Фруктовый смузи для похудения: рецепты

Полезные свойства смузи из фруктов

Красивая густая масса, обладающая чудесным ароматом и ярким вкусом, очень помогает тем, кто стремится сделать свое тело идеальным, избавившись от нескольких лишних килограммов жира. Польза для организма от употребления фруктового коктейля очевидна, ведь он:

• содержит огромное количество минералов и витаминов, и минимум калорий;
• не оставляет ощущения тяжести в желудке;
• способствует поддержанию тела в тонусе;
• благотворно влияет на нервную систему;
• хорошо утоляет голод, сжигая при этом жировые отложения;
• состоит из компонентов, богатых клетчаткой, которые нормализуют пищеварительный процесс, улучшают обмен веществ, перистальтику кишечника.

Как похудеть на смузи

Прежде чем начинать самостоятельно готовить смесь для похудения, необходимо усвоить некоторые правила и рекомендации диеты. Так, чтобы напиток помог в борьбе с лишним весом, нужно:

1. Отказаться от использования льда. Когда коктейль холодный, рецепторы не успевают распознать его вкус, что грозит перееданием.
2. Отдавать предпочтение низкокалорийным компонентам, особенно это касается фруктов. Для сытности можно добавить высококалорийные фрукты (например, виноград, бананы), но только в небольшом количестве.
3. Не использовать при приготовлении сахар, потому что такой напиток не поможет в нелегкой борьбе с лишним весом. Кроме того, не стоит добавлять шоколад, мороженое, изюм.
4. Использовать полезные фруктовые смеси, как полноценную еду – в качестве завтрака или ужина. Не рекомендуется лакомиться коктейлями слишком часто или смешивать их с блюдами – так похудение приостановится.
5. Фруктовую/овощную смесь необходимо жевать, а не глотать. Напиток содержит много растительных волокон, которые надо пережевывать.

Строгая трехдневная диета

Такой рацион полезно повторять раз в месяц – всего за несколько дней уходит около 2-х кг лишнего веса, при этом организм очищается от вредных веществ, лишней жидкости, улучшается метаболизм, нормализуется работа ЖКТ. Меню строгой трехдневной диеты включает исключительно фруктовые и ягодные смеси, разбавленные водой или обезжиренным кефиром: порция на завтрак/обед/ужин должна составлять не более 250 мл. Пить во время такой разгрузки можно только воду.

Щадящая диета на фруктовых смузи на 7 дней

Потеря веса при соблюдении такого режима в течение недели составляет около 3-х кг. Данная диета подразумевает замену на порцию фруктового коктейля, которая не превышает 250 мл, только второго завтрака и полдник. Остальные приемы пищи должны быть полноценными, а меню выглядеть примерно так:

• завтрак – гречневая, овсяная или пшенная каша (порция – 150 г), яблоко или другой фрукт;
• обед – легкий куриный бульон (300 мл);
• ужин – 200 г салата из отварных или свежих овощей, заправленного оливковым маслом;
• перед сном – мандарин или стакан нежирного кефира.

Как готовить смузи в домашних условиях

Сделать фруктовый или овощной коктейль самостоятельно очень легко, а благодаря блендеру этот процесс занимает до 10 минут. В итоге получается густой, насыщенный разными полезными для организма веществами напиток, который способствует похудению, а также помогает получить заряд бодрости на целый день. Готовить фруктовый смузи очень просто:

1. Перебрать выбранные плоды, при необходимости убрать плодоножки, сердцевины, веточки.
2. Вымыть компоненты, обсушить с помощью бумажного полотенца.
3. Разрезать большие фрукты на мелкие кусочки, загрузить в блендер.
4. Взбить ингредиенты в течение нескольких минут, добавив специи и кефир/молоко.

Основа для коктейля

В коктейль можно вовсе не добавлять никакие напитки, тогда масса получится очень густой – ее нужно будет есть ложкой. Чтобы повысить питательность смеси, лучше все же использовать жидкую основу – свежевыжатый сок, обычную чистую воду, соевое или кокосовое молоко. Если вам не противопоказаны молочные продукты, можете делать полезный напиток с натуральным йогуртом или кефиром с минимальным процентом жирности.

Сочетания фруктов и злаковых

Решив ввести в свой рацион фруктовый смузи для похудения, вам необходимо узнать некоторые советы и рекомендации по поводу того, какие продукты можно сочетать без вреда для фигуры, а от каких лучше на время отказаться. Так, при приготовлении диетического напитка, учтите следующее:

• Коктейль получится более густым, если положить в него больше фруктов. Зимой можно использовать замороженные, летом лучше отдать предпочтение свежим плодам.
• При смешивании сладких и кислых фруктов напиток будет иметь более богатый насыщенный вкус.
• Основой может служить нежирный кефир или йогурт, при необходимости для сладости можно добавить немного меда. Добавлять можно и любые соки на ваш вкус.
• Во фруктовый напиток можно положить горсть измельченных орешков в процессе приготовления или же присыпать ими готовую смесь – так коктейль подойдет для похудения, так как будет более питательным, но калорийность его тоже повысится. Допустимо добавлять семена льна, овсяные хлопья, мюсли, пророщенную пшеницу, приправы: имбирь, мускатный орех, корицу, ваниль.
• Не стоит использовать высококалорийные добавки, такие как сливки, щербет, шоколад, мороженое – от употребления этих продуктов процесс похудения остановится, или даст обратный желаемому эффект.

Рецепты фруктовых смузи для похудения

Такой коктейль очень любят приверженцы правильного питания и люди, которые с помощью диет стараются держать свое тело в форме. Популярность смесь приобрела благодаря своей полезности и легкости приготовления. Существуют разные рецепты смузи для похудения, но более востребованы те, что способствуют сжиганию жира, очищению организма и помогают ускорить обмен веществ. Рассмотрите подборку простых, но вкусных коктейлей.

Из киви

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 83 ккал/100 мл.

Киви является рекордсменом среди всевозможных ягод и фруктов по количеству полезных веществ. Зеленые плоды содержат больше витамина С, нежели цитрусовые, кроме того, в составе их есть еще витамины группы А, В, Е, D и микроэлементы: фосфор, цинк, натрий, железо, магний, марганец, калий. Смузи из киви – низкокалорийный коктейль для похудения, помогающий активизировать иммунную систему человека, повысить защитные свойства организма.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 2 ст. л.;
• киви – 2 шт.;
• натуральный йогурт без добавок (1% жирности) – 1 ст.

Способ приготовления:

1. Хлопья залить йогуртом, дать заготовке настояться 15 минут.
2. Очистить от кожицы киви, разрезать каждый плод на 4 части.
3. Заложить в блендер фруктовые дольки, измельчить их.
4. Добавить к массе йогурт с хлопьями, взбить компоненты до однородности.
5. Готовую смесь перелить в бокал.

Творожный смузи с бананом

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 79 ккал/100 мл.

Приготовленный по представленному рецепту коктейль отличается приятным вкусом и ароматом, при этом он получается очень сытным. В творожный смузи можно добавить апельсин – этот тропический фрукт подарит смеси легкую кислинку и насытит организм витамином С. Банан является обязательным компонентом – благодаря ему напиток приобретает необходимую сладость, а текстура его становится мягкой.

Ингредиенты:

• творог – 70 г;
• апельсин – 0,5 шт.;
• банан – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Очистить половинку цитруса, удалить косточки, отделить от мякоти пленку.
2. Банан очистить, порезать кружочками.
3. Поместить ингредиенты в блендер, добавить творог.
4. Взбить продукты до однородности, смесь перелить в стакан.

Бананово-клубничный

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 90 ккал/100 мл.

Такой фруктовый смузи для похудения желательно делать с добавлением овсяных хлопьев быстрого приготовления – благодаря этому компоненту напиток станет еще более полезным и сытным, что позволит использовать его в качестве питательного завтрака для всех членов семьи. По желанию к рекомендуемым можно добавить и другие фрукты: персики, абрикосы, киви, ягоды: чернику, малину, голубику.

Ингредиенты:

• молоко (или вода) – 300 мл;
• овсяные хлопья – 3 ст. л.;
• мед или сахар – по вкусу;
• банан – 1 шт.;
• клубника – 200 г.

Способ приготовления:

1. Хлопья засыпать в сухую чашу блендера, измельчить до состояния муки.
2. Заложить к овсяной муке кусочки банана, порезанную на несколько частей клубнику, добавить мед, влить молоко.
3. Взбить все компоненты до получения однородной смеси, разлить порционно.

Из яблок с корицей и кефиром

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 186 ккал/405 мл.

Соблюдая рекомендации представленного пошагового рецепта, вы получите смузи, обладающий нежным, приятным вкусом и превосходным ароматом. Такой коктейль можно использовать в качестве легкого ужина или заменить им завтрак, ведь смесь отличается питательностью. При похудении важно употреблять низкокалорийные продукты, поэтому кефир для смузи лучше брать нежирный.

Ингредиенты:

• корица – 1 ч. л.;
• кефир нежирный – 500 мл;
• яблоки – 350 г;
• мед – 10 г.

Способ приготовления:

1. Фрукты очистить, удалить сердцевину с косточками, нарезать мякоть кубиками.
2. Отправить яблоки в чашу блендера, влить кефир.
3. Насыпать к компонентам корицу, положить мед.
4. Взбить продукты до однородности, перелить готовый напиток в бокалы.

Молочно-фруктовый смузи

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 79 ккал/100 мл.

При желании представленный ниже рецепт можно изменить, добавив в список любимые вами фрукты или ягоды, главное – чтобы все продукты сочетались между собой по вкусу. Молочно-фруктовый смузи для похудения подходит отлично, потому что жидкая смесь помогает нормализовать пищеварительные процессы, улучшить работу кишечника, помогая ему вывести накопившиеся шлаки.

Ингредиенты:

• апельсин – 1 шт.;
• обезжиренное или соевое молоко – 0,5 ст.;
• банан – 0,5 шт.;
• тыквенные семечки – 1 ч. л.;
• орешки – по вкусу.

Способ приготовления:

1. С банана снять кожуру, порезать на кусочки.
2. Мякоть апельсина очистить от кожицы.
3. Загрузить продукты в блендер, измельчить.
4. Налить к фруктовой смеси молоко, взбить все вместе.
5. Перелить коктейль в стакан, присыпать измельченными орешками и тыквенными семечками.

Овсяный смузи с бананом

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 79 ккал/100 мл.

Овсянка – незаменимый диетический продукт, содержащий огромное количество антиоксидантов, которые повышают сопротивляемость организма человека к негативным последствиям окружающей среды и разного рода инфекциям. Коктейль с добавлением хлопьев обладает обволакивающими и противовоспалительными свойствами, кроме того, он помогает нормализовать работу ЖКТ, ускорить пищеварительные процессы.

Ингредиенты:

• йогурт натуральный – 0,5 ст.;
• корица – по желанию;
• хлопья овсяные – 3 ст. л.;
• банан – 1 шт.;
• молоко обезжиренное – 0,5 ст.;
• мед – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Молоко подогреть, залить хлопья. Оставить заготовку на 5 минут.
2. Очистить от кожуры банан, порубить его на небольшие кусочки.
3. Отправить в блендер экзотический фрукт, следом заложить разбухшие хлопья, взбить смесь.
4. К полученной массе влить йогурт, мед, насыпать корицу. Включить технику, чтобы компоненты превратились в однородный коктейль.
5. Перелить фруктовую смесь в бокал, посыпать корицей.

Апельсиновый коктейль

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 80 ккал/100 мл.

Смузи, приготовленный по данному рецепту, рекомендуется к употреблению тем, кто придерживается диетического питания. Смесь содержит много витаминов, клетчатку, благодаря чему помогает худеть, к тому же способствует поддержанию защитных сил организма в период диеты. Апельсиновый коктейль – один из лучших напитков для нормализации водно-солевого обмена, поддержания в отличном состоянии волос, кожи.

Ингредиенты:

• апельсин – 200 г;
• ананас – 50 г;
• персик – 200 г;
• дыня – 50 г;
• йогурт – 100 мл;
• клубника – 50 г.

Способ приготовления:

1. Перебрать клубнику, промыть, убрать веточки, чашелистики. Ягоды промокнуть салфеткой, разрезать каждую на несколько частей.
2. Мякоть дыни очистить от кожуры, нарезать кусочками.
3. Из персика вынуть косточку, нарезать фрукт.
4. С ананаса снять шкурку, мякоть нарубить кусочками.
5. Апельсин очистить, разделить на дольки, с каждой снять пленку, убрать косточки.
6. Заложить ягоды, фрукты в блендер, сделать фруктовое пюре.
7. Добавить к массе йогурт, снова взбить все. Готовый коктейль перелить в бокалы.

Смузи для похудения в блендере из моркови и яблок

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 81 ккал/100 мл.

Морковно-яблочный коктейль желательно делать с добавлением сочных ягод или фруктов (потому что сока эти продукты практически не дают). Очень вкусно получается с персиками. Если готовить смузи для похудения, желательно добавить в него имбирь – корень отличается полезностью, к тому же способствует похудению, придает готовому напитку слегка острую пряную нотку.

Ингредиенты:

• яблоки – 5 шт.;
• корень имбиря – 2 см;
• мед или сахар – по вкусу;
• морковь – 2 шт.;
• корица, сметана, йогурт – по вкусу (для украшения);
• фруктовый сок – 1 ст.;
• персики – 3 шт.

Способ приготовления:

1. Снять кожицу с моркови, натереть ее крупно.
2. Удалить из яблок серединку, если кожица жесткая, то очистить.
3. Персики обдать кипятком, снять шкурку. Удалить косточку. Мякоть порубить кусочками.
4. Измельчить компоненты в блендере, заложив сначала морковь, затем персики, яблоки.
5. Натереть корень имбиря, отправить стружку к кашицеобразной фруктовой массе.
6. Еще раз взбить компоненты, влить к продуктам сок.
7. В готовый коктейль добавить сахар или мед по желанию, взбить, после чего перелить его в стаканы.

С ананасом и клубникой

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 45 ккал/100 мл.

Преимуществом такого смузи является его низкая калорийность. Кроме того, ананас обладает жиросжигащими свойствами, что значительно ускоряет процесс похудения, а клубника помогает ускорить обменные процессы в организме. Перед употреблением этого фруктово-ягодного смузи стоит учесть, что он обладает мочегонным эффектом. Оформить коктейль можно, поочередно сочетая слои или же перемолоть продукты, соединив их вместе.

Ингредиенты:

• клубника – 10 шт.;
• молоко – 125 мл;
• сахар – 2 ст. л.;
• ананас – 150 г;
• йогурт – 300 мл.

Способ приготовления:

1. Ягоды перебрать, вымыть, обсушить, разрезать на несколько частей.
2. Снять кожуру с ананаса, порезать мякоть.
3. Поместить компоненты в блендер, следом влить молочные напитки.
4. Взбить продукты в течение нескольких минут, разлить по стаканам.

Когда и как правильно употреблять смузи, чтобы похудеть

Фруктовый смузи – отличный напиток для похудения, дарящий стройность, заряд бодрости и прекрасное самочувствие. Лишние килограммы и сантиметры с талии уходят за счет общей детоксикации организма, ускорения обмена веществ, повышения иммунитета, приведения в норму пищеварительного процесса, насыщения тела огромным количеством полезных микроэлементов и витаминов. Чтобы максимально повысить эффективность смузи для похудения, следуйте нескольким рекомендациям:

1. Перед началом смузи-рациона снизьте калорийность употребляемой за день пищи до 1200 ккал – после того, как желудок привыкнет к небольшим порциям, вам будет значительно легче переносить диету.
2. Ешьте десертной ложкой густой диетический напиток или медленно пейте его через трубочку, чтобы быстрее почувствовать насыщение и утолить голод, постоянно преследующий вас во время диеты.
3. Начав диету, первые три дня проведите только на фруктовом напитке – это поможет ускорить обмен веществ, вывести токсины, шлаки.
4. Замените один прием пищи взбитыми фруктами, например, принимайте коктейль на обед или ужин – так вы снизите калорийность дневного рациона и дополнительно разгрузите вашу пищеварительную систему.
5. Раз в неделю устраивайте разгрузочный день, употребляя исключительно фруктовые смеси – вы ускорите процесс похудения без каких-либо негативных последствий для красоты и здоровья.
6. Готовьте смузи из фруктов для похудения без добавления сахара, выбирая низкокалорийные плоды – так вы разнообразите диетический рацион, не повышая рекомендуемого при диете количества калорий.
7. Добавляйте в коктейль природные жиросжигающие компоненты, чтобы ускорить процесс похудения. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам растительного происхождения, которые не нарушают процесс пищеварения и не вредят организму.

Видео

Отзывы

Марианна, 23 года

Пила смузи с киви для похудения по совету подруги. Коктейль эффективный – за несколько месяцев заметно подтянулось тело, уменьшился живот. Когда начинала пить, не сообразила посмотреть противопоказания, в итоге «заработала» заболевание ЖКТ.

Надежда, 20 лет

Подруга наглядно показала, как коктейль с лимоном, имбирем и мятой действует на организм – за несколько месяцев ее кожа стала упругой, приобрела здоровый красивый оттенок, бока вообще «испарились». Я уже тоже пью такой смузи вместо перекуса – даже при таких условиях вес за месяц снизился на 2 кг.