Диета Агапкина для похудения
Опубликовано: 14.03.2018
Диета Агапкина для похудения
Не каждый человек готов устанавливать жесткие ограничения в своем рационе. Если при этом хочется похудеть, то обратите внимание на эффективное, набирающее популярность питание, разработанное доктором Агапкиным. Он предлагает ограничить потребление пищи с учетом физиологии, индивидуальных особенностей организма. Диета основана на принципах здорового питания: исключаются жирные продукты и блюда, шоколад, сдобная выпечка с цветной глазурью, печенье, простые углеводы заменяются на сложные и белки.
Принципы правильного питания на диете Сергея Агапкина
Методика подбирается индивидуально с учетом наличия заболеваний пациента. Такой поход к похудению является максимально безопасным, поэтому у способа нет противопоказаний. Следуя рекомендациям врача, человек теряет вес не сразу, а постепенно. Основные советы ведущего телепрограммы «О самом главном» Агапкина такие:
- Настройтесь на позитив, наведите порядок в мыслях, определите четкую мотивацию – это поможет быстро избавиться от лишних килограммов.
- Соблюдайте режим дня: отдых должен быть не менее 7 часов в сутки. Помните, что во сне человек худеет: разрушаются жировые клетки, ускоряется рост мышечных тканей.
- Чтобы не травмировать организм, не нарушать работу мозга, обязательно употребляйте сахар: разрешаются пастила, зефир, рахат-лукум, желе, которые не содержат трансжиры, резко не повышают уровень глюкозы в крови.
- Употребляйте кисломолочную обезжиренную продукцию, обеспечивающую здоровую микрофлору в кишечнике, продукты, богатые клетчаткой (суточная норма вещества – 30 г).
- Измените способ тепловой обработки продуктов: рекомендовано приготовление еды на гриле, запекание в рукаве без жира, для создания соуса используйте домашний йогурт и тертый чеснок.
- Используйте отруби, которые эффективно очищают организм от шлаков, токсинов: добавляйте 1 ч. л. продукта в кашу утром и в обед.
- Сократите количество потребления соли, недосаливайте еду, употребляйте ее пресной – это поможет вывести лишнюю воду. Помните, что при чрезмерном использовании соли в организме скапливается много жидкости, что способствует увеличению массы тела.
- Не голодайте, а лишь исключите простые углеводы.
- Дополнительно принимайте содовые ванны с интервалом в 2 дня. Курс составляет около 10 процедур. Благодаря щелочному раствору из слоев эпителия вымывается пот с жировыми клетками. Содовая ванна омолаживает, улучшает внешний вид, подтягивает кожу.
- Приучите себя к спорту, физическим нагрузкам: ходите на занятия в фитнес-центр, запишитесь в бассейн, йога-клуб, на пилатес. Ежедневно делайте утреннюю зарядку, гуляйте на свежем воздухе не менее 40 минут, откажитесь от пользования лифтом, замените поездку на автобусе ходьбой.
Стабильность в питании и физических нагрузках
Если произошел срыв и съели что-то вредное (кусочек торта или жареную курицу), то следующий день не должен быть разгрузочным. В данном случае начните снова питаться согласно правилам диеты. Не забывайте про регулярные тренировки, которые полезны не только для мышц, но и для поддержания нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Не проводите изнурительные тренировки: полезны не слишком интенсивные, но длительные занятия (к примеру, ходьба, плавание). Выберите легкие упражнения и выполняйте их не менее 2 раз в 7 дней.
Дробный рацион
Диета Сергея Агапкина предусматривает прием пищи 5-6 раз в день. Благодаря такому подходу ускорятся обменные процессы. Помните, что эффективное похудение происходит за счет ограничения потребляемых калорий, дробного питания. Если резко сократить количество приемов пищи, то организм будет работать в режиме экономии: замедлится метаболизм, процесс похудения остановится. Питаясь 1-2 раза в день похудение происходит на первых порах, при послаблении (употреблении вредных продуктов) вес может вернуться, увеличиться.
Сбалансированное питание
Следите за тем, чтобы питание было сбалансированным: здоровое соотношение БЖУ – белки 10-15%, жиры 30%, углеводы 55-60%. Организм должен своевременно получать нужные вещества, микроэлементы – это будет способствовать похудению, оздоровлению. Поддерживайте нормальную работу ЖКТ, особенно кишечника. Для здоровья рекомендуется потреблять большое количество пищевых волокон, белков, клетчатки (орехи, горох, отруби, льняное семя, шиповник, кунжут, злаки). Данное правило не относится к людям с проблемами ЖКТ: переизбыток клетчатки вызовет обострение расстройства.
Откажитесь от еды со скрытым жиром: от колбасы, печенья, кондитерских изделий, полуфабрикатов, молочной продукции. Отдавайте предпочтение обезжиренной молочке, постным сортам рыбы (путассу, вобла, судак, щука), мяса (говядина, индейка, курица), благодаря которым сохранится пищевая ценность меню, снизится суточная калорийность. Учитывайте, что мучные продукты, сладости (быстрые углеводы) способствуют резкому выбросу инсулина, который приводит к накоплению жира.
Диета доктора Агапкина
При организации диеты Агапкина важно учесть несколько советов. Рекомендации доктора следующие:
- В недельное меню вносятся небольшие коррективы: размер порции остается прежним, уменьшается потребление жира, изменяется способ тепловой обработки (запекайте еду без жира в духовке или готовьте на гриле).
- Ни в коем случае дополнительно не употребляйте добавки для похудения. Как правило, при их потреблении повышается интенсивность работы печени, почек, нарушается нормальный обмен веществ, микрофлора кишечника. Если решили принимать препарат, то предварительно ознакомьтесь с его сопроводительным документом, с разделом «Противопоказания к применению».
Список разрешенных продуктов
Для правильного составления меню изучите список рекомендуемых продуктов. Врач-физиотерапевт, телеведущий Сергей Агапкин советует кушать:
- низкокалорийную молочную продукцию жирностью ниже 5%: йогурт, ряженку, творог, простоквашу, сыворотку (не рекомендованы при гастрите);
- нежирные мясо, рыбу, морепродукты: не жаренные на масле курицу, индейку, воблу, камбалу, минтай, хек, щуку, треску, судак, путассу;
- яйца;
- фрукты, ягоды: отдавайте предпочтение кисловатым продуктам, подойдут лимоны, киви, грейпфрут, яблоки, ежевика, черника, голубика, смородина, крыжовник;
- овощи, зелень: свеклу, помидоры, шпинат, капусту, салатные листья, петрушку, кабачок, баклажан;
- цельнозерновой, ржаной хлеб, крупы, отруби: гранулированные или негранулированные отруби заливайте кипятком, настаивайте час, фильтруйте и добавляйте в каши по вкусу или употребляйте отдельно в небольших количествах (суточный прием не более 30 г продукта); если есть заболевания ЖКТ, то перед потреблением отрубей посоветуйтесь с врачом.
Перечень запрещенных продуктов
Во избежание проблем со здоровьем ознакомьтесь с перечнем пищи, на которую стоит наложить запрет. Агапкин советует отказаться от:
- жирного мяса, копченостей, жареного, колбасных изделий;
- солений, маринадов;
- картошки;
- полуфабрикатов, фастфуда, сухариков, чипсов, продуктов с консервантами, красителями;
- жирной сметаны, сыров;
- приправ;
- крепкого алкоголя;
- зеленого чая с молоком;
- сладостей, мучного (особенно сдобной выпечки).
Физические нагрузки и двигательная активность
Для качественного похудения применяйте комплексный подход: вносите коррективы не только в меню, но и в ежедневное расписание. Килограммы будут быстро «уходить» при регулярном выполнении физических упражнений: уделяйте спортивным занятиям несколько часов в неделю, ходите в тренажерный зал 2-3 раза в 7 дней. Занимайтесь регулярно, в одно и то же время. Не откладывайте тренировки. Подбирайте для себя приемлемые упражнения. Даже если не «дружите» со спортом, начните заниматься:
- Йогой – помогает контролировать ум, восстанавливает здоровье, основные функции организма. Подойдет тем, кто хочет преобразиться не только внешне, но и внутренне: настроитесь на позитивный лад, будете меньше думать о еде, диетах, исключится вероятность переедания.
- Аэробикой – эффективный способ для похудения. Дополнением станет аквааэробика – подойдет людям с очень большим весом, ведь во время занятий нет сильной нагрузки на суставы.
- Велосипедным спортом – эффективно сжигается жир в области бедер, ягодиц.
- Быстрой ходьбой или бегом – обеспечивается нагрузка практически на все группы мышц.
На сколько можно похудеть на диете
Основное отличие методики состоит в том, что вес снижается постепенно, благодаря чему не нарушается работа систем организма, не развиваются разные заболевания. Жир «уходит» с бедер, живота, ягодиц – основных мест накопления. При соблюдении вышеперечисленных рекомендаций удается скинуть 5-15 кг в месяц: результат зависит от первоначального веса, особенностей организма пациента.
Меню на неделю
Чтобы не набрать лишние килограммы, учитывайте некоторые правила приема пищи. При соблюдении диеты Агапкина важно следующее:
- Откажитесь от позднего ужина: не кушайте позже, чем за 4 часа до сна. Помните, что углеводы перерабатываются до 6 часов. Если кушать поздно вечером, то непереваренная пища превратится в токсины, нежелательные отложения.
- Кушайте небольшими порциями, но часто, около 5-6 раз в день.
- Потребляйте большое количество клетчатки (учитывайте при этом особенности своего организма, наличие заболеваний ЖКТ). Суточная норма клетчатки – 30 г. Чтобы обогатить рацион, при каждом приеме пищи съедайте по 1 ст. л. (10 г) отрубей. Так, потребляя продукт на завтрак, обед, ужин, вы будете набирать суточную дозу клетчатки.
- Кушайте сладкое в первой половине дня.
При составлении меню могут возникнуть сложности. Для упрощения этого процесса изучите следующую таблицу:
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Завтрак |
Омлет на пару с помидорами (160 г). |
Отварная куриная грудка (80 г), свежий огурец (85 г), шпинат (зелень по желанию). |
Отварная гречка (180 г), грейпфрут или апельсин. |
2 вареных яйца (140 г). |
Пшеничная каша или овсянка на воде (160 г), 2 абрикоса. |
Творог с домашним йогуртом или зеленью (100-150 г). |
Омлет на пару (160 г), ряженка (150 г). |
Перекус 1 |
Кефир с живыми бактериями, жирность 1% (150 г). |
Нежирная ряженка (100 г). |
Простокваша (100 г). |
Кефир с живыми бактериями, жирность 1% (150 г). |
Натуральный йогурт (150 г). |
Гранат (610 г). |
Ягодный компот (180 г). |
Обед |
Суп из овощей (150 г), отварное филе курицы (80 г). |
Овощной бульон (150 г), рыбные котлеты на пару (60 г). |
Котлеты или фрикадельки из индейки (80 г), гарнир – отварной рис (180 г). |
Уха с нежирной рыбой (160 г). |
Щи из свежей капусты (150 г), запеченная грудинка курицы (80 г). |
Плов с морковью, грибами (170 г), капустный салат (100 г). |
Голубцы с нежирным мясом (80 г). |
Перекус 2 |
Кисло-сладкое яблоко (200 г). |
Апельсин (300 г). |
Киви (80 г). |
Груша (250 г). |
Зеленое яблоко (200 г). |
Какао или простокваша (100 г). |
Морковный сок (180 г). |
Ужин |
Рыба, приготовленная на пару (80 г), салат «Греческий» с оливковым маслом (100 г). |
Салат «Цезарь» с кусочками отварной курицы (100 г). |
Творог с домашним йогуртом (160 г). |
Салат креветками, зеленью (100 г). |
Рыба на пару (80 г), рагу из овощей (160 г). |
Винегрет (150 г), запеченное филе индейки (85 г). |
Запеканка из творога (160 г). |
Преимущества и недостатки диеты Агапкина
Перед тем, как решиться на похудение по методу Агапкина, важно предварительно ознакомиться с основными достоинствами такого способа. Главные плюсы такие:
- Нет жестких ограничений, изнурительных разгрузочных дней, голодания.
- Диета помогает излечить дисбактериоз кишечника, расстройства желудка.
- При правильном подборе продуктов питание способствует очищению организма.
- Похудение проходит мягко, порой даже незаметно для самого пациента.
- Удастся нарастить мышечную массу, подтянуть проблемные места: живот, ягодицы и прочее. Это происходит за счет регулярных физических нагрузок.
Даже у самой безупречной диеты есть свои недостатки. Перед организацией питания по Агапкину учитывайте, что:
- нет четких правил, что не всегда удобно для людей с большим весом, не отличающихся дисциплинированным пищевым поведением;
- часто возникают сложности в подборе рациона: трудно определить, какие продукты замедляют процесс похудения.
Видео
Отзывы
Нелли, 45 лет
Никогда не любила жесткие диеты. Этот способ похудения пришелся по душе. Почитала об основных принципах диеты Агапкина, решила применить на себе. Не ждала особых результатов, но спустя 4 недели заметила, что чувствую себя легко, фигура стала подтянутой. Так, я сбросила 8 кг, особо не напрягалась. Сейчас придерживаюсь такого же рациона, лишние килограммы не возвращаются.
Татьяна, 33 года
Прошло 10 дней после того, как начала следовать правилам доктора. Никогда не чувствую себя голодной – это радует. Порции оставляю прежними, поменяла способ термической обработки продуктов. После приема пищи чувствую себя сытой, но тяжести нет. После 10 дней ограничений в еде сбросила 4 кг. Для меня это существенно, планирую продолжать так питаться.
Нина, 26 лет
Узнала о методике от мамы. Советую пройти курс тем, кто не любит сильно ограничивать себя в еде. Сначала не заметила особых изменений. Продолжала следовать принципам здорового питания. Через 2 недели встала на весы и произошло чудо – похудела на 6 кг. Это невероятно, потому что диета не жесткая. Думаю, что результат получила еще и благодаря физическим нагрузкам.