Плюсы и минусы диеты на мясе

Среди плюсов диеты выделяют:

• отсутствие чувства голода;
• быстрое избавление от отеков;
• стабилизация уровня сахара в крови;
• минимальная потеря мышечной ткани при похудении.

Недостатками мясной диеты являются:

• постоянная слабость, сонливость;
• неприятный запах изо рта;
• психологический дискомфорт.

Правила питания на мясной диете

Для получения максимального эффекта, следует соблюдать несколько правил и рекомендаций:

1. Разрешено употреблять любое нежирное мясо.
2. Суточное количество мяса – не более 500 грамм.
3. Суточная калорийность – 1600-1700 ккал.
4. Дополнять диетические мясные блюда следует свежими или тушеными овощами (кроме картофеля, моркови).
5. Крупы, выпечку, сладкое, орехи употреблять запрещено.
6. Необходимо отказаться от мучного, сладкого алкоголя, соусов.
7. Дополнить мясной рацион можно куриными или перепелиными яйцами (не более 2 в сутки). Обезжиренным творогом (2-3 раза в неделю).
8. Количество соли ограничить до 3 г в сутки.
9. Перед приготовлением мяса с него нужно удалять жир, пленки, кожу.
10. Употребляйте ежедневно 1-2 ст. л. оливкового нерафинированного масла или 5 г сливочного. Это поможет избежать нарушения работы гормональной системы, сухости кожи, потери волос.
11. Ужин – не позднее 8 часов вечера.
12. Продолжительность мясного рациона – не более 10 дней.
13. Ежедневно употреблять 100-200 мл обезжиренного двухдневного кефира с отрубями для поддержания функции кишечника.

Виды диет на мясе

Все подобные белковые диеты делятся на группы по продолжительности, виду употребляемой мясной продукции и набору дополнительных продуктов. Держать диету можно от 3 до 10 дней, выбирать один из предложенных вариантов мяса и дополнять питание разрешенными продуктами.

По продолжительности

Длительность диеты определяется количеством лишнего веса. Существует несколько вариантов:

• 3 дня. Выдерживать диету следует на минимальном количестве мяса. Из дополнительных продуктов разрешены огурцы, яичный белок, капуста, несладкий кофе и зеленый чай. Ожидаемый отвес 2-3 кг.
• 5 дней. Предполагает употребление 500 г мяса, овощей. Допускается 100 г обезжиренного творога, 1 несладкий фрукт в сутки. Прогноз снижения веса – 4-5 кг.
• 7 дней. В основе ежедневного меню – постные мясные блюда и овощи. Разрешено 1-2 раза за неделю вводить в него рыбу или морепродукты, несладкие фрукты. Возможный отвес – 5-6 кг.
• 10 дней. Рацион такой же, как и при недельной продолжительности. Дополнительно следует употреблять витамины. Сбросить можно до 7 кг.

По виду мяса

В классическом варианте диеты рекомендуется чередование нескольких сортов мяса. Употребление только одного вида мяса способствует достижению лучших результатов. Выделяют несколько типов мясного рациона:

• Куриный. Использовать можно только куриную грудку, т.к. в остальных частях содержится много жира.
• Говяжий. Рекомендуется употреблять филей, вырезку в тушеном или вареном виде.
• На индейке. При таком рационе количество мяса следует ограничить до 0,4 кг, т. к. индюшатина содержит много фосфора и кобальта.
• На крольчатине. Мясо кролика рекомендуется сочетать с кислыми фруктами, зеленью, пряностями.

По дополнительным ингредиентам

Для улучшения питательной ценности дополнять мясную диету можно одной из групп продуктов:

1. Овощи. Рекомендуется добавить в рацион огурцы, томаты, цукини, баклажаны, лук.
2. Фрукты. Разрешены гранаты, цитрусовые, арбузы, зеленые яблоки.
3. Рис. Допустимо употреблять 100 г запаренного длиннозерного или бурого риса.
4. Молочные продукты. Разрешены маложирные молочнокислые продукты: творог, кефир, простокваша.

Меню мясной диеты

Для соблюдения калорийности и правил диеты следует заранее составить меню на несколько дней.

Противопоказания

Мясо – грубая, тяжелая пища. Его чрезмерное употребление длительное время плохо влияет на пищеварительный тракт. Мясная диета для похудения запрещена при наличии:

• гастрита;
• язвенной болезни;
• склонности к запорам;
• атонии кишечника;
• патологий почек;
• желчнокаменной болезни.

Видео