Почему ежедневно изменяется вес тела

Суточное колебание веса: что является нормой

В недавнем интервью о похудении врач-эндокринолог заявила, что ежедневное изменение веса на 4 кг характерно для большинства людей, но эта цифра может колебаться до 9 кг в зависимости от размера тела. Какова же причина такого разрыва и колебаний?

Факторы, влияющие на увеличение или уменьшение веса

Натрий

Высокое содержание соли в рационе может привести к задержке жидкости в организме. Ее избыток прибавляет лишние килограммы. Некоторые люди очень чувствительны к натрию, поэтому в их организме задерживается больше воды, а другие – наоборот.

Многие не злоупотребляют солонкой во время еды, но натрий может скрываться в самых неожиданных местах. Мясное ассорти, замороженные блюда, и пикантные соусы обычно имеют его высокое содержание. Консервированный суп – это еще одна распространенная причина. Многие сорта низкокалорийного супа содержат большое количество натрия, и даже домашние супы могут иметь много соли. Человек, пытающийся уменьшить порции пищи, отмечает увеличение показателей на весах при замене употребляемой еды низкокалорийным супом, но это – не что иное, как задержка жидкости в организме.

Углеводы

У любителей хлеба, макарон, риса и других крахмалистых углеводов увеличение массы тела может быть связано с количеством потребляемых углеводов. На каждый грамм углеводов в организме сохраняется три грамма воды с целью поддержания источника энергии. По этой причине, при употреблении пищи с очень высоким содержанием углеводов, масса тела увеличивается из-за количества воды, а не от повышенной жирности. Кроме того, многие рафинированные углеводные продукты имеют много натрия. Например, спагетти и фрикадельки с сыром могут привести к удержанию воды из-за углеводов и высокого содержания соли.

Вес продуктов

Еда, несомненно, влечет за собой небольшое увеличение массы тела, поскольку в организме проходит процесс обмена веществ. Потребляемая пища может весить несколько грамм за один прием и достигать нескольких килограммов в день. Вода, содержащаяся в продуктах, может также привести к увеличению веса. Кроме того, по мнению некоторых экспертов, потребление двух стаканов воды в виде напитков или жидкости в продуктах прибавляет 500 граммов.

Так что же происходит со всем этим весом? Он не переходит в бедра автоматически. Калории в продуктах питания либо используются в качестве энергии для обеспечения жизнедеятельности организма, или сохраняются для последующего использования. Отходы перерабатываются и выводятся из организма в виде мочи и кала (дефекации).

Испражнения

Изменение показателей при взвешивании­ происходит вследствие испражнений. Исследователи обнаружили, что человеческий организм вырабатывает от 125 до 170 граммов кала в сутки. По другим данным его средний суточный вес составляет примерно 106 граммов в день. Тем не менее, имеются источники, согласно которым из организма выводится до 30 грамм кала в сутки на каждые 12 килограммов массы тела. Работа кишечника может меняться, но существенные колебания в весе не происходят только от испражнений. В действительности, даже после потери веса в результате выведения продуктов жизнедеятельности, в организме все равно остается легко усваиваемые вещества, находящиеся в процессе переработки. Нормальное физиологическое фекальное время прохождения составляет от 40 до 60 часов, а оптимальное 24-48 часов. Этот промежуток может увеличиться при потреблении большого количества пищевой клетчатки.

Упражнения

Тренировки способствуют потоотделению, которое приводит к выведению жидкости из организма. Эксперты подсчитали, что в среднем человек теряет около 700-1000 граммов за час тренировок, особенно, при интенсивной сердечно-сосудистой деятельности. Однако этот показатель может существенно меняться в зависимости от погодных условий и других факторов. Потеря жидкости от пота не приводит к изменению показателей при взвешивании. Почему? Жидкость, которую человек теряет во время упражнений, вновь восстанавливается.

Но и другие виды упражнений могут также влиять на ежедневные изменения. Поднятие тяжестей или любая другая форма силовых упражнений вызывает задержку воды в мышцах. Почему это происходит? Этот вид тренировок приводит к формированию маленьких разрывов в них. Мышцы сохраняют и расходуют воду, чтобы возместить потери. Когда эти разрывы формируются и восстанавливаются, мышцы становятся больше и сильнее.

Медикаменты

Некоторые лекарственные препараты могут привести к лишним килограммам. Одни повышают аппетит, а другие задерживают воду в организме. Согласно исследованиям, определенный вид лекарств может влиять на поглощение и сохранение телом глюкозы, которая приводит к отложению жира в срединном разрезе. Человек, который принимает медикаменты для лечения таких заболеваний, как диабет, высокое артериальное давление, расстройство настроения, судорога или мигрень, может отмечать увеличения веса до нескольких килограммов в месяц. Некоторые люди набирают несколько килограммов в течение всего года, в то время как другие 4-9 килограммов и более – всего за пару месяцев.

Не стоит отказываться от приема нового лекарства после внезапного увеличения веса в начале курса. Вместо этого необходимо поговорить с врачом или фармацевтом. Иногда это – вполне нормально и ожидаемо, но в других случаях может быть признаком нарушения.

Менструация

Большинство женщин замечают определенное вздутие от задержки жидкости, непосредственно перед началом и во время менструации. Исследования показали, что пиковым является первый день менструального цикла, а нижнего предела она достигает в середине фолликулярного периода (средней фазе цикла), а затем постепенно увеличивается в течение одиннадцати дней до и после овуляции.

Глубокое годовое исследование позволило обнаружить, что задержка жидкости не связана с овариальными гормональными изменениями, а другие данные относят колебания эстрогена и прогестерона к перееданию.

Таким образом, гормональные изменения, вызывающие увеличение массы тела, могут отсутствовать, но остальные, перечисленные выше, факторы периодических изменений могут быть причиной: повышенного или несбалансированного питания, вызывающего задержку жидкости. Именно они с большей вероятностью влияют на прибавку килограммов от еды и потребления воды.

Предпринимая попытки похудеть во время менструации, важно учитывать и управлять этими факторами. Несколько дней употребления высококалорийных продуктов с большим содержанием жира могут аннулировать результат недель на диете.

Употребление алкоголя

Алкоголь является мочегонным средством, поэтому вполне возможно, что в процессе употребления можно отметить незамедлительное похудение. Исследователи обнаружили, что алкоголь может приводить к оттоку мочи в течение 20 минут после приема, в результате сокращая мочевую жидкость и вызывая дисбаланс, однако он может стать причиной удержания жидкости из потребляемых напитков и пищи. Многие люди, употребляющие его, любят при этом питаться солеными продуктами, которые вызывают задержку воды. В конечном итоге вес может увеличиться.­

Когда вес придет в норму

Возникновение суточных колебаний веса обусловлено множеством причин. Большинство из них связаны с изменением количества жидкости и нормальной функцией организма. Ввиду этого, «нормального» веса не существует. Небольшие ежедневные колебания веса не должны быть причиной для волнений. Для того чтобы следить за содержанием жидкости в организме, можно приобрести специальные весы, которые измеряют ее процентное соотношение.

Какие причины должны вызвать обеспокоенность ежедневным изменением веса? Если стрелка весов продолжает увеличиваться или остается завышенной в течение 5-7 дней, это может быть показателем медицинской проблемы или ростом массы тела. Но необходимо принимать во внимание, что как мышцы, так и жир увеличивают массу, поэтому иногда это может быть полезным.