Что есть на ночь, чтобы похудеть и не поправиться
Опубликовано: 10.07.2017
Что есть на ночь, чтобы похудеть и не поправиться
Бешеный темп современной жизни вносит нездоровые коррективы в режим нашего питания – многие часто забывают или попросту не успевают поужинать, а потом с виноватым видом лица и нервными поглядываниями в сторону часов идут к холодильнику. Если вы относитесь к такой категории людей и только поздно вечером вспоминаете про ужин, или же сидите на диете, но ее рацион настолько мизерный, что вы просто не наедаетесь, от чего близко к полуночи чувствуете зверский аппетит, запомните, какие продукты помогут не поправиться, а поспособствуют похудению или что есть на ночь, чтобы похудеть.
Можно ли есть на ночь
Совсем недавно диетологи сняли табу с позднего ужина. Раньше считалось, что все съеденное перед сном сразу отложиться на теле в виде жировых складок, поэтому ужин для похудения должен быть максимально легким и малокалорийным, причем не позднее 18.00. Некоторые люди привыкли ложится спать далеко за полночь: прием пищи в такое время для них скорее обед, чем ужин. Что же делать, если в вечерние часы одолевает нестерпимое чувство голода, но ваша цель – хоть немного похудеть? Нужно просто перекусить правильными продуктами, полезными для метаболизма, фигуры и здоровья в целом.
Что можно есть на ночь при похудении
Список разрешенной на ночь еды, чтобы похудеть, не такой большой, но и не маленький, он строится из белковых и низкоуглеводных продуктов, поэтому каждый найдет для себя оптимальный вариант позднего перекуса. Жиры и углеводы – источники энергии. Зачем нам энергия, если мы скоро собираемся спать, да еще и хотим похудеть? Организм просто не сможет ее использовать и отправит в запас, добавив сантиметров на боках. По этой причине можно съесть перед сном только чистый белок или клетчатку. Что можно есть вечером при похудении:
- нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, натуральный йогурт, но не сметану);
- несладкие фрукты (цитрусовые, яблоки, груши, авокадо, ягоды);
- яйца;
- белое диетическое мясо (курица, кролик, индейка);
- некрахмалистые овощи (огурцы, помидоры, морковь, свекла, капуста, сельдерей, болгарский перец);
- нежирные сорта белой рыбы;
- сухофрукты, орехи.
Если вы планируете качественно похудеть, то должны знать, что можно пить на ночь. Похудению способствуют:
- зеленый чай без сахара;
- несладкий травяной чай;
- отвар чернослива;
- теплое обезжиренное молоко;
- стакан теплой воды с капелькой меда.
Творог
Обезжиренный творог считается полностью белковым продуктом, поэтому это один из лучших вариантов позднего перекуса с целью похудеть. Хватит небольшой (например, стограммовой) порции, чтобы утолить навязчивый вечерний голод и не переживать по поводу своей фигуры. Если обычный творог без добавок вам не очень по вкусу, смело дополняйте его другими позволенными на ночь продуктами и готовьте из них вкуснейшие блюда. Что можно есть перед сном при похудении на основе творога:
- салат из листовой зелени, томатов и творога;
- закуску из творога, помидоров, укропа, чеснока;
- творожную запеканку с яйцом и ложкой изюма;
- творожные шарики в посыпке из кокосовой стружки или измельченных грецких орехов.
Фрукты
О данной группе продуктов на ночь мнение экспертов неоднозначное. С одной стороны, фрукты – это сплошная клетчатка, поэтому они не очень калорийны, быстро и надолго насыщают, но с другой стороны, это быстрые углеводы и сахара, которые, попадая в кровь, стимулируют выброс инсулина, что еще больше разыгрывает аппетит, мешая эффективно похудеть. Как бы там ни было, но половинка апельсина или авокадо, небольшое яблоко либо банан, пригоршня свежих ягод помогут утолить чувство голода, а если после них и захочется снова есть, попробуйте обмануть желудок стаканом теплой воды.
Капуста
Этот овощ заслуженно считается одним из полезнейших продуктов не только в борьбе с лишним весом, но и для организма в целом. Кроме того, капуста обладает отрицательной калорийностью, то есть для ее переработки организму требуется больше энергии, чем он получит калорий вместе с блюдом из этого чудо-овоща, поэтому сомневаться в том, можно ли есть капусту на ночь при диете, не стоит. Чтобы похудеть, можно включать в вечернее меню разные виды капусты:
- белокочанную;
- пекинскую;
- краснокочанную;
- брюссельскую;
- савойскую;
- брокколи.
Морковь
Идеальным вариантом перекуса на ночь с целью похудеть станет морковка, причем не важно, вареная или сырая, ведь калорийность их почти не отличается. Можно просто погрызть этот ярко-оранжевый овощ и чувство голода покинет вас надолго не только за счет питательной ценности моркови, а и за счет того, что пережевывать придется долго и тщательно, благодаря чему мозг скорее подаст сигнал о насыщении. Если хотите чего-то повкуснее, сварите быстрый диетический супчик с морковкой, луком, куриной грудкой и зеленью – после такого перекуса даже до утра можно работать, не думая о еде.
Яйца
Еще один хороший продукт, чтобы поесть на ночь и похудеть – яйца. Они очень полезны для метаболизма, налаживания процессов пищеварения, сжигания жиров, поэтому эффективны в борьбе с избыточным весом и точно помогают похудеть. Правда, если съесть их много на ночь, эффект может быть обратным – дискомфорт и тяжесть в животе обеспечены, но парочка яиц или блюдо из них станут прекрасным вариантом перекуса перед сном, тем более, что есть на ночь, чтобы похудеть, их можно в разных вариациях:
- вареные (вкрутую или всмятку);
- яйца пашот;
- паровой омлет;
- яичница, жаренная без масла.
Гречка
Гречневая крупа невероятно полезна для человеческого организма, но так ли полезна каша из нее на ночь, если надо похудеть? Ответ на этот вопрос неоднозначный, ведь среди диетологов есть как приверженцы, так и ярые противники гречки для перекуса перед сном. Первые заявляют, что гречневая крупа – углеводный продукт, поэтому, если питаться ею на ночь, скорее получится растолстеть, а не похудеть.
Вторые же твердят, что, сваренная на воде гречка обладает небольшой калорийностью, поэтому не грозит отложениями жира даже при полуночном ее потреблении. Кому верить и есть ли гречку на ночь, коль собираетесь похудеть – решать вам. Если это будет небольшая порция жиденькой кашки без масла и соли, вряд ли она сможет сильно навредить вашей фигуре, но аппетит укротит как минимум до утра.
Сухофрукты
Хорошей альтернативой фруктам на ночь, чтобы похудеть, могут стать сухофрукты и некоторые виды орехов – они очень сытные, два кусочка помогут надолго утолить голод и никак не скажутся на объемах вашего тела. Однако сухофрукты очень калорийны, поэтому увлекаться таким перекусом на ночь, если хотите похудеть, не стоит. Съешьте всего пару штучек любимого сушеного фрукта или неполную столовую ложку орехов, тщательно их пережевывая. Что можно есть на ночь худеющим из данной категории продуктов:
- финики;
- курагу;
- чернослив;
- изюм;
- урюк;
- миндаль;
- фундук;
- кешью;
- грецкие орехи.
Что нельзя есть на ночь
Вместе с продуктами, что можно есть на ночь, чтобы похудеть, есть и категория строго запрещенной при диете пищи. Этот перечень знаком большинству, кто хоть раз в жизни объявлял войну лишнему весу. Еда из следующего списка по разным причинам оказывает негативное влияние на метаболизм и сильно мешает похудеть. К продуктам-табу на ночь во время предпринятия мер для похудения относятся:
- жирное;
- жареное;
- сладкое;
- соленое;
- копченое;
- мучное.