Что такое разгрузочные дни для похудения

Неправильное питание зашлаковывает организм, вызывая различные болезни внутренних органов. Если периодически ограничивать калорийность рациона, то это позволит не только убрать лишние килограммы, но и очистить кишечник от шлаков, ускорить обменные процессы, поднять иммунитет. Во время разгрузочных дней организм работает в умеренном режиме, ведь происходит употребление легкой, низкокалорийной пищи, которая не требует дополнительной энергии для переваривания.

При таком рационе активизируется процесс самоочищения, при котором организм выбрасывает из себя ненужные продукты жизнедеятельности, накопившиеся за длительный период времени. Чтобы ощутить легкость во всем теле, диетологи советуют проводить правильный разгрузочный день для похудения 1-2 раза в неделю. Рекомендуется дополнительно посещать баню или сауну для улучшения выделительной функции.

Для чего нужны

Очистка организма посредством ограничения калорийности пищи не только повышает эффективность любой диеты, но и способствует улучшению работы систем и органов человеческого организма. Все виды разгрузочных дней для похудения помогают преодолеть сложный период в процессе снижения веса, когда масса тела останавливается на одном месте, отказываясь перемещаться в сторону уменьшения. Помимо этого, разгрузка стимулирует:

• Работу выделительной системы. Происходит очищение организма от токсинов и шлаков за счет выведения лишней жидкости и опорожнения кишечника.
• Эмоциональное состояние. Почувствовав легкость во всем теле, у человека появляется прилив сил, повышается бодрость духа, улучшается настроение.
• Нормализация метаболизма. Ограниченное поступление калорий заставляет организм расходовать собственные жировые запасы.
• Восстановление минерального и кислотно-щелочного обмена. Чрезмерное закисление или защелачивание организма грозит болезнями и набором лишнего жира.
• Нормализация пищеварения. В дни приема легкой пищи желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа отдыхают, что дает им возможность улучшить свою работу в дальнейшем.
• Избавление сосудов от отложения солей. При регулярной разгрузке можно избавиться от болей в суставах.

Что можно есть в разгрузочный день

Диетологи не советуют полностью исключать употребление продуктов при разгрузке. В крайнем случае, можно провести один день на воде, но не чаще 1 раза в месяц. Самые эффективные разгрузочные дни для похудения основаны на принципах раздельного питания. Суть его – деление всех продуктов на две группы: растительного (крахмалистые) и животного (белковые) происхождения. Их нужно употреблять отдельно друг от друга, так как это способствует облегчению переваривания пищи. Еда, поступающая в желудок таким способом, легко и быстро обрабатывается, а организм не делает запасов впрок.

Низкокалорийные дни можно комбинировать, выбирая продукты, близкие по составу, к примеру: яблочно-кефирные, рисово-творожные. Разрешается совмещать рыбу и мясо, молокопродукты и фрукты, овощи и ягоды. Отличный вариант – чередование вариантов, выбирая в один день овощи, в другой – злаки и молочную продукцию. Если проводится два дня разгрузочных подряд, то сначала делается мясной, а затем овощной или фруктовый. Чтобы процесс похудения был эффективным, нельзя забывать об увеличении физической нагрузки. Поскольку разгрузка – это ограничение калорий, то нужно отказаться от:

• жирной пищи;
• маринадов;
• копченостей;
• консервов;
• сахара;
• алкоголя;
• сладкие или несладкие газированные напитки.

Как сделать разгрузочный день

Устроить разгрузку для организма очень просто – нужно лишь терпение и желание. Необходимо заранее выбрать продукты и запастись их количеством. Как правило, для очищения кишечника выбирается один день в неделю. Чтобы сильно похудеть, можно проводить разгрузочную неделю, ежедневно меняя варианты сочетания продуктов. Выбранный дневной рацион делится на несколько порций (5-6) и принимается через равные промежутки времени.

В течение разгрузочных суток надо выпивать больше жидкости (1,5-2 л), чтобы ускорить обменные процессы. Важно знать, что врагом стройной фигуры является недосыпание, которое нарушает выработку мелатонина, активизирующегося во время сна. Потом организм восполняет недостаток острым аппетитом. Чтобы похудеть, необходимо высыпаться и избегать стрессов. Не стоит перед низкокалорийными днями наедаться. Идеальный вариант перед разгрузочными сутками – легкое меню с овощами, злаками и/или молокопродуктами (овсянка на воде, овощной суп, окрошка, молочная каша и прочее).

Что касается количества еды, разрешенной в течение одного дня разгрузки, то его нужно выбирать самостоятельно. Это зависит от массы тела, преследуемых целей, гастрономических пристрастий и энергии, которую нужно потратить в выбранный период. В любом случае не стоит съедать более 600 г белков (кисломолочная продукция, яйца, рыба, мясо) и больше 2 кг растительной пищи (фруктов, овощей, ягод).

Варианты разгрузочных дней

Диетологи утверждают, что лучшие разгрузочные дни для похудения – это монокомпонентные или двухкомпонентные варианты. Моноразгрузки не рекомендуется устраивать часто, поскольку нарушается сбалансированность питания. Комбинированные варианты более предпочтительны, ведь они дают организму больше необходимых витаминов и минералов. Специалисты по питанию разделяют диетические рационы в зависимости от преобладания тех или иных нутриентов:

• углеводные (овощи, соки, каши, фрукты);
• жировые (мороженое, сметана, сливки);
• белковые:

1. мясо (перепелка, курица, индейка);
2. рыба (нежирная речная);
3. молочные продукты (обезжиренный творог, кефир);
4. растительный белок (фасоль и другие бобовые).

Некоторые диетологи считают, что самый эффективный разгрузочный день – «жидкий», когда в течение суток употребляются только свежевыжатые соки, травяные отвары, компоты. К примеру, это могут быть фреши из смеси зеленых продуктов: лайма, яблок, огурца и петрушки. Отлично очистит кишечник от шлаков арбузный сок, огуречно-томатный коктейль с сельдереем или овощной смузи с высоким содержанием клетчатки из помидора, капусты, болгарского перца, базилика и специй.

На отрубях

Продукт, который остается после производства высокосортной муки (отруби), имеет богатый химический состав. В нем содержатся витамины Е, В, РР, пищевые волокна, микро- и макроэлементы. Самые главные для похудения вещества – это клетчатка и другие грубые волокна. Разгрузочное меню с отрубями помогает:

• нормализовать работу кишечника;
• снизить уровень холестерина;
• улучшить мозговую активность;
• уменьшить в крови уровень сахара;
• препятствовать появлению чувства голода;
• повысить защитные свойства организма.

Проводить разгрузку можно на пшеничных, ржаных, овсяных, льняных отрубях. Независимо от разновидности, принимать их нужно по 2 ст. л. 3 раза/сутки, запивая стаканом негазированной воды. Отруби можно комбинировать с фруктами, овощами, кефиром. По отзывам худеющих, такая разгрузка поможет за сутки избавиться от пары лишних килограмм. Не рекомендуется длительное применение отрубей, особенно людям с гастритом и другими патологиями желудочно-кишечного тракта. Злоупотребление этим продуктом может вызвать обострение заболеваний и вывести из организма полезные вещества.

На шоколаде

Среди прекрасной половины человечества популярен разгрузочный день с шоколадом. Лакомство обладает хорошими антиоксидантными свойствами, улучшает работу сердца, заряжает позитивной энергией. В этом продукте множество полезных витаминов и минералов, но следует помнить и о противопоказаниях. Шоколадное похудение запрещено использовать при сахарном диабете, заболеваниях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы. Следует помнить, что для разгрузки подходит только черный шоколад, а о пристрастиях к молочному нужно на время забыть.

В сутки разрешается съесть только 100 граммов лакомства, в котором содержится от 56% какао-бобов и более. Во избежание развития побочных эффектов не рекомендуется проводить шоколадный рацион чаще 1 раза в неделю. В течение дня разрешается пить натуральный кофе, но без сахара. Напиток можно разбавить молоком с процентом жирности не более 1,5. Плитку шоколада следует разделить на 3 приема пищи. Последнюю порцию необходимо съесть не позднее 18 часов. В среднем за сутки при шоколадном рационе можно избавиться от 1,5 лишних килограммов.

На сыре

Большинство людей предпочтет разгрузочный день провести на твердом сыре низкой жирности, ведь это сытный, вкусный и полезный продукт. Диетологи доказали, что включение в диетический рацион сыра помогает бороться с онкологическими заболеваниями. При похудении нужно регулярно проводить разгрузку с этим продуктом, чтобы не только сбросить пару лишних кило, но и надолго закрепить нужный результат.

Сыр сам по себе является диетическим, поскольку в нем много белка, а углеводов почти нет. Хотя этот продукт и славится высоким содержанием жиров, но за счет отсутствия углеводов, они не способствуют накоплению жировых отложений. Сыр является источником лизина, который организмом не вырабатывается самостоятельно и огромного количества других полезных микроэлементов: метионина, триптофана, кальция, магний, фосфора, цинка, витаминов А, В, D.

Самым низкокалорийным считается сыр тофу, который часто используют в диетических программах для похудения. Во время разгрузки можно использовать и другие виды: пармезан, сулугуни, адыгейский, брынзу. Суть разгрузочного дня – употребление 300 г продукта, разделенного на 5 приемов через равные промежутки времени. Можно сыр сочетать с овощами, свежевыжатыми соками. Следует помнить, что и у сырного рациона есть свои противопоказания:

• острая или хроническая форма пиелонефрита;
• атеросклероз;
• сахарный диабет;
• мочекаменная болезнь;
• тяжелые патологии печени, почек.

На соках

О пользе свежевыжатых соков слышал даже ленивый. При регулярном употреблении фрешей улучшается цвет лица, налаживается работа пищеварительной системы, уходит лишний вес. Соковая диета практикуется в лечении ожирения, поскольку организм быстро очищается от токсинов и шлаков. Самым щадящим вариантом похудения является соковая разгрузка, которую нужно проводить 1-2 раза в 7-10 дней. Начинать очищение лучше с одного дня, чтобы организм не испытывал сильного стресса.

К проведению разгрузочного дня на свежевыжатых соках следует подготовиться заранее. За неделю до предполагаемого очищения необходимо начать правильно питаться, не кетчупом, копченостями и булочками, а домашними бульонами, овощными салатами, вареным куриным филе, цельнозерновым хлебом. Варианты соковой разгрузки могут быть разными. К примеру, вместо приемов пищи выпивать по 2 стакана сока или в течение дня через разные промежутки времени пить его в количестве 2 литров, разбавленным с водой 1:1.

Для разгрузочных дней подойдут, как фруктовые, так и овощные соки. Первые слишком калорийны, поэтому лучше их чередовать или смешивать в разных комбинациях. Отлично сочетаются со всеми овощами и фруктами:

• сельдерей;
• яблоко;
• тыква;
• грейпфрут;
• апельсин;
• морковь;
• свекла;
• огурец.

Прежде чем решиться на проведение целого дня исключительно со свежими соками, необходимо знать о противопоказаниях. К ним относятся заболевания кишечника и желудка (повышенная кислотность, язва, гастрит), нарушение работы мочеполовой системы, болезни почек. В остальных случаях соковая монодиета оказывает большую пользу организму:

• насыщает за короткий период большим количеством полезных микроэлементов и витаминов;
• способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы;
• помогает похудеть на 1-2 килограмма;
• является профилактикой простудных заболеваний.

На гречке

Семена гречихи обладают уникальными свойствами. В них содержится множество витаминов, кислот, минеральных солей и пищевых волокон, поэтому регулярное применение гречки положительно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей. Входящие в состав полиненасыщенные жиры снижают уровень холестерина в крови, а присутствие легкоусвояемых белков обеспечивает стойкое похудение.

Устраивая отдых пищеварительной системы на гречке, можно за один день сбросить 1-1,5 кг, но с условием, если готовить крупу на воде, а употреблять без соли и масла. Есть несколько способов приготовить диетический продукт:

1. Запарить 250 г гречки 2 стаканами кипятка с вечера. Разделить данное количество на 5 порций и употреблять в течение дня через равные промежутки времени.
2. Отварить 200 г гречневой крупы до готовности без соли и специй. Употреблять можно, разбавляя нежирной ряженкой или кефиром.

Если разгрузка на одной гречке не подходит, можно сочетать кашу с яблоками, черносливом, творогом, отваром шиповника и зеленым чаем. Итоговая калорийность всех этих продуктов невысока, поэтому эффективность похудения останется на том же уровне. Противопоказаний у такой разгрузки нет, если проводить ее не чаще двух раз в неделю. По статистике у гречневой диеты меньше всего срывов, характерных для других монодиет, поскольку это вкусный и сытный продукт.

На яблоках

Самые доступные и полезные фрукты – это яблоки. Организм их отлично воспринимает и усваивает, а аллергия бывает крайне редко. По этой причине разгрузочные дни на яблоках разрешены даже в период беременности. Польза 1-2 дневной яблочной разгрузки:

• богатый состав обеспечивает организм почти всеми полезными веществами, в особенности калием, кальцием, железом, магнием, витаминами группы В, РР, С;
• клетчатка, содержащаяся в кожуре, выводит шлаки, продукты распада, организует правильную работу пищеварительной системы;
• печеные яблоки – мягкое слабительное средство, которое эффективно борется с запорами;
• низкокалорийный продукт обладает мочегонным действием, поэтому выводит лишнюю жидкость из организма, что эффективно для похудения.

Для разгрузки предпочтительнее брать желтые и зеленые фрукты, но не слишком кислые, чтобы не спровоцировать усиление аппетита. Вариантов однодневных яблочных диет много. Фрукты отлично сочетаются с медом, орехами, кефиром, йогуртом. Для проведения классического разгрузочного дня понадобится 2 кг свежих фруктов, которые следует разделить на 5-6 приемов. На ужин или полдник некоторое количество яблок можно запечь. Нельзя проводить яблочную диету людям, имеющим заболевания пищеварительной системы, чтобы не нанести вред здоровью.

На банане

Для разгрузки нужны только спелые бананы. Переспевшие или зеленые фрукты для этой цели не подходят. Пользу бананы приносят большую, ведь в их составе содержатся витамины А,В,С,Е, много калия, клетчатки, магния, пектина и других необходимых элементов. Единственный минус от употребления этих сладких фруктов – вздутие живота. Это связано с тем, что бананы долго перевариваются, поэтому диетологи не рекомендуют употреблять их на голодный желудок. Банановая монодиета способствуют выработке гемоглобина, улучшению настроения, повышению работоспособности.

Для проведения разгрузочного дня нужно взять 1,5 кг бананов и съесть за 5-6 приемов. Можно сочетать фрукт с кефиром, молоком, творогом, яблоком, огурцами, яйцом всмятку, дыней, квасом, морсом и любыми напитками без газа и сахара. В большинстве случаев быстрого похудения на банане не наблюдается, но из организма будет выведена лишняя жидкость, что облегчит в дальнейшем уменьшение веса. Не рекомендуется проводить банановую разгрузку людям с сахарным диабетом и хроническими заболеваниями почек.

Как правильно завершить разгрузочный день

Как перед разгрузкой не надо наедаться, так и после нее нужно плавно возвращаться к привычному рациону. Не стоит после разгрузочного дня с утра налегать на жареную картошку. Лучше натощак выпить 200 мл теплой воды, а через 20 минут съесть немного тушеных овощей и риса, сваренного на воде. В первый день желательно отказаться от тяжелой пищи, поскольку из-за повышенной выработки кортизола аппетит усиливается, а еда усваивается в организме по-максимуму. Если после разгрузки сразу вернуться к повседневному меню, то все усилия предыдущего дня будут напрасными.

Основные правила выхода из диеты:

• включить в меню куриный бульон или овощной суп;
• питание должно быть дробным, частым, маленькими порциями;
• если разгрузка проходила не на овощах и фруктах, то рекомендуется дополнительно принимать поливитамины;
• для восстановления микрофлоры кишечника необходимо пить кефир, тан или ряженку;
• активизирует процесс пищеварения пешая прогулка.

Противопоказания

У низкокалорийного рациона есть масса преимуществ, но выбор его рекомендуется согласовывать с врачом. Особенно это касается беременных и кормящих женщин, людей с хроническими заболеваниями в анамнезе. Существуют абсолютные противопоказания к монодиете для похудения:

• наследственные или приобретенные нарушения обмена веществ;
• сахарный диабет в тяжелой степени;
• почечная или печеночная недостаточность;
• респираторные заболевания, простуда, грипп;
• язвенные патологии желудка или 12 перстной кишки в острой форме.

Видео