Интуитивная диета для похудения

Что такое интуитивная диета

Люди, которые питаются по жесткой схеме, удивляются: как можно похудеть, разрешая себе съесть мармеладную конфету или острый кусочек мяса перед сном, вместо вареной брокколи или пресной каши?

Этот способ питания построен по другому принципу. Здесь следует руководствоваться не калориями, а настоящими потребностями организма. Интуитивную диету сложно назвать «диетой» в полном смысле слова, это система питания, в основе которой лежит любовь к своему телу и философский подход к пище. Разработчики утверждают: от еды нужно получать удовольствие, тогда она будет приносить положительный результат.

Об интуитивной диете известно давно. В 70-х годах Тейма Вейдер, изучив принцип «когда что-то запрещается, этого хочется больше всего», предложила на рассмотрение недиетический подход похудения. Распространители и поклонники новой системы утверждают, что если внимательно прислушиваться к своему организму и есть только тогда, когда хочется, а не от скуки, то можно добиться заметного снижения веса, наладить пищеварение и решить другие проблемы со здоровьем.

В 2005 году известный американский врач Стивен Хоукс, который всю жизнь страдал от полноты, опубликовал свои исследования касательно интуитивной диеты. Его работа произвела настоящий фурор в США в круге диетологов и худеющих людей. Россию с интуитивным питанием «познакомила» Ольга Голощапова через свою книгу «Гудбай, диета!». В ней автор рассказала о собственном опыте, а также привела несколько комплексов упражнений, благодаря которым можно научиться отделять ложный голод от настоящего.

Принципы

Интуитивная диета основана на определенных понятиях, которые в шутку называют «семью холмами». Вот эти 7 принципов данной методики:

• За стол вы должны садиться с сознательным чувством голода, а не есть тогда, когда вам скучно или за компанию. Но при этом не следует выжидать зверского аппетита. Ищите свою золотую середину. Разработчики интуитивной диеты советуют использовать шкалу от 1 до 10, где 1 – это полное отсутствие голода, а 10 – это зверский аппетит, приводящий к перееданию. Ориентируясь по ней, садитесь за стол с чувством голода 5-6 баллов.
• Не задумывайтесь, какое блюдо более калорийное, а какое – менее. Прислушайтесь к себе. Если в данный момент вы хотите съесть кусочек пиццы, а не супа, то ешьте без опасений. Отбросьте убеждение, что это вредно, а это — полезно. Разрешено все, здесь нет запрещенных блюд. Такой способ питания не противоречит интуитивной диете.
• Наслаждайтесь обедом. Осознанный процесс насыщения должен приносить удовольствие. Для этого нужно убрать отвлекающие факторы, например, телевизор, и просто есть, обращая внимания на вкус каждого кусочка. На Востоке есть такое правило: если питаться с удовольствием, то это только принесет пользу фигуре и организму.
• Полюбите еду. Не ругайте ее за то, что у вас нет тонкой талии или стройных ног. Но и не вините себя за желание съесть конфету, когда организм нуждается в глюкозе.
• Не заедайте свои проблемы едой. Во время стрессов или эмоциональных переживаний часто наблюдается большой аппетит и приступы обжорства. Так организм на подсознании реагирует на нервный срыв. Знайте, таким способом вы не решите проблемы, напротив, только приумножите их.
• Любите себя. То тело, которое у вас есть, вы создали сами. Начните усовершенствовать его. Займитесь спортом, при этом выбирая тот способ физической нагрузке, который вам по душе. Это могут быть танцы, фитнес, езда на велосипеде.
• Уважайте себя и свой организм. Не питайтесь плохими продуктами. Если вы хотите молока, то приобретайте его, а не молокосодержащую смесь. Если вам захотелось шоколада, то берите натуральную сладость, а не плитку, на вкус похожую на кусок мыла с ароматом какао.

Как научиться распознавать момент насыщения

Если вы решили перейти на интуитивную систему питания, то для начала вам необходимо научиться правильно распознавать потребность своего тела и выполнять все желания ровно в той мере, в которой это необходимо. В этом вам поможет простой «разговор» со своим организмом. Не забывайте во время интуитивной диеты спрашивать у себя, что вы хотите видеть сегодня на ужин или обед каждый по пути в магазин.

Перед тем, как открыть холодильник, спросите себя, насколько вы голодны по шкале голода. Прислушайтесь к своим ощущениям. Если у вас возникает вопрос: съесть или не съесть, не ешьте, это не пойдет на пользу организму. Большим недостатком интуитивной диеты является то, что не всегда у вас имеется в наличии желаемый продукт. Но со временем заранее угадывать свои желания у вас будет получаться все лучше и лучше.

Обратите внимание, что происходит, когда вы садитесь за стол с большим чувством голода. Вы просто положите себе полную тарелку. При интуитивном питании этого делать нельзя. Съешьте, не торопясь, стандартную порцию. Если после этого организм не дал вам сигнал о наступлении насыщения, подвигайтесь или просто подождите несколько минут. Организм устроен так, что сытость наступает чуть позже, поэтому вставать из-за стола нужно с легким ощущением голода. Этот принцип заложен не только в интуитивную диету, но и другие методики.

Как перейти на интуитивное питание

Следующие советы помогут вам понять свой организм и перейти на интуитивный способ питания:

1. Часто возникает желание пожевать что-нибудь за просмотром сериала или чтением книги. Здесь редко кто руководствуется чувством голода. Есть люди, которые едят просто за компанию в гостях или ресторанах. Так делать не стоит.
2. Люди часто едят для того, чтобы заполнить чем-то желудок, в то время как пища должна приносить удовольствие и наслаждение организму. Если вы уходите из дома, то старайтесь брать с собой запас любимого блюда, а не надейтесь на перекус фастфудом.
3. Заведите дневник. Записывайте, что вы съели за день, и с каким чувством. Через время эти записи проанализируйте. Вы поймете, когда ваш организм больше нуждается, например, в овощах, а когда – в мясе. В будущем это поможет составлять правильное меню, заранее приобрести продукты питания.

Интуитивное питание для детей

Посмотрите на маленьких детей в семье. Они едят столько, сколько хотят, и только заботливые бабушки пытаются впихнуть в них лишний кусочек курочки или пончик. Такая «любовь» приводит к ожирению в будущем, нарушению обмену веществ и другим психологическим проблемам, связанных с приемом пищи. У ребенка в этом возрасте еще не «задавлена» интуитивная потребность в еде, данная природой от рождения.

Если не заставлять маленького ребенка садиться за стол, то он прекрасно может обойтись целый день конфетами и другими сладостями. Это нормальное явление, так как мозг малыша получает и систематизируют мегабайты новой информации, поэтому ему требуется дополнительное питание в виде глюкозы. Но к вечеру ребенок запросит вкусную котлету, молочную кашу или хлеб с маслом. Это говорит, что маленький организм стал нуждаться в белках и жирах.

Это не означает, что питание ребенка не нуждается в контроле. Он должен есть по расписанию, с завтраками, обедами и ужином. Но чтобы в будущем он не потерял способность слушать свой организм, запомните несколько простых правил:

• Не заставляйте ребенка есть через силу. Лишняя ложечка каши в будущем может вылиться в большие проблемы.
• В перерывах между едой не напоминайте про печенье или какао. Если малыш захочет, он сам попросит.
• Всегда интересуйтесь, что он хочет видеть на столе. Старайтесь максимально учитывать пожелания его организма.

Видео

Отзывы

Ирина, 22 года

Удивилась, узнав про интуитивную диету. Я всегда придерживалась правил этой системы. Стараюсь при этом есть полезную еду, люблю овощи и фрукты. Родители никогда меня не закармливали, но и не морили голодом, приучили к спорту. Своего ребенка буду воспитывать, как они меня. Мой вес 56 кг, считаю, что это норма.

Александр, 46 лет

Работа занимает большую часть времени. Поесть нормально могу только дома вечером, в перерывах питаюсь, чем бог пошлет. Жена подарила книгу об интуитивной диете. Узнал много интересного и полезного об организме. Сейчас стараюсь брать на работу домашние обеды, не переедать и не голодать. Всем рекомендую попробовать эту диету.

Татьяна, 55 лет

Никогда не обращала внимания, что я ем. Гурманом себя назвать не могу, но при этом мой вес немного больше среднего. Узнала на работе от сотрудницы про интуитивную диету. Заинтересовалась. Стала придерживаться правил такого образа жизни. На этой диете стала лучше себя чувствовать, пропала дискомфорт в животе, появилась энергия.

Леся, 31 год

Решила похудеть, довести свою фигуру до идеального веса, не моря себя голодом. Для этого выбрала интуитивную диету, о которой изучила много материала. Сказать, что я сильно похудела, не могу. Вес изменился на 2 кг в меньшую сторону. В защиту этой диеты добавлю, что я стала больше разбираться, чего же действительно хочет мой организм.