Цветная диета для похудения: меню по дням

Насытить организм эндорфинами в процессе снижения веса поможет цветная диета для похудения, цель которой разнообразить меню разноцветными продуктами для улучшения настроения и обеспечения сбалансированного рациона питания. Желающие похудеть, особенно те, кто предпринимает экстренные меры в этом направлении, испытывают недостаток ферментов, обеспечивающих нормальный обмен веществ. С помощью семицветной диеты получится не просто скинуть лишние килограммы в преддверии пляжного сезона, но и нормализовать витаминный баланс при «диетическом» авитаминозе.

Что такое цветная диета

Питание по принципу подбора продуктов на основании цветового пигмента – суть разноцветной диеты. Все овощи и фрукты имеют определенный цвет, который им придают фитонутриенты. Эти химические элементы, содержащиеся в растительной пище, были открыты учеными совсем недавно, но их польза для здоровья уже подтверждена опытными исследованиями. Каждому цвету фитонутриента соответствует наличие в плоде конкретных витаминов и минералов.

Цветная диета для похудения учитывает особенности усвоения полезных веществ и их влияние на организм. При соблюдении последовательности чередования цветов по дням, получится худеть и улучшать состояние кожи одновременно. Рассчитывать на стремительное снижение веса не стоит, зато лишние килограммы уже не вернутся, как при скоростном похудении. За день возможно сбросить всего 100 грамм (в месяц – около 2 кг), но разноцветный рацион позволяет медленно и уверенно совершенствовать тело как снаружи, так и изнутри.

Девушка и фрукты

Особенности

Если есть возможность достать свежие продукты круглогодично, то весенний период является самым благоприятным временем для цветной диеты. Растительные антиоксиданты окажут оздоровительный эффект, начнут процесс нормализации пищеварения и очищения. На первом этапе диеты наблюдается быстрая потеря веса, что обусловлено резким изменением привычного режима питания. По мере адаптации организма, процесс похудения замедлится. Для цветной системы питания, как и для любой другой, характерны положительные и отрицательные моменты:

Плюсы диеты

Минусы диеты

Отсутствие ограничений в объемах порций и количестве приемов пищи.

Медленная потеря веса.

Не ощущается чувство голода.

Не подходит людям с повышенной или пониженной кислотностью желудка и сахарным диабетом.

Не требуется определенного меню.

Допустимо употребление алкоголя в небольших количествах.

Легко переносится в эмоциональном плане.

Правила

Достижение любой цели возможно только при четком следовании установленному алгоритму действий, который предполагает наличие разработанных правил и инструкций. Процесс похудения не исключение. Поэтому необходимо ознакомиться с рекомендациями, составленными диетологами, и придерживаться их:

  • углеводосодержащие продукты следует употреблять в первой половине дня;
  • завтрак должен быть питательный;
  • фрукты желательно есть до обеда (не позднее 15 часов);
  • на ужин оставить низкокалорийные продукты дневного рациона;
  • меню должно состоять исключительно из продуктов, содержащих природный пигмент;
  • готовить блюда без использования жарки (можно варить, тушить, запекать);
  • овощи и фрукты должны быть свежие (в крайнем случае допустимо употребление замороженных продуктов).

Молодая женщина с лимоном и грейпфрутом

Меню цветной диеты

Каждый из семи дней недели в рамках цветной диеты для похудения имеет свой цвет. Очередность цветовой гаммы остается неизменной на протяжении всего диетического плана. Продукты можно подбирать на свое усмотрение, но они должны соответствовать установленным правилам. Составив примерный рацион на каждый цветной день, разбейте его на 5-6 приемов с тем расчетом, чтобы последний оказался не позже, чем за 2 часа до сна.

Белый понедельник

В первый день недели составляющие рациона должны быть белого цвета, кроме сладкого и мучного. Примерный список разрешенных продуктов и их полезных свойств выглядит так:

Полезные вещества

Воздействие на организм

Продукты

Антоксантины

Снижение холестерина, нормализация давления.

Капуста, лук, чеснок, топинамбур, грибы, имбирь, картофель, репа, фенхель.

Сера

Прочищение желчевыводящих путей.

Аллицин

Препятствие злокачественным образованиям.

Кверцетин

Устранение воспалительных процессов.

Красный вторник

После первого белого дня, который считается самым сытным за всю неделю, идет красный день. Цветная диета для похудения предполагает постепенное снижение калорийности в процессе похудения, поэтому вторник тоже будет вполне щадящим:

Полезные вещества

Воздействие на организм

Продукты

Бета-каротин, витамин А

Мощное антиоксидантное действие.

Перец, малина, свекла, помидор, клубника, вишня, арбуз, клюква, гранат, грейпфрут, красная рыба.

Витамин С

Регуляция окислительно-восстановительных процессов.

Флавонол

Антибактериальная защита.

Ликопин

Профилактика атеросклероза сосудов.

Зеленая среда

Третий день диеты преследует цель очистить организм. Поэтому основой рациона в среду являются продукты, содержащие большое количество клетчатки и минимум калорий.

Девушка с яблоком

Можно употреблять в пищу все, что окрашено в зеленый цвет:

Полезные вещества

Воздействие на организм

Продукты

Витамины А, С, К

Обеспечение нормальной свертываемости крови.

Яблоко, огурец, кабачок, перец, сельдерей, спаржа, киви, шпинат, брокколи, горошек.

Хлорофилл

Насыщение крови кислородом.

Лютеин, зеаксантин

Защита органов зрения от агрессивного воздействия окружающей среды.

Фолиевая кислота

Защита иммунной системы.

Оранжевый четверг

Меню цветной диеты для похудения в четверг состоит из оранжевых продуктов. Это, в основном, цитрусы. Филе некоторых видов рыб тоже имеет оранжевые пигменты, поэтому можно включить в рацион приготовленное на пару или в духовом шкафу мясо лосося или путассу:

Полезные вещества

Воздействие на организм

Продукты

Бета-криптоксантин

Защита от свободных радикалов, синтез витамина А, поддержание водного баланса.

Тыква, морковь, апельсин, абрикос, мандарин, нектарин, персик, папайя, манго, лосось.

Бета-каротин

Альфа-каротин

Фиолетовая пятница

Диетические блюда в пятницу должны состоять из продуктов фиолетового цвета. Фрукты и овощи такого цвета содержат много углеводов, но при этом насыщение происходит быстро, поэтому съесть больше нормы вряд ли получится:

Полезные вещества

Воздействие на организм

Продукты

Антоциан

Противоотечное, сосудо-укрепляющее действие.

Инжир, виноград, баклажан, слива, ягоды ежевики, черники, бузины.

Ресвератрол

Предотвращение онкологических заболеваний, защита печени и нервной системы.

Лютеин, витамин С, кверцетин

Профилактика заболеваний глаз.

Желтая суббота

В субботу меню цветной диеты для похудения отличается разнообразием и высокой калорийностью продуктов. Поэтому следует осторожно выбирать составляющие ингредиенты для блюд в желтый день, и помнить о дробном питании маленькими порциями:

Полезные вещества

Воздействие на организм

Продукты

Каротиноиды

Защита эндокринной системы.

Желтый перец, желтки, кукуруза, мед, горчица, сыр, яблоко, ананас, лимон.

Биофлавоноиды

Противовирусный эффект.

Калий

Нормализация сердечной ритмики.

Бесцветное воскресенье

Последний день недели при цветной диете будет самым трудным, потому что предполагает употребление исключительно бесцветных продуктов, т. е. чистой воды. Разгрузочный день окажет стимулирующее действие на организм и активизирует процесс жиросжигания. При желании и нормальном самочувствии разноцветная диета может быть продолжена еще на неделю.

Видео: диета по цвету продуктов

Отзывы

Вера, 28 лет

Я от природы худощавого телосложения, никогда не ограничивала себя в питании. Однако после родов появился жир на животе и бедрах. Надо было что-то решать, а изнурять себя голоданием не хотелось. Цветная диета для похудения помогла мне избавиться от 5 кг лишнего веса, и я даже не чувствовала никакого дискомфорта в процессе.

Анжела, 43 года

После 40 лет мои усилия по поддержанию формы, которые помогали раньше, стали неэффективны. Пришлось сменить тактику. Хоть я и противник всяких диет, решила попробовать питаться по цветам недели. За 3 месяца удалось вернуть вес до желаемой цифры, при этом самочувствие улучшилось. Понравилось еще то, что кожа стала намного свежее и моложе.

Борис, 48 лет

На диете заставила сидеть жена. Меня мои лишние килограммы не смущали, но последние пару лет появилась одышка и проблемы с кишечником. Поначалу было нелегко смириться с тем, что нельзя есть то, что хочу и когда хочу, но на второй неделе я уже сам составлял свой рацион с большим удовольствием. Ну, и результат тоже порадовал – 6 кг за 2 месяца.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
0 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Информация представленная на сайте носит ознакомительный характер. Материалы сайта не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.