• За счет грамотного подбора продуктов рацион не обедняется, присутствуют все питательные вещества. Снижается только количество калорий, потребляемых в сутки, за счет уменьшения объемов быстрых углеводов, насыщенных жиров.
• Нет ущерба организму, характерного при однообразном рационе, малом­выборе­продуктов. Рацион сбалансированный, не приводит к авитаминозу, не становится причиной ухудшения здоровья.
• Вес уходит постепенно, без резких скачков, с учетом существующих медицинских нормативов.
• Худеющий привыкает к правильной пище. Это становится профилактикой ряда заболеваний.
• При правильном применении достигнутый эффект удерживается длительно.

Правила диеты

Специалисты клиники Майо разработали уникальную методику, которая получила название «пирамиды здорового веса». Программа похудения – не банальная диета, а схема перехода к здоровому образу жизни. С методикой легко определить оптимальный для себя рацион питания, с которым вес сначала снижается, а затем удерживается в номе. Важно, что человек получает удовольствие от еды, что помогает избежать срывов. Как выглядит пищевая пирамида клиники доктора Майо:

• в основании – фрукты и овощи (неограниченное количество);
• далее – углеводы (4–8 раз в день);
• последующий продуктовый ряд занимают белки (3–7 раз в день);
• после подбирают жиры (для 3–5 приемов в сутки);
• на вершине – сладости (суммарно – до 75 ккал в сутки).

По убеждениям разработчиков пирамиды, которые были подтверждены клиническими исследованиями, так выглядит рацион здорового человека. Основные правила диеты Майо:

• Базовый источник энергии – жиросжигающий суп, его разрешено сочетать с другими полезными продуктами. Ешьте овощное первое блюдо каждый раз, как почувствуете легкий голод.
• Человек не испытывает сильного чувства голода, ведь разрешенные продукты можно употреблять до сыта, не допуская переедания, при этом делайте упор на диетические сорта мяса, рыбы, фрукты и овощи.
• Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день.
• Взвешивайтесь по утрам, гарантированный отвес будет стимулировать вас на новый день без срывов.

Перечень запрещенных продуктов

Похудение по методике клиники доктора Майо будет намного эффективней, если полностью ограничить продукты из следующего списка:

• хлебобулочные изделия;
• сладости (магазинные и домашние);
• газированные напитки;
• алкоголь (его потребление лучше исключить за несколько дней до начала диеты).

Рецепт жиросжигающего супа

Ингредиенты:

• помидоры – 3–5 шт.;
• лук репчатый – 6 шт.;
• капуста белокочанная – средний кочан;
• сельдерей – пучок;
• болгарский перец – 2 шт.;
• соль, черный молотый перец, карри.

Способ приготовления:

1. Овощи вымойте, порежьте кубиками.
2. Залейте водой, доведите до кипения.
3. Варите на самом большом огне до 10 мин.
4. Доваривайте овощную основу на слабом газу – до мягкости.
5. К концу отваривания посолите, поперчите овощной бульон. Приправьте карри по вкусу.

Меню диеты на 7 дней

В эффективную диету на основе жиросжигающего супа вводится целый ряд других продуктов. Диетическое питание клиники Майо отличается высокими вкусовыми качествами, сбалансированностью. Даже большая занятость не помешает соблюдать режим – суп всегда можно взять на работу в термосе. Меню диетической программы клиники Майо на 7 дней:

• Понедельник. Суп + фрукты (исключая бананы).
• Вторник. Основное блюдо + овощи (кроме бобовых).
• Среда. Суп + фрукты + овощи (исключая картофель).
• Четверг. Суп + овощи + фрукты (разрешен банан).
• Пятница. Основное блюдо + отварная говядина (телятина) + свежие помидоры.
• Суббота. Суп + отварная говядина (допускается бифштекс) + овощи (откажитесь от картофеля, моркови).
• Воскресенье. Основное блюдо + вареный или приготовленный на пару коричневый рис + овощи.

Во время диеты пьют достаточное количество чистой воды (1,5–2 л). Кроме этого, иногда можно употреблять такие напитки, как кофе, (без молока и сахара), зеленый, травяной чай, клюквенный морс.

Отдавайте предпочтение листовым овощам (щавель, шпинат, любые сорта салата) и содержащим много клетчатки (берите редис, кабачок, брокколи, помидоры). Из них несколько раз в неделю можно сделать салат с добавлением небольшого количества оливкового масла и зелени.

Как удержать вес

Немаловажным этапом похудения является правильный выход из диеты. Этот период помогает закрепить полученный результат. Основа второго этапа диеты – умение организовать сытный рацион на основе полезных продуктов. Правила выхода из программы похудения клиники Майо:

• Порции делают любого объема – они остаются низкокалорийными. Недопустимо переедать.
• Составьте свой рацион, взяв за основу пирамиду здорового веса клиники доктора Майо.
• Иногда разрешайте себе некоторые послабления в виде сладостей или других вредных продуктов.
• Соблюдая перечисленные правила, лишний вес после диеты все равно будет уходить, до 1 кг в неделю, что считается нормой.

Противопоказания диеты Майо

Перед началом методики Майо следует посетить терапевта, который в свою же очередь может порекомендовать витаминно-минеральный комплекс, позволяющий легче перенести период ограничений. Противопоказаны суповые диеты для похудения при следующих болезнях и состояниях:

• диабет;
• любые болезни желудка, ЖКТ;
• заболевания печени и почек;
• пожилой и подростковый возраст.

Видео