Болгарская диета по дням

Ограничения в питании – один из самых действенных способов избавиться от лишнего веса и привести фигуру в порядок. Среди множества диет особенной популярностью пользуется Болгарская. Она основана на употреблении большого количества овощей, фруктов, постного мяса, рыбы. Такой режим питания способствует не только снижению веса, но и очищению организма от шлаков, токсинов. Среди множества преимуществ можно выделить то, что его легко придерживаться.

Что представляет собой Болгарская диета

Автор системы питания – знахарь и травник Петр Димков. Болгарский специалист уверен в эффективности своей методики, потому что отлично знает действенные способы похудения и очищения организма. Система питания направлена на плавное снижение веса, не причиняющее стресса. Она характеризуется разнообразным рационом из вкусных продуктов. В зависимости от длительности Болгарской диеты (есть варианты на 4 дня, неделю и две) на ней удастся сбросить от 2 до 10 кг.

Правила и принципы питания

Основа рациона – овощи, фрукты, нежирное мясо. Употребление этих продуктов в сочетании с другими диетическими способствует очищению организма, выведению токсинов, шлаков. В рацион входит то, что помогает расщеплять жиры, убирает отечность. Садиться на Болгарскую диету лучше летом или в начале осени. В этот период в свободном доступе находится максимальное количество овощей и фруктов, богатых клетчаткой. Основные принципы системы питания:

  1. Рассчитана максимум на 2 недели. Придерживаться ее дольше для улучшения результата нельзя.
  2. Каждый день утром и вечером надо принимать контрастный душ, растирать тело жестким полотенцем. Это поможет улучшить метаболизм.
  3. Повторять похудение по этой методике можно не чаще одного раза в три-четыре месяца.
  4. В сутки следует выпивать не менее двух литров жидкости.
  5. Если вы сорвались, не старайтесь возобновить похудение. Подождите 10 суток, лишь потом повторяйте все с самого начала.
  6. Каждый день утром и вечером выпивайте по 6 ст. л. горячей воды, чтобы улучшить обмен веществ.
  7. Соль и сахар из рациона исключаются. Чтобы улучшить вкус блюд, разрешается добавлять только черный перец.

Чтобы добиться устойчивого результата и не поправиться снова, из Болгарской диеты необходимо правильно выйти. Рекомендации по возвращению к стандартному режиму питания:

  1. В первые пять дней запрещается есть белый хлеб, жирное, жареное, выпечку. Упор надо сделать на постные рыбу и мясо, кисломолочную продукцию, морепродукты. Заправлять блюда следует нерафинированным подсолнечным маслом.
  2. Ежедневно нужно съедать 300-400 г фруктов или овощей.
  3. Допускается приготовление на пару, варка, запекание, но не жарка.
  4. Раз в сутки необходимо съедать продукт, богатый белками.
  5. От солений необходимо воздерживаться.
  6. Следует пить много воды в течение дня.
  7. Шоколад и другие сладости разрешены дважды в неделю в ограниченном количестве. В остальные дни эти лакомства нужно заменить сухофруктами.
Девушка режет овощи

Длительность диеты

Для достижения разных результатов предусмотрено несколько вариантов ограниченного режима питания, ведь одному человеку нужно сбросить 10 кг, а другому – всего три. По длительности различают такие виды Болгарской диеты:

  1. 4-дневная. Разработана Петром Димковым. Считается самой жесткой. Экспресс-вариант обеспечивает потерю 2-3 кг веса.
  2. Недельная. Помогает сбросить до лишних 5 килограммов. Соблюдать недельный режим умеренно тяжело.
  3. 10-дневная. За этот период удастся сбросить до 7 кг.
  4. Двухнедельная. Обеспечивает потерю до 10 килограммов веса. 14-дневный режим соблюдать проще всех остальных.

Список рекомендованных продуктов

Болгарская диета предполагает разнообразный рацион, в который входит полезная для организма легкая еда. В перечень разрешенных продуктов входят:

  • болгарский перец;
  • кисломолочные напитки;
  • помидоры;
  • натуральный йогурт;
  • яйца;
  • картофель (исключительно в 4-дневном варианте);
  • чистая вода;
  • овсяная каша на воде;
  • морковь;
  • цельнозерновой хлеб;
  • капуста (белокочанная, цветная, брокколи);
  • постное мясо (курятина, индейка, говядина);
  • рыба нежирных сортов;
  • несладкие фрукты;
  • настой шиповника, зеленый чай.

Какие продукты следует исключить из рациона

Правильное питание предусматривает полный отказ от еды, которая способствует появлению жировых отложений и не приносит пользы организму. Болгарская диета предполагает отказ от таких продуктов и блюд:

  • жареное;
  • жирные мясо, рыба;
  • бананы, виноград, другие сладкие фрукты;
  • соленья;
  • сахар;
  • соль;
  • майонез и другие жирные соусы;
  • колбасные изделия;
  • полуфабрикаты;
  • фастфуд;
  • мучное;
  • выпечка;
  • сладости, десерты (разрешены зефир, курага, мармелад, пастила).
Ветка бананов

Меню Болгарской диеты

Рацион напрямую зависит от того, какой по продолжительности режим вы выберете. Основу составляют овощи и фрукты, но, помимо них, в меню включены постное мясо, нежирная рыба, кисломолочные продукты, яйца. Из питья, помимо чистой воды, допускаются отвар шиповника, зеленый чай. Чем меньше продолжительность похудения, тем жестче меню. Вариант длительностью в две недели будет самым щадящим.

Морковная диета на 4 дня Петра Димкова

Жестко ограниченная система питания, которая поможет вам избавиться от 2-3 кг. В первые трое суток такой диеты на завтрак, обед и ужин нужно съедать салат из одной тертой моркови и половинки яблока. Можно приправлять его лимонным соком или 0,5 ч. л. меда. На четвертые сутки в дополнение к салату в первой половине дня разрешается съесть одну отварную или запеченную картофелину, пару кусочков хлеба с отрубями, две груши. В пятый день следует переходить к простому питанию, избегая жареного, соленого, мучного, копченого.

Рацион питания на 7 дней

Выбрав диету на неделю, вы сможете избавиться от 3-5 кг. Сложность ее состоит в том, что последний прием пищи рекомендуется устраивать не позже 16 часов вечера, а ужин – пропускать. Вариант меню на неделю:

День­

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

1

Нежирное вареное мясо (150 г), 1 яйцо вкрутую, огурец, ломтик ржаного хлеба.

Нежирная рыба на пару (масса – 150 г), ломтик цельнозернового хлеба, 200 г салата из помидоров с огурцами.

Груша.

Пропуск приема пищи (если тяжело – стакан кефира).

2

Отказ от завтрака или отварное яйцо, 50 г обезжиренного творога, огурец.

150 г салата из белокочанной капусты с морковкой, 1 персик или другой несладкий фрукт.

100 г некрахмалистых овощей.

Пропуск приема пищи.

3

Паровые овощи (200 г) с кунжутом.

200 г овощного рагу.

Половинка любого фрукта.

150 г морковно-яблочного салата.

С 4 по 7

Повторяем рацион первого дня.

Стакан кефира, любой несладкий фрукт.

На 2 недели

14-дневный режим пользуется наибольшей популярностью. За период двух недель можно избавиться от 7-10 килограммов. Приблизительное меню:

День­

Завтрак

Ланч

Обед

Ужин

1

1 килограмм овощей (перец, огурцы, помидоры, морковь, зелень) поделите на 4 равные порции, съешьте в течение дня. Способ приготовления на ваш выбор (кроме жарки).

2

Несладкие фрукты в любом количестве.

3-4

Яйцо вкрутую, чашка кофе без сахара.

Пропуск приема пищи.

300 г любых овощей.

300 г фруктов.

5-6

Чашка несладкого кофе.

200 г постного мяса.

200 г обезжиренного творога.

Стакан кефира.

7-12

Повторяем рацион 6 дня.

13

Повтор меню 2 дня.

14

Повторяем рацион 5 дня.

Диетическое меню на перце и помидорах на 10 дней

Придерживаясь следующего режима, вы сможете сбросить до 7 кг. Основными продуктами, разрешенными к употреблению, будут томаты и сладкий болгарский перец. Питаться желательно каждые 3 часа небольшими порциями. Меню по дням:

  1. Первый. 0,5 кг перца и такое же количество любых других овощей, за исключением картофеля. Поделите продукты на три равных порции для завтрака, обеда, ужина. Способ готовки – любой, не предусматривающий добавления масла.
  2. Второй. Любое количество несладких фруктов.
  3. Третий, четвертый. По 300 г болгарского перца, 300 г помидоров поделите на три равных порции: завтрак, обед, ужин. Утром в дополнение к овощам разрешены чашка кофе, яйцо вкрутую.
  4. Пятый, шестой. Утром чай, 100 г перца. Ланч – 100 г постного мяса, приготовленного любым способом, 2 помидора. Обед – 200 г обезжиренного творога. Ужин – стакан кефира.
  5. Седьмой. По 100 г перца и помидоров на завтрак, обед, ужин. В утренний прием пищи можно добавить к овощам яйцо вкрутую и чашку кофе.
  6. Восьмой-десятый. По 300 г болгарского перца, 300 г помидоров поделите на три равных порции: завтрак, обед, ужин. Полдник – 200 г вареной куриной грудки или нежирного творога на ваш выбор.

Рецепты блюд Болгарской диеты

Чем интереснее меню вы придумаете, тем легче будет худеть. У Болгарской системы питания много ограничений, но широкий список разрешенных продуктов, что обеспечивает разнообразный рацион. Можете экспериментировать и создавать свои рецепты или воспользоваться готовыми. Из разрешенных продуктов получаются вкусные салаты, легкие диетические вторые блюда.

Салат из томатов и болгарского перца

  • Время: 20 минут.
  • Калорийность блюда: 32 ккал (100 г).

Салат, приготовленный по следующему рецепту, прекрасно подойдет для диетического питания. Он легкий, но вкусный и питательный. Готовить это блюдо невероятно легко, процесс не вызовет затруднений даже у ребенка. Основные ингредиенты салата – помидоры и болгарский перец, богаты витаминами, микроэлементами и другими веществами, которые принесут вашему организму огромную пользу.

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 3 шт.;
  • сок лимонный – 3 ч. л.;
  • помидоры – 3 крупных;
  • зелень – по вкусу;
  • лук репчатый – 3 небольших головки.

Способ приготовления:

  1. Помойте овощи. Почистите лук от шелухи, удалите плодоножки с перца и томатов.
  2. Порежьте овощи. Полейте лимонным соком и притрусите рубленой зеленью.
  3. Перемешайте салат. Остудите немного в холодильнике перед подачей.
Салат из томатов и перца

Морковный салат с медом и лимоном

  • Время: 10 минут.
  • Калорийность блюда: 21 ккал (100 г).

Морковный салат, приправленный лимонным соком и медом, подойдет для четырехдневной диеты и является основой ее рациона. Желательно не готовить блюдо в больших количествах, чтобы продукты не теряли своих полезных свойств при длительном хранении. Рецепт допускается изменять, добавляя в салат половинку тертого кислого яблока или апельсин, но лучше придерживаться классической версии.

Ингредиенты:

  • морковь – 1 шт.;
  • лимонный сок – 2 ч. л.;
  • мед – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Вымойте и очистите морковь. Натрите крупно.
  2. Сбрызните морковь лимонным соком и заправьте медом.
  3. Перемешайте салат и подавайте к столу.
Морковный салат

Куриное филе с травами на гриле

  • Время: 2 часа.
  • Калорийность блюда: 69 ккал (100 г).

Курица, приготовленная с травами на гриле, получается очень вкусной и питательной. Хотя это блюдо и диетическое, благодаря оригинальному внешнему виду его можно поставить даже на праздничный стол. При приготовлении с лимонным соком филе получается сочным и нежным, а травы придают неповторимый аромат. Подавать грудку рекомендуется с гарниром из овощей.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • перец душистый – по вкусу;
  • лимон – 1 шт.;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • орегано, розмарин, тимьян – по 0,5 ч. л.;
  • чеснок – 1-2 зубочка.

Способ приготовления:

  1. Филе помойте, обсушите, немного отбейте с обеих сторон молоточком.
  2. Смешайте сухие ароматные травы. Добавьте масло, давленый чеснок.
  3. В емкость с травами выжмите сок лимона. Перемешайте.
  4. Залейте получившимся маринадом грудки. Оставьте на 1-1,5 часа.
  5. Обжарьте филе на гриле с обеих сторон до зарумянивания.
Куриное филе с травами

Преимущества и недостатки

Положительным моментом Болгарской системы питания является то, что она обеспечивает быстрый и хорошо заметный результат. К преимуществам можно отнести разнообразие рациона. Все вариации диеты, кроме четырехдневного, являющегося самым жестким, предполагают интересное меню, которое не сможет надоесть и не будет вызывать ощущения голода. Благодаря Болгарской системе питания вы не только похудеете, но и очистите организм от шлаков и токсинов, что тоже является большим плюсом.

У диеты есть ряд негативных сторон. Ее недостатками являются такие моменты:

  1. В некоторые дни калорийность рациона крайне низкая. Это может вызвать сонливость, слабость, особенно у людей, которые не привыкли отказывать себе в количестве потребляемой еды.
  2. Болгарская диета не подойдет людям, которые активно занимаются спортом. Питание не обеспечит организм энергией, которой хватит для интенсивных нагрузок.
  3. Ограничения в питании способны спровоцировать проблемы с желудком, кишечником, обострения гастрита. При появлении спазмов, изжоги, тяжести или дискомфорта другого рода надо прекратить похудение и обратиться к доктору.
  4. Потерянные килограммы могут быстро вернуться, если человек неправильно будет выходить из диеты.

Противопоказания

Соблюдение диеты под названием «Болгарская» разрешено не всем людям. Перед тем, как садиться на нее, рекомендуется проконсультироваться с врачом, пройти обследование, чтобы убедиться, что организму не повредит эта Болгарская диета. Противопоказаниями для нее являются:

  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • беременность;
  • период обострения любого хронического заболевания;
  • серьезные нарушения обмена веществ;
  • период грудного вскармливания.

Видео

Отзывы худеющих

Светлана, 31 год

Располнев после родов, решила сесть на диету и выбрала Болгарскую двухнедельную. Еле дотерпела до пятого дня, но потом рацион стал богаче и я решила продержаться до конца. Вносила небольшие изменения в меню, но лишь в пределах списка разрешенных продуктов, например, курятину предпочла не варить, а запечь. Сбросила 10 кг, как и было обещано.

Каролина, 22 года

Я не люблю жесткие диеты, но обстоятельства сложились так, что похудеть нужно было быстро и я решила сесть на Болгарскую на 4 дня. Сложностей этот режим у меня не вызвал. На четвертый день я даже не стала есть картошку, не было аппетита. В морковный салат всегда добавляла и яблоки, и мед. Сбросить получилось 3 кг, хотя вернулись они буквально за месяц.

Елизавета, 37 лет

Возникла необходимость сбросить 4-5 кг и я изучила много диет, остановившись на Болгарской. Решила, что мне такая система питания гарантировано поможет. Не знаю, для кого был разработан этот режим, но мне он показался пыткой. Я еле продержалась до середины четвертого дня, а потом сорвалась и стала есть все подряд. Больше эту диету не выберу.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
0 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Информация представленная на сайте носит ознакомительный характер. Материалы сайта не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.