Японская диета: меню и результаты

Люди, желающие похудеть, часто выбирают ограничение питания, как единственный быстро работающий метод. Популярностью пользуются различные диеты, например, японская. Суть ее состоит в сокращении дневной калорийности, но с сохранением питательности блюд. Узнайте, как питаться по японской системе, какие продукты запрещены и разрешены, сколько килограммов лишнего веса можно сбросить.

Что такое японская диета

По мнению специалистов, японская система питания весьма жесткая. Способ похудения предполагает употребление белковой пищи, ограничение жиров и углеводов. За 14 дней такого питания ускоряется и стабилизируется обмен веществ, снижается вес – можно потерять до 8 кг. Разработка диеты принадлежит врачам из японской клиники Яэкс. Разрешенными при таком методе похудения продуктами являются рыба, мясо, овощи, фрукты, яйца, сухари.

Виды

Существует несколько разновидностей диеты, разработанной в японской клинике, каждая из которых отличается своими особенностями. Основные виды системы:

  1. Бессолевая – на семь дней исключается прием соли. Это приводит к нормализации метаболизма, выработке правильных пищевых привычек. Отсутствие хлорида натрия избавляет худеющего от лишнего веса, избытков влаги, токсинов, омолаживает тело и устраняет отеки.
  2. Белковая – в дневной рацион входит 200 г овощей и 250-450 г белка, углеводы и сахар полностью исключаются.
  3. Водная – натощак выпивается три стакана теплой воды, через 45 минут можно завтракать. Следующий прием пищи можно сделать через два часа. Соблюдение диеты помогает избавиться от запора, гастрита, гипертонии, язвы желудка, облегчает течение диабета, туберкулеза, псориаза, рака. Для вкуса в воду можно добавить лимонную кислоту или сок лимона.
  4. Банановая – замена традиционного завтрака несколькими бананами. Из рациона убираются молочные, сладкие, жирные блюда, кофе, чай. Разрешена вода. За счет бананов усиливается обмен веществ, крахмал насыщает организм, сокращает потребность в питании.
  5. Рисовая – каждое утро следует употреблять полусырой замоченный пять дней назад рис. Через три часа можно принимать следующую пищу. Правильно замоченный рис делается так: по 2 столовые ложки непропаренного риса (3 ложки при весе свыше 65 кг) кладутся в 5 стаканов воды, каждый день вода меняется. Через пять дней берется рис из первого стакана, в освободившийся кладутся 2 ложки риса, и он ставится последним. Такой режим нужно повторять каждый день. Вымоченный рис выводит токсины, устраняет отеки и лишнюю соль.
  6. Чайная – на такой диете пьют много зеленого чая (от 1,5 л). В день можно употреблять 200 г мяса или рыбы, тушеные либо свежие овощи, сваренные на чае крупы, 150 г творога, 2 яйца на ужин, 250 г фруктов. Прием такой пищи стимулирует пищеварительные процессы. Запрет накладывается на употребление сладкого, мучного, соли. В неделю уходит до 3 кг.
  7. Яэло (оригинал) – отказ от соли, сахара, хлеба, замена соли соевым соусом. Разрешены фрукты, высокобелковые кисломолочные продукты, соя.
Бананы для похудения

Японская диета 14 дней

У разработанной в японской клинике Яэкс диеты имеются свои принципы и особенности. Они заключаются в следующем:

  1. Завтрака как такового нет, поэтому его отсутствие будет сложно переносить людям, привыкшим к плотному приему пищи. Перекусы так же не предусмотрены.
  2. Диета не подходит спортсменам, занимающимся силовыми видами спорта, мужчинам, потому что рацион отличается низкой энергетической ценностью.
  3. Питание очень жестко ограничено по БЖУ, нужна сила воли.
  4. Быстрое похудение может привести к обвисанию и дряблости кожи. Чтобы этого избежать, вечером рекомендуется делать контрастный душ, массировать проблемные зоны и применять специальные кремы.
  5. Овощи нежелательно подвергать термической обработке.
  6. При выходе из диеты сохраняйте ограничения в сладостях и мучных изделиях. Нельзя наедаться перед сном. Это поможет закрепить результат.

Правила

Самым главным принципом диеты, придуманной врачами из Японии, является следование режиму. Запрещено менять местами дни и размер порций или заменять продукты. Правильно соблюдаемое меню поможет восстановить нормальный обмен веществ. В сутки допускается пить до 2 л чистой воды или зеленого, травяного чая. Термической обработке подвергаются только яйца, мясо, рыба. Соль полностью исключается. Рекомендации по соблюдению диеты:

  • При появлении слабости, мигрени, ломоты в теле установленный режим питания следует прекратить.
  • Если хочется есть, пейте воду комнатной температуры – это придаст насыщение.
  • После пробуждения натощак выпивайте стакан воды, чтобы разогнать метаболизм.
  • Продолжительность диетического курса может составлять 7, 13 или 14 дней.
  • Более длительное соблюдение японского рациона приведет к негативным последствиям, замедлит обмен веществ, ускорит риск развития хронических заболеваний.

Запрещенные и разрешенные продукты

Японская диета для похудения включает списки разрешенных и запрещенных продуктов. Питаясь по этой системе, можно употреблять такие продукты:

  • морскую рыбу;
  • куриные, перепелиные яйца;
  • свежие овощи (включая морковь, помидоры, белокочанную капусту);
  • мясную продукцию (куриное филе);
  • соки, особенно томатный;
  • рис;
  • фрукты;
  • зеленый чай;
  • чистая вода (фильтрованная, минеральная, кипяченая, негазированная);
  • кефир;
  • натуральный кофе, цикориевый напиток;
  • оливковое масло.

Список продуктов нельзя дополнять или изменять самостоятельно. Существует и ограничение на количество потребляемой пищи. По схеме питание трехразовое, его калорийность составляет 600-800 ккал в сутки. Запрещенные для употребления продукты:

  • соль, сахар;
  • виноград, бананы (кроме банановой диеты);
  • сладости;
  • мучные изделия, выпечка;
  • высококрахмалистые овощи (картофель);
  • алкоголь.
Томатный сок

Плюсы и минусы диеты

Из-за ограниченного списка разрешенных продуктов диета не подходит гипертоникам, людям с заболеваниями печени, гастритом, язвой, колитом, панкреатитом, сахарным диабетом первого типа, беременным, кормящим матерям, при индивидуальной непереносимости используемых продуктов. Плюсами японского рациона являются следующие факторы:

  • Эффективность. Система помогает потерять 5-7 кг за 2 недели.
  • Простота. В рационе нет сложных рецептов, все продукты доступны в магазинах, готовятся просто.
  • Экономия. Продукты стоят недорого, 14-дневное питание обойдется в сумму около 2000 рублей.
  • Нет необходимости в подсчетах калорийности. Дневник питания вести не нужно.
  • Нет необходимости носить с собой контейнеры. Приемов пищи всего три, и они небольшие.

Помимо очевидных преимуществ, созданная в японской клинике Яэкс диета имеет и ряд недостатков. К ним относятся:

  • Несбалансированность питания. Много белков, немного жиров и совсем мало углеводов.
  • Недостаточность витаминов. Во время похудения лучше принимать поливитаминный комплекс, иначе возникнут проблемы с состоянием волос, кожи, ногтей, повысится утомляемость, раздражительность, снизится работоспособность.
  • Если затянуть диету, могут возникнуть бессонница, диспепсия.
  • Малая дневная калорийность, которая не соответствует требованиям Всемирной организации здравоохранения. По ее рекомендациям, минимальная суточная калорийность не может быть менее 1000 ккал. То есть, две недели организм будет «голодать».
  • На диете уходят мышцы. Длительное низкоуглеводное питание приведет к выработке кортизола (гормона стресса), усиливающего процессы распада мышц (катаболизм).
  • Всего три приема пищи приведут к постоянному голоду, что станет причиной срывов.
  • Жесткость диеты может привести к тому, что по окончании срока сброшенные килограммы вернутся с запасом.
Отварной рис

Меню

Чтобы желающие похудеть могли понять, как питаться, разработано специальное меню японской диеты на 14 дней. Ознакомьтесь с его описанием:

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

Несладкий кофе, 2 сваренных вкрутую яйца.

Салат из капусты с маслом, стакан томатного сока

200 г отварной рыбы

2

Натуральный кофе, подсушенный тост

200 г вареной рыбы, салат из капусты с маслом

100 г вареной говядины, стакан кефира

3

1 кабачок или баклажан, поджаренный на масле

2 крутых яйца, 200 г говядины, салат из сырой капусты с маслом

4

Сырая морковь, сок лимона

200 г рыбы, томатный сок

200 г фруктов

5

Жареная рыба, томатный сок

6

Натуральный кофе

500 г отварной курицы, салат из капусты, моркови с маслом

2 крутых яйца, свежая морковь

7

Зеленый чай

200 г говядины

200 г фруктов

8

Натуральный кофе

500 г курицы, морковно-капустный салат с маслом

2 сваренных вкрутую яйца, морковь с маслом

9

Сырая морковь, сок лимона

Жареная рыба, томатный сок

200 г фруктов

10

Несладкий кофе

1 яйцо, 3 моркови с маслом, 50 г сыра

11

Натуральный кофе, ломтик хлеба

Жареный кабачок или баклажан (размер порции не ограничен)

2 крутых яйца, 200 г говядины, капустный салат с маслом

12

200 г рыбы, овощной салат из капусты с маслом

100 г говядины, стакан кефира

13,14

Натуральный кофе

2 крутых яйца, капустный салат с маслом, томатный сок

200 г рыбы

Японская диета на неделю

Помимо 14-дневного рациона существует вариант меню на одну неделю. Такая японская диета по дням расписана в таблице:

День

Завтрак

Обед

ужин

1

Чашка зеленого чая, 170 г обезжиренного домашнего творога

Тушеная капуста, 2 крутых яйца, яблочный сок

Салат из овощей, порция вареной рыбы

2

Зеленый чай, пара ломтиков сыра, 2-3 шт. пресного печенья или тостов без масла

Капустный салат, паровая рыба, чай

Чай, овощной салат, 2 крутых яйца, отварная говядина

3

Чай, два тоста без масла

Тушеная цветная капуста с кабачком, яблоко, чай

Салат из зеленых и желтых овощей, отварная телятина, 2 крутых яйца

4

Чай, обезжиренный творог

Тертая морковь, отварное яйцо, чай

Фрукты

5

Чай, 2 тоста с повидлом

Мясо белой рыбы, томатный сок

Овощной салат, два ломтика сыра

6

Чай, 2 сухарика

Капустный салат, отварная курица без кожи

Тертая морковь с маслом, 2 отварных яйца, чай

7

Чай, 2 ломтика сыра

Отварные овощи, говядина на пару

Фрукты, чай

Видео

Отзывы

Анжела, 34 года

Японскую диету мне посоветовала подруга. Она похудела на ней на 5 кг, и всего за 14 дней. Я тоже решила, что мне пора стать более стройной, и стала соблюдать рацион. Было тяжело, пару раз я срывалась, но довела дело до конца. Результатом стали потерянные 4 кг за полмесяца. Я довольна эффектом, жаль, что диету нельзя повторять часто.

Марина, 23 года

Эффект от японской диеты мне нравится. Я «сидела» на ней пару раз и всегда была довольна результатом. Эта система питания действительно работает, хотя и очень жесткая. Благодаря силе воли мне удалось продержаться до конца и получить желаемый эффект. За две недели я потеряла 8 кг, чего не могла достичь ни с одним методом похудения.

Елизавета, 27 лет

О японской диете я наслышана от своих коллег. Они наперебой хвастались тем, что потеряли от 5 до 7 кг за 14 дней. Я тоже решила попробовать, причем, выбрала самую сложную – рисовую. На «японке» каждое утро надо было съедать замоченный рис. Он противный, но зато эффективно чистит организм. Дольше недели я не выдержала, скинула 2 кг.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
0 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Информация представленная на сайте носит ознакомительный характер. Материалы сайта не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.