Очищающие диеты: варианты меню по дням

Специализированное питание в 60% случаев помогает избавиться от зашлакованности организма. Есть диеты на основе продуктов, выводящих токсины и нейтрализующих яды. К очищающим относятся следующие системы питания: детокс, пектиновая, на клетчатке, мочегонная, на кашах. Соблюдать их нужно строго по правилам.

Что такое очищающая диета

Под определение очищающих диет попадают системы питания для выведения из организма шлаков и токсинов. Соблюдая их, нужно придерживаться следующих правил и принципов:

  1. Пройдите медицинское обследование перед тем, как вводить изменения в рацион. Разрешение должен дать врач или диетолог. Категорическими противопоказаниями являются онкология, генетические патологии, беременность и лактация, эпилепсия, обострения хронических болезней, психические расстройства.
  2. За несколько недель до того, как садиться на диету, постарайтесь перейти на правильное питание. Не злоупотребляйте вредными продуктами. Введите в рацион натуральную пищу, богатую клетчаткой.
  3. Соблюдайте питьевой режим. Норма потребляемой воды в сутки – 30 мл/1 кг массы тела. К полученному значению добавьте еще 1-2 стакана.
  4. Питание для очищения организма должно быть дробным. Ешьте каждые 3-4 часа небольшими порциями. После приема пищи желательно полчаса избегать чрезмерной физической активности.
  5. Не ужинайте слишком поздно. Последний прием пищи – за 4 часа до сна.
  6. Готовьте свежие блюда на 1 день.
  7. Старательно пережевывайте еду. Не запивайте. Напитки разрешено употреблять или за полчаса до приема пищи, или после.
  8. При ухудшении самочувствия вернитесь к стандартному рациону. Через время попробуйте другую очищающую систему питания.
Очищающая диета

Детокс-диета на продуктах-сорбентах

Очищающая система питания считается универсальной. Она выводит токсины и шлаки, помогает сбросить лишний вес. Особенности:

  1. Суть диеты – употребление только продуктов-сорбентов, впитывающих или связывающих вредные вещества.
  2. Показана при зашлакованности организма или определенных органов.
  3. Продолжительность – 7 дней. При сильной зашлакованности можно придерживаться очищающего режима до 2 недель.
  4. Детокс-диета легко переносится. Рацион сбалансирован, меню разнообразное. помогает очистить организм, похудеть, улучшить общее самочувствие.
  5. Повторять диету разрешено 3-4 раза в год. Можно сочетать с очищающими процедурами (клизмы, прием мочегонных или слабительных препаратов).
  6. Противопоказаний нет.

Разрешенные и запрещенные продукты

Рацион нужно составлять, руководствуясь следующей таблицей:

Разрешенные продукты

Ограниченные (можно есть не чаще 1-2 раз в неделю)

Запрещенные

  • листовой салат;
  • черная смородина;
  • укроп;
  • клубника;
  • сельдерей;
  • клюква;
  • петрушка;
  • брусника;
  • гречка;
  • крыжовник;
  • перловка;
  • шампиньоны;
  • овес;
  • апельсины;
  • рис;
  • грейпфруты;
  • компот из сухофруктов;
  • абрикосы;
  • отвары лекарственных трав;
  • твердые груши;
  • минералка без газа;
  • персики;
  • натуральные кисели;
  • лимоны;
  • свежевыжатые соки;
  • вишни;
  • зеленый чай;
  • сливы;
  • зеленые яблоки;
  • столовая свекла;
  • сухофрукты;
  • морковь;
  • орехи;
  • все сорта капусты;
  • отруби;
  • картофель;
  • баклажаны;
  • болгарский перец;
  • тыква;
  • огурцы.
  • виноград;
  • яйца;
  • обезжиренный творог;
  • чеснок;
  • кефир - 1% жирности;
  • нежирная рыба (палтус, треска, путассу, камбала, тунец, минтай);
  • твердый сыр;
  • вареная куриная грудка без шкурки.
  • бобовые;
  • шашлык;
  • выпечка;
  • фастфуд;
  • все жареное;
  • соленья;
  • шпинат;
  • маринады;
  • щавель;
  • сладости;
  • колбасные изделия;
  • семечки;
  • консервы;
  • редис;
  • копчености;
  • приправы;
  • острые блюда;
  • кофе;
  • черный чай;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Примерное меню

Вариант рациона на два дня:

Прием пищи

Первый день

Второй день

Завтрак

200 г гречки на воде.

200 г овсянки на воде.

Ланч

Грейпфрут.

1 груша.

Обед

150 мл вегетарианского борща, 100 г салата «Щетка».

150 мл грибного супа-пюре, 100 г салата из капусты, огурца, зелени.

Полдник

3 кураги, 150 мл зеленого чая.

100 г изюма, 150 мл киселя.

Ужин

100 г риса, запеченная половинка баклажана.

100 г гречки, 100 г вареной куриной грудки.

Пектиновая диета для очищения организма

Эту систему питания часто назначают своим пациентам для детокса диетологи. Особенности:

  1. Суть диеты – употребление продуктов, богатых пектином. Вещество выводит из организма шлаки, токсины, радионуклиды и холестерин. Способствует расщеплению застоявшихся жировых клеток.
  2. Пектиновая диета показана при зашлакованности организма, проблемах с пищеварением, избыточном весе, повышенном уровне холестерина.
  3. Продолжительность очищающего режима – неделя. Превышать этот срок специалисты не рекомендуют. Это чревато авитаминозом из-за вымывания полезных веществ. Противопоказания – язва желудка, панкреатит, холецистит.
  4. Чем больше яблок употреблять, тем эффективнее будет диета. Они содержат больше всего пектина.
Пектиновая диета для очищения организма

Из чего состоит рацион

Меню составляется по таблице:

Разрешенные продукты

Ограниченные (можно есть не чаще 1-2 раз в неделю)

Запрещенные

  • абрикосы;
  • яйца;
  • бананы;
  • яблоки всех сортов (свежие, запеченные, тертые, сок);
  • бобы;
  • цедра цитрусовых;
  • виноград;
  • тыква;
  • грецкие орехи;
  • сливы;
  • зеленый чай;
  • свекла;
  • лимоны;
  • рис;
  • морковь;
  • персики.
  • каши;
  • нежирная рыба;
  • молочные продукты;
  • куриная грудка.
  • спиртные напитки;
  • чипсы и др. снеки;
  • выпечка;
  • груши;
  • газированные напитки;
  • дыни;
  • колбасы;
  • сладости;
  • кондитерские изделия;
  • растительное масло;
  • кофе;
  • кабачки;
  • макаронные изделия;
  • картофель;
  • мороженное;
  • редис;
  • патиссоны;
  • мясо.

Меню

Вариант рациона на двое суток:

Прием пищи

Первый день

Второй день

Завтрак

150 г овсянки с ягодами, 1 вареное яйцо.

150 г рисовой каши на воде, 2 ломтика твердого сыра.

Ланч

200 мл смузи из яблок, ягод, моркови.

2 зеленых яблока.

Обед

150 г тушеной фасоли с зеленью и тертой морковью, 100 г вареной куриной грудки, 1 яблоко.

150 г гречки на воде, 100 г морской рыбы, приготовленной на пару, 1 персик.

Полдник

3-4 сливы.

150 г запеченной тыквы.

Ужин

200 г салата из нежирного творога, моркови, яблок, приправленный медом и лимонным соком.

150 г чечевицы, 150 г салата из тертой моркови и свеклы, 1 яблоко.

Очищение на клетчатке

Следующая диета очень полезна и высоко оценена диетологами. Особенности:

  1. Основа рациона – продукты, богатые пищевыми волокнами. Клетчатка не переваривается ферментами и выводится естественным путем. Она улучшает пищеварение, восстанавливает микрофлору кишечника и очищает от вредных веществ. Волокна разбухают, надолго давая ощущение сытости.
  2. Этот курс не только очищает, по и помогает похудеть.
  3. Продолжительность курса – не более 7 дней.
  4. Диета на клетчатке помогает устранить процессы брожения и гниения в пищеварительном тракте, нормализует уровень холестерина и сахара в крови. Способствует улучшению работы сердца, снижает риск образования камней в желчном пузыре.
  5. Очищающий режим противопоказан при беременности, онкологии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, психических расстройствах, беременности.

Продукты для диеты

Составляйте меню, основываясь на таблице:

Разрешенные продукты

Ограниченные (можно есть не чаще 1-2 раз в неделю)

Запрещенные

  • бобовые;
  • шампиньоны;
  • выпечка из муки грубого помола;
  • цельнозерновой хлеб;
  • гречка;
  • сухофрукты;
  • пшено;
  • семена льна;
  • овес;
  • ягоды;
  • макароны из грубых сортов пшеницы;
  • фрукты;
  • зелень;
  • орехи;
  • соки.
  • нежирное мясо;
  • специи, приправы;
  • мед;
  • нежирная рыба на пару;
  • вареные яйца;
  • нежирные молочные продукты.

Все продукты, не перечисленные в списке разрешенных и ограниченных.

Вариант меню

Пример рациона для двух дней:

Прием пищи

Первый день

Второй день

Завтрак

150 г салата из персика, груши и яблока, 15 мл натурального йогурта, 2 ч. л. семян льна.

200 г овсянки на воде с сухофруктами, 150 мл зеленого чая.

Ланч

1 груша.

1 грейпфрут.

Обед

200 г пасты из твердых сортов пшеницы, 150 г салата «Щетка».

150 мл супа-пюре из кабачков, 100 г вареной куриной грудки.

Полдник

100 г салата их тертых сырых моркови и свеклы.

100 г салата из капусты и огурцов.

Ужин

200 г плова из коричневого риса и чечевицы, 150 г овощного салата с пророщенными злаковыми.

200 г гречневой каши, запеченная половинка баклажана с чесноком.

Мочегонная диета

Бессолевая очищающая система питания – самая популярная среди очищающих. Характерные особенности:

  1. Подразумевает употребление мочегонных продуктов, растительного и животного белка. Запрещена вся пища, задерживающая в организме жидкость.
  2. Очищающий режим дает большую нагрузку на мочевой пузырь и почки, поэтому меню нужно составлять грамотно.
  3. Диета показана при наличии песка в почках, зашлакованности организма, отечности, лишнем весе.
  4. Максимальная продолжительность – 3 дня.
  5. Противопоказана при почечной недостаточности.
  6. Между приемами пищи желательно пить мочегонные чаи, свежевыжатые соки, минеральную воду без газа. Блюда лучше пюрировать.
Мочегонная очищающая диета

Разрешенные и запрещенные продукты

Составлять рацион следует, пользуясь следующими списками:

Разрешенные продукты

Ограниченные (можно есть не чаще 1-2 раз в неделю)

Запрещенные

  • арбуз;
  • калина;
  • артишок;
  • клюква;
  • дыня;
  • брусника;
  • зеленый чай;
  • шиповник;
  • пшено;
  • крыжовник;
  • овес;
  • яблочный уксус;
  • гречка;
  • шпинат;
  • корень имбиря;
  • тыква;
  • лук;
  • спаржа;
  • морковь;
  • свекла;
  • огурцы;
  • черная редька;
  • редис;
  • любые напитки, кроме алкоголя, газировки и энергетиков.
  • бобовые;
  • соевое молоко;
  • бурый рис;
  • орехи;
  • креветки;
  • оливковое масло;
  • кальмары;
  • обезжиренный творог;
  • устрицы;
  • нежирная рыба;
  • мидии;
  • натуральный йогурт;
  • курица.
  • выпечка;
  • яйца;
  • дрожжи;
  • чипсы;
  • жареная еда;
  • соусы;
  • жирная рыба;
  • соль;
  • копчености;
  • сливки;
  • красное мясо;
  • пшеничная мука;
  • сладости;
  • полуфабрикаты;
  • майонез;
  • молоко;
  • маргарин.

Пример меню

Вариант рациона на двое суток:

Прием пищи

Первый день

Второй день

Завтрак

150 г тертой свеклы, 50 г свежих ягод.

150 г тертой моркови, горсть грецких орехов.

Ланч

200 г арбуза, 150 мл зеленого чая с лимоном и имбирем.

200 г дыни, 150 мл свежевыжатого апельсинового сока.

Обед

180 мл морковного крем-супа, 50 г тертой редьки.

180 мл супа-пюре из кабачков, 100 г салата из огурцов и редиски.

Полдник

200 г арбуза, 150 мл овсяного кваса.

200 г дыни, 150 мл яблочного сока.

Ужин

200 г гречки, 100 г салата из помидоров и болгарского перца.

200 г риса, 100 г салата из огурцов и капусты.

Диета для очищения кишечника

Эта система питания помогает вывести скопившиеся каловые массы, токсины, шлаки. Особенности:

  1. Основа рациона – продукты, оказывающие слабительное действие. Они разжижают каловые массы, активизируют перистальтику кишечника. Продукты с вяжущим и закрепляющим действием исключаются.
  2. Максимальная длительность – 3 дня. Слабительные продукты вызывают привыкание. Если употреблять их постоянно, начнется дисбактериоз.
  3. Противопоказания – болезни желудочно-кишечного тракта.

Из чего состоит рацион

Планируя меню, руководствуйтесь такими списками:

Разрешенные продукты

Запрещенные

  • шпинат;
  • молочные продукты (особенно кислое молоко, кефир, простокваша);
  • сухофрукты;
  • морская капуста;
  • свекольный сок;
  • овсянка;
  • тыква;
  • огуречный рассол;
  • абрикосы;
  • растительное масло;
  • свекла;
  • сливы;
  • морковь;
  • яблоки.
  • спиртные напитки;
  • шоколад;
  • бананы;
  • специи;
  • груши;
  • жирная пища;
  • барбарис;
  • наваристые бульоны;
  • сдоба;
  • яйца;
  • рисовая каша;
  • жирная рыба;
  • манная каша;
  • жирное мясо;
  • полуфабрикаты;
  • кисели;
  • острые блюда;
  • консервы;
  • маринады;
  • копчености;
  • майонез;
  • крепкие чай, кофе.

Примерное меню

Вариант рациона на двое суток:

Прием пищи

Первый день

Второй день

Завтрак

200 г овсянки с черносливом.

200 г гречки, 50 г тертой моркови.

Ланч

5-6 шт. чернослива, 200 мл свекольно-морковного сока (смешивать в равных пропорциях).

1 яблоко, 200 мл огуречного рассола.

Обед

180 мл крем-супа из шпината, 100 г салата из тертой свеклы с зеленью и чесноком.

180 мл тыквенного супа-пюре, 100 г тертой моркови.

Полдник

5-6 шт. чернослива, 200 мл свекольно-морковного сока (смешивать в равных пропорциях).

1 яблоко, 200 мл огуречного рассола.

Ужин

150 г морской капусты.

150 г обезжиренного творога.

Диеты на кашах

Блюда из круп хорошо помогают выводить из организма токсины, шлаки. Есть много диет на кашах, их основные принципы такие же, как и у других очищающих: проконсультироваться с врачом, подготовить организм, питаться дробно, соблюдать питьевой режим. Средняя продолжительность от 3 до 14 дней. Основные виды диет на крупах для выведения шлаков и токсинов:

  • гречневая;
  • рисовая;
  • овсяная.
Гречневая очищающая диета

Гречневая

Оказывает очищающее действие и помогает похудеть. Гречка надолго насыщает и содержит много растительного белка. Особенности диеты:

  1. Есть разные варианты очищающего режима с продолжительностью от 3 до 14 дней.
  2. Из рациона надо полностью исключить соль, сахар и содержащие их продукты, приправы, соусы, специи.
  3. Разрешены диетические салаты из овощей и зелени, все фрукты, кроме винограда и бананов, яйца, низкокалорийные натуральные йогурты.
  4. Есть после шести вечера категорически запрещено.

Основа рациона – гречневая каша. Ее готовят так:

  1. 100 г крупы залейте 200 мл кипятка.
  2. Емкость укутайте теплым полотенцем. Настаивайте всю ночь.
  3. Получится примерно 250 г запаренной крупы.

Есть три вида гречневой диеты:

  1. Строгая. Разрешено есть только гречку на завтрак, обед и ужин. Количество каши – любое. Последний прием пищи за 4 часа до сна. Продолжительность – 3 дня.
  2. Кефирно-гречневая. В сутки можно съедать любое количество крупы. Пить можно 1 л кефира и воду неограниченно. Продолжительность – 5 дней.
  3. Облегченная. Продолжительность – 2 недели. Разрешены гречка, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, белковые продукты животного происхождения (нежирная рыба, яйца, куриная и индюшиная грудка, постная говядина).

Рисовая

Эта очищающая диета для похудения похожа на гречневую, но общая калорийность ниже. В рисе нет клейковины. Он богат калием, витаминами группы В, лецитином, аминокислотами. Особенности очищающего режима:

  1. Продолжительность – 1 неделя.
  2. Запрещены соль, сахар, специи, приправы, мучное, кофе, алкоголь, картошка, жирная, жареная пища.
  3. Разрешены морепродукты, овощи, свежие и сушеные фрукты, зеленый чай, минеральная вода без газа.
  4. Запрещены все жирные, жареные, соленые блюда, сладости и полуфабрикаты.
  5. Разрешены сырые и вареные овощи и фрукты.
  6. Противопоказания: беременность, сердечно-сосудистые заболевания, лактация, почечная недостаточность, простуда, патологии органов ЖКТ.

Основа рациона – правильно приготовленная рисовая каша. Рецепт:

  1. Промойте рис. Замочите на ночь.
  2. Утром залейте холодной водой в соотношении 1:1,5.
  3. Вскипятите. Сделайте огонь минимальным. Варите под крышкой 20 минут.
  4. Выключите. Дайте настояться 10 минут.
Рисовая очищающая диета

Овсяная

Эффективная очищающая диета. Овсянка богата витаминами и микроэлементами, содержит мало калорий. Особенности диеты:

  1. Продолжительность – 7 дней.
  2. Перед тем, как садиться на диету, рекомендуется сделать процедуру очищения организма рисовым киселем.
  3. Разрешены лишь овсянка, обезжиренные кисломолочные продукты, фрукты.
  4. Противопоказания: поражения костной системы, беременность, целиакия, лактация, склонность к аллергии, почечная недостаточность, болезни сердца.
  5. Нельзя запивать овсянку водой, чаем, кофе. Напитки разрешены спустя полчаса после приема пищи.

Основа рациона – овсяная каша. Ее готовят без сахара, соли, масла. Можно добавлять мед, фрукты, ягоды, имбирный корень, перец, корицу. Рецепт:

  1. Залейте овсянку холодной водой. Пропорция 1:3.
  2. Варите до вязкой консистенции (примерно 15 минут), или запарьте в термосе на 3 ч.

Яблочная диета

Фрукты богаты пектином, йодом, калием, витаминами. Яблочная диета помогает нормализовать пищеварение, понизить уровень холестерина, вывести шлаки и токсины. Особенности:

  1. Основа рациона – яблоки. Лучше выбирать зеленые плоды. Можно есть сырые, запекать, натирать.
  2. Есть разные по продолжительности варианты. Начать лучше с одного разгрузочного дня, увеличивая длительность постепенно. В строгих вариантах разрешены только яблоки (до 2 кг в сутки). В щадящих в рацион добавляются кефир, овсянка, фрукты, овощи, кисломолочные продукты, нежирная рыба, курица.
  3. Фастфуд, газированные и алкогольные напитки категорически запрещены.
  4. Противопоказания: язва, аллергия, заболевания желудка, желчного пузыря.

Видео

Опрос Как сильно вам удавалось похудеть?
Спасибо за ответ
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
0 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Статья обновлена: 16.05.2019

Похожие статьи

Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте allslim.ru