым ощущениям в пояснице, по позвоночнику;
• кишечной непроходимости, сильным запорам;
• головокружению, слабости, недомоганиям;
• тахикардии, скачкам давления.

Противопоказания

Подобное очищение показано далеко не всем. Основные противопоказания включают:

• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• инфекции;
• прием медикаментов;
• лактацию, период беременности;
• прием более 2 месяцев;
• геморрой, запор;
• период восстановления после операций;
• детский возраст;
• нарушения работы сердца, сосудов;
• мочекаменную болезнь;
• онкологические заболевания;
• сахарный диабет.

Видео

Чем полезна ламинария для организма

Водоросли для похудения применяют разными способами. Они используются в изготовлении лекарств, палочек для гинекологических процедур, средств от целлюлита. Продукт снизит чувство голода, ускорит процесс жиросжигания, ускорит обмен веществ. Водоросли низкокалорийны, поэтому можно есть их в любых количествах.

Морская капуста для похудения полезна благодаря богатому составу. В ней содержатся:

• альгиновая кислота – аналог фруктового пектина, вещество так же эффективно в выведении из организма токсичных веществ, шлаков, тяжелых металлов, радионуклидов;
• магний – расширяет сосуды, является антисептиком, усиливает желчеотделение;
• фосфор – входит в состав зубов, костей;
• калий – регулирует водный баланс, улучшает ритм сердца;
• марганец – улучшает отклик мышц, память, снижает нервозность, раздражительность;
• клетчатка – нормализует уровень холестерина;
• витамины группы В – активные участники метаболизма, укрепляют иммунитет, способствуют нормальному кроветворению, связывают свободные радикалы, активируют рост клеток, помогают усваивать прочие полезные компоненты;
• каротин – витамин А, увеличивает продолжительность жизни;
• белки – стройматериал для тканей;
• йод – снижает давление, нормализует работу щитовидной железы, улучшает реологические свойства крови;
• маннит – полисахарид для выведения токсинов;
• аминокислоты – участники метаболизма.

Действие водорослей при похудении

Водоросли при похудении они способствуют следующим функциям:

• улучшение усваивания пищи.
• усиление кровообращения.
• ускорение метаболизма.
• сокращение количества усвоенных жиров.
• активное расщепление жировых накоплений.
• устранение целлюлита, разглаживание кожи.
• предупреждение переедания за счет клетчатки.
• низкая калорийность (5,4 ккал на 100 г) вкупе с питательными элементами, витаминами.
• рост мышечной массы.
• очищение крови.

Водоросль отличается высокой гигроскопичностью. Попадая в желудок, она впитывает в 10 раз больше жидкости, чем весит сама. Разбухая, водоросль заполняет желудок, и мозг получает сигнал о насыщении. Чувство голода исчезает.

Ламинария для похудения полезна слабительным эффектом. Она ускоряет перистальтику кишечника, профилактирует образование запоров, процессов брожения, гниения. Пищеварительные ферменты превращают морскую капусту в густую гелеобразную массу – пища­обволакивается ею,­продвигается к выходу.

Правила похудения с помощью ламинарии

Чтобы морская капуста для похудения помогла, учтите рекомендации:

1. В сутки разрешено не более 300 г морепродукта. Этот объем можно съедать ежедневно не дольше недели, повторив курс спустя 3-4 недели. При употреблении дозы 150 г в день курс приема длится до 14 суток. Такие правила помогут избежать передозировки йодом.
2. Готовые салаты из водоросли для похудения не подходят из-за способов готовки (маринование, соление). Нужна только натуральная водоросль без добавок.
3. Для усиления результата нужно отказаться от жирной, соленой пищи, сладостей, усилить физические нагрузки.
4. Полезно питаться дробно, небольшими, но частыми порциями.
5. Здоровый сон усилит метаболизм.
6. Принимать ламинарию противопоказано при диатезе, крапивнице, фурункулезе, нефрите, геморрагической болезни, обострении всех болезней пищеварительного тракта, туберкулезе, аллергии на йод или водоросли, беременности, гиперфункции щитовидной железы.

Как употреблять водоросли

Видов обработки морепродукта много, однако консервирование и маринование не подходит – такая ламинария бесполезна для похудения. Она теряет ценные вещества при переработке. Соль, уксус и усилители вкуса могут лишь навредить. Полезнее всего сырая/сухая ламинария. Для устранения целлюлита полезны обертывания, скрабы, ванны с порошком из водорослей.

Свежий и замороженный продукт

Для приема в пищу свежая водоросль промывается, допустимо замочить сырье. Воде дают стечь, затем ламинарию режут на порции: оптимальная длина нарезки – 10–15 см. Далее заготовку заливают прохладной водой. Сырье варят на небольшом огне до 5 минут, затем сливают кипяток.

Все действия нужно повторить. Потом промыть продукт, дать остыть. Отваренную ламинарию используют в салатах, как гарнир. Замороженная ламинария предварительно размораживается от получаса до 40 минут в чистой сухой таре. В сутки можно есть до 200 г продукта. Объем делят на 2 приема. Примеры введения в меню: на завтрак/обед – в виде салата, во второй половине дня – как перекус.

Слоевища

Сырая ламинария зачастую вовсе недоступна, замороженная не везде встречается в магазинах. Большим спросом пользуются слоевища – так называются сухие цельные водоросли. Их замачивают на 2–4 часа в холодной воде, давая время для набухания. Подготовленную водоросль промывают, нарезают. Можно использовать более длительную термическую обработку: сначала продукт заморозить, а потом сварить.

Порошок

Готовый порошок из ламинарии удобен в применении, если нет доступа к натуральным водорослям. Сушеная и уже измельченная водоросль будет без характерного привкуса железа и йода, у нее нет своего запаха. Продукт подходит для гарниров, салатов, мяса, рыбы. Она может заменить приправу, ею легко «посолить» блюдо. Некоторые используют порошок как перекус – можно съесть ложку заготовки и запить водой.

В таблетках

Для тех, кто следит за здоровьем, удобна биологически активная добавка из ламинарии. Ее принимают для восполнения дефицита йода. В ситуации, когда соблюдается диета, прием БАД (1-2 таблетки в день) ускорит появление результата, увеличит потерю веса. Популярные препараты:

• Эвалар Ламинария – 180 рублей за 100 шт.
• Морская капуста – 85 за 75 г.
• Аптека природы – 250 за 90 капсул.
• Ламинария форте – 150 за 90 капсул.

Способы наружного применения ламинарии

Для косметологических процедур используют слоевища или свежие водоросли. Применять их можно тремя способами:

1. Ванны – принимают за 1 ч. до сна, строго на голодный желудок. Для подготовки помассируйте тело без воды и гелей, просто сухой жесткой щеткой. По завершении ванны остатки воды не смывайте душем. При проведении процедуры пейте небольшим глотками воду. Для приготовления раствора 30 г сухой водоросли растворяют в литре воды и разбавляют в ванне. Для устранения целлюлита 40 г водоросли смешивают с 200 г морской соли. Уже через пару процедур (их можно делать 1-2 раза в неделю) устраняются растяжки, уменьшаются объемы тела. Уходит отечность, фигура становится подтянутой, а кожа гладкой.
2. Обертывания – используются для похудения, борьбы с целлюлитом, растяжками, тонизирования кожи, лечения дерматитов, повышения иммунитета. При этом применяются листовая морская капуста или микронизированный порошок из нее. Классический рецепт: 4 ст. л. порошка залить литром воды комнатной температуры, оставить на час. Смесь наноситься на проблемные участки, обертывается пищевой пленкой, выдерживается 40 минут. Можно прибавить камфорное масло, эфирное масло лимона, желток, лечебную грязь, мед, белую или голубую глину. Процедура повторяется каждые 2-3 дня курсом 8-10 процедур.
3. Скраб для тела – измельчить сушеную ламинарию, смешать 2-3 ст. л. порошка с 100 мл льняного масла. Смесь подогревается в микроволновой печи, настаивается 10 минут, смешивается с морской солью до получения густой консистенции. Добавить можно эфирное масло. Использовать скраб нужно перед принятием ванны, бережно массируя проблемные участки круговыми движениями.

Видео

Выбор времени по биологическим часам

Принято считать самыми эффективными часами для тренировки разные промежутки суток. Оптимальными называют 3 разных периода: 6–7 утра, 9–12 ч. днем, 17–19 ч. – вечером. Бегать в это время получается далеко не у всех. Подобрать какие-либо из этих периодов для спортнагрузки мешает работа, учеба, сон.

Чтобы установить оптимальное время для пробежек, следует вспомнить об особом понятии – биологических часах. Они есть у каждого человека. Если речь идет о жаворонках, то лучшее время для бега – утро. Человек просыпается бодрым, полным сил, поэтому для него не станет большой проблемой утренняя физкультура. Вечерний бег, занятия по завершении рабочего дня, когда заряд энергии на исходе, может вызвать тоску, а в дальнейшем – вовсе отвадить от этого полезного вида спорта.
Если же человек сова, то ему будет труднее бегать по утрам, хоть это и получится при желании или за счет настойчивости, силы воли. После утренней пробежки такой человек, скорее всего, будет испытывать стресс, чувствовать, что сильно болят мышцы. В этом случае лучше выбирать вечернее время для похудения с помощью бега. Так человек будет хорошо чувствовать себя завтра.

Когда лучше бегать, утром или вечером

Не все ощущают на себе неотвратимое влияние биоритмов. Если вы не зависимы от биологических часов, справедливы следующие утверждения. Бегать утром для похудения рекомендуют все – и бегуны, и врачи. Вы так будете чувствовать заряд бодрости в течение дня. Утренняя пробежка обладает жиросжигающим эффектом, хорошо мобилизует силы, повышает общий тонус, поднимая настроение в целом.
Рекомендовано бегать спустя минимум 30 минут после пробуждения. Во избежание травм необходимо выполнять 5–10-минутную суставную гимнастику, чтобы размять тело после сна. При этом многие специалисты утверждают, что занятия утром – это стресс для организма человека, который еще не проснулся.
Вечерняя пробежка снимает стресс, который накопился в течение дня, улучшает работоспособность сердца, позволяет израсходовать калории, полученные за счет сладких продуктов. Мышцы расслабляются, человек отправляется ко сну с приятной усталостью, после хорошо спит. Бег вечером для похудения помогает справиться с бессонницей и некоторыми другими нарушениями нервной системы. Чтобы нормализовать сон, а не нарушить его, лучше совершать пробежку за 2-3 часа до того, как вы ляжете спать.
Мнения специалистов и худеющих противоположны. Одни говорят, что похудеть можно только благодаря утренней пробежке, прочие – после вечерней. Невзирая на эти заявления, с одним утверждением согласны все – занятия нужны регулярные. Постоянство, соблюдение техники бега, а не конкретное время, позволит приобрести желаемую форму и хорошее самочувствие.

В какое время года лучше бегать

Одеваться на пробежку важно в соответствии с погодой. Летом понадобится легкая, удобная, не стесняющая вас одежда. Например, это короткие шорты с майкой или футболкой. Весной, осенью желательно утеплиться до спортивного костюма, не забывая про шапку и перчатки. Особое внимание уделите экипировке для зимней пробежки. Бег зимой приносит больше пользы здоровью организма, нежели в другое время года.
Морозный воздух закалит организм. Свежесть и прохлада взбодрит. В таких условиях разжижается кровь, на порядок уменьшается шанс закупоривания сосудов. При этом ни в коем случае нельзя бегать при сильных морозах – либо организм перегревается, либо бегун получает серьезные обморожения. Для зимних пробежек нужен теплый, лучше лыжный костюм, который не сковывает тело, не ограничивает двигательную активность.
Нельзя бегать при простуде, повышенной температуре. Бег – это сильная нагрузка на сердце. Если диагностированы сердечно-сосудистые заболевания, то нужно быть осторожным с пробежками, и проконсультироваться с врачом.

Видео

Свойства соевого соуса

Принимать соевый соус при диете полезно, потому что его калорийность – 50,5 ккал в 100 граммах. В продукте не содержится жиров, но он богат аминокислотами, глутаминовой кислотой – именно она усиливает вкусовые качества. Минус один: сою могут готовить не по старинным рецептам (за год), а химическим путем. В таком соусе мало пользы.

Если ферментацию не ускоряли химией, плюсами состава считаются:

• замедление процессов старения;
• восстановление кровотока, кроветворения;
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
• профилактика онкологии;
• растворение почечных камней;
• улучшение пищеварения, усвоения пищи.

Можно ли соевый соус при похудении

Натуральный соевый соус на диете допустим. Он имеет такие свойства:

• насыщает организм полезными микроэлементами;
• помогает лучше усваиваться тяжелой пище;
• отлично сочетается с белками, не добавляет калорий, но придает оригинальный вкус;
• восстанавливает водно-солевой баланс;
• им можно заправлять салаты вместо майонеза, масла, сметаны;
• натуральный состав;
• правильный соус богат полезными бактериями, клетчаткой.

Как употреблять соевый соус на диете

Если вы худеете, учтите такие советы диетологов:

• за сутки разрешается только одна столовая ложка соуса;
• добавку вводят в овощные супы, крупы, продукт сочетается с рыбой, нежирным мясом;
• нельзя сочетать с молочной продукцией – из-за риска проблем с пищеварением;
• при превышении дозы может быть аллергическая реакция;
• при гречневой диете, длящейся 2 недели, соль хорошо заменять соевым соусом;
• на диете Дюкана продукт разрешен на стадии Атаки (первые 3–10 дней) для заправки белков, при бессолевой диете – для супов, салатов, тушеных блюд, при рисовой – для крупы.

Как выбрать качественный продукт

Чтобы не нанести здоровью вред, продукт надо уметь выбирать. Рекомендации:

• лучше выбрать дорогую продукцию известного производителя, чем дешевую, но неизвестного – последняя может изготавливаться химическим путем вместо естественной ферментации;
• в состав хорошего продукта входят натуральные бобы сои (или паста мисо), вода и бактерии для брожения, никаких ароматизаторов и консервантов в настоящем соусе не содержится;
• лучше покупать в стеклянной бутылке – так продлевается срок хранения.

Видео

Зелень и овощи

В любом перечне продуктов для похудения лидирующую позицию занимают овощи. Продукты характеризуются низкой калорийностью, высоким процентом клетчатки, насыщают витаминами,­минералами. Незаменимые овощи:

Название	Калорийность, ккал в 100 г	Свойства
Огурцы	15	Содержат витамины группы В, С, насыщают калием, ферментами. Стимулируют моторную функцию кишечника.
Капуста	22	Источник фолиевой кислоты, витаминов К, А, группы В, клетчатки. Овощ справляется с лишним весом, увеличивает мышечную выносливость, регулирует уровень сахара.
Морковь	32	Богата бета-каротином, калием, кальцием, магнием, железом, нерастворимой клетчаткой, фолиевой кислотой, антиоксидантами.
Помидоры	20	Нормализуют метаболизм, понижают уровень холестерина, служат профилактикой развития опухолей за счет ликопина.
Свекла	42	Проявляет мочегонное, слабительное действие. Бетаин в составе имеет регулирующие жировой обмен фуннции, улучшающие усвоение животных белков.
Болгарский перец	25	Лидер по содержанию аскорбиновой кислоты. Препятствует облысению, тромбообразованию, улучшает состояние волос, кожи, ногтей.
Фасоль	102	Источник антиоксидантов, белка, микроэлементов. Препятствует усвоению крахмала, стимулирует выработку гормона для подавления аппетита.
Сельдерей	18	Очищает, омолаживает организм, снимает усталость, успокаивает при стрессах.
Кабачки	23	Улучшают перистальтику кишечника, регулируют водно-солевой баланс.
Тыква	25	Ускоряет метаболизм, укрепляет костные ткани.
Зелень (укроп, петрушка, базилик, листовой салат, лук, чеснок, репа)	15-25	На их переработку организм затрачивает почти столько же калорий, сколько получает, что способствует похудению.

Крупы

Еда для похудения должна включать крупы. Они имеют низкую калорийность, отличаются высокой пищевой ценностью. Продукты богаты клетчаткой, выводят шлаки из организма. Любая крупа при этом уникальна и незаменима. При похудении из них варят каши – на воде, без сливочного масла. Свойства круп:

• пшенная – снижает уровень холестерина, регулирует жировой обмен, улучшает пищеварение. Дает длительное чувство сытости, выводит антибиотики;
• пшеничная – низкокалорийная, замедляет старение, препятствует накоплению жиров, улучшает состояние волос, ногтей, кожи;
• перловая – богата клетчаткой, очищает, участвует в липидном обмене, гипоаллергенна;
• гречневая – богата железом, в ней мало жиров. Долго переваривается и сохраняет чувство сытости;
• овсяная – источник кальция, клетчатки, фосфора, цинка, аминокислот, железа. Очищает организм, улучшая цвет лица, кожи.

Белковые продукты

Диетические продукты должны насыщать на длительное время.С этим отлично справляется белок. Незаменимыми при похудении считаются:

1. Белки яиц – снижают аппетит, стимулируют потерю лишних килограммов, уменьшают массу тела, процентное содержание жира. Для такого результата рекомендовано есть на завтрак два вареных яйца (14-160 ккал). Протеины усваиваются максимально полно, быстро насыщая, обогащая организм витаминами группы B, E, D.
2. Рыба – понемногу можно есть жирные сорта (осетр, скумбрия, угорь) и среднежирные (морской окунь, сельдь, карп, горбуша, форель, судак) породы, в большом – маложирную (треска, хек, камбала, щука, речной окунь, лещ). Насыщает жирными кислотами омега-3, 6 и 9, белком, микроминералами, фосфором, витаминами A, E, D, фтором, йодом. При похудении нельзя есть копченую/жареную рыбу – лучше запекать, варить, готовить на гриле. В меню этот продукт допускается добавлять до 4 раз/неделю.
3. Мясо – для похудения полезны индейка, курица, постная телятина. Их калорийность составляет 115–130 ккал на 100 г, мясо богато белком, микроэлементами. Ценный белковый продукт служит очищению печени от жиров, нормализации липидного обмена. Белок участвует в построении мышечной ткани.

Ягоды, фрукты и орехи

В топ 5 незаменимых продуктов для похудения обязательно включаются фрукты, ягоды. Такие продукты порадуют клетчаткой, витаминами, минералами, дубильными, эфирными компонентами. Это улучшает обмен веществ, работу всех внутренних органов. Многие представители этого класса продуктов выводят токсины (яблоки, клюква, брусника). Особенно полезны:

• яблоки – содержат пектин, витамин С, фолиевую кислоту, фрукт ускорит обмен веществ, улучшит микрофлору в кишечнике;
• черника – богата витаминами, антиоксидантами, стимулирует обмен веществ, положительно влияет на зрение;
• вишня – устраняет чувство голода, насыщает витамином С, пектином;
• ананас – содержит бромелайн, который сжигает лишний жир, помогает усваивать пищу, особенно молоко, бобовые, рыбу и мясо;
• грейпфрут – выводит лишнюю жидкость, избавляет от отеков, активизирует липидный обмен.

Орехи содержат много калорий, богаты ценным жиром, используются для перекусов в небольших количествах. Они долго сохраняют чувство сытости, омолаживают организм, повышают уровень энергозатрат, ускоряют процесс сжигания жира. Полезные орехи:

• арахис – в день можно съедать 10-12 шт.;
• миндаль – 22 шт.;
• грецкие – 2 шт.;
• кедровые – 50 г.

Кисломолочные продукты

Незаменимыми при похудении считаются кисломолочные, молочные продукты. Они богаты белком, который долго усваивается и сохраняет ощущение сытости. В составе есть витамины, ценные жирные кислоты, линолевая кислота. Из микроэлементов в такой продукции всегда есть кальций, фосфор. Продукты усиливают метаболизм, способствуют выработке энергии, низкокалорийны. На диете можно употреблять:

1. Творог – насыщает организм белком, кальцием, ускоряет метаболизм, снижает накопление жиров, отличается низким гликемическим индексом. Вечером можно заменять им ужин. Выбирать следует обезжиренный творог без сахара, добавлять по вкусу немного меда, фруктов или зелени с овощами.
2. Кефир – богат полезными микроорганизмами, положительно влияющими на кишечную микрофлору, стимулирующими метаболизм. Напиток успокоит чувство голода, отличается небольшим слабительным эффектом.
3. Мягкие сыры (самые распространенные – адыгейский, фета, моцарелла, рикотта) – низкокалорийные. Они богаты витаминами, быстро утоляют чувство голода.

Видео