Какой пить чай для похудения

Мнения о пользе черного чая при похудении противоречивы. Он содержит витамины A, B, C, P, K, минералы, эфирные масла, теин (кофеин), органические кислоты и ферменты. Действия на организм компонентов, входящих в состав черного чая :

• теин – ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, не дает пище бродить в желудке, активизирует работу мозга, бодрит;
• пектин – замедляет усвоение углеводов;
• йод – поддерживает работу щитовидной железы, которая играет важную роль в процессе распада жиров;
• полифенолы – антиоксиданты, выводящие свободные радикалы.

Свежий листовой черный чай снижает аппетит, выводит шлаки и лишнюю жидкость, но злоупотреблять им нельзя по таким причинам:

• возбуждает нервную систему, нарушает сон, повышает частоту сердечных сокращений, приводит к головным болям;
• раздражает желудок, противопоказан при гастрите или язвенной болезни;
• входящий в состав чая фтор вымывает соединения кальция, который участвует в процессах жиросжигания.

Чтобы похудеть, рекомендуется пить такие сорта чая:

• зеленый;
• матэ;
• фиточай (травяной);
• имбирный;
• каркаде;
• с молоком;
• фруктовые (особенно для страдающих от бессонницы).

Напиток повышает эффективность диет, помогает легче переносить их. Действие чая на организм при похудении:

1. Нормализует моторику кишечника. У людей при похудении часто бывают запоры, усиливающие газообразование и брожение. Перечисленные выше сорта чая обеспечивают регулярное опорожнение, стимулируя работу гладких мышц.
2. Помогает нормализовать питьевой режим. Для нормализации метаболизма в сутки обязательно нужно употреблять 1,5-2 л жидкости, особенно на диете.
3. Активизирует обменные процессы. Чай содержит теин (кофеин) – вещество, которое помогает быть энергичнее и бодрее.
4. Ускоряет насыщение, способствует снижению аппетита. Выпив чашку чая перед едой, вы заполните желудок. В мозг пойдет сигнал о начале насыщения. Вам потребуется небольшая порция пищи, чтобы наестся.
5. Оказывает легкое мочегонное действие. В тканях не задерживается жидкость, уходят отеки, проявления целлюлита становятся менее выраженными.

С чем пить чай на диете

Полезно пить чай без сахара, но для разнообразия вкуса добавлять:

1. Мед – гречишный, каштановый, акациевый. Он содержит антиоксиданты, полезные микроэлементы, витамины.
2. Специи и пряности по вкусу – гвоздику, кардамон, ваниль, корицу, имбирь, куркуму.
3. Теплое кипяченое молоко, смешанное водой в пропорции 1:1.

Как правильно заваривать чай:

1. Заварник согрейте, обдав кипятком.
2. Засыпьте 1 ч. л листьев и вращающими движениями распределите их по дну.
3. Налейте в заварник 200 мл кипятка.
4. Через 5-10 минут напиток можно пить.

Полезные сладости

Дополнить чаепитие без ущерба для фигуры вы можете продуктами без рафинированных сахаров или с минимальным их содержанием. Они богаты минералами, витаминами, пищевыми волокнами, помогают нормализовать работу кишечника и очистить организм. Подготовьте такие низкокалорийные сладости к чаю:

1. Сухофрукты (чернослив, курагу, яблоки, груши). Изюм и сушеные бананы не берите, они слишком калорийные.
2. Фруктовые чипсы. Надолго насыщают, напитываясь в желудке влагой.
3. Фруктовые батончики для диабетиков. Содержат натуральную фруктозу. Выбирайте батончики без кислых ягод в составе (брусники, клюквы), потому что в них добавляют подсластители.
4. Сушеные ягоды. Содержат мало калорий и быстро насыщают.

Низкокалорийные продукты к чаю

Полезные сладости для чаепития:

1. Натуральные подсластители – кэроб, стевия, мед.
2. Желе. В одной порции (150 г) всего 70-80 ккал. Если готовите желе самостоятельно, за основу берите агар-агар или натуральные соки.
3. Мармелад. Содержит пектин, который связывает простые углеводы и не дает им усваиваться. Разрешается до 20-30 г мармелада в день. Калорийность – 246 ккал.
4. Фруктовые обезжиренные йогурты. В 100 г продукта содержится примерно 90 ккал, много бифидо- и лактобактерий. Добавьте к йогурту диетические хлебцы.
5. Шоколад – натуральный, черный, горький. Одну плитку нужно растягивать примерно на 4-5 дней, тогда употребление шоколада не отразится на вашем весе. Калорийность в 100 г – 539 ккал.
6. Яблочная пастила. В продукте сохраняется вся польза свежего фрукта. Пастила богата клетчаткой, пектином, микроэлементами и витаминами. В 100 г продукта 294 ккал.
7. Зефир. Не больше 1 шт. в день и до обеда. Калорийность в 100 г – 326 ккал.

Диетический десерт

Легкое, низкокалорийное блюдо к чаю – фламбе из банана. Изысканный десерт роскошно выглядит и подойдет даже для подачи на праздничный стол. Увлекаться каждый день им небезопасно для фигуры – в бананах много сахара и крахмала.

Ингредиенты:

• коньяк или ром – 60 мл;
• масло сливочное – 40 г;
• бананы – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Разрежьте каждый банан вдоль.
2. Ломтики обжаривайте на сильном огне в топленом сливочном масле.
3. Готовый обжаренный банан облейте спиртным напитком и подожгите горелкой для фламбирования.
4. Как только пламя потухнет, подавайте десерт, украсив листочками мяты.

Следующий диетический десерт к чаю любят спортсмены и приверженцы здорового образа жизни – овсяное печенье с творогом. Готовится оно быстро, и надолго утоляет голод. Допустимая порция 150 г в день 2-3 раза в неделю.

Ингредиенты:

• изюм – 2 горсти;
• творог – 0,8 кг;
• ваниль – по вкусу;
• овсяные хлопья – 1 стакан;
• яйца – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Перетрите творог через сито.
2. Смешайте все компоненты рецепта.
3. Влажными руками сформируйте из творожной массы небольшие шарики.
4. Выложите на застеленный бумагой для выпечки противень.
5. Запекайте печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.

Видео